Masala Garden

셰프가 시장에서 나는 재료에 따라 매일 준비하는 특별 요리. 빠르고 맛있는 점심 식사에 이상적입니다. · 매일 바뀌지만 인도 전통에 충실합니다. 따뜻하게 제공됩니다. · 일반적으로 밥이나 빵과 함께 먹습니다.

애피타이저, 메인 요리, 디저트를 포함하는 완전한 점심 메뉴. 여러 인도 특선 요리를 맛볼 수 있습니다. · 향신료와 부드러운 맛의 균형을 제공합니다. 밥과 빵(난)과 함께 제공됩니다. · 균형 잡힌 개인 식사를 위해 설계되었습니다.

매콤한 채소 혼합물(감자, 완두콩)로 채워진 바삭한 삼각형 튀김. · 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감. 매콤하고 향긋한 맛. · 민트 또는 타마린드 소스에 찍어 손으로 먹습니다.

병아리콩 가루 반죽에 싸서 튀긴 양파 조각. · 구운 양파의 단맛과 함께 바삭하고 맛있는 식감. · 인도 길거리 음식의 클래식, 애피타이저로 제공됩니다.

으깬 매콤한 감자 전, 황금빛으로 튀긴 것. · 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감. 매콤한 감자 맛이 나는 편안한 맛. · 따뜻하게 애피타이저나 간식으로 제공됩니다.

매콤한 반죽에 담가 튀긴 가지 조각. · 바삭한 튀김옷과 대조되는 가지의 녹는 식감. · 처트니 소스와 함께 맛있습니다.

매콤한 튀김 반죽에 싸인 통새우. · 바삭한 껍질 속의 과즙이 풍부한 해산물 맛. · 해산물 애호가를 위한 인기 애피타이저.

매콤한 반죽에 튀긴 생선 조각. · 부드럽고 쫄깃한 식감, 매콤한 껍질. · 레몬과 소스와 함께 제공됩니다.

튀긴 인도 치즈 큐브. · 치즈는 단단하지만 부드럽고, 튀김옷은 바삭합니다. · 단백질이 풍부한 훌륭한 채식 옵션입니다.

다양한 채소 튀김 모음. · 한 접시에서 다양한 식감과 풍미를 제공합니다. · 함께 나누고 발견하기에 이상적입니다.

탄두리 치킨 조각이 들어간 신선한 샐러드. · 가볍고 신선하며 바삭한 식감과 닭고기의 스모키한 터치. · 가벼운 애피타이저 또는 가벼운 메인 요리로 사용할 수 있습니다.

새우로 채워진 신선한 샐러드. · 해산물 풍미가 나는 상쾌함. · 건강하고 가벼운 애피타이저.

신선하고 신선한 생채소 혼합물. · 바삭하고 채소 맛이 나며 약간 양념되었습니다. · 반찬 또는 가벼운 애피타이저.

요거트와 다진 생채소를 기반으로 한 차가운 소스. · 크리미하고 신선하며 진정 효과가 있어 향신료의 열기를 진정시키는 데 이상적입니다. · 반찬이나 소스로 먹습니다.

클래식 인도 렌틸콩 수프. · 커민과 강황 향이 나는 부드럽고 편안한 식감. · 따뜻하고 영양가 있는 애피타이저.

고수와 함께 찐 매콤한 닭고기 수프. · 따뜻하고 가볍고 향긋합니다. · 식욕을 돋웁니다.

요거트와 탄두리 향신료로 양념하여 흙 오븐에서 구운 닭다리살. · 특유의 붉은 색, 스모키하고 매콤한 맛. · 인도 구이의 필수품.

꼬치에 재워 구운 닭가슴살 조각. · 부드럽고 육즙이 풍부하며 소스 없이 잘 양념되었습니다. · 양파와 레몬과 함께 제공됩니다.

허브와 향신료를 섞어 꼬치에 몰딩하여 구운 다진 양고기. · 부드러운 식감과 허브 풍미가 풍부합니다. · 민트 소스와 함께 맛있습니다.

민트, 고수, 향신료를 기반으로 한 녹색 페이스트에 재워 구운 닭고기. · 허브 맛, 신선하고 향긋합니다. · 치킨 티카의 다채롭고 풍미 있는 변형.

향신료로 양념하여 탄두르 오븐에서 구운 생선 조각. · 부드러운 생선, 구운 껍질과 향신료. · 구운 고기에 대한 가벼운 대안.

탄두르 오븐에서 구운 양념된 새우. · 단단하고 육즙이 풍부한 살, 특유의 스모키한 맛. · 세련된 해산물 요리.

레스토랑 최고의 구이 요리 모음. · 닭고기, 양고기, 생선, 시크 카밥을 모두 맛볼 수 있습니다. · 탄두르의 다양성을 맛보기 위해 두 사람이 함께 나누기 좋습니다.

암리차르 시에서 영감을 받은 생선 요리, 풍부한 소스. · 생선은 구운 후 소스를 덮어 풍부한 맛을 냅니다. · 바스마티 쌀과 잘 어울립니다.

남인도식 생선 커리, 종종 맵고 새콤합니다. · 타마린드와 칠리의 풍미가 나는 매콤한 짙은 붉은 소스. · 개성 있는 요리를 좋아하는 분들을 위해.

매우 부드럽고 크리미한 생선 커리. · 건과일과 견과류가 풍부한 식감, 크리미하고 약간 달콤한 맛. · 매운 음식을 싫어하는 분들에게 이상적입니다.

크리미한 마살라 소스에 찐 구운 생선 조각. · 토마토와 부드러운 향신료의 풍부한 맛, 바삭한 채소 포함. · 인도 요리의 세계적인 클래식.

전통 커리 소스로 찐 새우 · 다양한 향신료가 들어간 맛있는 갈색 소스. · 간단하고 효과적이며 밥과 잘 어울립니다.

채소와 함께 볶은 새우와 걸쭉한 소스. · 농축된 풍미와 반건조 질감. · 다채롭고 향긋한 요리.

부드럽고 크리미한 흰 소스의 껍질 벗긴 새우. · 코코넛과 건과일 풍미, 매우 부드럽습니다. · 고급스럽고 편안한 요리.

남인도식 매콤한 새우 커리. · 매콤하고 약간의 신맛과 커리 잎이 있습니다. · 자극적이고 풍미가 풍부합니다.

풍부한 마살라 소스로 준비한 큰 새우. · 구운 해산물과 매콤한 토마토 소스의 혼합물. · 축제 같고 푸짐한 요리.

부드럽고 크리미한 코르마 소스의 새우. · 해산물과 건과일의 부드러움의 섬세한 조화. · 세련되고 덜 매콤합니다.

증기로 조리한 장립종 쌀. · 가볍고 부드러우며 밥알이 잘 분리됩니다. · 소스 요리에 필수적인 중성적인 반찬입니다.

완두콩과 함께 찐 바스마티 쌀. · 색감과 채소의 부드러움을 더합니다. · 플레인 쌀보다 약간 더 맛있습니다.

건과일과 견과류로 장식된 향긋한 필라프 쌀. · 달콤하고 짭짤한 맛, 풍부하고 축제 같은 맛. · 카슈미르의 축제 같은 쌀.

탄두르 벽에 붙여 구운 전통 인도 플랫 브레드. · 따뜻하고 부드럽고 약간 황금빛으로 구워졌습니다. · 소스를 곁들여 먹기 가장 인기 있는 반찬입니다.

버터로 코팅된 난 버전. · 플레인 난보다 더 풍부하고 맛있습니다. · 버터 맛, 녹는 식감.

효모가 적은 통밀 플랫 브레드. · 더 소박한 맛과 약간 더 빽빽한 질감. · 더 건강한 옵션, 섬유질이 풍부합니다.

버터로 코팅된 구운 빵. · 통밀의 거친 맛과 버터의 부드러움을 결합합니다. · 맛있고 영양가 있습니다.

버터로 팬이나 탄두르에서 구운 퍼프 페이스트리. · 풍부하고 겹겹이 쌓인 식감, 가장자리가 바삭합니다. · 매우 탐스럽습니다.

녹인 치즈(예: 래핑카우)로 채워진 유명한 난. · 따뜻하고 부드러우며 녹인 치즈 속. · 절대적인 인기 메뉴, 단독으로 또는 반찬으로 먹을 수 있습니다.

요리하기 전에 다진 마늘과 고수로 뿌린 난. · 매우 향긋하고 구운 마늘 맛. · 식사에 개성을 더합니다.

치즈와 매콤한 고추로 채워진 난. · 최고의 탐닉: 입안에서 녹고 향긋합니다. · 풍부하고 만족스럽습니다.

매콤한 청고추로 맛을 낸 치즈 난. · 크리미하지만 톡 쏘는 맛. · 치즈와 향신료를 좋아하는 분들을 위해.

매콤한 다진 양고기로 채워진 난. · 그 자체로 식사가 될 수 있는 매우 맛있는 요리. · 푸짐한 속 채운 빵.

매콤한 채소 혼합물로 채워진 빵. · 부드러운 식감과 맛있는 속. · 채식이고 향긋합니다.

참깨로 뿌린 난. · 헤이즐넛 맛과 바삭함을 더합니다. · 독창적이고 섬세합니다.

토마토와 향신료로 찐 구운 가지 퓨레. · 부드러운 식감과 특유의 스모키한 맛. · 풍부하고 맛있는 채식 요리.

커리 소스에 찐 제철 채소 혼합물. · 건강하고 다채롭고 맛이 좋습니다. · 클래식 채소 커리.

부드러운 크림 소스의 채소와 건과일 커리 로열. · 매우 부드럽고 크리미하며 약간 달콤합니다. · 축제 같고 세련된 채식 요리.

매콤하고 신맛 나는 소스에 찐 병아리콩. · 병아리콩 가루의 거친 질감과 진한 소스. · 북인도 인기 요리, 단백질 풍부.

노란 렌틸콩을 끓인 후 마늘과 커민으로 향신료 튀김(타드카)을 곁들입니다. · 걸쭉한 수프 질감, 편안한 맛. · 인도에서 매일 먹는 요리.

버터와 크림으로 오랫동안 찐 검은 렌틸콩과 강낭콩 혼합물. · 매우 풍부하고 크리미하며 부드럽습니다. · 고급 렌틸콩 요리.

매콤한 시금치 퓨레에 익힌 감자. · 녹색, 건강하고 맛있습니다. · 채소의 고전적인 조합.

시금치 크림 소스의 인도 치즈 큐브. · 치즈의 부드러움과 시금치의 철분 맛. · 가장 유명한 인도 채식 요리 중 하나입니다.

커민 씨앗과 향신료로 볶은 감자. · 간단하지만 매우 향긋하고 부드러운 감자. · 이상적인 반찬입니다.

토마토 소스에 매콤하고 새콤한 맛의 인도 치즈. · 부드러운 식감과 토마토 맛의 조화. · 가족적이고 편안한 요리.

바삭한 채소와 마살라 소스로 조리한 파니르. · 풍미와 식감이 풍부합니다. · 푸짐한 채식 메인 요리.

캐슈넛과 크림으로 만든 로열 화이트 소스의 인도 치즈. · 극도로 부드럽고 풍부하며 크리미합니다. · 축제 같은 요리.

닭고기와 향신료로 찐 밥으로 만든 완전한 요리. · 향긋한 밥, 부드러운 고기, 라이타 또는 커리 소스와 함께 제공됩니다. · 축제 같고 향긋한 요리.

전체 향신료와 함께 찐 쌀로 만든 양고기. · 쌀에 스며든 양고기의 풍부한 맛. · 왕족 같고 푸짐한 요리.

사프란 향의 새우 비리야니. · 섬세하고 세련된 해산물 풍미. · 고기 비리야니에 대한 가벼운 대안.

다양한 채소와 향신료로 찐 쌀. · 다채롭고 채식이며 풍미가 가득합니다. · 고기가 없는 완전한 요리.

닭고기, 양고기, 새우를 결합한 특별 비리야니. · 모든 것을 맛보고 싶은 분들을 위한 최고의 비리야니. · 풍부하고 푸짐합니다.

따뜻하고 달콤하며 카다멈 향이 나는 세몰리나 케이크. · 건과일이 풍부한 거칠고 부드러운 식감. · 전통적이고 편안한 디저트.

튀긴 커드 볼을 설탕 시럽에 담근 것 (종종 장미수 향, 기술적으로는 꿀이 아니지만 아이디어는 같습니다). · 매우 달콤하고 스펀지 같은 육즙 질감. · 인도 디저트의 클래식.

피스타치오 향이 나는 전통 인도 아이스크림으로, 환원유 기반. · 일반 아이스크림보다 더 진하고 크리미합니다. · 상쾌하고 풍부합니다.

망고 인도 아이스크림. · 진하고 달콤한 과일 맛, 빽빽한 식감. · 매운 음식을 먹은 후에 완벽합니다.

클래식 셔벗과 아이스크림 선택. · 신선하고 가볍습니다. · 모든 취향을 위한 다양한 선택.

보드카를 뿌린 레몬 셔벗. · 소화제와 아이스크림 디저트. · 신선하고 새콤합니다.

초콜릿과 바닐라 아이스크림, 초콜릿 소스, 휘핑크림. · 탐스럽고 클래식합니다. · 초콜릿 애호가를 위해.

바닐라 아이스크림, 따뜻한 초콜릿 소스, 휘핑크림. · 맛있는 따뜻함과 차가움의 대비. · 아이스크림 디저트의 클래식.

바나나와 아이스크림 세 스쿱, 초콜릿 소스, 휘핑크림. · 푸짐하고 과일 맛이 나는 디저트. · 매우 인기 있습니다.

이국적인 맛의 아이스크림 컵. · 신선하고 과일 맛이 나며 열대 지방을 연상시킵니다. · 입안에서 가볍습니다.

녹는 초콜릿 케이크. · 따뜻하고 진한 코코아 맛, 입안에서 녹습니다. · 종종 아이스크림이나 휘핑크림과 함께 제공됩니다.

마스카포네, 커피, 비스킷으로 만든 이탈리아 디저트. · 커피 향이 나는 크리미한 맛. · 유럽의 터치.

바닐라 젤리 디저트 크림, 종종 붉은 과일 소스와 함께 제공됩니다. · 부드럽고 비단 같은 질감. · 가볍고 유제품 같은 디저트.