Le Rouge et le Verre

Name: Le Rouge et le Verre
Address: 파리
Price range: €9.5 - €23

(순수 가격)

★ 4.4 (411)

공유용 (2인분)

베아른 지방의 육가공품 플래터

Planche de charcuteries du Béarn

오세 계곡

오세 계곡의 지역 육가공품 모음 (햄, 소시지, 테린). 소박하고 짭짤한 맛. 애피타이저로 공유하기에 이상적입니다.

€19 ≈ ₩32,238

숙성 치즈 플래터 & 게뷔르츠 콩피

Planche de fromages affinés & confit de guewurz

숙성 치즈 모음, 게뷔르츠트라미너 와인 콩피와 함께 제공됩니다. 짭짤하고 달콤한 맛의 조화.

€23 ≈ ₩39,025

믹스 플래터

Planche Mixte

육가공품과 치즈를 한 플래터에 담은 조합. 다양한 맛과 질감을 공유할 수 있습니다.

€21 ≈ ₩35,631

애피타이저 (9€50)

베아른 지방의 육가공품 플래터

Planche de charcuterie du Béarn

오세 계곡

오세 계곡의 육가공품 개별 제공. 테루아르의 정통적인 맛.

€9.50 ≈ ₩16,119

부팔라 부라타, 토마토 바질

Burrata di bufala, tomates basilic

(+3€)

신선한 토마토와 바질을 곁들인 크리미한 이탈리아 생치즈. 부드러운 식감과 상쾌한 유제품 맛.

€12.50 ≈ ₩21,209

쥐라 지방의 비뉴 조른을 곁들인 파테 앙 크루트

Pâté en Croute Jurassien au Vin Jaune

쥐라 지방의 비뉴 조른으로 맛을 낸 페이스트리에 구운 고기 파테. 풍부하고 독특한 맛.

€9.50 ≈ ₩16,119

2개의 유기농 에그 코코트와 랑드 푸아그라

2 oeufs cocotte bio au foie gras des Landes

푸아그라를 곁들인 라메킨에 구운 계란. 크리미한 질감과 고급스러운 맛.

€9.50 ≈ ₩16,119

그리스 샐러드

Salade Grecque

페타, 수박, 올리브

페타 치즈, 달콤한 수박 조각, 올리브를 곁들인 신선한 샐러드. 상쾌한 단짠 조합.

€9.50 ≈ ₩16,119

오늘의 요리 (점심 17€ - 저녁 25€)

2개의 양갈비 스테이크 & 볶은 감자, 샐러드

2 cotelettes d'AGNEAU & pd terres Rissolées, salade

구운 양갈비 스테이크, 볶은 감자와 샐러드를 곁들여 제공됩니다. 부드럽고 맛있는 고기.

€17~ ≈ ₩28,845

버섯 아스파라거스 & 파르메산 리조또

Risotto champignons Asperges & parmesan

버섯, 아스파라거스, 파르메산 치즈를 넣고 크리미하게 조리한 쌀 요리. 편안하고 채식주의자를 위한 요리입니다.

€17~ ≈ ₩28,845

갈리시아식 문어, 으깬 감자 & 작은 채소

Poulpe à la gallega, purée & petits légumes

갈리시아 스타일 문어 (파프리카 포함), 으깬 감자와 채소를 곁들여 제공됩니다. 부드러운 식감과 약간 매콤한 맛.

€17~ ≈ ₩28,845

바스크 돼지 로모와 볶은 감자

Lomo de cochon basque et pd terres Rissolées

구운 또는 팬에 구운 바스크 돼지 안심, 볶은 감자를 곁들여 제공됩니다. 남서부 지방의 전형적인 맛있는 고기.

€17~ ≈ ₩28,845

아로야우 비프 스테이크 타르타르, 볶은 감자

Tartare de bavette d'Aloyau, pomme de terre rissolées

다진 생 소고기 양념, 볶은 감자와 함께 제공됩니다. 생고기 애호가를 위한 신선하고 부드러운 요리.

€17~ ≈ ₩28,845

아스파라거스 & 주키니 키슈, 샐러드

Quiche Asperges Vertes & courgettes, salade

제철 녹색 채소를 곁들인 짭짤한 타르트, 샐러드와 함께 제공됩니다. 가볍고 채식주의자를 위한 요리입니다.

€17~ ≈ ₩28,845

공유용 '앵거스' 비프 립

Côte de boeuf "Angus" à partager

장작불에 구운. (90€/kg)

장작불에 구운 큰 쇠고기 스테이크, 공유용. 훈제 향과 육즙이 풍부한 고기.

디저트 (9€50)

제철 농장 치즈

Fromages Fermiers du moment

계절에 따라 엄선된 농장 치즈 접시.

€11.50 ≈ ₩19,512

해적 럼 바바

Baba au rhum des pirates

럼 시럽에 적신 부드러운 케이크. 고전적인 달콤하고 알코올이 함유된 디저트.

€9.50 ≈ ₩16,119

아르마냑 플람베 다크 투르티에르

Tourtière de Dax flambée à l'Armagnac

얇고 바삭한 페이스트리로 만든 전형적인 랑드 지방의 사과 타르트, 아르마냑 플람베.

€9.50 ≈ ₩16,119

셰프의 크렘 브륄레!

Crème brûlée du chef!

바삭한 캐러멜 설탕 층으로 덮인 바닐라 크렘 디저트.

€9.50 ≈ ₩16,119

레몬 갈리시아 크림

Crème galicienne au citron

크리미하고 상큼하며 새콤한 레몬 크림 디저트.

€9.50 ≈ ₩16,119

바울루스 퐁당

Fondant baulois

솔티드 버터 캐러멜 향이 가미된 녹는 초콜릿 케이크, 라 볼의 특선 요리.

€9.50 ≈ ₩16,119

오늘의 과일 샐러드

Salade de Fruits du jour

신선하게 썬 과일 모음, 가볍고 자연적입니다.

€9.50 ≈ ₩16,119

콜로넬

Colonel

보드카를 뿌린 레몬 소르베. 소화제이자 상쾌한 디저트.

€9.50 ≈ ₩16,119

카페 고르망

Café gourmand

(매우 넉넉함)

다양한 미니 디저트와 함께 제공되는 커피. 여러 가지 달콤한 맛을 맛보기에 이상적입니다.

€9.50 ≈ ₩16,119

음료

물

EAU

플랫 또는 스파클링

플랫 또는 스파클링 버전으로 제공되는 미네랄 워터.

€3~ ≈ ₩5,090

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매장 정보

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4.4

Google Maps 평점 411개

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