menufans

Masala Garden

タンドール窯はインド料理を作る上で不可欠な要素です。 この窯は、粘土と藁、そして太陽の下で35℃から55℃で乾燥させたサトウキビを混ぜて作られ、直径2m、高さ80cm、重さ65kgの壺のような形をしています。 十分で一定の温度を保つために、この壺は大量の砂が入ったタイル張りのレンガの台座に置かれています。 この窯は炭で常に加熱されています。串に刺されたグリル(魚、鶏肉、肉)は、窯の中に垂直に吊るされます。 パンは小さなクッションを使って窯の壁にくっつけて焼かれ、数分で焼き上がります。

メニュー

本日のスペシャル
Plat du Jour
平日ランチのみ(土日祝日を除く)
シェフが市場の食材に合わせて毎日作る、バランスの取れたランチに最適なセット。素早く美味しいランチに最適。 · 毎日シェフが市場の食材に合わせて作る日替わり料理。伝統に忠実な味。温かい状態で提供。 · 通常、ライスまたはパンと一緒に食べられます。
€11.50 ≈ ¥2,084
ランチメニュー
Menu Midi
平日ランチのみ(土日祝日を除く)
前菜、メイン、デザートを含む完全なランチセット。様々なインド料理を試すことができます。 · スパイスと甘さのバランスが取れた風味。ライスとナンを添えて提供。 · バランスの取れた個別の食事のために設計されています。
€14.50~ ≈ ¥2,627

前菜

野菜サモサ
Samosa Légumes
野菜を詰めた揚げコーン。
スパイシーな野菜の詰め物をしたクリスピーな三角形の揚げ物(ジャガイモ、グリーンピース)。 · 外はカリッと、中は柔らかい。スパイシーで香りの良い風味。 · ミントまたはタマリンドソースに浸して、手で食べる。
€6 ≈ ¥1,087
オニオン・パコラ
Oignons Pakora
ひよこ豆粉とスパイスで作ったオニオンフリッター
ひよこ豆粉ベースの衣をまとった玉ねぎのスライスを揚げたもの。 · クリスピーで風味豊か、調理された玉ねぎの甘い風味。 · インドのストリートフードで最も人気のある料理の一つ、前菜として提供。
€5 ≈ ¥906
アルー・ティッキ
Alou Tikki
ひよこ豆粉とスパイスで作ったポテトフリッター
潰したスパイシーなジャガイモを揚げて黄金色にしたもの。 · 外はクリスピー、中は柔らかい。スパイシーなジャガイモの心地よい風味。 · 前菜または軽食として温かい状態で提供。
€5 ≈ ¥906
バインガン・パコラ
Baigan Pakora
ひよこ豆粉とスパイスで作ったナスフリッター
スパイシーな生地に浸したナスを揚げたもの。 · ナスのとろけるような食感とクリスピーな衣のコントラスト。 · チャトニソースによく合います。
€5 ≈ ¥906
シュリンプ・パコラ
Crevettes Pakora
ひよこ豆粉とスパイスで作ったシュリンプフリッター
スパイシーな衣をまとったエビのフリッター。 · クリスピーな殻の中にジューシーな海の風味。 · シーフード愛好家に人気の前菜。
€7 ≈ ¥1,268
フィッシュ・パコラ
Fish Pakora
ひよこ豆粉とスパイスで作ったフィッシュフリッター
ひよこ豆粉で作ったフィッシュフリッター。 · 柔らかくフレーク状で、スパイシーな皮。 · レモンとソースを添えて。
€7 ≈ ¥1,268
パニール・パコラ
Paneer Pakora
ひよこ豆粉で作ったチーズフリッター
ひよこ豆粉で作ったパニール(インドチーズ)のフリッター。 · チーズはしっかりしていますがマイルドで、衣はクリスピーです。 · タンパク質豊富な素晴らしいベジタリアンオプション。
€7 ≈ ¥1,268
ミックス・パコラ
Mix Pakora
ジャガイモ、ナス、玉ねぎのフリッター
様々な野菜フリッターの盛り合わせ。 · 一皿で様々な食感と風味を楽しめます。 · シェアして楽しむのに最適。
€7 ≈ ¥1,268
チキンサラダ
Salade Poulet
グリーンサラダ、グリルチキン、キュウリ、トマト、玉ねぎ、コーン、オリーブ
タンドリーチキンが入ったフレッシュなミックスサラダ。 · 軽やかでフレッシュ、クリスピーな食感にチキンのスモーキーな香りがアクセント。 · 軽い前菜または軽いメインとして。
€7 ≈ ¥1,268
シュリンプサラダ
Salade Crevettes
グリーンサラダ、エビ、キュウリ、トマト、玉ねぎ、コーン、オリーブ
エビを添えたフレッシュなミックスサラダ。 · 海の風味で爽やか。 · ヘルシーで軽い前菜。
€7 ≈ ¥1,268
グリーンサラダ
Salade Verte
グリーンサラダ、キュウリ、トマト、玉ねぎ、コーン、オリーブ
生の新鮮な野菜のシンプルなミックス。 · クリスピーで野菜、軽く味付け。 · 付け合わせまたは軽い前菜。
€6 ≈ ¥1,087
ライタ
Raïta
キュウリ、ニンジン、トマト、新鮮なコリアンダー、スパイスを使ったヨーグルトソース
ヨーグルトと刻んだ生の野菜を使った冷たいソース。 · クリーミーでフレッシュ、落ち着く風味で、スパイスの辛さを和らげるのに最適。 · 付け合わせまたはソースとして。
€6 ≈ ¥1,087
ダル・スープ
Dal Soupe
黄色いレンズ豆ベースのスープ
クラシックなインドのレンズ豆スープ。 · クリーミーでトマト風味、クミンとターメリックの香りがする。 · 温かく栄養価の高い前菜。
€6 ≈ ¥1,087
チキンスープ
Soupe de Poulet
コリアンダー、スパイス、チキン
コリアンダーを添えたスパイシーなチキンスープ。 · 温かく、軽やかでアロマティック。 · 食欲を刺激します。
€7 ≈ ¥1,268
タンドール・チキン
Poulet Tandoori
マリネしてスパイシーにグリルした柔らかいチキンもも肉
ヨーグルトとタンドリスパイスでマリネし、タンドール窯で焼いたチキンもも肉。 · 特徴的な赤い色、スモーキーでスパイシーな風味。 · インドのグリル料理の定番。
€7 ≈ ¥1,268
チキン・ティッカ
Poulet Tikka
タンドールでグリルしたマリネチキン。
タンドール窯でマリネしてグリルしたチキンブロシェット。 · 柔らかく、ジューシーで、ソースなしでよくスパイスが効いている。 · 玉ねぎとレモンを添えて。
€9 ≈ ¥1,631
シーク・カバブ
Seekh Kabab
ラムひき肉、新鮮なコリアンダー、スパイスを混ぜて串に刺しグリルしたもの
ラムひき肉をハーブとスパイスで混ぜ、串に刺してグリルしたもの。 · 柔らかい食感とハーブの豊かな風味。 · ミントまたはタマリンドソースを添えたナンによく合います。
€8 ≈ ¥1,449
ハリヤリ・ティッカ
Hariyali Tikka
新鮮なミントでマリネし、タンドールでグリルしたチキン。
ミント、コリアンダー、スパイスをベースにした緑色のペーストでマリネし、グリルしたチキン。 · ハーバルでフレッシュ、アロマティックな風味。 · チキンティッカのカラフルで風味豊かなバリエーション。
€9.50 ≈ ¥1,721
フィッシュ・ティッカ
Fish Tikka
マリネして串焼きにしたサーモンのスライス
タンドール窯で調理されたスパイスマリネフィッシュ。 · グリルしたスパイシーな皮を持つ、柔らかい魚。 · グリル肉のヘルシーな代替品。
€10 ≈ ¥1,812
ガンバス・グリル
Gambas Grillé
タンドール窯でマリネしてグリルしたエビ。
タンドール窯でマリネして調理した大きなエビ。 · しっかりとしたジューシーな肉に、独特のスモーキーな風味。 · 洗練されたシーフード料理。
€18 ≈ ¥3,261
タンドーリ・ミックスグリル
Tandoori Mix Grill
(2名様分)肉の盛り合わせ:ラム、チキン、魚、タンドリーチキン、ラムひき肉、フリッター
レストラン自慢のグリル料理の盛り合わせ。 · チキン、ラム、魚、シークカバブを試すことができます。 · タンドールのバラエティを楽しむのに最適な、二人でシェア。
€22 ≈ ¥3,986

魚介類

フィッシュ・アムリツァリ
Fish Amritsari
伝統的なソースで調理されたグリルサーモン
アムリトサル市にインスパイアされた魚料理、濃厚なソース。 · 魚をグリルし、ソースをかけた、力強い風味。 · バスマティライスによく合います。
€14 ≈ ¥2,537
フィッシュ・マドラス
Fish Madras
南インドの典型的なカレーで調理されたサーモン
南インドの魚カレー、しばしばスパイシーで酸味がある。 · タマリンドとチリのニュアンスを持つ、濃厚なトマト風味とマイルドなスパイス。 · 個性の強い料理がお好きな方向け。
€14.50 ≈ ¥2,627
フィッシュ・コルマ
Fish Korma
カシューナッツ、ココナッツ、アーモンド、レーズン、ピスタチオ、生クリームで調理されたサーモン
非常にマイルドでクリーミーな魚カレー。 · ドライフルーツとナッツが豊富で、クリーミーな食感とわずかに甘い風味。 · 辛い料理が苦手な方に最適。
€14 ≈ ¥2,537
フィッシュ・ティッカ・マサラ
Fish Tikka Masala
マリネしたサーモンをパプリカ、玉ねぎ、トマト、スパイスと共にグリル
クリーミーなマサラソースで調理されたグリルフィッシュ。 · トマトとマイルドなスパイスの豊かな風味、クリスピーな野菜。 · インド料理の不朽の名作。
€15 ≈ ¥2,718
シュリンプ・カレー
Crevettes Curry
殻付きエビ、カレーソース、インドスパイス
伝統的なカレーソースで煮込んだエビ。 · 様々なスパイスを使った、風味豊かな茶色のソース。 · シンプルで効果的、ライスによく合います。
€13 ≈ ¥2,355
シュリンプ・マサラ
Crevettes Masala
殻付きエビをパプリカ、玉ねぎ、トマト、スパイスと共にグリル
野菜たっぷりの濃厚ソースで炒めたエビ。 · 凝縮された風味と半乾燥の食感。 · カラフルで香りの良い一品。
€14 ≈ ¥2,537
シュリンプ・コルマ
Crevettes Korma
カシューナッツ、ココナッツ、アーモンド、レーズン、ピスタチオ、生クリームで調理された殻付きエビ
クリーミーでマイルドな白いソースに入ったエビ。 · ココナッツとドライフルーツの風味、非常にマイルド。 · 贅沢で心温まる一品。
€14 ≈ ¥2,537
マドラス・シュリンプ
Crevettes Madras
殻付きエビと南インドの典型的なカレー
南インドのスパイシーなソースに入ったエビ。 · スパイシーで、酸味があり、カレーリーフ入り。 · 刺激的で風味豊か。
€14 ≈ ¥2,537
ガンバス・マサラ
Gambas Masala
殻付きエビをパプリカ、玉ねぎ、トマト、スパイスと共にグリル
濃厚なマサラソースで調理された大きなエビ。 · グリルシーフードとスパイシートマトソースのミックス。 · お祝いの席にふさわしい、ボリュームのある一品。
€19.50 ≈ ¥3,533
ガンバス・コルマ
Gambas Korma
カシューナッツ、ココナッツ、アーモンド、レーズン、ピスタチオ、生クリームで調理された殻付きエビ
マイルドでクリーミーなコルマソースに入ったエビ。 · シーフードとドライフルーツの甘さの繊細な組み合わせ。 · 洗練された控えめな辛さ。
€19.50 ≈ ¥3,533

バスマティライス

香り高いバスマティライス
Riz Basmati Parfumé
蒸して調理された長粒米。 · 軽やかでふわふわ、粒がはっきりしている。 · ソース料理に不可欠なニュートラルな付け合わせ。
€4 ≈ ¥725
グリーンライス
Green Rice
グリーンライス
グリーンピースと一緒に調理されたバスマティライス。 · 野菜の甘みと彩りを加えます。 · プレーンライスよりもわずかに風味豊か。
€4.50 ≈ ¥815
カシミール・プラオ
Kashmiri Pulao
ドライフルーツ入りバスマティライス
ドライフルーツとナッツを添えた、香り高いピラフ。 · 甘辛い風味、リッチでお祝いの席に。 · カシミール地方発祥のお祝いのライス。
€5 ≈ ¥906

自家製パン

ナン
Nan
セサミ入りナン
タンドール窯の壁にくっつけて焼いた伝統的なインドのフラットブレッド。 · 柔らかく、温かく、わずかに焼き色がついています。 · 料理のソースとして最も人気のある付け合わせ。
€3 ≈ ¥544
バターガーリックナン
Butter Nan
バター入りナン
溶かしバターを塗ったナン。 · プレーンナンよりも濃厚で風味豊か。 · とろけるような食感とバターのような風味。
€3.50 ≈ ¥634
ロースト
Rôti
全粒粉生地
ナンよりも発酵が少ない全粒粉フラットブレッド。 · より素朴な風味と少し密度の高い食感。 · よりヘルシーなオプション、食物繊維豊富。
€2.50 ≈ ¥453
バター・ロティ
Butter Rôti
バター入り全粒粉生地
バターをかけた全粒粉パン。 · 全粒粉の素朴な風味とバターの甘さの組み合わせ。 · 風味豊かで栄養満点。
€3 ≈ ¥544
パラタ
Paratha
バター入りフラットブレッド
バターで焼いた、またはタンドールで焼いたフラットブレッド。 · リッチで層状の食感、端はクリスピー。 · 非常に贅沢。
€3 ≈ ¥544
チーズナン
Cheese Nan
チーズ入りナン
溶けたチーズ(ラ・ Vache qui rit タイプ)を詰めた人気のナン。 · 温かく、とろけるような食感で、チーズがとろり。 · 絶対的な人気商品、単独でも付け合わせでも楽しめます。
€4 ≈ ¥725
ガーリックナン
Garlic Nan
ガーリック入りナン
刻んだガーリックとコリアンダーを散らして焼いたナン。 · 非常に香りが良く、グリルしたガーリックの風味。 · 食事に個性を加えます。
€4 ≈ ¥725
ガーリックチーズナン
Garlic Cheese Nan
カレー風味のほうれん草とインドのチーズ料理
チーズを詰め、ガーリックで香り付けしたナン。 · 究極の贅沢:とろけるような、アロマティック。 · リッチで満足感がある。
€5 ≈ ¥906
チリチーズナン
Nan Chilli Fromage
チリ入りチーズナン
グリーンチリで味付けしたチーズナン。 · クリーミーでありながら、ピリッとした刺激がある。 · チーズとスパイスがお好きな方向け。
€5 ≈ ¥906
キーマナン
Keema Nan
白い粉とひき肉
スパイシーなラムひき肉を詰めたナン。 · それ自体で一食になるほど、非常に風味豊か。 · ボリュームのある詰め物パン。
€6 ≈ ¥1,087
マサラ・クルチャ
Masala Kulcha
野菜入りナン
スパイシーな野菜の詰め物をしたパン。 · 柔らかい食感と風味豊かなフィリング。 · ベジタリアンで香りが良い。
€6 ≈ ¥1,087
セサミナン
Nan Til
セサミ入りナン
ゴマを散らしたナン。 · ナッツのような風味とクリスピーさを加えます。 · オリジナルで繊細。
€3 ≈ ¥544

ベジタリアン料理

バインガン・ブルタ
Baingan Bhurta
ナスキャビアとそのスパイス
グリルしたナスをトマトとスパイスで煮込んだピューレ。 · とろけるような食感と特徴的なスモーキーな風味。 · リッチで風味豊かなベジタリアン料理。
€10.50 ≈ ¥1,902
ミックスベジタブル
Mix Vegetables
ハーブ入り野菜のマリネ
野菜カレーソースで調理された季節の野菜ミックス。 · ヘルシーでカラフル、バラエティ豊か。 · クラシックな野菜カレー。
€10.50 ≈ ¥1,902
ナブラタン・コルマ
Navratan Korma
クリーム、カシューナッツ、ココナッツ、アーモンド、レーズン、ハーブを使った野菜カレー
マイルドなクリームソースに入った野菜とドライフルーツのロイヤルカレー。 · 非常にマイルドでクリーミー、わずかに甘い。 · お祝いの席にふさわしい、洗練されたベジタリアン料理。
€10.50 ≈ ¥1,902
チャナ・マサラ
Channa Masala
ひよこ豆とハーブのカレー
スパイシーで酸味のあるソースで煮込んだひよこ豆。 · ひよこ豆の粉っぽい食感と濃厚なソース。 · 北インドで人気の、タンパク質豊富な料理。
€8 ≈ ¥1,449
ダル・タドカ
Dal Tadka
小さな黄色いレンズ豆とそのスパイス
ニンニクとクミンのテンパリング(タドカ)で仕上げた、調理済みの黄色いレンズ豆。 · 濃厚なスープ状で、心地よい風味。 · インドの日常的な定番料理。
€9 ≈ ¥1,631
ダル・マカニ
Dall Makhani
4種類のレンズ豆、バターとスパイス入り
黒豆と豆をバターとクリームで長時間煮込んだもの。 · 非常にリッチでクリーミー、なめらか。 · 贅沢なレンズ豆料理。
€10.50 ≈ ¥1,902
アロー・パラク
Aloo Palak
ほうれん草とジャガイモのカレー
スパイシーなほうれん草ピューレで調理されたジャガイモ。 · グリーンでヘルシー、風味豊か。 · 野菜のクラシックな組み合わせ。
€8 ≈ ¥1,449
パラク・パニール
Palak Paneer
ほうれん草とカレー風味のインド風チーズ料理
ほうれん草のクリーミーなソースで調理されたチーズキューブ(パニール)。 · チーズのまろやかさとほうれん草の鉄分の風味。 · インドで最も有名なベジタリアン料理の一つ。
€9.90 ≈ ¥1,794
ボンベイ・アロー
Bombay Aloo
クミンとスパイスで味付けしたジャガイモ
クミンシードとスパイスで炒めたジャガイモ。 · シンプルながら非常に香りが良く、ジャガイモがとろける。 · 理想的な付け合わせ。
€8 ≈ ¥1,449
マタル・パニール
Matar Paneer
グリーンピースとインドのチーズのカレー
トマトソースベースのスパイシーなパニールとグリーンピース。 · 滑らかな食感とトマトの風味が絶妙。 · 家庭的で心温まる一品。
€10 ≈ ¥1,812
パニール・マサラ
Paneer Masala
インドのチーズ、トマト、パプリカ、玉ねぎ、クミン、コリアンダーを調理したもの
マサラソースで調理されたクリスピーな野菜とパニール。 · 風味豊かで食感も楽しめる。 · ボリュームのあるベジタリアンメインディッシュ。
€13 ≈ ¥2,355
シャヒ・パニール
Shahi Paneer
カシューナッツと生クリームソースで調理されたインドのチーズ
カシューナッツとクリームのロイヤルホワイトソースに入ったパニールチーズ。 · 非常にマイルドでリッチ、クリーミー。 · お祝いの一品。
€13 ≈ ¥2,355

メインディッシュ

鶏肉

パンジャビ・チキン
Poulet Punjabi
カレーソースとインドスパイスで調理されたチキン
パンジャブ地方の伝統的なチキンカレー。 · 濃厚でスパイシーな茶色のソース。 · 自家製カレーの本格的な味。
€13 ≈ ¥2,355
チキン・コルマ
Poulet Korma
カシューナッツ、ココナッツ、アーモンド、レーズン、ピスタチオ、生クリームで調理されたチキン
ドライフルーツのクリーミーな白いソースで煮込んだチキン。 · 非常にマイルドで、甘辛く、クリーミー。 · 唐辛子がお好きでない方に最適。
€14 ≈ ¥2,537
マドラス・チキン
Poulet Madras
南インドの典型的なカレーで調理されたチキン
マドラス風、赤くてスパイシーなチキンカレー。 · ローストしたスパイスの深い香りと、ピリッとした風味。 · 辛い料理がお好きな方向け。
€13.50 ≈ ¥2,446
チキン・ヴィンダルー
Poulet Vindaloo
ジャガイモとスパイスで調理されたチキン
ゴア地方発祥の料理で、非常にスパイシーで酸味があることで知られています。 · ジャガイモ入りの濃厚で酸味がありスパイシーなソース。 · 非常にスパイシー。
€14 ≈ ¥2,537
チキン・ティッカ・マサラ
Poulet Tikka Massala
マリネしてパプリカ、玉ねぎ、トマト、スパイスと共にグリルしたチキン。
インドで最も有名な料理:グリルチキンをクリーミーなトマトソースで煮込んだもの。 · スパイス、トマトの酸味、クリームの甘さの完璧なバランス。 · 世界中で愛されています。
€15 ≈ ¥2,718
バター・チキン
Butter Chicken
バター、生クリーム、スパイスで調理されたグリルチキン。
非常にクリーミーでバター風味のトマトソースで調理されたチキン。 · リッチでマイルド、ベルベットのような風味。 · 贅沢な定番。
€14 ≈ ¥2,537
チキン・サグ
Poulet Saag
ほうれん草とチキンのカレー
ほうれん草とスパイスで調理されたチキン。 · 緑色のソース、土のようなヘルシーな風味。 · 肉と野菜の風味豊かな組み合わせ。
€13.50 ≈ ¥2,446
マンゴー・チキン
Mango Chicken
シェフ特製、マンゴーソースで調理されたチキン
マンゴーソースで調理されたチキン。 · フルーティーで甘く、エキゾチック。 · シェフ特製のオリジナル料理。
€15 ≈ ¥2,718

ラム肉

パンジャビ・ラム
Agneau Punjabi
カレーソースとインドスパイスで調理されたラム肉
北インドのクラシックなラムカレー。 · 柔らかい肉と、スパイスが効いた濃厚な茶色のソース。 · 肉の濃厚な風味とスパイス。
€15 ≈ ¥2,718
ラム・コルマ
Agneau Korma
カシューナッツ、ココナッツ、アーモンド、レーズン、ピスタチオ、生クリームで調理されたラム肉
ドライフルーツの甘いクリームソースで煮込んだラム肉。 · とろけるような肉、クリーミーで甘辛いソース。 · 繊細で控えめな辛さの一品。
€15.50 ≈ ¥2,808
ラム・マドラス
Agneau Madras
南インドの典型的なカレーで調理されたラム肉
南インドのピリ辛ラムカレー。 · ラム肉の強い風味を引き立てる、スパイシーな赤いソース。 · スパイシーな料理がお好きな方向け。
€15 ≈ ¥2,718
ラム・ヴィンダルー
Agneau Vindaloo
ジャガイモとスパイスで調理されたラム肉
非常にスパイシーで酸味のあるソースに入ったラム肉とジャガイモ。 · 力強く、ピリッとした酸味のある風味。 · ゴアの濃厚なスペシャル。
€15.50 ≈ ¥2,808
ラム・サグ
Agneau Saag
ほうれん草とラム肉のカレー
ほうれん草とラム肉のカレー · 濃厚で栄養価の高い緑色のソース。 · 伝統的な組み合わせ。
€15.50 ≈ ¥2,808
ラム・タワ
Agneau Tawa
シェフ特製骨抜きラム肉
タワ(鉄板)でスパイスと野菜と一緒に調理されたラム肉。 · 半乾燥の食感、凝縮されたキャラメル風味。 · シェフ特製。
€17 ≈ ¥3,080

ビリヤニ

チキン・ビリヤニ
Biryani Poulet
骨抜きチキンを米と一緒に煮込んだもの
チキンとスパイスを蒸し煮にした、ボリュームのあるプラオ。 · ラム肉とスパイスを混ぜた香り高いライス、ライタまたはカレーソース添え。 · お祝いの席にふさわしい、香り高い一品。
€14.50 ≈ ¥2,627
ラム・ビリヤニ
Biryani Agneau
骨抜きラム肉を米と一緒に煮込んだもの
ラム肉とホールスパイスを混ぜて調理したバスマティライス。 · 米に染み込んだラム肉の豊かな風味。 · 王族のような、ボリュームのある一品。
€15.90 ≈ ¥2,881
シュリンプ・ビリヤニ
Biryani Crevettes
殻付きエビとサフランを煮込んだもの
サフラン風味のシュリンプビリヤニ。 · 繊細で洗練された、海の風味。 · 肉のビリヤニのヘルシーな代替品。
€15.90 ≈ ¥2,881
野菜ビリヤニ
Biryani Légumes
野菜ミックスを米と一緒に煮込んだもの
様々な野菜とスパイスを混ぜて調理したバスマティライス。 · カラフルでベジタリアン、風味豊か。 · 肉を使わない完全な一皿。
€13 ≈ ¥2,355
自家製ビリヤニ
Biryani Maison
ラム肉、チキン、エビを煮込んだバスマティライス
チキン、ラム、エビを組み合わせた特別なビリヤニ。 · すべてを試したい人のための究極のビリヤニ。 · リッチでボリュームたっぷり。
€16.50 ≈ ¥2,989

デザート

スージー・ハルワ
Suzi Halwa
セモリナ生地にココナッツ、ピスタチオ、アーモンド。
温かく、甘く、カルダモン風味のセモリナケーキ。 · ドライフルーツが豊富な、粒状で柔らかい食感。 · 伝統的で心温まるデザート。
€5 ≈ ¥906
グラブ・ジャムン
Gulab Jamun
ハニーペストリー
揚げたカードチーズボールを砂糖シロップ(しばしばローズウォーターで香り付け、技術的には蜂蜜ではないが、そのイメージ)に浸したもの。 · 非常に甘く、スポンジ状でジューシーな食感。 · インドのデザートの定番。
€6 ≈ ¥1,087
ピスタチオ・クルフィ
Kulfi Pistache
自家製ピスタチオアイス
ピスタチオ風味の、還元乳で作られた伝統的なインドのアイスクリーム。 · 通常の氷菓よりも濃厚でクリーミー。 · リッチで爽やか。
€7 ≈ ¥1,268
マンゴー・クルフィ
Kulfi Mango
自家製マンゴーアイス
インドのマンゴーアイスクリーム。 · 濃厚な食感、強烈なフルーティーな風味と甘さ。 · スパイシーな食事の後に最適。
€7 ≈ ¥1,268
ソルベ
Sorbets
(お好きな2スクープ)マンゴー、バニラ、レモン、パッションフルーツ、ココナッツ、チョコレート、ストロベリー、コーヒー、ピスタチオ、ラムレーズン
クラシックなソルベとアイスクリームのセレクション。 · フレッシュで軽やか。 · すべての人向けの多様な選択肢。
€6 ≈ ¥1,087
ソルベ・コルネット
Sorbet Colonel
ウォッカをかけたレモンソルベ。 · 食後酒と冷たいデザートを兼ねたもの。 · フレッシュで酸味がある。
€8.50 ≈ ¥1,540
チョコレート・リエジョワ
Chocolat Liégeois
チョコレートとバニラアイスクリーム2スクープ、チョコレートソースとホイップクリーム添え。 · 贅沢でクラシック。 · チョコレート愛好家向け。
€9 ≈ ¥1,631
ダム・ブランシュ
Dame Blanche
バニラアイスクリーム2スクープ、温かいチョコレートソースとホイップクリーム。 · 美味しいホット&コールドのコントラスト。 · アイスデザートの定番。
€9 ≈ ¥1,631
バナナ・スプリット
Banana Split
新鮮なバナナにチョコレートソースとホイップクリームを添えたアイスクリーム3スクープ。 · ボリュームがありフルーティーなデザート。 · 非常に人気。
€9 ≈ ¥1,631
バリ・クーペ
Coupe Bali
パッションフルーツ、ココナッツ、マンゴー、マンゴーソース添え
エキゾチックなフレーバーのアイスクリーム。 · トロピカルを思わせる、フレッシュでフルーティー。 · 口当たりが軽い。
€9 ≈ ¥1,631
チョコレート・モワルー
Moelleux au Chocolat
とろけるようなチョコレートケーキ。 · 温かく、ココアリッチでとろける。 · しばしばアイスクリームまたはホイップクリームを添えて提供。
€6.50 ≈ ¥1,178
フレッシュティラミス
Tiramisu Frais
マスカルポーネ、コーヒー、ビスケットを使ったイタリアのデザート。 · クリーミーでコーヒー風味。 · ヨーロッパ風のタッチ。
€6.90 ≈ ¥1,250
フレッシュパンナコッタ
Panna Cotta Frais
バニラ風味のゼリー状デザートクリーム、しばしばベリーソース添え。 · 滑らかでシルキーなテクスチャー。 · 軽やかでクリーミーなデザート。
€6.50 ≈ ¥1,178

ドリンク

アペリティフ

マルティーニ(ルージュまたはブラン)6cl
Martini (Rouge ou Blanc) 6cl
イタリアのベルモット。 · アロマティックで甘酸っぱい。 · クラシックなアペリティフ。
€7 ≈ ¥1,268
リカード 4cl
Ricard 4cl
アニス風味のリキュール。 · リコリスとアニスの強い風味、水で薄めて飲む。 · フランスのアペリティフの代表格。
€6 ≈ ¥1,087
ジン 4cl
Gin 4cl
ジュニパーベリーのスピリッツ。 · ドライでハーバル。 · カクテルのベースまたはそのまま。
€6 ≈ ¥1,087
ポート 4cl
Porto 4cl
ポルトガルのフォーティファイドワイン。 · マイルドでリッチ、フルーティー。 · 甘いアペリティフ。
€5 ≈ ¥906
ウォッカ 4cl
Vodka 4cl
ニュートラルでクリアなスピリッツ。 · 力強くピュア。 · 冷やして、またはカクテルで。
€6 ≈ ¥1,087
キール・ブラン 14cl
Kir vin blanc 14cl
カシスリキュールと混ぜた白ワイン。 · マイルドでフルーティー、軽やか。 · 伝統的なアペリティフ。
€6 ≈ ¥1,087
キール・ロワイヤル 14cl
Kir royal 14cl
カシスリキュールと混ぜたシャンパン。 · 炭酸で、お祝いの席に。 · キール・カクテルの洗練されたバージョン。
€10 ≈ ¥1,812

カクテル

カンパリ・スプリッツ
Spritz Campari
カンパリとプロセッコをベースにした、ビターで炭酸のカクテル。 · 鮮やかな赤い色、独特の苦味。 · 人気のイタリアンアペリティフ。
€9 ≈ ¥1,631
アペロール・スプリッツ
Spritz Aperol
アペロールとプロセッコをベースにした鮮やかなオレンジ色のカクテル。 · 甘酸っぱく、フルーティーで炭酸。 · 非常に爽やか。
€9 ≈ ¥1,631
サンジェルマン・スプリッツ
Spritz Saint Germain
エルダーフラワーリキュールを使ったスプリッツ。 · フローラルでマイルド、エレガント。 · クラシックなスプリッツの洗練された代替品。
€11 ≈ ¥1,993
ジン&トニック
Gin & Tonic
(ジン・マレ、ボンベイ・サファイア、クリスチャン・ドルーアン)
クラシックなジンとトニックウォーターのカクテル。 · フレッシュでビター、炭酸。 · 時代を超えたスタンダード。
€10 ≈ ¥1,812

ウイスキー 5cl

ダブルブラックラベル
Double Black Label
スモーキーな風味が特徴のブレンデッドスコッチウイスキー。 · リッチで、ピート香があり、濃厚。 · スモーキーなウイスキーがお好きな方向け。
€8 ≈ ¥1,449
ジャック・ダニエルズ
Jack Daniel's
アメリカン・テネシーウイスキー。 · コーンの甘さとキャラメル、オークのノート。 · 非常に人気があり、親しみやすい。
€8 ≈ ¥1,449
シーバス XV
Chivas XV
15年熟成のブレンデッドスコッチ。 · フルーティーでマイルド、ベルベットのような風味。 · テイスティングウイスキー。
€10 ≈ ¥1,812
ベルボワ トリプルモルト グランフィネスブルー
Bellevoye Triple Malt Grain Fin Bleu
フレンチ・トリプルモルトウイスキー。 · エレガントでバランスが取れており、繊細な食感。 · フランスのテロワールの発見。
€10 ≈ ¥1,812
ベルボワ トリプルモルト グランクリュレッド
Bellevoye Triple Malt Grand Cru Red
グランクリュ樽でフィニッシュしたフレンチウイスキー。 · 複雑で、赤い果実とスパイスのノート。 · リッチでワインのような。
€10 ≈ ¥1,812
インドウイスキー
Whisky Indien
インドで生産されたウイスキー(おそらくAmrutまたはPaul John)。 · トロピカルでフルーティー、スパイシーなことが多い。 · 本格的なインド体験のために。
€10 ≈ ¥1,812
ジャパニーズウイスキー
Whisky Japonais
精密さで知られる日本のウイスキー。 · 繊細でフローラル、バランスが良い。 · 愛好家に高く評価されています。
€10 ≈ ¥1,812

ビール

キングフィッシャー
Kingfisher
(インドビール)33cl
インドで最も有名なラガービール。 · 軽やかで爽やか、苦味が少ない。 · スパイシーな料理によく合います。
€5 ≈ ¥906
コブラ
Cobra
(インドビール)33cl
インドのプレミアムラガービール、炭酸少なめ。 · マイルドで飲みやすい。 · インド料理によく合うように設計されています。
€5 ≈ ¥906
ハイネケン
Heineken
33cl
国際的なラガービール。 · モルティーでフレッシュな味。 · 確実な選択。
€4.50 ≈ ¥815

ラッシー ドリンク

ヨーグルトベースのドリンク、ミルク

プレーンラッシー
Lassi Nature
33cl
泡立てたヨーグルトベースの伝統的なドリンク。 · フレッシュでクリーミー、わずかに酸味がある。 · スパイスの辛さを和らげます。
€4 ≈ ¥725
塩味ラッシー
Lassi Salé
33cl
塩とクミンで味付けしたラッシー。 · 爽やかで消化を助けます。 · 伝統的な塩味バージョン。
€4.50 ≈ ¥815
スイートラッシー
Lassi Sucré
33cl
砂糖で甘みをつけたラッシー。 · 飲むヨーグルトのようなデザート。 · シンプルでマイルド。
€4.50 ≈ ¥815
マンゴーラッシー
Lassi Mangue
33cl
マンゴーパルプを混ぜたラッシー。 · フルーティーで黄色く、クリーミー。 · 最も人気のあるラッシー。
€5 ≈ ¥906
ローズラッシー
Lassi Rose
33cl
ローズシロップで香り付けしたラッシー。 · フローラルで甘く、ローズ。 · 繊細でエキゾチックな香り。
€5 ≈ ¥906
バナナラッシー
Lassi Banane
33cl
バナナを混ぜたラッシー。 · クリーミーで栄養満点。 · マイルドなフルーティーな味。
€5 ≈ ¥906

冷たい飲み物

エビアン 50cl
Evian 50cl
プレーンミネラルウォーター。 · ピュアでニュートラル。 · ヘルシーな水分補給。
€3.50 ≈ ¥634
エビアン 1L
Evian 1L
大きなボトル入りミネラルウォーター(非炭酸)。 · テーブルでシェアするために。 · ヘルシーな水分補給。
€6 ≈ ¥1,087
サンペレグリノ 50cl
San Pellegrino 50cl
イタリアの炭酸ミネラルウォーター。 · 細かい泡。 · 消化を助けます。
€3.50 ≈ ¥634
サンペレグリノ 1L
San Pellegrino 1L
大きなボトル入り炭酸水。 · シェアするために。 · 爽やか。
€6 ≈ ¥1,087
コカ、ゼロ 33cl
Coca, Zéro 33cl
コーラソーダ、クラシックまたはシュガーフリー。 · 甘くて炭酸。 · ワールドクラシック。
€4 ≈ ¥725
ペリエ 33cl
Perrier 33cl
源泉ガスで強化されたイタリアの炭酸ミネラルウォーター。 · 非常に炭酸。 · 喉の渇きを癒します。
€4 ≈ ¥725
オランジーナ 33cl
Orangina 33cl
オレンジと果肉の炭酸飲料。 · 柑橘系のフルーティーな味。 · 飲む前に振ってください。
€4 ≈ ¥725
ジュース
Jus
(オレンジ、パイナップル、マンゴー)25cl
様々なフルーツジュース。 · 泡のないフルーティーな甘さ。 · ノンガスオプション。
€4 ≈ ¥725

温かい飲み物

コーヒー
Café
クラシックなエスプレッソ。 · 濃厚でフルボディ。 · 食事の締めに。
€2.50 ≈ ¥453
カフェ・アロンジェ
Café Allongé
お湯で割ったエスプレッソ。 · マイルドだが、より長い余韻。 · 標準的なブラックコーヒー。
€2.50 ≈ ¥453
カフェ・クレーム
Café Crème
温かいミルク入りコーヒー。 · マイルドで乳製品。 · 心温まる。
€3.50 ≈ ¥634
プレーンティー
Thé Nature
クラシックな紅茶。 · 温かく、軽やか。 · マイルドな食後酒。
€3 ≈ ¥544
フレッシュミントティー
Thé à la Menthe Fraîche
新鮮なミントの葉で抽出したお茶。 · 非常にアロマティックで消化を助けます。 · 伝統的で落ち着く。
€4 ≈ ¥725
スパイスティー
Thé au épice
インドスパイスで抽出した紅茶。 · 体を温め、香りが良い。 · インドの典型。
€4.50 ≈ ¥815
マサラガーデンティー
Thé Masala Garden
庭園の特別な紅茶とスパイスのブレンド。 · 風味豊か。 · 本格的な体験。
€5 ≈ ¥906
シナモンティー
Thé Cannelle
シナモン風味の紅茶。 · 温かくスパイシーな風味。 · 心温まる。
€4.50 ≈ ¥815

食後酒 4cl

コニャック
Cognac
フランス産ブランデー。 · 複雑で、ウッディで洗練されている。 · 高級食後酒。
€6 ≈ ¥1,087
アルマニャック
Armagnac
ガスコーニュ産ブランデー。 · 素朴で力強く、アロマティック。 · 伝統的な食後酒。
€6 ≈ ¥1,087
ゲット27
Get 27
ペパーミントリキュール。 · フレッシュで甘く、グリーン。 · 消化のために冷やして飲む。
€6 ≈ ¥1,087
ライチ
Litchi
ライチのリキュールまたはブランデー。 · バラのフローラルでフルーティーな香り。 · 食事の締めにエキゾチックなタッチ。
€6 ≈ ¥1,087
オールド・モンク
Old Monk
象徴的なインドのダークラム。 · バニラ、キャラメル、スパイスの風味。 · 試してみるべきインドの定番。
€7 ≈ ¥1,268
インドのリキュール
Liqueur indien
インドのリキュール(パンまたはスパイスベースの場合あり)。 · マイルドでアロマティック。 · 地元の好奇心。
€7 ≈ ¥1,268

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お店情報

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