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Les MOUSSAILLONS

Les Moussaillons - Livraison de plateaux de fruits de mer à Paris et banlieue

굴

유로 가격

이시니 N3
ISIGNY N3
살이 많고 부드러운 노르망디 굴. 단단한 식감과 균형 잡힌 맛.
€16~ ≈ ₩27,148

스페셜

오스트라 레갈 N°3
OSTRA REGAL N°3
부트레 가문의 고급 굴. 매우 살이 많고 아삭하며 달콤하며 요오드 맛이 오래 남습니다.
€29~ ≈ ₩49,205
유타 비치 N°2
UTAH BEACH N°2
노르망디 상륙 작전 해변에서 양식된 굴. 헤이즐넛 맛과 풍부한 살로 유명합니다.
€23~ ≈ ₩39,025

브르타뉴 칸칼

N°3
브르타뉴 칸칼의 클래식 굴. 강한 요오드 맛과 단단한 살을 제공합니다.
€14~ ≈ ₩23,754

애피타이저

연어 아보카도 타르타르
Tartare de Saumon Avocat
신선한 생연어를 작은 큐브로 썰어 아보카도와 섞은 요리. 신선하고 부드러운 애피타이저입니다.
€12.90 ≈ ₩21,888
아보카도 새우 그랑 마르니에
Avocat Crevette Grand Marnier
아보카도와 새우를 그랑 마르니에 리큐르로 향을 낸 소스로 맛을 낸 클래식 칵테일입니다.
€12.90 ≈ ₩21,888
훈제 연어 샐러드
Salade de Saumon fumé
맛있는 훈제 연어 슬라이스와 함께 제공되는 샐러드.
€12.60 ≈ ₩21,379
브르타뉴 랍스터 반 마리 구이
1/2 Homard Breton Grillé
(최소 2인)
구운 브르타뉴 블루 랍스터 반 마리. 살은 부드럽고 달콤하며 매우 섬세합니다.
€32.90 ≈ ₩55,823

주간 특선

PIED DE CHEVAL XXL
매우 크고 희귀하며 오래된 야생 납작한 굴. 살은 단단하고 아삭하며 요오드 맛이 매우 강합니다.
€14.90 ≈ ₩25,281
프랑스산 캐비어 "BAERII"
CAVIAR FRANÇAIS "BAERII"
"LA CUILLÈRE 5g"
프랑스산 철갑상어 캐비어 1스푼. 헤이즐넛과 버터 향이 나는 어두운 알갱이입니다.
€19.90 ≈ ₩33,765
랍스터 파스타 그라탕
GRATIN DE PATES AU HOMARD
파스타와 랍스터 조각으로 구성된 풍부하고 편안한 요리로, 크리미한 소스와 함께 오븐에 구워냅니다.
€21.90 ≈ ₩37,159

타파스

해산물 릴레트
Rillettes de la mer
으깬 생선과 크림 또는 지방을 베이스로 한 스프레드. 일반적으로 토스트한 빵과 함께 제공됩니다.
€6 ≈ ₩10,180
타라마
Tarama
생선알(대구 또는 숭어)을 베이스로 한 크리미한 에멀전. 트러플 또는 성게알 향으로 제공됩니다.
€6~ ≈ ₩10,180
대구 아크라
Accras de Morue
카리브해 원산의 대구 튀김. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 종종 매콤합니다.
€7 ≈ ₩11,877

수프

유기농 생선 수프
Soupe de poisson Bio
유기농 농장에서 재배한 생선과 채소로 만든 크리미한 수프. 맛이 좋고 따뜻합니다.
€8 ≈ ₩13,574

조개 & 갑각류

뿔고둥 (12개)
Bulots (x12)
향신료를 넣은 육수에 삶은 바다 달팽이. 살은 단단하며 마요네즈와 함께 차갑게 즐깁니다.
€8.50 ≈ ₩14,422
마다가스카르 새우 (6개)
Crevettes Madagascar (x6)
마다가스카르 양식 새우로, 단단하고 아삭하며 맛이 풍부한 살로 유명합니다.
€9 ≈ ₩15,271
회색 새우 (한 그릇)
Crevettes grises (Le Bol)
작은 회색 새우 한 그릇. 짭짤한 맛이 강하며 통째로 (껍질을 벗겨) 먹습니다.
€9 ≈ ₩15,271

플래터 & 접시

훈제 생선 플래터 & 샐러드
Planche de Poissons Fumés & sa salade
(넙치, 연어, 장어, 참치)
다양한 훈제 생선(넙치, 연어, 장어, 참치)을 샐러드와 함께 플래터에 담아 제공합니다.
€19 ≈ ₩32,238
야생 연어 플래터 (발트해)
Planche de Saumon Sauvage (Mer Baltique)
발트해에서 잡은 야생 연어를 플래터에 담아 제공합니다. 양식 연어보다 살이 더 옅고 지방이 적습니다.
€17 ≈ ₩28,845
대구 브라당드
Brandade de Morue
올리브 오일과 때로는 감자와 함께 유화시킨 대구(염장 대구)를 베이스로 한 전통 요리. 부드러운 질감.
€15 ≈ ₩25,451
고등어 필레
Filet de Maquereaux
맛이 풍부한 지방이 많은 생선인 고등어 필레를 구워서 또는 절여서 제공합니다.
€14 ≈ ₩23,754
치즈 플래터
Assiette de Fromages
- 트러플 브리
치즈 셀렉션, 특히 트러플을 채운 브리 치즈는 크리미하고 향긋합니다.
€11 ≈ ₩18,664

오늘의 디저트

오늘의 디저트
DESSERT DU JOUR
- 초콜릿 퐁당/샹티 크림
오늘의 디저트. 현재는 샹티 크림과 함께 제공되는 초콜릿 퐁당 케이크입니다.
€7 ≈ ₩11,877

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매장 정보

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4.4
Google Maps 평점 100개
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