연어 아보카도 타르타르 Tartare de Saumon Avocat 신선한 생연어를 작은 큐브로 썰어 아보카도와 섞은 요리. 신선하고 부드러운 애피타이저입니다. €12.90 ≈ ₩21,888 − 0 +
아보카도 새우 그랑 마르니에 Avocat Crevette Grand Marnier 아보카도와 새우를 그랑 마르니에 리큐르로 향을 낸 소스로 맛을 낸 클래식 칵테일입니다. €12.90 ≈ ₩21,888 − 0 +
브르타뉴 랍스터 반 마리 구이 1/2 Homard Breton Grillé (최소 2인) 구운 브르타뉴 블루 랍스터 반 마리. 살은 부드럽고 달콤하며 매우 섬세합니다. €32.90 ≈ ₩55,823 − 0 +
프랑스산 캐비어 "BAERII" CAVIAR FRANÇAIS "BAERII" "LA CUILLÈRE 5g" 프랑스산 철갑상어 캐비어 1스푼. 헤이즐넛과 버터 향이 나는 어두운 알갱이입니다. €19.90 ≈ ₩33,765 − 0 +
랍스터 파스타 그라탕 GRATIN DE PATES AU HOMARD 파스타와 랍스터 조각으로 구성된 풍부하고 편안한 요리로, 크리미한 소스와 함께 오븐에 구워냅니다. €21.90 ≈ ₩37,159 − 0 +
마다가스카르 새우 (6개) Crevettes Madagascar (x6) 마다가스카르 양식 새우로, 단단하고 아삭하며 맛이 풍부한 살로 유명합니다. €9 ≈ ₩15,271 − 0 +
회색 새우 (한 그릇) Crevettes grises (Le Bol) 작은 회색 새우 한 그릇. 짭짤한 맛이 강하며 통째로 (껍질을 벗겨) 먹습니다. €9 ≈ ₩15,271 − 0 +
훈제 생선 플래터 & 샐러드 Planche de Poissons Fumés & sa salade (넙치, 연어, 장어, 참치) 다양한 훈제 생선(넙치, 연어, 장어, 참치)을 샐러드와 함께 플래터에 담아 제공합니다. €19 ≈ ₩32,238 − 0 +
야생 연어 플래터 (발트해) Planche de Saumon Sauvage (Mer Baltique) 발트해에서 잡은 야생 연어를 플래터에 담아 제공합니다. 양식 연어보다 살이 더 옅고 지방이 적습니다. €17 ≈ ₩28,845 − 0 +
대구 브라당드 Brandade de Morue 올리브 오일과 때로는 감자와 함께 유화시킨 대구(염장 대구)를 베이스로 한 전통 요리. 부드러운 질감. €15 ≈ ₩25,451 − 0 +