후무스 Houmous 병아리콩 퓌레, 참깨 페이스트, 레몬 병아리콩 퓌레에 타히니(참깨 페이스트), 올리브 오일, 레몬을 섞은 것. 부드럽고 약간 고소한 맛. 일반적으로 피타 빵을 찍어 먹습니다. €5.50 ≈ ₩9,332 − 0 +
바바 가누지 Baba Ghanouge 가지 캐비어, 참깨, 레몬 구운 가지를 으깨 타히니로 양념한 딥. 크리미한 질감과 독특한 훈제 맛. 빵과 함께 애피타이저로 좋습니다. €5.50 ≈ ₩9,332 − 0 +
렌틸콩 샐러드 Lentil Salad 렌틸콩, 양파, 피망, 파슬리, 레몬 익힌 렌틸콩과 아삭한 채소를 섞은 상쾌한 샐러드. 레몬 비네그레트로 양념했습니다. 가볍고 영양가 있는 요리입니다. €5.50 ≈ ₩9,332 − 0 +
타불레 Taboulé 파슬리, 토마토, 양파, 밀, 신선한 민트, 레몬, 올리브 오일 다진 파슬리와 민트, 가는 불거를 주재료로 한 전통적인 레반트 샐러드. 레몬 주스 덕분에 매우 신선하고 톡 쏘는 맛. 구운 요리와 함께 먹기 좋습니다. €5.50 ≈ ₩9,332 − 0 +
메사카아 Messakaa 가지, 토마토 소스, 피망 오븐 구이 토마토 소스에 가지와 피망을 넣고 오븐에 구운 스튜. 부드러운 질감과 지중해 풍미. 차갑거나 따뜻하게 전채 요리로 제공됩니다. €5.50 ≈ ₩9,332 − 0 +
페타 샐러드 Salade - Feta 페타 치즈, 토마토, 파슬리, 피망, 올리브 오일 짭짤한 페타 치즈를 주재료로 한 간단하고 신선한 샐러드. 채소가 아삭함과 색감을 더합니다. 올리브 오일로 양념했습니다. €6.50 ≈ ₩11,029 − 0 +
풀 Foul 콩을 채워 빵과 함께 제공하는 이집트 특선 요리 천천히 끓여 크리미한 질감을 낸 이집트의 국민 요리인 콩 요리. 커민, 오일, 레몬으로 양념했습니다. 이집트 빵과 함께 따뜻하게 먹습니다. €6.50 ≈ ₩11,029 − 0 +
살라타 Salata 토마토, 오이, 파슬리 동양 요리의 클래식한 간단 샐러드. 토마토와 오이를 잘게 썬 것의 간단한 혼합. 상쾌한 반찬으로 제공됩니다. €5.50 ≈ ₩9,332 − 0 +
마흐시 메뉴 Menu mahchi 마흐시, 초르바 사나 아스푸르, 닭다리살 속을 채운 채소(마흐시), 전통적인 새알 모양 파스타 수프, 닭다리살로 구성된 푸짐한 메뉴. 한 끼 식사로 여러 가지 맛을 경험하기에 이상적입니다. €20 ≈ ₩33,935 − 0 +
바미아 Bamia 송아지 고기와 토마토를 넣고 동양 향신료로 양념한 가지 요리. 토마토 소스에 송아지 고기와 오크라를 넣고 매콤하게 끓인 스튜. 오크라는 부드러워지고 소스를 걸쭉하게 만듭니다. 따뜻하게 제공되는 편안한 요리입니다. €14.50 ≈ ₩24,603 − 0 +
몸바르 Mombar 양념한 밥을 채운 소시지 밥과 허브를 섞어 채운 소나 양의 내장, 튀긴 것. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 인기 있는 특선 요리입니다. €11 ≈ ₩18,664 − 0 +
코샤리 Kochari 파스타, 렌틸콩, 튀긴 양파, 토마토 소스, 살라타 곁들임 이집트의 대표적인 길거리 음식. 밥, 파스타, 렌틸콩, 병아리콩을 섞은 푸짐한 요리로, 매콤한 토마토 소스와 바삭한 튀긴 양파를 얹었습니다. €15 ≈ ₩25,451 − 0 +
오리 Canard 이집트식 오리 요리 (밥 또는 마흐시 선택 가능)와 초르바 제공 이집트식으로 구운 오리 요리로, 수프와 선택한 반찬과 함께 제공됩니다. 고기는 풍부하고 맛있습니다. 축제용 요리입니다. €29~ ≈ ₩49,205 담기0
초르바 사나 아스푸르 Chorba sana asfour 닭고기 육수에 새알 모양 파스타(작은 파스타)를 넣은 것 닭고기 육수와 오르조 파스타(새알 모양 파스타)로 만든 가벼운 수프. 편안하고 소화하기 쉽습니다. 종종 식사 시작 시 제공됩니다. €5 ≈ ₩8,484 − 0 +
하와우시 Hawawshi 양념한 다진 고기를 채운 오븐 구이 빵 매콤한 다진 고기를 채우고 오븐에 구운 발라디 빵(이집트식 플랫 브레드). 빵은 바삭해지고 고기 육즙을 흡수합니다. 따뜻한 샌드위치와 유사합니다. €8 ≈ ₩13,574 − 0 +
초르바 엘 아데스 chorba l’aadess 소면을 넣은 이집트 렌틸콩 수프 노란 렌틸콩으로 만든 벨벳 같은 수프에 소면을 넣었습니다. 커민과 튀긴 양파로 양념했습니다. 겨울에 매우 인기가 많습니다. €5 ≈ ₩8,484 − 0 +
멜로키아 Melokhya 닭고기 육수에 끓인 몰로키아 잎 다진 몰로키아 잎을 육수에 끓여 만든 전통적인 녹색 수프. 약간 점액질의 질감과 독특한 허브 맛. 종종 밥 위에 제공됩니다. €6 ≈ ₩10,180 − 0 +
산 펠레그리노, 바도이트 또는 에비앙 San Pellegrino, Badoit ou Evian 탄산수(산 펠레그리노, 바도이트) 또는 일반 생수(에비앙) 등 다양한 미네랄 워터. 순수하고 갈증을 해소합니다. €5~ ≈ ₩8,484 담기0
민트 차 Thé à la menthe (블랙 또는 그린) 신선한 민트 잎과 설탕을 우려낸 따뜻한 차. 매우 향긋하고 소화에 좋습니다. 전통적인 환대 음료입니다. €3 ≈ ₩5,090 − 0 +
히비스커스 주스 JUS D'HIBISCUS 말린 히비스커스 꽃을 우려낸 전통 음료(카르카데). 강렬한 루비 레드 색상과 크랜베리를 연상시키는 톡 쏘는 맛. 차갑게 제공됩니다. €5.50 ≈ ₩9,332 − 0 +