투 레스토랑

Name: 투 레스토랑
Address: 65 Rue Bruneseau, 75013 Paris, France, 파리
Price range: €6 - €44

TOO Restaurant

TOO 레스토랑 특정 제품에 대한 불내증이나 알레르기가 있는 경우 주문 시 알려주시기 바랍니다. 알레르겐 목록은 요청 시 제공됩니다. 모든 육류는 프랑스, 영국, 스페인 또는 아르헨티나 산입니다. 모든 가격에는 세금 및 서비스 요금이 포함되어 있습니다. 수표 결제는 받지 않습니다. Our products are made in an environment where allergens are present, resulting in a risk of cross contamination. For more information about specific allergen, please speak to a member of staff. All our meats come from France, England, Spain or Argentina. All prices include value added tax at the prevailing rate and service charge. The house does not accept payment by check.

★ 4.4 (5,485) $$$조금 비싸요 📍 65 Rue Bruneseau, 75013 Paris, France

월요일부터 일요일까지 점심 메뉴

점심 세트

Formule Déjeuner

점심 메뉴 (전채, 메인, 가니쉬, 디저트 선택 가능).

레스토랑의 퓨전 요리를 맛볼 수 있는 완벽한 점심 세트입니다. 코스 수 (2가지 또는 3가지)를 선택한 다음 전채 (타르타르, 샐러드), 메인 코스 (육류, 생선 또는 채식) 및 시그니처 디저트 중에서 선호하는 것을 선택하세요.

€45~ ≈ ₩76,353

스낵

스낵 & 수프

에다마메, 말돈 소금

Edamame, sel de maldon

찐 에다마메, 바다 소금

찐 에다마메를 꼬투리째 제공하고 말돈 소금을 뿌렸습니다. 헤이즐넛 맛의 건강하고 가벼운 간식입니다. 꼬투리를 눌러 콩을 짜내어 먹고 껍질은 먹지 마세요.

€7 ≈ ₩11,877

과바오, 크리스피 소프트쉘 크랩, 할라피뇨

Gua bao, crispy soft shell crab, jalapenos

과바오, 크리스피 소프트쉘 크랩, 할라피뇨

부드러운 찐빵을 반으로 접어 바삭하게 튀긴 소프트쉘 크랩을 채웠습니다. 할라피뇨 고추로 맛을 더했습니다. 따뜻한 샌드위치처럼 손으로 먹습니다.

€18 ≈ ₩30,541

매콤한 참치 크리스피 라이스, 참다랑어, 칠리 마요, 고추, 금귤

Spicy tuna crispy rice, thon rouge, chili mayo, piment, kumqat

붉은 참치, 칠리 마요, 금귤

바삭한 밥 위에 매콤한 참치 타르타르를 올렸습니다. 튀긴 밥과 부드러운 생선회의 식감 조합. 매콤한 마요네즈와 금귤의 산미로 맛을 더했습니다.

€19 ≈ ₩32,238

전채

치킨 팝콘, 레몬 마요

Chicken pop-corn, mayo citron

치킨 팝콘, 레몬 마요네즈

한 입 크기로 튀긴 닭고기 조각, 바삭하고 황금빛입니다. 크리미한 레몬 마요네즈와 함께 제공되어 상큼함을 더합니다. 애피타이저로 나누어 먹기 좋습니다.

€19 ≈ ₩32,238

구운 아티초크, 그린애플 미소

Artichauts poivrades grillés, miso pomme granny

구운 아티초크*, 그린애플 미소 - *여름 트러플 포함

훈제 풍미를 위해 구운 보라색 아티초크에 산미와 감칠맛을 더하기 위해 그린애플 미소 소스를 곁들였습니다. 속은 부드러운 식감. 세련된 채식 요리입니다.

€28~ ≈ ₩47,509

가비의 샤크슈카, 유기농 계란과 페타

Chakchouka de Gabi, œuf bio et feta

가비의 샤크슈카, 유기농 계란과 페타 치즈

토마토와 매콤한 피망을 넣고 끓인 스튜를 유기농 계란과 부서진 페타 치즈와 함께 제공합니다. 풍부하고 편안한 맛입니다. 따뜻하게 먹으며 빵에 찍어 먹기 좋습니다.

€20 ≈ ₩33,935

문어 카르파치오, 시트러스 & 시소, 유자 할라피뇨 비네그레트

Carpaccio de poulpe, agrumes & shiso, vinaigrette yuzu jalapenos

문어 카르파치오, 시소 & 시트러스, 유자 할라피뇨 드레싱

매우 얇게 썬 문어에 유자와 할라피뇨 고추로 만든 새콤한 비네그레트 소스를 곁들였습니다. 단단하지만 부드러운 식감, 신선하고 바다의 맛. 가볍고 세련된 요리입니다.

€29~ ≈ ₩49,205

연어 타타키, 라임 스위트 소스

Tataki de saumon, sweet sauce au citron vert

연어 타타키, 라임 스위트 소스

겉은 살짝 익히고 속은 익히지 않은 연어를 얇게 썰어 제공합니다. 달콤한 라임 소스와 함께 제공됩니다. 부드러운 식감과 섬세한 맛입니다.

€19 ≈ ₩32,238

치라시 마키, 도미, 참치, 연어 (저녁에만 제공)

Chirashi maki, daurade, thon et saumon (servi uniquement le soir)

도미, 참치, 연어 치라시 마키

초밥을 얹은 식초밥 볼 (도미, 참치, 연어). 신선하고 다채로운 일본 요리의 고전입니다. 젓가락과 약간의 간장 소스와 함께 먹습니다.

€19 ≈ ₩32,238

검은대구와 새우 미소 고로케, 시소 마요

Korokke de black cod et crevettes au miso, mayo shisa

검은대구와 새우 미소 고로케, 시소 마요

빵가루를 입혀 튀긴 일본식 크로켓으로, 미소 검은대구와 새우로 속을 채웠습니다. 겉은 바삭하고 속은 크리미하고 맛있습니다. 시소 향이 나는 마요네즈와 함께 제공됩니다.

€18 ≈ ₩30,541

게살 타코, 유자코쇼 과카몰리, 고추 & 라임

Tacos de crabe, guacamole au yuzu kosho, piment & lime

유자코쇼, 고추, 라임으로 맛을 낸 과카몰리

신선한 게살과 유자코쇼 (감귤류와 고추 페이스트)로 맛을 낸 과카몰리로 채워진 작은 토르티야. 신선하고 약간 매콤하며 바삭합니다.

€31~ ≈ ₩52,599

아보카도 샐러드 & 구운 로메인, 참깨 소스, 오이 & 크리스피 김

Salade d'avocat & sucrine grillée, sauce sésame, concombre & algue crispy

아보카도 샐러드 & 구운 로메인, 참깨 소스, 오이와 크리스피 김

크리미한 아보카도와 구운 로메인 상추로 만든 샐러드에 풍미가 풍부한 참깨 소스를 곁들였습니다. 바삭한 오이와 튀긴 김으로 장식했습니다. 흥미로운 채소 식감의 조합입니다.

€18 ≈ ₩30,541

생선

구운 데리야끼 연어 – 절인 오이

Saumon rôti teriyaki – pickles de concombre

구운 데리야끼 연어 – 절인 오이

달콤짭짤한 데리야끼 소스로 글레이즈한 구운 연어 스테이크. 절인 오이를 곁들여 산미와 신선함을 더했습니다. 살은 부드럽고 껍질은 캐러멜화되었습니다.

€35 ≈ ₩59,386

가재 튀김 – 간장 생강 마리네이드 & 텐츠유 소스

Tempura de langoustine – mariné soja gingembre & sauce tentsuyu

가재 튀김 – 간장과 생강으로 마리네이드, 텐츠유 소스

가벼운 바삭한 튀김옷을 입힌 가재에 간장과 생강으로 마리네이드했습니다. 전통적인 텐츠유 소스에 찍어 먹습니다. 튀김의 바삭함과 갑각류의 부드러움을 결합한 섬세한 요리입니다.

€39 ≈ ₩66,173

참치 스내키 – 과카몰리 및 와사비 피클

Thon snacké – guacamole et vierge pickles de wasabi

구운 참치 – 과카몰리 및 와사비 피클

겉만 살짝 익혀 속은 익히지 않은 참치. 부드러운 과카몰리와 와사비로 맛을 낸 비네그레트 소스와 함께 제공됩니다. 신선하고 약간 매콤한 맛입니다.

€39 ≈ ₩66,173

볶은 새우 – 매콤한 붉은 유자코쇼 소스, 표고버섯, 쪽파

Gambas sautées – sauce relevée au yuzu kosho rouge, shiitake, cébette

볶은 새우 – 매콤한 붉은 유자코쇼 소스, 표고버섯, 쪽파

큰 새우를 표고버섯과 파와 함께 웍에 볶았습니다. 붉은 유자코쇼 소스는 독특한 시트러스와 매콤한 맛을 더합니다. 풍미가 풍부한 요리입니다.

€37 ≈ ₩62,779

육류

브레이즈드 돼지 삼겹살 – 꿀과 사케 글레이즈, 겨자 된장

Poitrine de porc braisé – laquée au miel et saké, miso à la moutarde

브레이즈드 돼지 삼겹살 – 꿀과 사케 글레이즈, 겨자 된장

돼지 삼겹살을 부드러워질 때까지 천천히 익힌 후 꿀과 사케로 만든 달콤한 소스로 글레이즈했습니다. 된장 겨자 소스로 맛을 더했습니다. 풍부하고 기름지며 맛있는 요리입니다.

€37 ≈ ₩62,779

소고기 등심 – 네기 슬라이스, 진한 간장 육수

Filet de bœuf – émincé de negi, jus soja corsé

소고기 등심 – 네기 슬라이스, 매콤한 간장 소스

부드럽고 살코기인 소고기 조각에 일본 파 (네기) 슬라이스와 졸인 간장 육수를 곁들였습니다. 강렬한 감칠맛과 섬세한 식감입니다.

€43 ≈ ₩72,960

치킨 가라아게 – 매콤한 시치미 크러스트, 레몬 소스

Poulet karaage – croûte de shichimi épicée, sauce citron

치킨 가라아게 – 매콤한 시치미 크러스트, 레몬 소스

일본식 튀김 닭고기, 7가지 향신료 (시치미)로 매콤하게 튀긴 바삭한 튀김옷. 레몬 소스와 함께 제공됩니다. 속은 촉촉하고 겉은 매우 바삭합니다.

€32 ≈ ₩54,296

로스트 오리 가슴살 – 고구마 피클, 매콤한 생강 소스

Filet de canard rôti – pickles de patate douce, sauce gingembre relevée

오리 가슴살 – 고구마 피클, 매콤한 생강 소스

로스트 오리 가슴살에 달콤새콤한 고구마 피클을 곁들였습니다. 생강 소스가 풍미를 더합니다. 오리와 달콤새콤한 맛의 클래식한 조합입니다.

€37 ≈ ₩62,779

앵거스 비프 – 48시간 브레이즈, 후추 야키니쿠 소스 & 타훈 마요

Boeuf Angus – braisé 48h, sauce yakiniku au poivre & mayo tahoon

앵거스 비프 – 48시간 브레이즈, 야키니쿠 후추 소스 & 타훈 마요

소고기 삼겹살을 48시간 동안 익혀 매우 부드럽게 만든 후 포크로 찢어 먹을 수 있습니다. 후추 맛의 일본식 바베큐 소스 (야키니쿠)와 허브 마요네즈와 함께 제공됩니다. 편안하고 매우 부드러운 요리입니다.

€44 ≈ ₩74,656

핫팟 & 우동

트러플 핫팟 – 볶은 버섯, 트러플 버터 & 일본식 쌀

Hot pot aux truffes – champignons sautés, beurre truffe & riz japonais

트러플 핫팟 – 볶은 버섯, 트러플 버터 & 일본식 쌀

토마토와 매콤한 피망을 넣고 끓인 스튜를 버섯과 트러플을 곁들여 따뜻하게 제공합니다. 트러플 버터 덕분에 풍부하고 크리미하며 흰 쌀밥과 함께 제공됩니다. 숲의 풍미를 좋아하는 분들에게 이상적입니다.

€32 ≈ ₩54,296

게살 우동면 – 갑각류 비스크, 펜넬 & 적양파

Nouilles udon au crabe – bisque crustacé, fenouil & oignon rouge

게살 우동면 – 갑각류 비스크, 펜넬 & 적양파

두툼한 일본 밀가루 국수 (우동)를 크리미한 갑각류 비스크에 담아 제공합니다. 게살, 펜넬, 적양파를 곁들였습니다. 강렬한 바다 풍미의 파스타 요리입니다.

€34 ≈ ₩57,689

가니쉬

사이드

통감자 구이 (2인용) – 시소 버터

Pomme de terre rôtie pour deux – beurre shiso

함께 즐기는 통감자 구이 – 시소 버터

통감자 구이, 시소 (민트와 바질 사이의 독특한 맛을 가진 일본 허브)로 향을 낸 버터와 함께 제공됩니다. 2인용으로 넉넉한 양입니다.

€16 ≈ ₩27,148

버섯 웍 – 마늘 & 간장 버터

Wok de champignons – beurre ail & soja

버섯 웍, 마늘 & 간장 버터

버섯을 웍에 빠르게 볶아 식감을 살리고 마늘 버터와 간장 소스로 양념했습니다. 풍미가 풍부하고 감칠맛 나는 가니쉬입니다.

€9 ≈ ₩15,271

미소 가지

Aubergine miso

미소 가지

달콤짭짤한 미소 소스로 글레이즈한 부드러운 가지 (나스 덴가쿠). 부드럽고 캐러멜화된 일본 고전 요리입니다.

€7 ≈ ₩11,877

구운 콜리플라워 – 생강 & 할라피뇨

Chou fleur roti – gingembre & jalapenos

구운 콜리플라워 – 생강 & 할라피뇨

구운 콜리플라워 조각에 신선한 생강과 할라피뇨로 양념했습니다. 개성 있고 매콤한 맛의 채소 가니쉬입니다.

€7 ≈ ₩11,877

흰 쌀밥 – 후리카케

Riz blanc – furikake

흰 쌀밥 – 후리카케

김, 참깨, 말린 생선으로 만든 일본식 조미료인 후리카케를 뿌린 찐 쌀밥. 심플하고 향긋합니다.

€7 ≈ ₩11,877

메스클린 샐러드, 미소 드레싱

Salade de mesclun – vinaigrette miso

메스클린 샐러드 – 미소 드레싱

신선한 어린 샐러드 믹스, 미소 드레싱과 함께 제공됩니다. 가볍고 상큼합니다.

€6 ≈ ₩10,180

피에르 에르메 파리 디저트 컬렉션

2000 페이유

2000 feuilles

캐러멜화된 퍼프 페이스트리, 프랄린 무슬린 크림 2000 페이유, caramelized puff pastry, mousseline hazelnut cream

피에르 에르메의 시그니처 밀푀유 버전. 매우 바삭하고 캐러멜화된 퍼프 페이스트리 층과 헤이즐넛 프랄린이 풍부한 무슬린 크림이 번갈아 나옵니다. 대조적인 식감과 강렬한 헤이즐넛 맛입니다.

€17 ≈ ₩28,845

카레망 쇼콜라

Carrément chocolat

부드러운 초콜릿 케이크, 진한 초콜릿 크림, 무스와 크리스피, 얇은 바삭한 초콜릿 웨이퍼 Tender chocolate cake, rich chocolate cream, mousse and crisp, thin wafers of crisp chocolate

텍스처를 활용한 초콜릿 디저트: 부드러운 비스킷, 크리미한 크림, 가벼운 무스 및 바삭한 요소. 초콜릿 애호가를 위한 강렬하고 세련된 요리입니다.

€17 ≈ ₩28,845

무한 바닐라 타르트

Tarte infiniment vanille

쇼트크러스트 페이스트리, 바닐라 주스에 적신 비스킷, 바닐라 화이트 초콜릿 가나슈, 바닐라 마스카포네 크림 Shortcrust pastry, biscuit soaked in vanilla juice, white chocolate ganache with vanilla, mascarpone with vanilla

모든 형태의 바닐라를 기념하는 타르트. 바삭한 타르트 베이스에 풍부한 가나슈와 가벼운 마스카포네 크림을 채우고 강렬한 바닐라 향을 더했습니다. 부드럽고 크리미하며 꽃 향이 납니다.

€17 ≈ ₩28,845