올리베 아스콜라네
オリーヴェ・アスコラーネ
피스타치오를 넣은 햄을 페이스트로 만들어 올리브에 채워 바삭하게 튀겼습니다. 프로세코, 드라이 화이트, 라이트~미디엄 레드와 페어링이 다양하게 가능한 안주입니다.
올리브에 속을 채워 튀긴 이탈리아 마르케 지방의 향토 요리입니다. 피스타치오를 넣은 햄 페이스트의 짠맛과 감칠맛이 올리브와 잘 어울리며, 바삭한 식감을 즐길 수 있습니다. 와인 안주로 최적입니다.
¥680
≈ ₩6,368
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