Masala Garden

Name: Masala Garden
Address: باريس
Price range: €2.5 - €22

التندور عنصر أساسي في إعداد المطبخ الهندي. هذا الفرن، المصنوع من الطين الممزوج بالقش وقصب السكر المجفف بالشمس بين 35 درجة مئوية و 55 درجة مئوية، يبدو كجرّة بقطر 2 متر وارتفاع 80 سم ووزن 65 كجم. للحفاظ على درجة حرارة كافية وثابتة، توضع هذه الجرة في سرير من الطوب المبلط يحتوي على حجم كبير من الرمل. يتم تسخين هذا الفرن باستمرار بالفحم. تُشوى المشويات (سمك، دجاج، لحم) مرتبة على أسياخ عموديًا في الفرن. تُثبت الخبزات على جدران الفرن باستخدام وسادة صغيرة وتُخبز في دقائق.

★ 4.9 (36)

قوائم

طبق اليوم

Plat du Jour

فقط وقت الغداء، باستثناء أيام السبت والأحد والعطلات الرسمية

طبق خاص يُعد يوميًا بواسطة الشيف حسب منتجات السوق. مثالي لوجبة غداء سريعة ولذيذة. · تتغير النكهات كل يوم ولكنها تظل وفية للتقاليد الهندية. يُقدم ساخنًا. · يُقدم عادةً مع الأرز أو الخبز.

€11.50 ≈ $13.00

قائمة الغداء

Menu Midi

فقط وقت الغداء، باستثناء أيام السبت والأحد والعطلات الرسمية

قائمة غداء كاملة تتضمن طبقًا جانبيًا، طبقًا رئيسيًا وحلوى. تسمح بتذوق العديد من التخصصات الهندية. · يوفر توازنًا بين النكهات الحارة والحلوة. يُقدم مع الأرز والخبز (نان). · مصمم لوجبة فردية متوازنة.

€14.50~ ≈ $17.00

مقبلات

سمبوسة خضروات

Samosa Légumes

قرطاس مقلي، محشو بالخضروات

معجنات مثلثة مقرمشة محشوة بخليط من الخضروات الحارة (بطاطس، بازلاء). · قوام مقلي وذهبي من الخارج، طري من الداخل. نكهة حارة وعطرية. · يُؤكل بالأصابع، مغموسًا في صلصة نعناع أو تمر هندي.

€6 ≈ $7.00

بصل باكورا

Oignons Pakora

معجنات بصل بدقيق الحمص والتوابل

حلقات بصل مغطاة بعجينة من دقيق الحمص ومقلية. · مقرمش ولذيذ مع نكهة البصل المطبوخ الحلوة. · من أطباق الشارع الهندية الشهيرة، تُقدم كمقبلات.

€5 ≈ $6.00

ألو تيكي

Alou Tikki

معجنات بطاطس بدقيق الحمص والتوابل

فطائر بطاطس مهروسة وحارة، مقلية حتى تصبح ذهبية. · مقرمش من الخارج، طري من الداخل. نكهة بطاطس حارة مريحة. · يُقدم ساخنًا كمقبلات أو وجبة خفيفة.

€5 ≈ $6.00

باينجان باكورا

Baigan Pakora

معجنات باذنجان بدقيق الحمص والتوابل

شرائح باذنجان مغموسة في عجينة حارة ومقلية. · قوام الباذنجان الذائب يتناقض مع القشرة المقرمشة. · لذيذ مع صلصة تشاتني.

€5 ≈ $6.00

روبيان باكورا

Crevettes Pakora

روبيان باكورا بدقيق الحمص والتوابل

روبيان كامل مغطى بعجينة مقلية حارة. · نكهة بحرية عصارية داخل قشرة مقرمشة. · طبق جانبي شهير لمحبي المأكولات البحرية.

€7 ≈ $8.00

سمك باكورا

Fish Pakora

معجنات سمك بدقيق الحمص والتوابل

قطع سمك متبلة ومقلية كمعجنات. · طري ورقائق، مع قشرة حارة. · يُقدم مع الليمون والصلصات.

€7 ≈ $8.00

بانير باكورا

Paneer Pakora

معجنات جبن بدقيق الحمص

مكعب جبن هندي (بانير) مقلي كمعجنات. · الجبن صلب ولكنه حلو، القشرة مقرمشة. · خيار نباتي ممتاز غني بالبروتين.

€7 ≈ $8.00

ميكس باكورا

Mix Pakora

معجنات تعتمد على البطاطس والباذنجان والبصل

تشكيلة من معجنات الخضروات المختلفة. · يوفر مجموعة متنوعة من القوام والنكهات في طبق واحد. · مثالي للمشاركة والاكتشاف.

€7 ≈ $8.00

سلطة دجاج

Salade Poulet

خس، دجاج مشوي، خيار، طماطم، بصل، ذرة وزيتون

سلطة طازجة مشكلة بقطع دجاج تندوري. · خفيف، منعش ومقرمش مع لمسة مدخنة من الدجاج. · يمكن تقديمه كطبق جانبي خفيف أو طبق رئيسي خفيف.

€7 ≈ $8.00

سلطة روبيان

Salade Crevettes

خس، روبيان، خيار، طماطم، بصل، ذرة وزيتون

سلطة طازجة مزينة بالروبيان. · منعش بنكهات بحرية. · طبق جانبي صحي وخفيف.

€7 ≈ $8.00

سلطة خضراء

Salade Verte

خس، خيار، طماطم، بصل، ذرة وزيتون

مزيج بسيط من الخضروات النيئة والطازجة. · مقرمش ونباتي، متبل قليلاً. · طبق جانبي أو مقبلات خفيفة.

€6 ≈ $7.00

رايتا

Raïta

زبادي بالخيار، جزر، طماطم، كزبرة طازجة وتوابل

صلصة باردة تعتمد على الزبادي والخضروات النيئة المفرومة. · كريمي، منعش ومهدئ، مثالي لتخفيف حدة التوابل. · يُؤكل كطبق جانبي أو صلصة.

€6 ≈ $7.00

حساء دال

Dal Soupe

حساء يعتمد على العدس الأصفر الصغير

حساء عدس هندي كلاسيكي. · قوام مخملي ومريح، معطر بالكمون والكركم. · طبق جانبي دافئ ومغذي.

€6 ≈ $7.00

حساء دجاج

Soupe de Poulet

كزبرة بتوابل ودجاج

مرق دجاج حار مزين بالكزبرة. · دافئ، خفيف وعطري. · يحفز الشهية.

€7 ≈ $8.00

دجاج تندوري

Poulet Tandoori

فخذ دجاج طري متبل، حار ومشوي

فخذ دجاج متبل بالزبادي وتوابل التندوري، مطهو في فرن طيني. · لون أحمر مميز، نكهة مدخنة وحارة. · من أساسيات المشويات الهندية.

€7 ≈ $8.00

دجاج تكا

Poulet Tikka

صدر دجاج متبل، مشوي في التندور مع التوابل

قطع صدر دجاج متبلة ومشوية على أسياخ. · طري، عصاري ومتبل جيدًا بدون صلصة. · يُقدم مع البصل والليمون.

€9 ≈ $10.00

سيخ كباب

Seekh Kabab

سيخ لحم ضأن مفروم، كزبرة طازجة وتوابل

لحم ضأن مفروم ممزوج بالأعشاب والتوابل، مشكل على سيخ ومشوي. · قوام طري ونكهة غنية بالأعشاب. · لذيذ مع خبز النان وصلصة النعناع.

€8 ≈ $9.00

هاريالي تكا

Hariyali Tikka

صدر دجاج متبل مسبقًا بالنعناع الطازج، مشوي في التندور مع التوابل

دجاج متبل بعجينة خضراء تعتمد على النعناع والكزبرة والتوابل، ثم مشوي. · نكهة عشبية، منعشة وعطرية. · نسخة ملونة ولذيذة من دجاج تكا.

€9.50 ≈ $11.00

سمك تكا

Fish Tikka

مكعبات سلمون متبلة ومجهزة على سيخ

قطع سمك متبلة بالتوابل ومطهوة في فرن التندور. · سمك طري بقشرة مشوية وحارة. · بديل خفيف للحوم المشوية.

€10 ≈ $12.00

جمبري مشوي

Gambas Grillé

جمبري متبل، مشوي في التندور مع التوابل

جمبري كبير متبل ومطهو في فرن التندور. · لحم طري وعصاري مع نكهة مدخنة مميزة. · طبق مأكولات بحرية راقٍ.

€18 ≈ $21.00

مشويات تندوري مشكلة

Tandoori Mix Grill

(لشخصين) مزيج مشويات: لحم ضأن، دجاج، سمك، دجاج تندوري، لحم ضأن مفروم ومعجنات

طبق كبير مشكل من أفضل المشويات في المطعم. · يسمح بتذوق كل شيء: دجاج، لحم ضأن، سمك، سيخ كباب. · مثالي للمشاركة لشخصين لتذوق تنوع التندور.

€22 ≈ $25.00

أسماك وروبيان

سمك أمريتساري

Fish Amritsari

سلمون مشوي، مطبوخ بصلصة تقليدية

طبق سمك مستوحى من مدينة أمريتسار، بصلصة غنية. · السمك مشوي ثم مغطى بالصلصة، نكهة قوية. · يتناسب جيدًا مع أرز البسمتي.

€14 ≈ $16.00

سمك مادراس

Fish Madras

سلمون بالكاري الهندي الجنوبي التقليدي

كاري سمك من جنوب الهند، غالبًا ما يكون حارًا وحامضًا. · صلصة حمراء داكنة، حارة مع نكهات التمر الهندي والفلفل الحار. · لمن يحبون الأطباق ذات الطابع الخاص.

€14.50 ≈ $17.00

سمك كورما

Fish Korma

سلمون مطبوخ بجوز الكاجو، جوز الهند، اللوز، الزبيب، الفستق والكريمة الطازجة

كاري سمك حلو وكريمي جدًا. · غني بالفواكه المجففة والمكسرات، قوام كريمي ونكهة حلوة قليلاً. · مثالي لمن يخشون الأطباق الحارة.

€14 ≈ $16.00

سمك تكا ماسالا

Fish Tikka Masala

سلمون متبل، مشوي مع فلفل، بصل، طماطم وتوابل

قطع سمك مشوية ثم مطهوة في صلصة ماسالا كريمية. · نكهة طماطم وتوابل حلوة غنية، مع خضروات مقرمشة. · من كلاسيكيات المطبخ الهندي العالمية.

€15 ≈ $17.00

روبيان بالكاري

Crevettes Curry

روبيان مقشر، صلصة كاري، توابل هندية

روبيان مطهو في صلصة كاري تقليدية. · صلصة بنية لذيذة بتوابل متعددة. · بسيط وفعال، مثالي مع الأرز.

€13 ≈ $15.00

جمبري ماسالا

Crevettes Masala

روبيان مقشر، مشوي مع فلفل، بصل، طماطم وتوابل

روبيان مقلي بصلصة سميكة بالخضروات. · نكهات مركزة وقوام شبه جاف. · طبق ملون وعطري.

€14 ≈ $16.00

روبيان كورما

Crevettes Korma

روبيان مقشر بجوز الكاجو، جوز الهند، اللوز، الزبيب، الفستق والكريمة الطازجة

روبيان في صلصة بيضاء كريمية وحلوة. · نكهات جوز الهند والفواكه المجففة، حلوة جدًا. · طبق فاخر ومريح.

€14 ≈ $16.00

روبيان مادراس

Crevettes Madras

روبيان مقشر بكاري هندي جنوبي تقليدي

روبيان في صلصة حارة من جنوب الهند. · حار، مع لمسة حموضة وأوراق كاري. · منشط وغني بالنكهة.

€14 ≈ $16.00

جمبري ماسالا

Gambas Masala

روبيان مقشر، مشوي مع فلفل، بصل، طماطم وتوابل

جمبري كبير مطبوخ بصلصة ماسالا غنية. · مزيج من المأكولات البحرية المشوية وصلصة الطماطم الحارة. · طبق احتفالي وسخي.

€19.50 ≈ $23.00

جمبري كورما

Gambas Korma

جمبري مقشر بجوز الكاجو، جوز الهند، اللوز، الزبيب، الفستق والكريمة الطازجة

جمبري يُقدم في صلصة كورما حلوة وكريمية. · مزيج رقيق بين المأكولات البحرية وحلاوة الفواكه المجففة. · راقي وقليل الحارة.

€19.50 ≈ $23.00

أرز بسمتي

أرز بسمتي عطري

Riz Basmati Parfumé

أرز طويل الحبة، مطهو على البخار. · خفيف وطري، حبوب منفصلة جيدًا. · طبق جانبي محايد أساسي للأطباق ذات الصلصة.

€4 ≈ $5.00

أرز أخضر

Green Rice

أرز بالبازلاء

أرز بسمتي مطبوخ مع بازلاء. · يضيف لمسة من اللون وحلاوة نباتية. · أقل كثافة ولكن أطول.

€4.50 ≈ $5.00

كشميري بولو

Kashmiri Pulao

أرز بسمتي بفواكه مجففة

أرز بيلاف عطري مزين بالفواكه المجففة والمكسرات. · نكهة حلوة ومالحة، غنية واحتفالية. · أرز احتفالي من كشمير.

€5 ≈ $6.00

خبز منزلي

نان

Nan

عجين مخمر، دقيق أبيض

خبز مسطح هندي تقليدي مخبوز على جدران فرن التندور. · طري، ساخن ومحمر قليلاً. · الطبق الجانبي الأكثر شعبية لتغميس الأطباق.

€3 ≈ $3.00

نان بالزبدة

Butter Nan

عجين مخمر بالزبدة

نسخة من النان مغطاة بالزبدة المذابة. · أغنى وألذ من النان العادي. · قوام ذائب ونكهة زبدية.

€3.50 ≈ $4.00

مشوي

Rôti

عجين قمح كامل

خبز مسطح كامل، أقل تخميرًا من النان. · نكهة أكثر ريفية وقوام أكثر كثافة قليلاً. · خيار أكثر صحة، غني بالألياف.

€2.50 ≈ $3.00

نان بالزبدة مشوي

Butter Rôti

عجين قمح كامل بالزبدة

خبز كامل مشوي مغطى بالزبدة. · يجمع بين النكهة الريفية للقمح الكامل وحلاوة الزبدة. · لذيذ ومغذي.

€3 ≈ $3.00

باراثا

Paratha

عجين غير مخمر بالزبدة

خبز طبقات مخبوز على المقلاة أو في التندور مع الزبدة. · قوام غني وطبقات، مقرمش على الأطراف. · شهي جدًا.

€3 ≈ $3.00

نان بالجبن

Cheese Nan

عجين مخمر بالجبن

النان الشهير المحشو بالجبن الذائب (مثل لا فيش كيري). · ساخن، كريمي مع قلب جبن سائل. · مفضل مطلق، يمكن تناوله بمفرده أو مع طبق جانبي.

€4 ≈ $5.00

نان بالثوم

Garlic Nan

عجين خبز مخمر بالثوم

نان مرشوش بالثوم المفروم والكزبرة قبل الخبز. · عطري جدًا، نكهة ثوم مشوي. · يضيف طابعًا للوجبة.

€4 ≈ $5.00

نان بالثوم والجبن

Garlic Cheese Nan

عجين مخمر بالجبن والثوم

نان محشو بالجبن ومعطر بالثوم. · قمة الشهية: ذائب وعطري. · غني ومشبع.

€5 ≈ $6.00

نان بالجبن والفلفل الحار

Nan Chilli Fromage

عجين مخمر بالجبن والفلفل الحار

نان بالجبن مع فلفل أخضر. · كريمي ولكن مع لمسة حارة منعشة. · لمن يحبون الجبن والتوابل.

€5 ≈ $6.00

نان باللحم المفروم

Keema Nan

دقيق أبيض ولحم مفروم

نان محشو بلحم ضأن مفروم وحار. · وجبة كاملة تقريبًا، لذيذة جدًا. · خبز محشو دسم.

€6 ≈ $7.00

ماسالا كولشا

Masala Kulcha

عجين خضروات

خبز محشو بخليط من الخضروات الحارة. · قوام طري مع حشوة لذيذة. · نباتي وعطري.

€6 ≈ $7.00

نان بالسمسم

Nan Til

عجين مخمر بالسمسم

نان مرشوش ببذور السمسم. · يضيف لمسة من نكهة البندق وقرمشة. · أصلي ورقيق.

€3 ≈ $3.00

أطباق نباتية

باينجان بورتا

Baingan Bhurta

باذنجان كافيار وتوابله

هريس الباذنجان المشوي المطهو مع الطماطم والتوابل. · قوام ذائب مع نكهة مدخنة مميزة. · طبق نباتي غني ولذيذ.

€10.50 ≈ $12.00

خضروات مشكلة

Mix Vegetables

خضروات موسمية بالأعشاب

مزيج من خضروات الموسم مطهوة في صلصة كاري. · صحي، ملون ومتنوع. · كاري خضروات كلاسيكي.

€10.50 ≈ $12.00

نـافراتان كورما

Navratan Korma

كاري خضروات بالكريمة، جوز الكاجو، جوز الهند، اللوز والزبيب والأعشاب

كاري خضروات ملكي بالفواكه المجففة في صلصة كريمة حلوة. · حلو جدًا، كريمي وحلو قليلاً. · طبق نباتي احتفالي وراقي.

€10.50 ≈ $12.00

شانا ماسالا

Channa Masala

كاري حمص وأعشابه

حمص مطهو في صلصة حارة وحامضة. · قوام دقيق الحمص وصلصة كثيفة. · طبق شمال هندي شهير، غني بالبروتين.

€8 ≈ $9.00

دال تادكا

Dal Tadka

عدس أصفر صغير وتوابله

عدس أصفر مطبوخ ثم متبل بقلي التوابل (تادكا) بالثوم والكمون. · قوام حساء سميك، طعم مريح. · الطبق اليومي بامتياز في الهند.

€9 ≈ $10.00

دال مخاني

Dall Makhani

4 أنواع من العدس، بالزبدة والتوابل

مزيج من العدس الأسود والفاصوليا مطهو لفترة طويلة بالزبدة والكريمة. · غني جدًا، كريمي وكريمي. · طبق عدس فاخر.

€10.50 ≈ $12.00

ألو بالاك

Aloo Palak

سبانخ بالكاري مطبوخة بالبطاطس

بطاطس مطبوخة في هريس سبانخ حار. · أخضر، صحي ولذيذ. · مزيج كلاسيكي من الخضروات.

€8 ≈ $9.00

بالاك بانير

Palak Paneer

جبن هندي مطهو بسبانخ بالكاري

مكعبات جبنة (بانير) في صلصة سبانخ كريمية. · حلاوة الجبن والطعم الحديدي للسبانخ. · أحد أشهر الأطباق النباتية الهندية.

€9.90 ≈ $11.00

بومباي ألو

Bombay Aloo

بطاطس بالكمون والتوابل

بطاطس مقلية ببذور الكمون والتوابل. · بسيط ولكنه عطري جدًا، بطاطس ذائبة. · طبق جانبي مثالي.

€8 ≈ $9.00

ماتار بانير

Matar Paneer

بازلاء بالكاري مع جبن هندي

جبن بانير وبازلاء في صلصة طماطم حارة. · مزيج من القوام الناعم ونكهة الطماطم. · طبق عائلي مريح.

€10 ≈ $12.00

بانير ماسالا

Paneer Masala

جبن هندي مطهو، طماطم، فلفل، بصل، كمون وكزبرة

بانير مطهو مع خضروات مقرمشة وصلصة ماسالا. · غني بالنكهات والقوام. · طبق رئيسي نباتي مشبع.

€13 ≈ $15.00

شاهي بانير

Shahi Paneer

جبن هندي مطهو في صلصة جوز الكاجو وكريمة طازجة

جبن بانير في صلصة ملكية بيضاء كريمية بجوز الكاجو. · ناعم جدًا، غني وكريمي. · طبق احتفالي.

€13 ≈ $15.00

أطباق رئيسية

دواجن

دجاج بنجابي

Poulet Punjabi

دجاج بصلصة كاري وتوابل هندية

كاري دجاج تقليدي من البنجاب. · صلصة بنية، حارة وقوية. · الطعم الأصيل للكاري المنزلي.

€13 ≈ $15.00

دجاج كورما

Poulet Korma

دجاج مطبوخ بجوز الكاجو، جوز الهند، اللوز، الزبيب، الفستق والكريمة الطازجة

دجاج مطهو في صلصة بيضاء كريمية بالفواكه المجففة. · حلو جدًا، حلو ومالح وكريمي. · مثالي لمن لا يحبون الفلفل الحار.

€14 ≈ $16.00

دجاج مادراس

Poulet Madras

دجاج بالكاري الهندي الجنوبي التقليدي

كاري دجاج أحمر حار، على طراز مادراس. · حار بنكهات عميقة من التوابل المحمصة. · لمحبي الأطباق الحارة جدًا.

€13.50 ≈ $16.00

دجاج فيندالو

Poulet Vindaloo

دجاج مطبوخ بالبطاطس والتوابل

طبق من غوا، معروف بكونه حارًا جدًا وخلّيًا. · صلصة مكثفة، حامضة وحارة مع البطاطس. · حار جدًا.

€14 ≈ $16.00

دجاج تكا ماسالا

Poulet Tikka Massala

صدر دجاج متبل، مشوي مع فلفل، بصل، طماطم وتوابل

أشهر طبق هندي: دجاج مشوي ثم مطهو في صلصة طماطم كريمية. · توازن مثالي بين التوابل، حموضة الطماطم وحلاوة الكريمة. · محبوب عالميًا.

€15 ≈ $17.00

دجاج بالزبدة

Butter Chicken

صدر دجاج مشوي، مطبوخ بالزبدة، كريمة طازجة وتوابل

دجاج في صلصة طماطم كريمية جدًا بالزبدة. · نكهة غنية، حلوة وناعمة. · كلاسيكي شهي.

€14 ≈ $16.00

دجاج ساغ

Poulet Saag

دجاج بصلصة وسبانخ مفرومة

دجاج مطبوخ بالسبانخ والتوابل. · صلصة خضراء، نكهة ترابية وصحية. · مزيج لذيذ من اللحم والخضروات.

€13.50 ≈ $16.00

دجاج مانجو

Mango Chicken

دجاج مطبوخ بصلصة المانجو، تخصص الشيف

دجاج مطبوخ بالمانجو. · فاكهي، حلو وغريب. · تخصص فريد من الشيف.

€15 ≈ $17.00

لحم ضأن

لحم ضأن بنجابي

Agneau Punjabi

لحم ضأن بصلصة كاري وتوابل هندية

كاري لحم ضأن كلاسيكي من شمال الهند. · لحم طري في صلصة بنية غنية بالتوابل. · نكهة لحم وتوابل قوية.

€15 ≈ $17.00

لحم ضأن كورما

Agneau Korma

لحم ضأن مطبوخ بجوز الكاجو، جوز الهند، اللوز، الزبيب، الفستق والكريمة الطازجة

لحم ضأن مطهو في صلصة كريمة حلوة بالفواكه المجففة. · لحم ذائب، صلصة كريمية وحلوة ومالحة. · طبق رقيق وغير حار.

€15.50 ≈ $18.00

لحم ضأن مادراس

Agneau Madras

لحم ضأن بالكاري الهندي الجنوبي التقليدي

كاري لحم ضأن حار من جنوب الهند. · صلصة حمراء حارة تبرز النكهة القوية للحم الضأن. · لمحبي الأطباق الحارة.

€15 ≈ $17.00

لحم ضأن فيندالو

Agneau Vindaloo

لحم ضأن مطبوخ بالبطاطس والتوابل

لحم ضأن وبطاطس في صلصة حارة جدًا وخلية. · نكهة قوية، حارة وحامضة. · تخصص غوا كثيف.

€15.50 ≈ $18.00

لحم ضأن ساغ

Agneau Saag

لحم ضأن بصلصة وسبانخ مفرومة

لحم ضأن مطهو مع سبانخ. · صلصة خضراء سميكة، نكهة غنية ومغذية. · مزيج تقليدي.

€15.50 ≈ $18.00

لحم ضأن تـاوا

Agneau Tawa

لحم ضأن منزوع العظم، تخصص الشيف

لحم ضأن مطبوخ على صاج ساخن (تاوا) مع توابل وخضروات. · قوام شبه جاف، نكهات مركزة ومكرملة. · تخصص الشيف.

€17 ≈ $20.00

برياني

برياني دجاج

Biryani Poulet

دجاج منزوع العظم، مطهو مع الأرز

طبق أرز بسمتي كامل مطهو على البخار مع دجاج وتوابل. · أرز بسمتي لحم طري، يُقدم مع صلصة رايتا أو كاري. · وجبة احتفالية وعطرية.

€14.50 ≈ $17.00

برياني لحم ضأن

Biryani Agneau

لحم ضأن منزوع العظم، مطهو مع الأرز

أرز بسمتي مطبوخ بقطع لحم ضأن وتوابل كاملة. · نكهة غنية للحم الضأن تتخلل الأرز. · طبق ملكي ودسم.

€15.90 ≈ $18.00

برياني روبيان

Biryani Crevettes

زعفران مطهو مع روبيان مقشر

برياني روبيان معطر بالزعفران. · رقيق وراقي، بنكهات بحرية. · بديل خفيف لبرياني اللحم.

€15.90 ≈ $18.00

برياني خضروات

Biryani Légumes

مزيج خضروات، مطهو مع الأرز

أرز بسمتي مطبوخ بمزيج من الخضروات المتنوعة والتوابل. · ملون، نباتي ومليء بالنكهة. · طبق كامل بدون لحم.

€13 ≈ $15.00

برياني منزلي

Biryani Maison

أرز بسمتي مطهو مع لحم ضأن، دجاج وروبيان

برياني خاص يجمع بين الدجاج ولحم الضأن والروبيان. · قمة البرياني لمن يريد تذوق كل شيء. · غني وسخي.

€16.50 ≈ $19.00

حلويات

سوزي حلوى

Suzi Halwa

معجنات سميد بجوز الهند والفستق واللوز

كعكة سميد ساخنة، حلوة ومعطرة بالهال. · قوام حبيبي وطري، غني بالفواكه المجففة. · حلوى تقليدية مريحة.

€5 ≈ $6.00

غولاب جامون

Gulab Jamun

معجنات بالعسل

كرات حليب مجفف مقلية مغموسة في شراب سكر (غالبًا ما تكون بنكهة ماء الورد، وليست عسلًا تقنيًا ولكن هذه هي الفكرة). · حلو جدًا، قوام إسفنجي وعصاري. · من كلاسيكيات الحلويات الهندية.

€6 ≈ $7.00

كولفي فستق

Kulfi Pistache

آيس كريم فستق منزلي

آيس كريم هندي تقليدي يعتمد على الحليب المخفض، بنكهة الفستق. · أكثر كثافة وكريمية من الآيس كريم الكلاسيكي. · منعش وغني.

€7 ≈ $8.00

كولفي مانجو

Kulfi Mango

آيس كريم مانجو منزلي

آيس كريم مانجو هندي. · قوام كثيف، نكهة فاكهية قوية وحلوة. · مثالي بعد وجبة حارة.

€7 ≈ $8.00

سوربيه

Sorbets

(2 كرة حسب الاختيار) مانجو، فانيليا، ليمون، باشن فروت، جوز الهند، شوكولاتة، فراولة، قهوة، فستق، روم ريزن

تشكيلة من السوربيه والآيس كريم الكلاسيكي. · خفيف ومنعش. · اختيار متنوع لجميع الأذواق.

€6 ≈ $7.00

سوربيه كولونيل

Sorbet Colonel

سوربيه ليمون مع فودكا. · مقبلات وحلوى مثلجة في آن واحد. · منعش وحامض.

€8.50 ≈ $10.00

شوكولاتة لييجواز

Chocolat Liégeois

كوب آيس كريم شوكولاتة وفانيليا مع صلصة شوكولاتة وكريمة مخفوقة. · شهي وكلاسيكي. · لعشاق الشوكولاتة.

€9 ≈ $10.00

دام بلانش

Dame Blanche

آيس كريم فانيليا، صلصة شوكولاتة ساخنة وكريمة مخفوقة. · تباين لذيذ بين الساخن والبارد. · من كلاسيكيات الحلويات المثلجة.

€9 ≈ $10.00

موز سبليت

Banana Split

موز طازج مع ثلاث كرات آيس كريم، صلصة شوكولاتة وكريمة مخفوقة. · حلوى دسمة وفاكهية. · شائع جدًا.

€9 ≈ $10.00

كوب بالي

Coupe Bali

باشن فروت، جوز الهند، مانجو مع صلصة مانجو

كوب آيس كريم بنكهات استوائية. · منعش، فاكهي ويذكر بالاستوائية. · خفيف على الحنك.

€9 ≈ $10.00

كعكة شوكولاتة ذائبة

Moelleux au Chocolat

كعكة شوكولاتة بقلب سائل. · ساخن، غني بالكاكاو وذائب. · يُقدم غالبًا مع كرة آيس كريم أو كريمة مخفوقة.

€6.50 ≈ $8.00

تيراميسو طازج

Tiramisu Frais

حلوى إيطالية بالماسكربوني والقهوة والبسكويت. · كريمي ومعطر بالقهوة. · لمسة أوروبية.

€6.90 ≈ $8.00

بانا كوتا طازجة

Panna Cotta Frais

حلوى كريمة الفانيليا الهلامية، غالبًا ما تُقدم مع صلصة التوت الأحمر. · قوام ناعم وحريري. · طبق جانبي خفيف وحليبي.

€6.50 ≈ $8.00

مشروبات

مقبلات

مارتيني (أحمر أو أبيض) 6cl

Martini (Rouge ou Blanc) 6cl

فيرموث إيطالي. · عطري وحلو ومر. · مقبلات كلاسيكية.

€7 ≈ $8.00

ريكارد 4cl

Ricard 4cl

باستيس باليانسون. · نكهة عرق السوس واليانسون القوية، تُشرب مخففة بالماء. · المقبلات الفرنسية بامتياز.

€6 ≈ $7.00

جين 4cl

Gin 4cl

مشروب روحي من توت العرعر. · جاف وعشبي. · قاعدة للكوكتيلات أو تُشرب نقية.

€6 ≈ $7.00

بورتو 4cl

Porto 4cl

نبيذ برتغالي مدعم. · ناعم، غني وفاكهي. · مقبلات حلوة.

€5 ≈ $6.00

فودكا 4cl

Vodka 4cl

مشروب روحي محايد وشفاف. · قوي ونقي. · يُشرب باردًا أو في كوكتيل.

€6 ≈ $7.00

كير نبيذ أبيض 14cl

Kir vin blanc 14cl

نبيذ أبيض ممزوج بكريمة الكشمش. · حلو، فاكهي وخفيف. · مقبلات تقليدية.

€6 ≈ $7.00

كير رويال 14cl

Kir royal 14cl

شمبانيا ممزوجة بكريمة الكشمش. · فوار واحتفالي. · نسخة أنيقة من الكير.

€10 ≈ $12.00

كوكتيلات

سبريتز كامباري

Spritz Campari

كوكتيل مر وفوار يعتمد على الكامباري والبروسيكو. · لون أحمر زاهي، نكهة مرارة مميزة. · مقبلات إيطالية شهيرة.

€9 ≈ $10.00

سبريتز أبـيرول

Spritz Aperol

كوكتيل برتقالي زاهي يعتمد على الأبيرول والبروسيكو. · حلو ومر، فاكهي وفوار. · منعش جدًا.

€9 ≈ $10.00

سبريتز سان جيرمان

Spritz Saint Germain

سبريتز بليكير زهرة البيلسان. · زهري، حلو وأنيق. · بديل أنيق للسبريتز الكلاسيكي.

€11 ≈ $13.00

جين وتونيك

Gin & Tonic

(جين ماريه، بومباي سافاير، كريستيان درووان)

كوكتيل كلاسيكي من الجين وماء التونيك. · منعش، مر وفوار. · معيار لا يبهت.

€10 ≈ $12.00

ويسكي 5cl

دبل بلاك ليبل

Double Black Label

ويسكي سكوتش مخلوط ذو طابع مدخن قوي. · غني، مدخن وقوي. · لعشاق الويسكي المدخن.

€8 ≈ $9.00

جاك دانيالز

Jack Daniel's

ويسكي تينيسي أمريكي. · حلاوة الذرة مع نكهات الكراميل والبلوط. · شائع جدًا وسهل الوصول إليه.

€8 ≈ $9.00

شيفاس XV

Chivas XV

سكوتش مخلوط معتق لمدة 15 عامًا. · فاكهي، حلو وناعم. · ويسكي تذوق.

€10 ≈ $12.00

بيلفوي تريبل مالت جرين فين بلو

Bellevoye Triple Malt Grain Fin Bleu

ويسكي فرنسي ثلاثي الشعير. · أنيق، متوازن بقوام ناعم. · اكتشاف التراث الفرنسي.

€10 ≈ $12.00

بيلفوي تريبل مالت جراند كرو ريد

Bellevoye Triple Malt Grand Cru Red

ويسكي فرنسي بلمسة نهائية في براميل جراند كرو. · معقد، مع نكهات التوت الأحمر والتوابل. · غني ونبيذي.

€10 ≈ $12.00

ويسكي هندي

Whisky Indien

ويسكي منتج في الهند (ربما أمراروت أو بول جون). · غالبًا استوائي، فاكهي وحار. · لتجربة هندية كاملة.

€10 ≈ $12.00

ويسكي ياباني

Whisky Japonais

ويسكي من اليابان، يشتهر بدقته. · رقيق، زهري ومتوازن. · مفضل جدًا لدى الخبراء.

€10 ≈ $12.00

بيرة

كينغ فيشر

Kingfisher

(بيرة هندية) 33cl

أشهر بيرة شقراء في الهند. · خفيف، منعش وقليل المرارة. · يُرافق الأطباق الحارة بشكل مثالي.

€5 ≈ $6.00

كوبرا

Cobra

(بيرة هندية) 33cl

بيرة هندية ممتازة أقل فوارة. · حلو وسهل الشرب. · مصمم لمرافقة المطبخ الهندي.

€5 ≈ $6.00

هاينكن

Heineken

33cl

بيرة شقراء لاجر عالمية. · نكهة شعيرية ومنعشة. · خيار آمن.

€4.50 ≈ $5.00

مشروبات لاسي

مشروب يعتمد على الزبادي، الحليب

لاسي عادي

Lassi Nature

33cl

مشروب تقليدي من اللبن المخفوق. · منعش، كريمي وحامض قليلاً. · يهدئ الحنك بعد التوابل.

€4 ≈ $5.00

لاسي مالح

Lassi Salé

33cl

لاسي متبل بالملح وغالبًا بالكمون. · منعش ويساعد على الهضم. · نسخة مالحة تقليدية.

€4.50 ≈ $5.00

لاسي حلو

Lassi Sucré

33cl

لاسي محلى بالسكر. · مثل الزبادي للشرب كحلوى. · بسيط وحلو.

€4.50 ≈ $5.00

لاسي مانجو

Lassi Mangue

33cl

لاسي مخلوط بلب المانجو. · فاكهي، أصفر وكريمي. · اللاسي الأكثر شعبية.

€5 ≈ $6.00

لاسي وردي

Lassi Rose

33cl

لاسي معطر بشراب الورد. · زهري، حلو ووردي. · نكهة رقيقة وغريبة.

€5 ≈ $6.00

لاسي بالموز

Lassi Banane

33cl

لاسي مخلوط بالموز. · كريمي ومغذي. · نكهة فاكهية حلوة.

€5 ≈ $6.00

مشروبات باردة

إيفيان 50cl

Evian 50cl

مياه معدنية طبيعية غير غازية. · نقي ومحايد. · ترطيب صحي.

€3.50 ≈ $4.00

إيفيان 1 لتر

Evian 1L

زجاجة كبيرة من المياه المعدنية غير الغازية. · للمشاركة على المائدة. · ترطيب صحي.

€6 ≈ $7.00

سان بيليغرينو 50cl

San Pellegrino 50cl

مياه معدنية غازية إيطالية. · فقاعات دقيقة. · يساعد على الهضم.

€3.50 ≈ $4.00

سان بيليغرينو 1 لتر

San Pellegrino 1L

زجاجة كبيرة من المياه الغازية. · للمشاركة. · منعش.

€6 ≈ $7.00

كوكا، زيرو 33cl

Coca, Zéro 33cl

مشروب غازي بالكولا، نسخة كلاسيكية أو خالية من السكر. · فوار وحلو. · كلاسيكي عالمي.

€4 ≈ $5.00

بيرييه 33cl

Perrier 33cl

مياه معدنية غازية طبيعية معززة بغاز المصدر. · فوار جدًا. · منعش.

€4 ≈ $5.00

أورانجينا 33cl

Orangina 33cl

مشروب غازي بالبرتقال ولب الفاكهة. · نكهة حمضيات فاكهية. · رج العبوة قبل الشرب.

€4 ≈ $5.00

عصائر

Jus

(برتقال، أناناس، مانجو) 25cl

عصائر فواكه متنوعة. · حلاوة فاكهية بدون فقاعات. · خيار غير غازي.

€4 ≈ $5.00

مشروبات ساخنة

قهوة

Café

إسبريسو كلاسيكي. · أسود، ساخن وقوي. · لإنهاء الوجبة.

€2.50 ≈ $3.00

إسبريسو طويل

Café Allongé

إسبريسو مخفف بالماء الساخن. · أقل كثافة ولكن أطول. · قهوة سوداء عادية.

€2.50 ≈ $3.00

قهوة بالكريمة

Café Crème

قهوة مع حليب دافئ. · حلو وحليبي. · مريح.

€3.50 ≈ $4.00

شاي عادي

Thé Nature

شاي كلاسيكي منقوع. · دافئ وخفيف. · مشروب هضمي حلو.

€3 ≈ $3.00

شاي بالنعناع الطازج

Thé à la Menthe Fraîche

شاي منقوع بأوراق النعناع الطازجة. · عطري جدًا ويساعد على الهضم. · تقليدي ومهدئ.

€4 ≈ $5.00

شاي بالتوابل

Thé au épice

شاي منقوع بتوابل هندية. · دافئ وعطري. · تقليدي من الهند.

€4.50 ≈ $5.00

شاي ماسالا جاردن

Thé Masala Garden

مزيج خاص من الشاي وتوابل الحديقة. · غني بالنكهات. · تجربة أصيلة.

€5 ≈ $6.00

شاي قرفة

Thé Cannelle

شاي معطر بالقرفة. · نكهة دافئة وحارة. · مريح.

€4.50 ≈ $5.00

مشروبات هضمية 4cl

كونياك

Cognac

براندي عنب فرنسي. · معقد، خشبي وراقي. · مشروب هضمي فاخر.

€6 ≈ $7.00

أرمانياك

Armagnac

براندي عنب من غاسكونيا. · ريفي، قوي وعطري. · مشروب هضمي تقليدي.

€6 ≈ $7.00

جيت 27

Get 27

ليكير نعناع فلفلي. · منعش، حلو وأخضر. · يُشرب باردًا للمساعدة على الهضم.

€6 ≈ $7.00

ليتشي

Litchi

ليكير أو براندي ليتشي. · نكهة وردية فاكهية وزهرية. · لمسة استوائية في نهاية الوجبة.

€6 ≈ $7.00

أولد مونك

Old Monk

روم بني هندي أيقوني. · نكهة فانيليا، كراميل وتوابل. · كلاسيكي هندي للاكتشاف.

€7 ≈ $8.00

ليكير هندي

Liqueur indien

ليكير هندي خاص (قد يكون على أساس بان أو توابل). · حلو وعطري. · فضول محلي.

€7 ≈ $8.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

★

4.9

٣٦ تقييمًا على Google Maps

عرض في خرائط جوجل ↗

هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

مطعم نوميديا

★ 4.5 · $

L'ATELIER ARTISAN CRÊPIER BERCY

★ 4.6

Le Saloon Far West - Bar Paris 11

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس

كوك أو فان (Coq au Vin)

بيف بورغينيون (لحم بقري بورغندي)