Lo Spazio

Name: Lo Spazio
Address: Japan, 〒152-0004 Tokyo, Meguro City, Takaban, 3 Chome−3−5 ハーデンビル 1F, Tokio
Price range: ¥100 - ¥2700

Puede disfrutar de aperitivos que combinan bien con el vino, pizzas napolitanas, pastas selectas y platos de carne.

★ 3.8 (171) $$Moderate 📍 Japan, 〒152-0004 Tokyo, Meguro City, Takaban, 3 Chome−3−5 ハーデンビル 1F

Entrantes / Platos pequeños

ANTIPASTI / CUCCINA

Olive Ascolane

オリーヴェ・アスコラーネ

Jamón con pistacho hecho pasta, relleno de aceitunas y frito hasta quedar crujiente. Es un aperitivo versátil que combina bien con Prosecco, vino blanco seco y vinos tintos ligeros a medios.

Plato tradicional de la región de Las Marcas, Italia, hecho con aceitunas rellenas y fritas. La salinidad y el umami de la pasta de jamón con pistacho combinan bien con las aceitunas, y se puede disfrutar de una textura crujiente. Perfecto como acompañamiento para el vino.

¥680 ≈ €4.00

Callos guisados en salsa de tomate con judías blancas

トリッパと白いインゲン豆のトマト煮込み

Un plato cuya delicia no ha cambiado desde su fundación. La combinación ideal es, por supuesto, con Sangiovese. Es una combinación clásica, pero de un sabor inconfundible.

Plato florentino de callos de ternera guisados en salsa de tomate con judías blancas. La textura única de las vísceras, la acidez del tomate y el sabor suave de las judías armonizan. Es un sabor tradicional que combina bien con el vino tinto.

¥880 ≈ €5.00

Lampredotto guisado durante 8 horas

8時間かけて煮込んだランプレドット

Estofado de la cuarta estómago de ternera (Girella) con verduras aromáticas, laurel y vino blanco. Combina excepcionalmente bien con vino blanco seco o spumante.

Plato famoso de Florencia, hecho con la cuarta estómago de ternera (Girella) guisado lentamente hasta quedar tierno. Impregnado con el sabor de verduras aromáticas y vino blanco, se puede disfrutar de una textura que se derrite en la boca. Tiene un sabor sabroso pero ligero.

¥800 ≈ €4.00

Surtido de embutidos italianos

イタリアハムの盛り合わせ

Los embutidos italianos de Lo SPAZIO son Prosciutto de Parma, Salami de Milán, Mortadela y Porchetta en rodajas finas. También se pueden pedir por separado. Son el acompañamiento perfecto para el Lambrusco seco.

Surtido de embutidos italianos representativos como Prosciutto, Salami y Mortadela. Cada uno ofrece diferentes aromas de curado, texturas y salinidad. Es perfecto para compartir como aperitivo.

¥1,600 ≈ €9.00

Estofado de tendones de ternera y verduras de raíz en salsa de tomate

牛スジと根菜のトマト煮込み

Su sabor, cocinado lentamente en vino tinto y salsa de tomate, combina perfectamente con vinos de cuerpo medio a completo. Un plato imprescindible para Aglianico y Negroamaro. Los tendones de ternera se escaldan bien, se doran y luego se cocinan lentamente, muy lentamente en vino tinto y salsa de tomate con zanahorias y cebollas caramelizadas. (¡También contiene patatas!)

Estofado de tendones de ternera y verduras de raíz en salsa de tomate y vino tinto hasta que esté tierno. El sabor de la carne y la dulzura de las verduras se disuelven en la rica salsa. Es un plato sustancioso y satisfactorio.

¥1,000 ≈ €6.00

Pulpo guisado en "ahogamiento"

タコの溺れ煮込み

Estilo napolitano. Estofado a base de tomate que significa "pulpo ahogado"! ¡Sabor napolitano con abundantes pulpo, aceitunas y alcaparras!

Plato tradicional napolitano de pulpo guisado en salsa de tomate hasta "ahogarse". La acidez de las aceitunas y las alcaparras actúa como acento, y el sabor del pulpo impregna toda la salsa. Se recomienda mojar pan en ella.

¥880 ≈ €5.00

Estofado picante de tripas en salsa de tomate

モツの辛いトマト煮込み

¡Este es un plato clásico de Nápoles! Callos picantes guisados en verduras aromáticas y salsa de tomate. ¡Un sabor que calienta el cuerpo en días calurosos o fríos!

Plato de callos guisados en salsa de tomate picante. El picante del chile y la riqueza de las tripas estimulan el apetito. Tiene un sabor rico y especiado que invita a la bebida.

¥800 ≈ €4.00

Genovese Napoletana

ジェノヴェーゼ・ナポレターナ

Estofado de paleta de cerdo y cebolla. La carne se cocina hasta que se desmenuza fácilmente con un tenedor, y la salsa de cebolla está impregnada del sabor de la carne.

Estofado napolitano de color marrón, cocinado lentamente con abundantes cebollas y cerdo (diferente del Genovese de albahaca). Se caracteriza por una salsa rica que condensa la dulzura de la cebolla y el sabor de la carne. La carne desmenuzable es exquisita.

¥1,200 ≈ €7.00

Paté de Campagne

パテ・ド・カンパーニュ

Paté rústico con jamón de pistacho hecho pasta, relleno de aceitunas

Paté rústico francés hecho con carne picada de cerdo y/o hígado, horneado en un molde. La textura de los pistachos actúa como acento. Tiene un sabor rico y combina excepcionalmente bien con el vino.

¥1,000 ≈ €6.00

Carpaccio de pez espada ahumado

燻製メカジキのカルパッチョ

Con rúcula, que combina bien

Pez espada ligeramente ahumado, cortado en rodajas finas y preparado como carpaccio. El aroma ahumado realza el sabor del pescado. Se puede disfrutar de forma ligera con el amargor de la rúcula.

¥1,500 ≈ €8.00

Pizza

PIZZA NAPOLETANA

Estilo siciliano con anchoas, anchoas, alcaparras y salsa de tomate

イワシ、アンチョビ、ケッパー、トマトソースのシチリア風

¡Añadiendo ajo y orégano para estimular el apetito, seguro que hará que el vino fluya!

Pizza estilo siciliano con la salinidad y el umami de anchoas, anchoas, alcaparras y tomate. Con base de salsa de tomate, el aroma de ajo y orégano estimula el apetito. Es una pizza rica en sabor a marisco.

¥1,800 ≈ €10.00

Rosso Bismarck

ロッソ・ビスマルク

Salsa de tomate + mozzarella + porchetta + espárragos + huevo + albahaca

Pizza Bismarck con base de salsa de tomate. Horneada con un huevo escalfado encima y cubierta con porchetta (cerdo asado) y espárragos. Es un plato rico que se disfruta mezclando el huevo derretido.

¥1,800 ≈ €10.00

Base de salsa de tomate ROSSA

Margherita

マルゲリータ

Salsa de tomate + mozzarella + albahaca

La pizza clásica, considerada el epítome de la pizza napolitana. La acidez de la salsa de tomate, la riqueza de la mozzarella y el aroma de la albahaca están en un equilibrio exquisito. Es un sabor simple pero que nunca cansa.

¥1,000 ≈ €6.00

Margherita Extra

マルゲリータエクストラ

Salsa de tomate + mozzarella de búfala + albahaca

Margherita de lujo hecha con mozzarella de búfala, elaborada con leche de búfala. Ofrece un sabor más rico y cremoso que la mozzarella normal.

¥1,450 ≈ €8.00

Margherita Rúcula

マルゲリータルッコラ

Salsa de tomate + mozzarella + albahaca + rúcula

Pizza Margherita cubierta con rúcula fresca. El sabor a nuez y el amargor de la rúcula actúan como acento, permitiendo disfrutar de un plato ligero como una ensalada.

¥1,250 ≈ €7.00

Margherita Funghi

マルゲリータフンギ

Salsa de tomate + mozzarella + albahaca + champiñones porcini

Pizza Margherita con el añadido de aromáticos champiñones porcini. El aroma rico de los champiñones combina bien con la salsa de tomate y el queso.

¥1,300 ≈ €7.00

Margherita Salami

マルゲリータサラメ

Salsa de tomate + mozzarella + albahaca + salami

Pizza Margherita con salami como topping. El salami añade salinidad y umami, haciendo que sea un plato más sustancioso.

¥1,250 ≈ €7.00

Margherita Prosciutto

マルゲリータプロシュート

Salsa de tomate + mozzarella + albahaca + jamón serrano

Pizza Margherita recién horneada cubierta con jamón serrano (prosciutto). La textura tierna y la salinidad del jamón combinan bien con la pizza caliente.

¥1,300 ≈ €7.00

Diavola

ディアボラ

Salsa de tomate + mozzarella + albahaca + salami + chile italiano

Pizza picante que significa "estilo del diablo". Se caracteriza por el picante estimulante del salami y el chile, con un sabor adulto que invita a la cerveza y al vino.

¥1,300 ≈ €7.00

Marinara

マリナーラ

Salsa de tomate + orégano + ajo

Pizza sencilla con salsa de tomate sin queso. El aroma del ajo y el orégano destaca, permitiendo saborear directamente la masa.

¥950 ≈ €5.00

Marinara Acciughe

マリナーラアッチューゲ

Salsa de tomate + orégano + ajo + anchoas

Pizza Marinara con anchoas añadidas. La fuerte salinidad y el umami de las anchoas actúan como acento, siendo también un excelente aperitivo para el vino.

¥1,050 ≈ €6.00

Puttanesca

プッタネスカ

Salsa de tomate + orégano + ajo + alcaparras + aceitunas negras + anchoas

Pizza con el significado de "estilo de prostituta" usando aceitunas, alcaparras y anchoas. Es un sabor potente donde la acidez, la salinidad y el umami se entrelazan de forma compleja.

¥1,200 ≈ €7.00

Base de queso BIANCA

Bianca

ビアンカ

Mozzarella + nata + albahaca

Pizza blanca sin salsa de tomate. Disfrute de la rica cremosidad de la mozzarella y la nata, con el toque fresco de la albahaca.

¥1,150 ≈ €6.00

Sardinas

サルディーネ

Mozzarella + albahaca + anchoas + tomates secos + rodaja de limón

Pizza con base de queso y anchoas como topping. La dulzura de los tomates secos y la acidez de las rodajas de limón realzan el sabor del pescado, permitiendo disfrutar de un plato ligero.

¥1,350 ≈ €7.00

Salmón y espinacas

サルモネ・スピナッチ

Mozzarella + nata + albahaca + salmón ahumado + espinacas

Pizza cremosa que combina salmón ahumado y espinacas. La salinidad del salmón y la suavidad de la crema combinan exquisitamente.

¥1,350 ≈ €7.00

Bismarck

ビスマルク

Mozzarella + nata + albahaca + jamón mortadela + huevo (no disponible para llevar)

Pizza con base de queso cubierta con un huevo escalfado en el centro. El umami del jamón mortadela y la yema líquida se mezclan, ofreciendo un sabor rico y lujoso.

¥1,450 ≈ €8.00

Bianca Neve

ビアンカ・ネーヴェ

Mozzarella + albahaca + rúcula + jamón serrano

Como su nombre indica "blanco como la nieve", es una pizza con base de queso cubierta con abundante rúcula y jamón serrano. Se puede disfrutar como una ensalada fresca.

¥1,450 ≈ €8.00

Pomodorini

ポモドリーニ

Mozzarella + albahaca + tomates cherry

Pizza de queso sencilla con tomates cherry frescos. La dulzura y jugosidad de los tomates cocidos llenan la boca.

¥1,300 ≈ €7.00

Salsiccia y brócoli

サルシッチャ・ブロッコロ

Mozzarella + nata + albahaca + salchicha italiana + brócoli

Pizza que combina salchicha italiana (salsiccia) y brócoli. El sabor de la carne, la textura del brócoli y la salsa de crema combinan bien.

¥1,600 ≈ €9.00

Ortolana

オルトラーナ

Mozzarella + nata + albahaca + varias verduras + anchoas

Pizza con el significado de "estilo de huerta", usando abundantes verduras. La dulzura de las diversas verduras y la salinidad de las anchoas armonizan con la base de queso de la masa.

¥1,450 ≈ €8.00

Pulcinella

プルチネッラ

Mozzarella + nata + albahaca + jamón mortadela + champiñones porcini

Pizza cremosa que combina aromáticos champiñones porcini y jamón mortadela. El sabor de los champiñones y el umami del jamón crean un sabor refinado.

¥1,450 ≈ €8.00

Quattro Formaggi

クアトロ・フォルマッジ

Mozzarella + Grana Padano + Gorgonzola + Ricotta

Pizza hecha con 4 tipos de queso. Con el carácter del gorgonzola como centro, es una pizza rica donde se superponen la riqueza y los sabores de varios quesos. Es común comerla con miel.

¥1,600 ≈ €9.00

AGGIUNTE - Toppings

Ajo

ニンニク

¥100 ≈ €1.00

Aceitunas

オリーブ

¥100 ≈ €1.00

Anchoas

アンチョビ

¥200 ≈ €1.00

Alcaparras

ケッパー

¥200 ≈ €1.00

Tomates secos

ドライトマト

¥200 ≈ €1.00

Rúcula

ルッコラ

¥200 ≈ €1.00

Huevo

卵

¥200 ≈ €1.00

Gorgonzola

ゴルゴンゾーラ

¥300 ≈ €2.00

Mozzarella ahumada

燻製モッツァレッラ

¥300 ≈ €2.00

Salami de Milán

ミラノサラミ

¥500 ≈ €3.00

Jamón Mortadela

モルタデッラハム

¥500 ≈ €3.00

Pasta

PASTA

Lasaña con salsa bechamel casera

手作りベシャメルソースのラザーニャ

Especialidad de la región de Campania, Nápoles, Italia. Aunque es abundante, se derrite en la boca y es ligero, por lo que se puede comer fácilmente.

Plato horneado en capas con masa de pasta plana, salsa de carne, salsa blanca (bechamel) y queso. Tiene un sabor cremoso y rico, pero una textura esponjosa.

¥1,200 ≈ €7.00

Casarecce con parmesano, patatas y pimienta negra

カサレッチェパルミジャーノとじゃが芋、黒胡椒

Pasta al aceite sencilla con patatas llenas de sabor y parmesano, con el picante y aroma de la pimienta negra.

Plato hecho con pasta corta en forma de S llamada "Casarecce". Es una pasta al aceite sencilla pero sabrosa, con la riqueza del queso y las patatas, y el toque de pimienta negra.

¥1,400 ≈ €8.00

Pasta al aceite con sardinas y flores de col rizada, con bottarga rallada

しらすと菜の花のオイルソースからすみがけ

Espaguetis de lujo con base de aceite, hechos con abundantes ingredientes de temporada.

Pasta al aceite de lujo hecha con sardinas y flores de col rizada de temporada. Se espolvorea bottarga al final para añadir salinidad y riqueza. Es un plato que evoca la estación.

¥1,800 ≈ €10.00

Espaguetis cremosos con guisantes y jamón serrano

グリンピースと生ハムのクリームソーススパゲッティ

Espaguetis cremosos hechos con pasta plana llamada "linguine", que combina bien con la salsa.

Pasta con salsa cremosa que combina guisantes dulces y jamón salado. Se utiliza pasta plana "linguine", que se mezcla bien con la rica salsa.

¥1,800 ≈ €10.00

Plato principal

SECONDO

Bisteca de ternera negra de Australia Occidental (Tomo Sankaku)

西豪黒牛牛モモ（トモサンカク）のビステッカ

Se sirve un filete de ternera hecho con el corte raro Tomo Sankaku, del cual solo se obtienen unos pocos kilogramos por ternera.

Filete de ternera hecho con el corte raro "Tomo Sankaku". Tiene un buen equilibrio entre carne magra y grasa, con una textura jugosa y tierna. Se cocina de forma sencilla para disfrutar del sabor original de la carne.

¥2,500~ ≈ €14.00

Estofado de jarrete de ternera con hueso en salsa de tomate

骨付き輪切り仔牛肉のトマト煮込み

Ossobuco de origen italiano. Osso significa hueso, buco significa agujero. ¡El colágeno gelatinoso del hueso es exquisito!

Ossobuco, un plato tradicional milanés de jarrete de ternera estofado con hueso. El tuétano del hueso está cocido hasta quedar tierno y es rico en colágeno. Se sirve con salsa a base de tomate.

¥2,300 ≈ €13.00

Tagliata de ternera (Tomo Sankaku)

牛肉のタリアータ（シンタマ）

Cocinado a baja temperatura para que quede tierno y jugoso.

La "Tagliata" es un filete de ternera cortado en rodajas finas. Se cocina a baja temperatura para que quede tierno y jugoso. Es un plato que permite disfrutar del sabor de la carne magra de forma ligera.

¥2,500 ≈ €14.00

Cuello de ternera Wagyu estofado en vino tinto

和牛ネックの赤ワイン煮込み

¡Cuello de ternera Wagyu cocido lentamente con verduras aromáticas!

Plato de cuello de ternera Wagyu cocido lentamente en vino tinto. Al ser una parte muy ejercitada, tiene un sabor intenso y se vuelve tierno y desmenuzable al cocinarse. La salsa aromática es exquisita.

¥2,700 ≈ €15.00

Frito

FRITTI

Patatas fritas frescas

新鮮なジャガイモのフリット

Patatas fritas (sabor parmesano) hechas de patatas frescas

Patatas fritas recién hechas de patatas frescas. Con sabor a parmesano, tiene un sabor rico y fragante.

¥500 ≈ €3.00

Mozzarella frita con anchoas

アンチョビ入りモッツァレラのフリット

Mozzarella frita con anchoas

Bocados de mozzarella frita con anchoas en su interior. La combinación de queso derretido y la salinidad de las anchoas es exquisita.

¥680 ≈ €4.00

Aceitunas rellenas fritas

オリーブの肉詰めのフリット

Aperitivo de aceitunas rellenas de pasta de jamón mortadela, que combina bien con el vino

Plato hecho con aceitunas deshuesadas rellenas de pasta de jamón y fritas en masa. Se puede disfrutar de la crujiente masa y la jugosidad de las aceitunas.

¥680 ≈ €4.00

Calamares de primavera y flores de col rizada fritos

ホタルイカと菜の花のフリット

Frito crujiente con ingredientes de temporada

Un plato de calamares de primavera y flores de col rizada, fritos en una masa ligera. Atrapa la humedad de los ingredientes, ofreciendo una textura crujiente y el sabor de los ingredientes.

¥1,600 ≈ €9.00