전채 요리, 메인 요리 또는 메인 요리, 디저트 Entrée plat ou plat dessert 두 가지 요리를 선택할 수 있는 부분 메뉴: 전채 요리와 메인 요리 또는 메인 요리와 디저트. €29 ≈ ₩49,205 ✓
음료 포함 메뉴 Menu avec boissons 물 또는 소다수 1/2병 또는 하우스 와인 1/2병 포함 물, 소다수 또는 하우스 와인을 포함한 풀 코스 메뉴. €43 ≈ ₩72,960 ✓
해산물 플래터 또는 노르망디 굴 6개 (No. 3) Assiette de fruit de mer ou 6 normande n 3 신선한 해산물 또는 노르망디 굴 반打. 바다 향과 신선함. 레몬과 버터 바른 빵과 함께 즐기세요. − 0 +
엘리자베스의 부르고뉴 달팽이 카켈롱 Caquelon d'escargot de Bourgogne d'elisabeth 파슬리 마늘 버터를 곁들인 따뜻한 달팽이 요리. 풍부하고 맛있습니다. 빵을 소스에 찍어 드세요. − 0 +
블루 도베르뉴 치즈를 곁들인 비프 파베 Pavé de Boeuf au bleu d'auvergne 블루 도베르뉴 치즈 소스를 곁들인 두꺼운 구운 소고기 스테이크. 강렬하고 크리미한 맛. − 0 +
케이퍼를 곁들인 가자미, 브라운 버터 Raie aux capres beurre noisette 부드럽게 태운 버터와 케이퍼를 곁들인 찐 가자미 날개. 살이 쉽게 발라지고 케이퍼의 산미로 섬세한 맛이 돋보입니다. − 0 +
두 가지 머스타드를 곁들인 송아지 신장 Rognon de veau aux deux moutarde 두 가지 머스타드 크림 소스로 조리한 송아지 내장(신장). 독특한 단단한 질감과 강한 맛. − 0 +
신선한 채소를 곁들인 레드 라벨 스코틀랜드 연어 Saumon d'écosse label rouge legumes croquants 최고급 스코틀랜드 연어 필레를 구이 또는 팬에 볶아 알 덴테로 익힌 채소를 곁들입니다. − 0 +
거스산 오리 가슴살과 과일 Magret de canard du gers aux fruits 구운 오리 가슴살을 미디엄 레어로 제공하며 달콤하고 짭짤한 과일 소스를 곁들입니다. 풍부하고 부드러운 육질. − 0 +
호두 샐러드를 곁들인 농가 브리 치즈 Brie fermier salade aux noix 저온 살균하지 않은 생유 브리 치즈를 작은 샐러드와 호두와 함께 제공합니다. 식사를 마무리하는 짭짤한 옵션입니다. − 0 +
초콜릿 소스를 곁들인 바닐라 아이스크림 프로피테롤 Profiteroles glace vanille et chocolat chaud 바닐라 아이스크림을 채우고 따뜻한 초콜릿 소스를 뿌린 작은 슈. − 0 +
짭짤한 버터 캐러멜 브리오슈 Brioche gourmande caramel au beurre salé 종종 프렌치 토스트(적셔서 팬에 구운)로 만든 브리오슈 슬라이스로, 짭짤한 캐러멜 소스를 곁들입니다. 매우 풍부하고 달콤합니다. − 0 +
발사믹 글레이즈 오리 근위살 샐러드 Salade de gésiers de canard déglacés au balsamique 따뜻한 오리 근위살로 만든 샐러드에 발사믹 식초로 양념했습니다. − 0 +
붉은 과일을 곁들인 구운 생 마르셀린 치즈 St-Marcellin rôti aux fruits rouges 작은 크림 치즈를 오븐에 구워 과일 소스나 콤포트를 곁들입니다. − 0 +
바질 크림과 링귀니를 곁들인 농어 필레 Filet de bar crème de basilic et linguine 부드러운 흰살 생선에 파스타와 크리미한 바질 소스를 곁들입니다. − 0 +
집에서 만든 감자튀김과 후추, 로크포르 또는 머스타드 소스를 곁들인 비프 바베트 Bavette d'aloyau frites maison sauce poivre ou Roquefort ou moutarde 긴 섬유질의 비프 스테이크를 감자튀김과 소스를 곁들여 제공합니다. − 0 +
타임을 곁들인 어린 양 갈비와 신선한 그린 빈 Côtes d'agneau au thym haricots verts frais 허브를 곁들인 구운 어린 양 갈비와 그린 빈을 곁들입니다. − 0 +
따뜻한 사과 타르트와 바닐라 아이스크림 Tarte aux pommes chaudes glace vanille 따뜻하게 데운 사과 타르트를 아이스크림 한 스쿱과 함께 제공합니다. − 0 +
초콜릿 또는 짭짤한 캐러멜 프렌치 토스트 브리오슈 Brioche perdue au chocolat ou au caramel salé 초콜릿 또는 캐러멜 소스를 곁들인 팬에 구운 브리오슈. − 0 +
게살, 그래니 스미스 사과, 과카몰리 팀발 Timbale de crabe pomme granny et guacamole 게살, 산뜻한 청사과, 아보카도 퓨레를 층층이 쌓은 차가운 전채 요리. − 0 +
수제 생선 수프, 루이유와 마늘 크루통 Soupe de poissons maison rouille et croûtons aillés 매콤한 소스(루이유)와 마늘 토스트를 곁들인 전통 생선 수프. − 0 +
송아지 머리 라비고트 Tête de veau ravigote 삶은 송아지 머리 고기로 만든 전통 프랑스 요리로, 허브, 케이퍼, 양파를 넣은 비네그레트 소스를 곁들입니다. − 0 +
소렐을 곁들인 스코틀랜드 연어 에스칼로프 Escalope de saumon d'Ecosse à l'oseille 소렐 크림 소스를 곁들인 연어. 프랑스 요리의 고전입니다. − 0 +
모렐 버섯을 곁들인 송아지 흉선 Ris de veau aux morilles 송아지 흉선, 모렐 버섯 소스를 곁들인 귀한 내장 요리. (추가 요금). €12 ≈ ₩20,361 − 0 +