بريك باللحم
Brick à la viande
عجينة تونسية رقيقة ومقرمشة مطوية على شكل مثلث أو لفافة، محشوة باللحم المفروم المتبل وال مقلي. مقرمشة من الخارج، لذيذة من الداخل.
€4.50
≈ $5.00
0
مطعم نوميديا
مطعم نوميديا
Restaurant Numidia
مطعم نوميديا مطبخ جزائري مشويات على الحطب
المقبلات
بريك بالدجاج
Brick au poulet
معجنات مقرمشة مقلية محشوة بالدجاج المتبل. العجينة رقيقة جدًا ومقرمشة، تشبه عجينة السبرينغ رول ولكنها أخف.
€4.50
≈ $5.00
0
بيض مقلي
OEuf au plat
بيض مقلي بسيط، عيون مشمسة. يقدم ساخنًا مع صفار سائل.
€3
≈ $3.00
0
سلطة مشوية
Salade méchouia
سلطة شمال أفريقية تقليدية مصنوعة من الفلفل المشوي والطماطم، مفرومة ناعماً ومتبلة بزيت الزيتون والثوم والتوابل. لها نكهة مدخنة وقوام ناعم.
€4.50
≈ $5.00
0
بريك بالتونة
Brick au thon
معجنات مقلية محشوة بالتونة، غالبًا ما تكون ممزوجة بالبيض والبقدونس والكبر. قشرة خارجية مقرمشة وحشوة بحرية لذيذة.
€4.50
≈ $5.00
0
عجة بالجبن
Omelettes au fromage
عجة كلاسيكية رقيقة مطوية مع جبنة ذائبة بالداخل. ناعمة ولذيذة ومريحة.
€4
≈ $5.00
0
عجة بالبطاطا المقلية
Omelette frites
عجة تقدم مع بطاطا مقلية. مزيج شهي من البيض والبطاطا.
€7
≈ $8.00
0
سلطة مشكلة
Salade composée
طبق سلطة مشكل يضم خضروات طازجة متنوعة مثل الخس والطماطم والذرة، وأحيانًا بيض مسلوق أو تونة. خفيف ومنعش.
€6
≈ $7.00
0
الحساء
حريرة
Hrira
حساء خضروات - حمص
حساء تقليدي غني يعتمد على الطماطم مع العدس والحمص والشعيرية أو الأرز. عطري بالتوابل مثل الزنجبيل والفلفل والكرفس. دافئ ومشبع.
€5
≈ $6.00
0
شوربة فريك
Chorba frik
حساء القمح المكسور
حساء جزائري مصنوع من القمح الأخضر المطحون (فريكة)، واللحم (ضأن أو دجاج)، والطماطم، والكزبرة. له نكهة جوزية فريدة من القمح وقوام دسم.
€5
≈ $6.00
0
أطباقنا
فاصوليا بيضاء
Haricots blancs
لحم
حساء فاصوليا بيضاء مطبوخ في صلصة حمراء مع اللحم. طبق مريح وترابي، مشابه للكاسوليه ولكن مع توابل شمال أفريقية.
€10.90
≈ $13.00
0
عدس
Lentilles
لحم
حساء عدس مطبوخ باللحم والخضروات. مغذي ولذيذ مع مرق سميك ودافئ.
€10.90
≈ $13.00
0
أرز، لحم
Riz, viande
طبق أرز مصحوب باللحم المحضر في صلصة. طبق رئيسي أساسي.
€10.90
≈ $13.00
0
باستا، لحم
Pâtes, viande
طبق باستا يقدم مع اللحم في صلصة لذيذة. دسم ومشبع.
€10.90
≈ $13.00
0
دجاج مشوي، هريس
Poulet rôti, purée
ربع دجاجة مشوية تقدم مع هريس البطاطا. طعام مريح كلاسيكي مع لحم طري وطبق جانبي كريمي.
€10.90
≈ $13.00
0
كرات لحم
Boulettes de viande
بطاطا مقلية
كرات لحم متبلة تقدم مع بطاطا مقلية. عادة ما تطبخ كرات اللحم في صلصة.
€10.90
≈ $13.00
0
شرائح دجاج
Emincés de poulet
تالياتيلي، أرز أو بطاطا مقلية
شرائح دجاج مطبوخة في صلصة كريمية أو لذيذة. اختر طبقك الجانبي.
€10.90~
≈ $13.00
شريحة سلمون
Pavé de saumon
تالياتيلي
شريحة سمك سلمون سميكة، مقلية أو مشوية، تقدم مع باستا التالياتيلي. سمك غني بنكهة خفيفة.
€12
≈ $14.00
0
شرائح دجاج
Emincé de poulet
تالياتيلي، أرز أو بطاطا مقلية
شرائح دجاج مفرومة، على الأرجح حصة كبيرة أو تحضير مميز، تقدم مع طبق جانبي من اختيارك.
€12~
≈ $14.00
كرشة أو لسان ضأن
Tripes ou langue d'agneau
اختيار من أطباق الكرشة (بطانة المعدة) أو لسان الضأن، مطبوخة ببطء في صلصة غنية لتصبح طرية. أطباق تقليدية من الأحشاء ذات قوام مميز.
€12~
≈ $14.00
طبق بدون لحم
Plat sans viande
طبق رئيسي نباتي. يتكون عادة من الأطباق الجانبية أو قواعد الحساء المتوفرة في ذلك اليوم.
€7.50
≈ $9.00
0
طبق صغير من البطاطا المقلية "منزلية"
Petite assiette de frites "maison"
طبق صغير من البطاطا المقلية منزلية الصنع. مقرمشة ومملحة.
€4
≈ $5.00
0
أطباقنا اليومية (3 أطباق يوميًا)
نقدم لكم كل يوم اختيارًا من 3 أطباق
مشوي
Méchoui
بطاطا سوتيه بالثوم
لحم ضأن مشوي ببطء، طري ولذيذ. يقدم هنا مع بطاطا سوتيه بالثوم.
€13
≈ $15.00
0
مشوي
Méchoui
غراتان
لحم ضأن مشوي ببطء يقدم مع غراتان البطاطا (بطاطا شرائح مخبوزة بالكريمة والجبن).
€13
≈ $15.00
0
مشوي
Méchoui
فاصوليا خضراء سوتيه
لحم ضأن مشوي ببطء يقدم مع فاصوليا خضراء سوتيه.
€13
≈ $15.00
0
بلانكيت لحم عجل أو ديك رومي
Blanquette de veau ou de dinde
حساء كلاسيكي أبيض كريمي مصنوع من لحم العجل أو الديك الرومي في صلصة بيضاء كريمية، غالبًا مع الجزر والفطر. خفيف وكريمي.
€12~
≈ $14.00
كرشة أو لسان عجل
Tripes OU Langue de veau
اختيار من أطباق الأحشاء: كرشة (معدة) أو لسان عجل. محضرة في صلصة.
€12~
≈ $14.00
مثوم
Mthouem
كرات لحم مفروم، حمص، خضروات...
طبق جزائري من كرات اللحم المطبوخة في صلصة الثوم والكمون مع الحمص. "مثوم" تعني "بالثوم". لذيذ وعطري.
€12
≈ $14.00
0
دولمة
Dolma
بطاطا وكوسا محشوة باللحم...
خضروات (بطاطا وكوسا) مجوفة ومحشوة باللحم المفروم المتبل، ثم مطبوخة في صلصة. طبق خضروات محشي مريح.
€12
≈ $14.00
0
صدر دجاج بالفطر
Blanc de poulet aux champignons
فيليه صدر دجاج مطبوخ مع الفطر في صلصة كريمية. خفيف وشعبي.
€12
≈ $14.00
0
ريشتة
Rechta
معكرونة جزائرية تقليدية (شرائط رفيعة مسطحة) مطهوة على البخار وتقدم مع صلصة بيضاء من الدجاج أو اللحم، والحمص، واللفت، والقرفة. تقليدية ولذيذة.
€14
≈ $16.00
0
شكشوكة
Chakchoukha
طبق احتفالي مصنوع من قطع ممزقة من خبز رقيق منقوع في صلصة حمراء حارة مع اللحم والحمص والخضروات.
€14
≈ $16.00
0
ساق لحم ضأن
Souris d'agneau
مع طبق جانبي
ساق لحم ضأن مطبوخ ببطء حتى يتفتت اللحم عن العظم. يقدم مع طبق جانبي.
€15
≈ $17.00
0
مشوياتنا على الحطب
سيخ صغير من لحم البقر
Petite brochette de boeuf
سيخ صغير من لحم البقر مشوي على نار الحطب. مدخن ولذيذ.
€1.20
≈ $1.00
0
سيخ صغير من لحم الضأن
Petite brochette d'agneau
سيخ صغير من لحم الضأن مشوي على نار الحطب.
€1.50
≈ $2.00
0
سيخ كبير من كبد الضأن
Grande brochette de foie d'agneau
سيخ كبير من كبد الضأن. نكهة حديد غنية، مشوية لإعطاء قشرة خارجية متفحمة.
€3
≈ $3.00
0
سيخ كبير من اللحم
Grande brochette de viande
سيخ كبير من قطع اللحم المشكلة.
€2.50
≈ $3.00
0
كلية بيضاء
Rognon blanc
خصيتان (عادة لحم ضأن أو خروف) مشوية. طبق شهي ذو قوام ناعم.
€3
≈ $3.00
0
شريحة كبد ضأن
Tranche de foie dagneau
شريحة كبد ضأن مشوية.
€3.50
≈ $4.00
0
شريحة قلب
Tranche de coeur
شريحة قلب مشوية (على الأرجح لحم بقري أو ضأن). لحم قليل الدهن ذو قوام متماسك.
€3
≈ $3.00
0
سيخ كبير من الكلية الحمراء
Grande brochette de rognon rouge
سيخ كبير من الكلية (الكلية الحمراء). لها نكهة برية مميزة وقوام متماسك.
€3.50
≈ $4.00
0
شريحة لحم مفروم
Steak haché
لحم مفروم مشوي.
€3.50
≈ $4.00
0
سيخ غدد
Brochette de ris
سيخ غدد (الغدة الزعترية أو البنكرياس). قوام كريمي وناعم من الداخل مع قشرة خارجية مشوية مقرمشة.
€3
≈ $3.00
0
4 مرقاز
4 merguez
نقانق شمال أفريقية حارة مصنوعة من لحم البقر أو الضأن. حمراء اللون بسبب معجون الفلفل الحار.
€3.50
≈ $4.00
0
سيخ كبير من فيليه صدر الديك الرومي
Grande brochette de filet de dinde
سيخ كبير من فيليه صدر الديك الرومي.
€3.50
≈ $4.00
0
سيخ كبير من فيليه صدر الدجاج
Grande brochette de filet de poulet
سيخ كبير من فيليه صدر الدجاج.
€3
≈ $3.00
0
سيخ كبير من فيليه صدر الدجاج بالفلفل
Grande brochette de filet de poulet aux poivrons
سيخ كبير من فيليه صدر الدجاج بالتناوب مع الفلفل.
€3
≈ $3.00
0
ضلع لحم ضأن
Cotelette d'agneau
ضلع لحم ضأن مشوي على العظم. طري ودسم.
€4.50
≈ $5.00
0
ضلع عجل أو ضلع بقري أو أنتركوت
Côte de veau ou faux-filet ou entrecôte
اختيار من قطع اللحم المشوية الممتازة: ضلع عجل، ضلع بقري (فوليه)، أو أنتركوت.
€8~
≈ $9.00
سمان
Caille
سمان مشوي بالكامل. لحم رقيق بنكهة برية خفيفة.
€6
≈ $7.00
0
كسكسنا
سميد مع صلصة حمراء بخضروات مشكلة وحمص
كسكس نباتي
Couscous végétarien
سميد مطهو على البخار يقدم مع حساء خضروات في صلصة حمراء. لا يحتوي على لحم.
€8.50
≈ $10.00
0
كسكس دجاج
Couscous poulet
سميد وخضروات تقدم مع قطع دجاج.
€11.90
≈ $14.00
0
كسكس لحم بقري
Couscous boeuf
سميد وخضروات تقدم مع قطع لحم بقري.
€11.90
≈ $14.00
0
كسكس مرقاز (4 قطع)
Couscous merguez (x4)
سميد وخضروات تقدم مع أربع قطع مرقاز حارة.
€11.90
≈ $14.00
0
كسكس مشوي
Couscous méchoui
سميد وخضروات تقدم مع لحم ضأن مشوي (مشوي).
€13.90
≈ $16.00
0
كسكس أضلاع ضأن (قطعتان)
Couscous côtes dagneau (x2)
سميد وخضروات تقدم مع قطعتين من لحم الضأن.
€15
≈ $17.00
0
كسكس ساق لحم ضأن
Couscous souris d'agneau
سميد وخضروات تقدم مع ساق لحم ضأن كاملة.
€15
≈ $17.00
0
كسكس ملكي
Couscous royal
مرقاز دجاج - ضلع ضأن
طبق الكسكس المثالي مع مزيج من اللحوم: مرقاز، دجاج، وضلع لحم ضأن.
€17.90
≈ $21.00
0
الحلويات
حلويات شرقية
Patisserie Orientale
معجنات حلوة شمال أفريقية تقليدية، مصنوعة على الأرجح من المكسرات والعسل وعجينة الفيلو.
€2.50
≈ $3.00
0
تيراميسو "منزلي"
Tiramisu "maison"
حلوى إيطالية منزلية بطبقات من بسكويت ليدي فينجرز المنقوع بالقهوة وكريمة الماسكاربوني.
€4.50
≈ $5.00
0
كريم بروليه
Crème brulée
حلوى كاسترد غنية مغطاة بطبقة من السكر المكرمل المتصلب.
€5
≈ $6.00
0
كريم كراميل
Crème caramel
حلوى الكاسترد مع طبقة من الكراميل الناعم في الأعلى.
€4
≈ $5.00
0
موس شوكولاتة "منزلي"
Mousse chocolat "maison"
موس شوكولاتة منزلية رقيقة.
€5
≈ $6.00
0
سلطة فواكه طازجة
Salade de fruits frais
وعاء منعش من الفواكه الموسمية الطازجة المقطعة.
€6
≈ $7.00
0
تشيز كيك
Cheescake
كعكة غنية وكريمية تعتمد على الجبن على قاعدة فتات.
€5
≈ $6.00
0
المشروبات
قهوة، شاي بالنعناع
Café, Thé à le menthe
اختيار بين إسبريسو أو شاي النعناع الطازج التقليدي في شمال أفريقيا.
€2~
≈ $2.00
علبة
Canette
كوكا كولا، فانتا، أورانجينا، سويبس، بيري...
مشروب غازي معلب (33cl).
€2
≈ $2.00
0
زجاجة صغيرة
Petite bouteille
كوكا كولا، فانتا، أورانجينا...
زجاجة صغيرة من المشروبات الغازية.
€3
≈ $3.00
0
زجاجة صغيرة
Petite bouteille
مياه غازية
زجاجة صغيرة من المياه الفوارة.
€3
≈ $3.00
0
مياه معدنية
Eau minérale
50cl
زجاجة صغيرة من مياه معدنية عادية.
€2
≈ $2.00
0
زجاجة مشروب غازي
Bouteille soda
1.5 لتر
زجاجة كبيرة من المشروبات الغازية.
€3.50
≈ $4.00
0
عصير منزلي
Jus maison
عصير فواكه منزلي.
€3.50
≈ $4.00
0
زجاجة كبيرة
Grande bouteille
حمود بوعلام
زجاجة كبيرة من حمود بوعلام، علامة تجارية جزائرية شهيرة للمشروبات الغازية معروفة بنكهات الليمون (سيلكتو) أو الليمون الأبيض.
€4
≈ $5.00
0
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
4.5
١٠٬٣٠٩ تقييمًا على Google Maps
$
عرض في خرائط جوجل ↗
$
Budget
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
