Le Rouge et le Verre

Name: Le Rouge et le Verre
Address: 巴黎
Price range: €9.5 - €23

（净价）

★ 4.4 (411)

两人份

贝阿恩熟食拼盘

Planche de charcuteries du Béarn

奥索谷

来自奥索谷的地区性熟食（火腿、香肠、肉酱）拼盘。乡村咸味。适合分享的开胃菜。

€19 ≈ ¥156

陈年奶酪拼盘 & 格维兹酱

Planche de fromages affinés & confit de guewurz

陈年奶酪拼盘，配格维兹特拉米纳葡萄酒甜酱。咸甜风味混合。

€23 ≈ ¥189

混合拼盘

Planche Mixte

熟食和奶酪组合拼盘。提供多种口味和质地供分享。

€21 ≈ ¥172

开胃菜 (9.50欧元)

贝阿恩熟食拼盘

Planche de charcuterie du Béarn

奥索谷

来自奥索谷的单份熟食。正宗的当地风味。

€9.50 ≈ ¥78

布拉塔奶酪，番茄罗勒

Burrata di bufala, tomates basilic

(+3欧元)

奶油意大利新鲜奶酪，配新鲜番茄和罗勒。口感顺滑，味道清爽。

€12.50 ≈ ¥103

汝拉黄酒肉派

Pâté en Croute Jurassien au Vin Jaune

用汝拉黄酒调味的肉派。浓郁而独特的风味。

€9.50 ≈ ¥78

2个有机鸡蛋配兰德斯鹅肝

2 oeufs cocotte bio au foie gras des Landes

烤箱烤鸡蛋配鹅肝。奶油质地，奢华风味。

€9.50 ≈ ¥78

希腊沙拉

Salade Grecque

菲达奶酪、西瓜、橄榄

清爽沙拉，配菲达奶酪、甜西瓜丁和橄榄。清爽的甜咸混合。

€9.50 ≈ ¥78

今日特价菜 (午餐17欧元 - 晚餐25欧元)

2块羊排 & 烤土豆，沙拉

2 cotelettes d'AGNEAU & pd terres Rissolées, salade

烤羊排，配炒土豆和沙拉。肉质鲜嫩多汁。

€17~ ≈ ¥139

蘑菇芦笋帕玛森烩饭

Risotto champignons Asperges & parmesan

奶油烩饭，配蘑菇、芦笋和帕玛森奶酪。舒适的素食。

€17~ ≈ ¥139

加利西亚章鱼、土豆泥和时令小蔬菜

Poulpe à la gallega, purée & petits légumes

加利西亚式烹制的章鱼（加红椒粉），配土豆泥和蔬菜。口感嫩滑，味道微辣。

€17~ ≈ ¥139

巴斯克猪肉片和烤土豆

Lomo de cochon basque et pd terres Rissolées

煎或烤巴斯克猪里脊肉，配炒土豆。来自西南地区的特色美味肉类。

€17~ ≈ ¥139

牛腰肉鞑靼，烤土豆

Tartare de bavette d'Aloyau, pomme de terre rissolées

生牛肉碎，配炒土豆。新鲜嫩滑的生肉菜肴。

€17~ ≈ ¥139

绿芦笋和西葫芦咸派，沙拉

Quiche Asperges Vertes & courgettes, salade

时令绿蔬菜咸派，配沙拉。清淡素食。

€17~ ≈ ¥139

安格斯牛肋排（两人份）

Côte de boeuf "Angus" à partager

木烤。 (90欧元/公斤)

大块木烤牛肉，适合分享。烟熏风味，多汁的肉。

甜点 (9.50欧元)

时令农场奶酪

Fromages Fermiers du moment

根据季节挑选的农场奶酪拼盘。

€11.50 ≈ ¥94

海盗朗姆巴巴蛋糕

Baba au rhum des pirates

浸泡在朗姆酒糖浆中的海绵蛋糕。经典甜点，甜而含酒精。

€9.50 ≈ ¥78

用雅文邑火焰烹制的达克斯馅饼

Tourtière de Dax flambée à l'Armagnac

兰德斯特色苹果派，饼皮薄而脆，用雅文邑火焰烹制。

€9.50 ≈ ¥78

厨师特制焦糖布丁！

Crème brûlée du chef!

香草奶油甜点，上面覆盖一层脆焦糖。

€9.50 ≈ ¥78

加利西亚柠檬奶油

Crème galicienne au citron

奶油柠檬甜点，清新而浓郁。

€9.50 ≈ ¥78

拉博勒巧克力熔岩蛋糕

Fondant baulois

融化巧克力蛋糕，带有咸黄油焦糖风味，来自拉博勒。

€9.50 ≈ ¥78

今日水果沙拉

Salade de Fruits du jour

什锦新鲜切块水果，清淡天然。

€9.50 ≈ ¥78

上校

Colonel

柠檬冰糕配伏特加。助消化且清爽的甜点。

€9.50 ≈ ¥78

咖啡配甜点

Café gourmand

（非常丰盛）

咖啡配什锦迷你甜点。适合品尝多种甜点。

€9.50 ≈ ¥78

饮品

水

EAU

无气泡或气泡水

矿泉水，有无气泡和气泡两种。

€3~ ≈ ¥25

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商店信息

★

4.4

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