menufans

NIHONBASHI BREWERY. T.S

قائمة الغداء - أيام الأسبوع - مجموعة الغداء تشمل شاي عضوي وسلطة غداء قابلة لإعادة التعبئة مجانًا العملاء الذين يطلبون الحلوى فقط مطالبون بطلب مشروب واحد. Lunch set includes Free refills organic tea and salad. Customers who are only ordering dessert are required to order one drink.

باستا

باستا سوبر كركند أمريكان
箱雲丹のアメリケーヌ (Pasta Super Sea Urchin Américaine)
~ نستخدم باستا طازجة مطاطية من أواجيشيما ~
طبق باستا فاخر يتميز بكمية وفيرة من الكركند البحري في صلصة أمريكان غنية (مصنوعة من مرق المحار). تستخدم باستا طازجة مطاطية من أواجيشيما.
¥5,500 ≈ $35.00
باستا أمريكان بالكركند البحري
雲丹のアメリケーヌ (Pasta Sea Urchin Américaine)
باستا تقدم في صلصة أمريكان غنية بنكهة الكركند مغطاة بكركند بحري. نكهة غنية وكريمية.
¥1,850 ≈ $12.00
باستا بارميجيانو مارينارا
パルミジャーノマリナーラ (Pasta Parmesan Marinara)
باستا بصلصة مارينارا الطماطم مغطاة بجبنة بارميزان. توازن كلاسيكي بين الحموضة والجبن المالح.
¥1,250 ≈ $8.00
باستا بولونيز منزلية باللحم المفروم الخشن
超粗挽き肉の自家製ボロネーゼ (Pasta Homemade beef Bolognese)
باستا بصلصة اللحم مصنوعة من لحم بقري مفروم خشن جدًا لقوام غني باللحم. غنية ومالحة.
¥1,200 ≈ $8.00
باستا بيستو جينوفيز منزلية بالروبيان والاسقلوب
海老とホタテの自家製ジェノベーゼ (Pasta Homemade pesto alla Genovese)
باستا بيستو جينوفيز منزلية بالروبيان والاسقلوب. نكهة عشبية منعشة وعطرية.
¥1,200 ≈ $8.00
باستا بالبوتارجا وزبدة المينتايكو
カラスミと明太子バター (Pasta Bottarga & mentaiko with butter)
باستا مع بوتارجا (بيض سمك البوري المجفف) وزبدة مينتايكو (بيض سمك القد الحار). مالحة، غنية بالأومامي، وكريمية.
¥1,250 ≈ $8.00

بيتزا شيكاغو

بيتزا شيكاغو بصلصة بولونيز
粗挽きボロネーゼのシカゴピザ (CHICAGO PIZZA in Bolognese)
يستغرق التحضير بعض الوقت ~ بيتزا فاخرة مع جبن ذائب يفيض ~
بيتزا شيكاغو عميقة مليئة بصلصة بولونيز لحم بقري مفروم خشن وكمية وفيرة من الجبن. تتطلب وقت طهي إضافي.
¥2,200 ≈ $14.00
بيتزا شيكاغو بسلطعون الثلج والروبيان
ズワイガニとエビのシカゴピザ (CHICAGO PIZZA in snow crab & shrimp)
بيتزا عميقة مليئة بكراب الثلج والروبيان والكثير من الجبن. نكهة بحرية غنية في فطيرة شهية.
¥3,000 ≈ $19.00

بيتزا

بيتزا بروشوتو بسمارك إيطالية
イタリア産プロシュートのビスマルク (Pizza Prosciutto Bismarck)
~ نستخدم عجينة نابولي حلوة ذات نكهة قمح جيدة ~
بيتزا نابولي مغطاة بالبروشوتو الإيطالي وبيض مطهو على طريقة بسمارك. لحم الخنزير المملح يتناسب مع صفار البيض الكريمي.
¥1,500 ≈ $10.00
بيتزا فطر بسمارك
マッシュルームのビスマルク (Pizza Mushroom Bismarck)
بيتزا نابولي مغطاة بالفطر وبيض مطهو على طريقة بسمارك. نكهة فطر ترابية مع طبقة بيض غنية.
¥1,400 ≈ $9.00
بيتزا مارغريتا بجبنة فيور دي لاتيه
フィオールディラッテのマルゲリータ (Pizza fior di latte cheese Margherita)
بيتزا مارغريتا كلاسيكية باستخدام جبنة فيور دي لاتيه عالية الجودة وصلصة طماطم وريحان. بسيطة وطازجة.
¥1,380 ≈ $9.00
بيتزا مارينارا بصلصة وفيرة
たっぷりソースのマリナーラ (Pizza Marinara)
بيتزا بدون جبن، تتميز بصلصة طماطم غنية بالثوم والأوريجانو. منعشة وخفيفة.
¥1,380 ≈ $9.00

لحم

شريحة لحم بقري خارجي
牛ハラミのステーキ (Outside skirt Beef steak)
300 جرام
شريحة لحم بقري مشوي (300 جرام). قطعة لحم طرية ولذيذة ذات نكهة قوية.
¥2,300 ≈ $15.00

سلامي وبروشوتو

تشكيلة
盛り合わせ (Assortment)
طبق من اللحوم المعالجة المتنوعة مثل السلامي والبروشوتو. رائع للمشاركة مع المشروبات.
¥1,520~ ≈ $10.00
قطعة واحدة
単品 (Single item)
اختر نوعًا واحدًا من اللحوم المعالجة. تشمل الخيارات بانشيتا، سبوك مدخن، سلامي الشمر، أو بروشوتو.
¥900~ ≈ $6.00

حسب الطلب

تشكيلة أجبان
チーズの盛り合わせ (Cheese assortment)
تشكيلة أجبان متناسقة لتكمل النبيذ أو البيرة.
¥1,450 ≈ $9.00
سلطة فواكه بالماسكربوني
フルーツのマスカルポーネサラダ (Fruit mascarpone salad)
سلطة طازجة تتميز بفواكه موسمية وجبن ماسكربوني كريمي.
¥1,130 ≈ $7.00
كارباتشيو سمك الدنيس
真鯛のカルパッチョ (Sea bream carpaccio)
شرائح سمك دنيس طازجة تقدم نيئة مع صلصة. خفيفة ومنعشة.
¥1,100 ≈ $7.00
تارتار سلطعون الثلج والأفوكادو
ズワイガニとアボカドのタルタル (Snow crab & avocado tartare)
مزيج تارتار غني من لحم سلطعون الثلج الحلو والأفوكادو الكريمي.
¥950 ≈ $6.00
زبدة زبيب
レーズンバター (Raisin butter)
زبدة غنية مخلوطة بالزبيب الحلو. طبق جانبي كلاسيكي مع الكحول.
¥650 ≈ $4.00
سلطة بطاطس ذائبة
とろけるポテトサラダ (Melty potato salad)
سلطة بطاطس ناعمة وكريمية بقوام يذوب في الفم.
¥550 ≈ $4.00
سيفيتشي أخطبوط
真ダコのセヴィーチェ (Octopus ceviche)
أخطبوط متبل بالحمضيات والأعشاب. منعش ومطاطي.
¥550 ≈ $4.00
مخللات منزلية
自家製ピクルス (Homemade pickles)
خضروات مخللة في المنزل. حامضة ومقرمشة.
¥550 ≈ $4.00
إدامامي بيبرونتشينو
枝豆ペペロンチーノ (Edamame Peperoncino)
فول الصويا الإدامامي مقلي بالثوم والفلفل الحار.
¥500 ≈ $3.00
مكسرات مدخنة
燻製ナッツ (Smoked nuts)
مكسرات مشكلة بنكهة مدخنة مالحة.
¥500 ≈ $3.00
سلطة سيزر
シーザーサラダ (Caesar Salad)
سلطة سيزر كلاسيكية مع الخس والصلصة والخبز المحمص. متوفرة بحجم صغير أو كبير.
¥750~ ≈ $5.00

إضافات

بارميجيانو
パルミジャーノ (Parmesan)
طبقة جبنة بارميزان إضافية.
¥100 ≈ $1.00
فطر
マッシュルーム (Mushroom)
طبقة فطر مقطع.
¥100 ≈ $1.00
بيض نيء (صفار فقط)
生卵(黄身のみ) (Egg yolk only)
طبقة صفار بيض نيء.
¥100 ≈ $1.00
بروشوتو (شريحة واحدة)
プロシュート(1枚) (Prosciutto - 1 slice)
شريحة واحدة من لحم الخنزير الإيطالي المعالج.
¥200 ≈ $1.00
كركند بحري
雲丹 (Sea urchin)
طبقة كركند بحري فاخرة.
¥3,150 ≈ $20.00
موتزاريلا
モッツァレラ (Mozzarella)
طبقة جبنة موتزاريلا.
¥100 ≈ $1.00
أفوكادو مقطع
アボカドダイス (Avocado dice)
طبقة أفوكادو مقطعة.
¥100 ≈ $1.00
بيض مقلي
目玉焼き (Fried egg)
طبقة بيض مقلي.
¥100 ≈ $1.00
لحم مقدد
ベーコン (Bacon)
طبقة لحم مقدد.
¥200 ≈ $1.00

حلوى

بودينغ منزلي
自家製プディング (Homemade Pudding)
بودينغ كاسترد كلاسيكي مصنوع في المنزل. نكهة كراميل حلوة وناعمة.
¥800 ≈ $5.00
بودينغ اليقطين
かぼちゃプディング (Pumpkin Pudding)
بودينغ غني مصنوع من اليقطين. كريمي مع حلاوة طبيعية.
¥990 ≈ $6.00
تيراميسو بيرة ستاوت
スタウトビールのティラミス (Stout beer tiramisu)
حلوى تيراميسو تحتوي على بيرة ستاوت لعمق نكهة فريد.
¥605 ≈ $4.00
جيلاتو موسمي
季節のジェラート (Seasonal gelato)
جيلاتو مصنوع من مكونات موسمية. اسأل الموظفين عن نكهة اليوم.
¥495 ≈ $3.00

بيرة حرفية

01 لاغر نوماتسو (Numazu Lager) <Baird Beer>
01 沼津ラガー (Numazu Lager) <ベアードビール>
لاغر محلي مفضل مصنوع من مياه أوكو-إيزو وشعير الشعير. يتميز برائحة قفزات طازجة وغنى بيرة الأيل. ABV: 5.5% IBU: 28
لاغر محلي مفضل مصنوع من مياه أوكو-إيزو وشعير الشعير. يتميز برائحة قفزات طازجة وغنى بيرة الأيل.
¥470~ ≈ $3.00
02 كانباي (Kanpai) <Kyoto Brewing>
02 かんぱい (Kanpai) <京都醸造>
مستوحاة من الطراز الألماني الكلاسيكي، بيرة فيست حديثة. جسمها الذهبي يحمل نكهة الشعير الغنية التي تذكر بالعسل أو التوفي، وهي خفيفة ولكنها ذات شخصية ممتلئة. ABV: 5.5% IBU: 15
ببيرة فيست حديثة مستوحاة من الأساليب الألمانية الكلاسيكية. لون ذهبي بنكهات شعير عميقة تذكر بالعسل أو التوفي، ولكنها خفيفة وقابلة للشرب.
¥470~ ≈ $3.00
03 وايت أيل (White Ale) <Hitachino Nest Beer>
03 ホワイトエール (White Ale) <常陸野ネストビール>
بيرة قمح بلجيكية تقليدية مضاف إليها بهارات مثل الكزبرة وقشر البرتقال. نكهتها الفريدة هي مزيج من رائحة الأعشاب المميزة وحموضة القمح المنعشة. ABV: 5.5% IBU: 13
بيرة قمح بلجيكية تقليدية مضاف إليها الكزبرة وقشر البرتقال. حموضة القمح المنعشة تتناسب مع رائحة الأعشاب الفريدة.
¥470~ ≈ $3.00
04 يوزو لاغر (Yuzu Lager) <Hitachino Nest Beer>
04 ゆずラガー (Yuzu Lager) <常陸野ネストビール>
لاغر منعش يستخدم الكثير من حمضيات اليوزو اليابانية. استمتع بالرائحة الحمضية الرقيقة، وحموضة اليوزو، ونهاية اللاغر المنعشة! ABV: 5.5% IBU: 28
لاغر منعش يستخدم الكثير من حمضيات اليوزو اليابانية. استمتع بالرائحة الحمضية الرقيقة، وحموضة اليوزو، والنهاية المنعشة.
¥470~ ≈ $3.00
05 قطرات نيريكاناي (Nirai Kanai) <Ushitora Brewery>
05 ニライカナイの雫 (Nirai Kanai) <うしとらブルワリー>
ساور أيل مخمرة بالكركديه والشيواوا! لون وردي زاهٍ وجذاب! ABV: 5.0% IBU: 3
ساور أيل مخمرة بالكركديه والشيواوا (حمضيات أوكيناوا). تتميز بلون وردي نابض بالحياة وحموضة منعشة.
¥470~ ≈ $3.00
06 NIHONBASHI IPA <NIHONBASHI BREWERY>
IPA أصلية. بيرة حرفية صاغها رئيس مصنع تريفور باس من مصنع HUB (Hop works Urban Brewery) في بورتلاند خصيصًا لمصنع NIHONBASHI BREWERY موصى بها بأسلوب الساكي
IPA أصلية صاغها تريفور باس من مصنع بيرد بورتلاند. يوصى بشربها بأسلوب الساكي من صندوق خشبي.
¥470~ ≈ $3.00
07 إمبراطورية IPA (Teikoku IPA) <Baird Beer>
07 帝国IPA (Teikoku IPA) <ベアードビール>
إنديا بييل أيل معقدة وعميقة النكهة، مخمرة بناءً على التقاليد البريطانية. نكهة قفزات غنية برائحة التراب والأزهار، مع شعير غني يشبه البسكويت. ABV: 6.5% IBU: 55
IPA مخمرة بناءً على التقاليد البريطانية. نكهات معقدة مع قفزات ترابية وزهرية متوازنة مع شعير غني يشبه البسكويت.
¥470~ ≈ $3.00
08 مزاج الخريف 2025 (Aki no Kimagure 2025) <Kyoto Brewing>
08 秋の気まぐれ 2025 (Aki no Kimagure 2025) <京都醸造>
ريد آي بي أيه. تناغم بين قفزات أمريكية قوية وشعير ناعم، مع روائح الحمضيات والصنوبر. ABV: 6.0% IBU: 30
ريد آي بي أيه موسمي خريفي. تناغم بين قفزات أمريكية قوية وشعير ناعم، مع روائح الحمضيات والصنوبر.
¥470~ ≈ $3.00
08 أنغري بوي براون أيل (Angry Boy Brown Ale) <Baird Beer>
09 アングリーボーイブラウンエール (Angry Boy Brown Ale) <ベアードビール>
حلاوة الشعير تظهر للحظة، وتتشابك بشكل معقد مع نكهة البيرة ومرارتها. ABV: 7.0% IBU: 45
بيرة بنية مع حلاوة شعير عابرة تتشابك مع مرارة ونكهة معقدة.
¥470~ ≈ $3.00
10 جوي دي فيفرا (Joy de Vivre) <Baird Beer>
10 ジョイ・デ・ビブレ (Joy de Vivre) <ベアードビール>
بلجيكي دوبل اسمه 'بهجة العيش'. رائحة شعير تشبه الكراميل مع قوام ناعم ومنعش. ABV: 7.5% IBU: 20
بلجيكي دوبل اسمه 'بهجة العيش'. رائحة شعير تشبه الكراميل مع قوام ناعم ومنعش.
¥470~ ≈ $3.00
11 ليمون ساور أيل (Lemon Sour Ale) <SUNMAI>
11 レモンサワーエール (Lemon Sour Ale) <SUNMAI>
بيرة مميزة محدودة التعاون! اشربها مع الثلج! منعشة مثل ساكي الليمون. ABV: 5.0% IBU: -
بيرة مميزة محدودة التعاون. منعشة مثل ساكي الليمون، يوصى بشربها مع الثلج.
¥470~ ≈ $3.00
12 إسبريسو ستاوت (Espresso Stout) <Hitachino Nest Beer>
12 エスプレッソスタウト (Espresso Stout) <常陸野ネストビール>
نكهة غنية تجمع بين رائحة قهوة الإسبريسو العميقة والمرارة والحموضة. ABV: 7.0% IBU: 35
ستوت برائحة قهوة إسبريسو عميقة. نكهة غنية تجمع بين المرارة والحموضة.
¥470~ ≈ $3.00
13 بلاك ليبل (Black Label) <SAPPORO> بيلسنر
13 黒ラベル (Black Label) <SAPPORO> Pilsner
مصنوع من شعير الشعير المزروع من قبل مزارعين متعاقدين. نكهة شعير منعشة. ABV: 5.0%
بيرة سابورو بلاك ليبل بيلسنر. مصنوعة من الشعير والقفزات المزروعة بعقد. طعم منعش مع نكهة شعير مالحة.
¥470~ ≈ $3.00

مشروبات

كوكتيل

ساور ليمون
レモンサワー (Lemon Sour)
شوتشو ممزوج بالصودا والليمون. منعش وحامض.
¥610 ≈ $4.00
ساور يوزو وزنجبيل
ゆず生姜サワー (Yuzu Ginger Sour)
كوكتيل ساور مع يوزو عطري وزنجبيل حار.
¥660 ≈ $4.00
شاندي غاف
シャンディガフ (Shandy Gaff)
بيرة مخلوطة بمشروب الزنجبيل الغازي.
¥660 ≈ $4.00
شاي الشعير البقري هاي
ビール麦茶ハイ (Beer Barley Tea High)
هاي بول شوتشو بنكهة شاي الشعير.
¥610 ≈ $4.00
ساور فراولة
苺サワー (Strawberry Sour)
ساور شوتشو بنكهة الفراولة.
¥740 ≈ $5.00
ساور عنب
葡萄サワー (Grape Sour)
ساور شوتشو بنكهة العنب.
¥660 ≈ $4.00
إبريق
ピッチャー (Pitcher)
إبريق كبير للمشاركة.
¥4,545 ≈ $29.00

هاي بول

هاي بول كاكوه
角ハイボール (Kaku Highball)
ويسكي كاكوه التقليدي من سانتوري مع الصودا.
¥630 ≈ $4.00
هاي بول مدخن
スモーキーハイボール (Smokey Highball)
هاي بول بنكهة مدخنة.
¥680 ≈ $4.00
هاي بول يوزو
ゆずハイボール (Yuzu Highball)
هاي بول بنكهة حمضيات اليوزو اليابانية.
¥660 ≈ $4.00
هاي بول كوك
コークハイボール (Coke Highball)
ويسكي مخلوط بكوكاكولا.
¥660 ≈ $4.00
هاي بول زنجبيل
ジンジャーハイボール (Ginger Highball)
ويسكي مخلوط بمشروب الزنجبيل الغازي.
¥660 ≈ $4.00

ويسكي

تشيتا
知多 (Chita)
ويسكي ياباني من الشعير الواحد من سانتوري. ناعم ونقي.
¥1,020 ≈ $7.00
جلينليفيت 12 سنة
グレンリヴェット 12年 (Glenlivet 12 Years)
ويسكي سكوتش الشعير الواحد. نكهات فاكهية وزهرية.
¥1,020 ≈ $7.00
لاغروغ 10 سنوات
ラフロイグ 10年 (Laphroaig 10 Years)
ويسكي سكوتش الشعير الواحد من آيلا. معروف بنكهته القوية المدخنة والخثية.
¥1,020 ≈ $7.00
ماركرز مارك
メーカーズマーク (Maker's Mark)
ويسكي بوربون كنتاكي مستقيم. حلو وناعم.
¥680 ≈ $4.00
جيم بييم
ジムビーム (Jim Beam)
ويسكي بوربون كنتاكي شهير.
¥630 ≈ $4.00
جاك دانيالز
ジャックダニエル (Jack Daniel's)
ويسكي تينيسي. طابع ناعم مميز بالفلترة بالفحم.
¥630 ≈ $4.00

مشروبات غازية

كوكاكولا
コーラ (Coke)
كوكاكولا كلاسيكية.
¥580 ≈ $4.00
عصير برتقال
オレンジジュース (Orange Juice)
عصير فواكه.
¥600 ≈ $4.00
مياه غازية
炭酸水 (Soda)
مياه فوارة.
¥600 ≈ $4.00
عصير تفاح
リンゴジュース (Apple Juice)
عصير فواكه.
¥600 ≈ $4.00
مشروب الزنجبيل الغازي العضوي
オーガニックジンジャーエール (Organic Ginger Ale)
مشروب الزنجبيل الغازي مصنوع من مكونات عضوية.
¥580 ≈ $4.00
شاي (ساخن/بارد)
紅茶 (Hot/Ice) (Tea)
شاي أسود. متوفر ساخن أو مثلج.
¥600 ≈ $4.00
شاي شعير البيرة
ビール麦の麦茶 (Beer Barley Tea)
شاي الشعير المحمص المصنوع من شعير البيرة.
¥600 ≈ $4.00
قهوة عضوية (ساخنة/باردة)
オーガニックコーヒー (Hot/Ice) (Organic Coffee)
قهوة مصنوعة من حبوب عضوية. متوفرة ساخنة أو مثلجة.
¥600 ≈ $4.00

فوار

جران كوفيه فينوه سبومانتي
グランキュヴェスプマンテ (Gran Cuvee Vino Spumante)
نبيذ إيطالي فوار. منعش وفوار.
¥630 ≈ $4.00

نبيذ أبيض

دي بورتولي جولد سيل
デ・ボルトリ ゴールドシール (De Bortoli Gold Seal)
كأس نبيذ أبيض.
¥630 ≈ $4.00
هارت ريف
ハートリーフ (HEART REEF)
كأس نبيذ أبيض.
¥630 ≈ $4.00

نبيذ أحمر

دي بورتولي جولد سيل
デ・ボルトリ ゴールドシール (De Bortoli Gold Seal)
كأس نبيذ أحمر.
¥630 ≈ $4.00
هارت ريف
ハートリーフ (HEART REEF)
كأس نبيذ أحمر.
¥630 ≈ $4.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

3.8
٩٧٦ تقييمًا على Google Maps
$
$$ Moderate
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في طوكيو