开胃菜+主菜 或 主菜+甜点
Entrée plat dessert
包含一份开胃菜、一道主菜和一份甜点的全套餐，可在菜单中选择。
€36
≈ ¥295
Le Charentonneau
Le Charentonneau
套餐
套餐
开胃菜+主菜 或 主菜+甜点
Entrée plat ou plat dessert
一种部分套餐，允许选择两道菜：一道开胃菜和一道主菜，或一道主菜和一道甜点。
€29
≈ ¥238
含酒水套餐
Menu avec boissons
配半瓶水或苏打水或半瓶自酿葡萄酒
包含酒水（水、苏打水或自酿葡萄酒）的全套餐。
€43
≈ ¥353
开胃菜
海鲜拼盘或6只3号诺曼底生蚝
Assiette de fruit de mer ou 6 normande n 3
新鲜海鲜拼盘或六只诺曼底生蚝。海鲜味，新鲜。配柠檬和黄油面包。
0
伊丽莎白勃艮第蜗牛锅
Caquelon d'escargot de Bourgogne d'elisabeth
热蒜香黄油蜗牛。浓郁可口。蘸面包享用。
0
丰盛沙拉
Salade gourmande
丰盛的沙拉，通常包含鹅肝酱或油封鸭胗。清爽但丰盛。
0
鳐鱼翅冻
Terrine d'aile de raie
冷盘，由鳐鱼翅制成。质地柔软，呈凝胶状，味道鲜美。
0
三文鱼鞑靼
Tartare de saumon
切丁生三文鱼，用香草、油和柠檬调味。新鲜细腻。
0
主菜
鱼肉酸菜
Choucroute de poisson
阿尔萨斯特色菜的变种，用多种鱼代替熟食，放在发酵卷心菜床上。
0
蓝纹奶酪牛排
Pavé de Boeuf au bleu d'auvergne
厚牛排配奥弗涅蓝纹奶酪酱。浓郁香滑。
0
鳐鱼配刺山柑和焦黄油
Raie aux capres beurre noisette
水煮鳐鱼翅，配微焦的温热黄油和刺山柑。鱼肉易碎，味道鲜美，带有刺山柑的酸味。
0
双芥末小牛肾
Rognon de veau aux deux moutarde
小牛肾，用两种芥末奶油酱烹制。质地坚实，味道浓郁。
0
苏格兰红标三文鱼配脆蔬菜
Saumon d'écosse label rouge legumes croquants
优质苏格兰三文鱼柳，烤或煎，配“al dente”蔬菜。
0
热尔省鸭胸配水果
Magret de canard du gers aux fruits
烤鸭胸，配甜咸水果酱。肉质丰富细嫩。
0
甜点
农家布里奶酪配核桃沙拉
Brie fermier salade aux noix
生乳布里奶酪，配小份沙拉和核桃。适合餐后享用的咸味选择。
0
香草焦糖布丁
Crème brulée à la vanille
香草奶油甜点，上面覆盖一层脆焦糖。冷热对比和奶油质地。
0
巧克力泡芙配香草冰淇淋和热巧克力
Profiteroles glace vanille et chocolat chaud
小泡芙配香草冰淇淋和热巧克力酱。
0
粉色糖烤杏仁片漂浮岛
Ile flottante aux pralines roses
蛋白霜配英式奶油，撒上粉色糖烤杏仁片。
0
spéculoos 提拉米苏
Tiramisu spéculos
意大利甜点变种，使用 spéculoos 饼干代替传统手指饼干。
0
咸黄油焦糖布里欧修
Brioche gourmande caramel au beurre salé
烤面包片，通常是法式吐司（浸泡后煎炸），配咸焦糖酱。非常浓郁香甜。
0
午餐套餐
周二午餐至周五午餐，节假日除外
套餐
午餐套餐
Menu déjeuner
开胃菜、主菜和甜点
午间全套餐。
€28.50
≈ ¥234
套餐
Formule
开胃菜+主菜 或 主菜+甜点
午间快速双菜套餐。
€19
≈ ¥156
酒水附加费
Suppléments Boissons
+ 咖啡 + 半杯红、白、桃红葡萄酒或半瓶矿泉水
可选加酒水或咖啡。
0
开胃菜
香醋釉鸭胗沙拉
Salade de gésiers de canard déglacés au balsamique
温热的鸭胗沙拉，用香醋调味。
0
牛油果配小龙虾鸡尾酒酱
Avocat aux écrevisses sauce cocktail
牛油果配小龙虾和番茄蛋黄酱（鸡尾酒酱）。
0
烤圣马塞林奶酪配红莓
St-Marcellin rôti aux fruits rouges
烤小份奶油奶酪，配红莓酱或蜜饯。
0
圣瓦斯特拉侯格的六只诺曼底生蚝
Six normandes de St-Vaast la Hougue
六只新鲜诺曼底生蚝。
0
香草鱼肉酱
Rillettes de poissons aux fines herbes
压碎的鱼和香草制成的涂抹酱，配烤面包。
0
新鲜山羊奶酪酥
Crumble de chèvre frais
烤新鲜山羊奶酪，配咸味酥皮。
0
三文鱼鞑靼配细香葱奶油
Tartare de saumon crème de ciboulette
生三文鱼丁配细香葱奶油。
0
今日推荐
Suggestion du jour
大厨今日特色开胃菜。
0
主菜
现点现做的鞑靼牛肉
Tartare de boeuf préparé à la commande
生牛肉切碎，上桌前调味。
0
鲈鱼柳配罗勒奶油和意大利面
Filet de bar crème de basilic et linguine
白鱼配意大利面和奶油罗勒酱。
0
蜂蜜猪肋排配蒜香土豆
Travers de porc au miel pommes à l'ail
蜂蜜腌制烤猪排配蒜香土豆。
0
无须鳕鱼柳配番茄酱
Filet de merlu coulis de tomates
白鱼配番茄酱。
0
牛排配自制薯条和胡椒、洛克福或芥末酱
Bavette d'aloyau frites maison sauce poivre ou Roquefort ou moutarde
牛排配薯条和酱汁选择。
0
香草羊排配新鲜青豆
Côtes d'agneau au thym haricots verts frais
烤羊排配香草和青豆。
0
今日推荐
Suggestion du jour
大厨今日特色菜。
0
甜点
奶酪拼盘和沙拉
Assiette de fromages et salade
奶酪拼盘配绿沙拉。
0
香草焦糖布丁
Crème brûlée à la vanille
浓郁的奶油甜点，带有脆焦糖层。
0
漂浮岛
Ile flottante
蛋白霜配英式奶油。
0
今日夏洛特蛋糕
Charlotte du jour
模具蛋糕，周围环绕手指饼干，并饰有奶油或水果。
0
提拉米苏
Tiramisu
咖啡马斯卡彭甜点。
0
冰镇牛轧糖
Nougat glacé
冰淇淋甜点，含有蜜饯和坚果，让人想起牛轧糖的味道。
0
冰沙或冰淇淋
Sorbets ou Glaces
各种水果冰淇淋或冰沙。
0
温热苹果派配香草冰淇淋
Tarte aux pommes chaudes glace vanille
温热的苹果派配一勺冰淇淋。
0
法式吐司配巧克力或咸焦糖
Brioche perdue au chocolat ou au caramel salé
香煎布里欧修配巧克力酱或焦糖酱。
0
今日推荐
Suggestion du jour
大厨今日特色甜点。
0
40欧元套餐
供应至晚上10点
开胃菜
海鲜拼盘
Assiette de fruits de mer
新鲜海鲜拼盘。
0
香草炒虾。
Poêlée de gambas aux herbes
香草炒大虾。
0
勃艮第蜗牛锅
Caquelon d'escargots de Bourgogne
热蒜香黄油蜗牛。
0
蟹肉、青苹果和鳄梨酱杯
Timbale de crabe pomme granny et guacamole
清爽的层叠开胃菜，含有蟹肉、酸甜的青苹果和牛油果泥。
0
自制鸭肝酱
Foie gras de canard maison
自制鹅肝酱。浓郁顺滑。（额外收费）。
€6
≈ ¥49
0
自制鱼汤配rouille酱和蒜香面包丁
Soupe de poissons maison rouille et croûtons aillés
传统的鱼汤，配辣酱（rouille）和大蒜烤面包。
0
牛头肉配香草油醋汁
Tête de veau ravigote
传统的法国菜，由煮熟的牛头肉制成，配以香草、刺山柑和洋葱的油醋汁。
0
今日推荐
Suggestion du jour
今日开胃菜。
0
主菜
核桃蘑菇鳕鱼背
Dos de cabillaud aux noix et champignons
鳕鱼柳（白鱼）配核桃和蘑菇。
0
“罗西尼”风味牛排
Pavé de bœuf façon "Rossini"
牛排配鹅肝片。非常浓郁。
0
苏格兰三文鱼柳配酸模
Escalope de saumon d'Ecosse à l'oseille
三文鱼配酸模奶油酱。法国菜经典。
0
鸭胸配梨
Magret de canard aux poires
鸭胸配梨，甜咸交织。
0
鳐鱼翅配刺山柑
Aile de raie aux câpres
肉质细嫩的鱼，配黄油和刺山柑。
0
罗勒蜂蜜烤羊肉
Rôti d'agneau au basilic et au miel
烤羊肉，罗勒调味，蜂蜜增甜。
0
鱼肉酸菜
Choucroute de poissons
发酵卷心菜配各种鱼。
0
羊肚菌小牛胸腺
Ris de veau aux morilles
小牛胸腺，一种珍贵的内脏，配羊肚菌酱。（额外收费）。
€12
≈ ¥98
0
今日推荐
Suggestion du jour
今日特色菜。
0
甜点
奶酪拼盘和沙拉
Assiette de fromages et salade
奶酪拼盘。
0
香草焦糖布丁
Crème brûlée à la vanille
焦糖奶油甜点。
0
今日夏洛特蛋糕
Charlotte du jour
夏洛特蛋糕，今日口味。
0
漂浮岛
Ile flottante
雪顶奶油されます。
0
冰镇牛轧糖
Nougat glacé
蜂蜜杏仁冰淇淋甜点。
0
冰沙
Sorbets
水果冰沙。
0
温热苹果派配香草冰淇淋
Tarte aux pommes chaudes glace vanille
温热苹果派配冰淇淋。
0
巧克力泡芙
Profiteroles au chocolat
冰淇淋泡芙配巧克力酱。
0
法式吐司配巧克力或咸焦糖
Brioche perdue au chocolat ou au caramel salé
香煎甜布里欧修。
0
提拉米苏
Tiramisu
咖啡马斯卡彭蛋糕。
0
巴黎美贝尔
Poire Belle Hélène
水煮梨配香草冰淇淋和热巧克力。
0
咖啡甜点
Café gourmand
咖啡配什锦迷你甜点。（额外收费）。
€3
≈ ¥25
0
菜单到此结束
添加订单并向服务员出示
商店信息
★
4.8
Google Maps上的1,885个评分
$
在谷歌地图中查看 ↗
$$
Moderate
您是店主吗？如果有任何错误信息，请告诉我们。
报告错误信息 ↗
