Le Saint Martin's








구운 초리조
Chorizo Grillé
매콤한 초리조 구이, 따뜻하게 제공됩니다. 소시지는 훈제되고 매콤하며 단단하고 육즙이 풍부한 식감입니다. 아페리티프로 나누기에 이상적입니다.
대구 튀김
Beignet de Morue
(4개) 대구 튀김 (4개)
튀긴 대구 튀김과 황금빛. 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 생선 맛이 짭니다. 네 개씩 제공됩니다.
새우 튀김
Beignet de Crevettes
(4개) 새우 튀김 (4개)
튀긴 새우 튀김. 바삭한 겉과 부드러운 속, 맛있는 새우 살. 네 개씩 제공됩니다.
믹스 튀김
Beignets Mixte
(새우 2마리, 대구 2마리)
대구 튀김과 새우 튀김을 포함한 해산물 튀김 모음. 두 가지 맛을 모두 맛보기에 이상적입니다.
이베리아 플랜차
Plancha Ibérique
이베리아식 육가공품 모듬 (햄, 초리조, 살라미)을 도마에 담아 제공합니다. 풍부하고 짭짤한 맛, 녹는 듯한 식감. 나누기에 완벽합니다.
마요네즈 달걀
Oeuf Mayonnaise
마요네즈를 곁들인 삶은 달걀
프랑스 비스트로의 고전: 부드러운 홈메이드 마요네즈를 곁들인 삶은 달걀. 간단하고 풍부하며 맛있습니다.
부르고뉴 달팽이
Escargots de Bougogne
달팽이
마늘과 파슬리 버터를 곁들여 껍질째 익힌 달팽이. 부드러운 식감과 강렬한 허브 향. 빵으로 버터를 닦아내며 따뜻하게 즐기세요.
염소 치즈 샐러드
Salade Chèvre
염소 치즈 샐러드
따뜻한 염소 치즈를 곁들인 샐러드, 종종 토스트에 제공됩니다. 녹는 듯한 염소 치즈와 신선한 샐러드의 대비가 맛있습니다.
세인트 마틴 샐러드
Salade St. Martin's
샐러드, 토마토, 제철 치즈, 시골 햄 | Salad, Tomato, Cheese, Country ham
토마토, 제철 치즈, 시골 햄을 곁들인 시그니처 샐러드. 지역 특산물의 신선하고 완전한 요리입니다.
니수아즈
Niçoise
토마토, 달걀, 멸치, 참치, 샐러드, 올리브 | Tomato, egg, anchovies, tuna, salad, olives
참치, 멸치, 삶은 달걀, 토마토, 올리브를 곁들인 프랑스 남부 전통 샐러드. 신선하고 맛있습니다.
닭고기
Chicken
샐러드, 토마토, 닭고기, 삶은 달걀, 마요네즈 | Salad, tomato, chicken, egg, mayonnaise
닭고기 조각, 삶은 달걀, 토마토, 마요네즈를 곁들인 샐러드. 단백질이 풍부하고 부드러운 옵션입니다.
셰프
Chef
햄, 에멘탈 치즈, 토마토, 달걀, 삶은 달걀 | Ham, emmental cheese, tomato egg
햄, 에멘탈 치즈, 토마토, 삶은 달걀을 곁들인 클래식 샐러드. 간단하고 푸짐합니다.
계란 프라이, 시골 햄 (계란 2개)
Oeuf au plat, Jambon de Pays (2oeufs)
감자튀김 또는 샐러드
두 개의 계란 프라이와 짭짤한 시골 햄. 감자튀김 또는 샐러드와 함께 제공됩니다. 간단하고 편안한 요리입니다.
플레인 오믈렛 (달걀 2개)
Omelette Nature (2oeufs)
감자튀김 또는 샐러드
두 개의 달걀로 만든 부드러운 오믈렛. 감자튀김 또는 샐러드와 함께 제공됩니다.
햄 또는 에멘탈 오믈렛
Omelette Jambon ou Emmental
감자튀김 또는 샐러드 감자튀김 샐러드
햄 또는 에멘탈 치즈를 선택하여 채운 오믈렛. 부드럽고 맛있으며 곁들임과 함께 제공됩니다.
믹스 오믈렛
Omelette Mixte
감자튀김 또는 샐러드 햄 치즈 오믈렛 - 감자튀김 샐러드
햄과 치즈를 곁들인 푸짐한 오믈렛. 풍부하고 영양가 있습니다.
소시지 (2개), 감자튀김
Saucisses (2), frites
소시지 (2개)와 감자튀김
두 개의 구운 소시지와 바삭한 감자튀김. 인기 있고 만족스러운 요리입니다.
감자튀김 곁들임
농장 닭 로스트
Poulet Fermier rôti
농장 닭 로스트
황금빛 바삭한 껍질과 부드러운 살을 가진 농장 닭 로스트. 일반적으로 조리한 육즙과 함께 제공됩니다.
스파게티
Spaghetti
볼로네제 또는 카르보나라
선택 가능한 소스와 함께 제공되는 스파게티 파스타: 볼로네제 (토마토와 고기) 또는 카르보나라 (크림, 베이컨, 달걀). 푸짐하고 클래식합니다.
세인트 마틴 클래식 치즈버거
Cheeseburger Saint Martin's Classique
클래식 홈메이드 버거: 패티, 치즈, 토핑을 부드러운 빵에 담았습니다.
베이컨 치즈버거
Cheeseburger Bacon
구운 베이컨 슬라이스를 추가하여 훈제 맛을 더한 치즈버거 버전.
포르투갈식 치즈버거
Cheeseburger à la Portugaise
포르투갈에서 영감을 받은 버거로, 아마도 계란 프라이나 초리조 또는 특별 소스와 같은 전형적인 재료를 포함할 것입니다.
채소 또는 감자튀김 접시
Assiette de Légumes ou Frites
제철 채소 요리 또는 감자튀김으로 구성된 곁들임 접시.
믹스 꼬치 럼스테이크 심장 & 감바스
Brochette Mixte Coeur de Rumsteak & Gamabas
2인용 | 2인용 럼스테이크 심장 & 감바스 브런치
부드러운 럼스테이크와 구운 감바스를 결합한 푸짐한 육해공 꼬치. 두 사람을 위해 넉넉하게 제공됩니다.
브라질식 피카냐 소고기 스테이크
Naco de Boi Poire de Boeuf
소고기 스테이크
두껍고 부드러운 소고기 조각 (피카냐), 구운 것. 붉은 고기 애호가를 위한 최고의 선택입니다.
미란데사 스타일 구운 송아지 스테이크
Posta à Mirandesa Pavé de Veau grillé
구운 송아지 스테이크
미란데사 스타일 (포르투갈) 구운 송아지 스테이크. 부드럽고 맛있는 고기로 유명합니다.
브라질식 피카냐 럼스테이크 얇게 썬 것
Picanha à Brasileira Aiguillettes de Rumsteck
브라질식 럼스테이크 얇게 썬 것
브라질산 소고기 (피카냐)를 얇게 썬 것. 지방층이 풍부하고 맛있는 육즙이 풍부한 고기를 구워 제공합니다.
플랜차 등심 스테이크
Entrecôte à la Planche
플랜차에 구운 등심 스테이크
플랜차 또는 뜨거운 판에 구운 소고기 등심 스테이크. 지방이 많고 맛있는 고기입니다.
포르투갈식 스테이크
Steak à la Portugaise
감바스와 계란을 곁들인 스테이크
전형적인 소스에 팬에 구운 소고기 스테이크, 종종 계란 프라이를 얹고 햄을 곁들입니다.
오리 가슴살
Magret de Canard
오리 필레
지방이 많은 오리 가슴살, 껍질 쪽을 구워 바삭하게 만듭니다. 붉은 살과 풍부한 맛.
홈메이드 크렘 카라멜
Crème Caramel maison
카라멜 커스터드
액체 카라멜을 곁들인 계란 푸딩. 부드럽고 녹는 듯한 식감, 달콤하고 바닐라 향이 납니다.
초콜릿 무스
Mousse Chocolat
초콜릿 무스
가볍고 진한 다크 초콜릿 디저트. 가볍고 거품 같은 식감입니다.
이달의 디저트
Dessert du moment
이달의 디저트
셰프의 영감과 제철 재료에 따라 달라지는 오늘의 페이스트리 창작물.
커피 플레저
Café Plaisir
작은 디저트 또는 페이스트리 모음과 함께 제공되는 커피. 커피 고르망과 유사합니다.
파스텔 드 나타
Pastel de Nata
계란 크림을 곁들인 포르투갈식 타르틀렛, 계피 또는 슈가 파우더를 뿌립니다. 바삭한 퍼프 페이스트리와 크리미한 속.
제철 과일 접시
Assiette de fruits de saison
제철에 맞춰 선택한 신선한 컷 과일 모음. 가볍고 비타민이 풍부한 디저트.
초콜릿 또는 카라멜 퐁당
Fondant au Chocolat ou au Caramel
아이스크림 볼 추가 + 1.00 €
초콜릿 또는 카라멜 속이 흐르는 케이크. 따뜻하게 제공되며 아이스크림과 함께 먹으면 좋습니다.
콜로넬 컵
Coupe Colonel
보드카를 곁들인 레몬 소르베
얼린 보드카를 뿌린 라임 소르베로 구성된 소화 디저트.
커피 또는 초콜릿 리에주
Café ou Chocolat Liégeois
다크 초콜릿 아이스크림 또는 커피, 바닐라 아이스크림
바닐라 아이스크림과 커피 (또는 초콜릿) 아이스크림, 소스와 휘핑크림을 곁들인 클래식 아이스크림 컵.
앙글레즈
Anglaise
초콜릿, 민트 아이스크림
초콜릿과 민트 맛 (애프터 에이트 스타일)을 섞은 아이스크림 컵.
선택 가능한 소르베 또는 아이스크림
Sorbet ou Glace aux choix
아이스크림 또는 소르베 볼 모음, 선택 가능한 맛.
코트 뒤 론 (AOC)
Côtes du Rhône (AOC)
론 계곡 레드 와인. 일반적으로 과일 향, 매콤하고 풍부합니다.
프로방스 로제 (AOC)
Rosé de Provence (AOC)
프로방스 로제 와인, 옅고 드라이합니다. 감귤류와 붉은 과일 향, 매우 상쾌합니다.
보르도 (AOC)
Bordeaux (AOC)
보르도 레드 와인. 타닌 구조와 검은 과일 향.
투렌 가메
Gamay de Touraine
루아르의 가벼운 레드 와인, 가메 품종. 과일 향이 나고 타닌이 적으며 마시기 쉽습니다.
유제품 포함
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생선 포함
갑각류 포함
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