새우 아보카도 샐러드 Salade d'avocat au crevettes 새우, 샐러드, 아보카도 새우, 상추, 아보카도로 구성된 신선한 샐러드. 가볍고 식사 시작에 이상적입니다. €8 ≈ ₩13,574 − 0 +
라 바사무아즈 La Bassamoise 카사바 가루, 튀긴 참치 조각, 양파, 토마토, 허브 카사바 가루(아티에케)와 튀긴 참치 조각, 생채소를 섞은 전형적인 애피타이저. 신선하고 식감 좋은 맛. €8 ≈ ₩13,574 − 0 +
주방장 스타일로 볶은 곱창 Rognons sautées à la façon du chef 잘 익힌 곱창을 팬에 볶은 요리. 부드러운 식감, 풍부한 맛. €15.90 ≈ ₩26,978 − 0 +
구운 닭고기 (초쿠야) Poulet braisé (choukouya) 초쿠야 스타일로 구운 닭고기. 작은 조각으로 잘라 향신료로 강하게 양념한 후 구운 요리. 매우 향긋합니다. €15.90 ≈ ₩26,978 − 0 +
구운 틸라피아 Tilapia braisé 민물고기 통째로 양념하여 구운 요리. 흰 살, 단단하고 부드러운 맛. 종종 별도 소스와 함께 제공됩니다. €15.90 ≈ ₩26,978 − 0 +
튀긴 칠면조 엉덩이살 Croupions de dinde frits 튀긴 칠면조 엉덩이살 (지방이 많은 부분). 매우 풍부하고 맛있는 특별한 식감. €15 ≈ ₩25,451 − 0 +
테랑가 베지 Teranga veggie 흰 쌀밥, 겨자 레몬 소스에 절인 양파 슬라이스, 올리브, 채소 세네갈에서 영감을 받은 채식 요리로, 흰 쌀밥과 양파, 겨자, 레몬으로 만든 야사 소스를 곁들입니다. 고기는 들어가지 않습니다. €14.90 ≈ ₩25,281 − 0 +
바모코 베지 Bamako veggie 땅콩 소스와 흰 밥 땅콩 버터 페이스트로 만든 크리미한 소스에 채소를 졸인 마페의 채식 버전. 밥과 함께 제공됩니다. €14.90 ≈ ₩25,281 − 0 +
다카르 베지 Dakar veggie 졸인 신선한 채소와 울로프 밥을 곁들인 요리 울로프 밥(토마토와 향신료 육수로 지은 밥)과 함께 졸인 채소. €14.90 ≈ ₩25,281 − 0 +
바모코 베지 Babi veggie 아이보리안 토마토 소스, 아티에케 또는 흰 쌀밥 아이보리안 채식 요리로, 졸인 토마토 소스와 함께 아티에케 또는 밥을 곁들입니다. €14.90~ ≈ ₩25,281 담기0
사카-사카 Saka-Saka 카사바 잎과 채소를 소고기와 훈제 생선으로 졸인 요리로, 선택하신 곁들임과 함께 제공됩니다. 으깬 카사바 잎으로 만든 전통 요리. 팜유, 훈제 생선, 소고기와 함께 오랫동안 졸인 요리. 풍부한 채소 맛. €16.90 ≈ ₩28,675 − 0 +
칸디아 수프 Soupe Kandia 오크라 소스, 팜유, 아프리카 가지, 고기 또는 생선 붉은 팜유로 만든 오크라 스튜. 종종 훈제 생선과 고기가 들어갑니다. 오크라 특유의 끈적한 질감. €17.90 ≈ ₩30,372 − 0 +
생선 티에부디엔 Thiébouidienne poisson 신선한 채소와 밥을 곁들인 생선 요리 세네갈의 국민 요리. 토마토 육수에 생선과 채소를 넣고 지은 밥. 매우 향긋하고 맛있습니다. €17.90 ≈ ₩30,372 − 0 +
닭고기 티에부디엔 Thiébouidienne poulet 신선한 채소와 밥을 곁들인 닭고기 요리 닭고기를 생선 대신 사용한 세네갈 국민 요리의 변형입니다. €15.90 ≈ ₩26,978 − 0 +
닭고기 야사 Yassa poulet 레몬과 겨자로 절인 튀긴 양파와 흰 밥 레몬으로 양념한 닭고기를 캐러멜화된 양파와 겨자를 듬뿍 넣고 익힌 요리. 새콤달콤한 맛. €15.90 ≈ ₩26,978 − 0 +
새우 또는 생선 야사 Yassa crevettes ou poisson 레몬과 겨자로 절인 튀긴 양파와 흰 밥 새우 또는 생선과 함께 제공되는 야사 소스 (양파, 레몬, 겨자). €17.90~ ≈ ₩30,372 담기0
닭고기 또는 소고기 콜롬보 Colombo de volaille ou viande bovine 콜롬보 소스로 졸인 고기 또는 가금류 카리브해 지역의 콜롬보 향신료(카레와 유사)로 졸인 스튜. 풍부한 맛과 향. €15.90~ ≈ ₩26,978 담기0
소고기 마페 Mafé Bœuf 땅콩 소스로 졸인 소고기와 흰 밥 땅콩 버터 페이스트로 만든 크리미한 소스에 소고기를 졸인 스튜. 풍부하고 영양가 있는 맛. €16.90 ≈ ₩28,675 − 0 +
튀긴 플랜틴 바나나 (알로코) Bananes Plantain Frites (alloco) 튀긴 플랜틴 바나나 슬라이스. 달콤하고 짭짤한 맛과 부드러운 식감. €5 ≈ ₩8,484 − 0 +
흰 쌀밥 또는 붉은 쌀밥 / 아블로 Riz blanc ou Riz rouge /ablo 탄수화물 선택: 일반 밥, 토마토 밥(붉은 밥) 또는 아블로(증기로 찐 밥 케이크). €5 ≈ ₩8,484 − 0 +
아이스크림을 곁들인 튀김 (그보플로토) Beignet (bgoflotto) orné de glace 아프리카 튀김 (그보플로토)과 아이스크림 한 스쿱. €7 ≈ ₩11,877 − 0 +