Sabai Sabai M.Alfort










价格、税费和服务费全含 15%
春卷和萨摩萨,可额外添加一份。2.5 欧元
春卷
Nems
米纸卷,内馅为黑木耳、粉丝、胡萝卜、芹菜、芋头
炸春卷,内馅为肉或蔬菜和粉丝。热食,常配生菜叶和新鲜薄荷。
萨摩萨(3个)
Samoussas ( 3 )
咖喱牛肉末,土豆,豌豆
炸三角酥皮卷,内馅为香辣牛肉和蔬菜。外脆内软,带有咖喱香气。
炸虾天妇罗
Tempura de crevettes
炸虾
裹着轻盈酥脆面糊的虾。炸至金黄酥脆。
沙爹鸡
Kai Satay
咖喱椰奶腌制鸡腿肉串,配花生酱
用黄咖喱香料和椰奶腌制的烤鸡肉串。配浓郁的花生酱。味道甜美芬芳。
沙爹虾
Khung Satay
咖喱腌制虾串,配花生酱
黄咖喱腌制烤虾串。配浓郁的花生酱。
泰式小香肠
Petites saucisses thaï
猪肉末,香茅,洋葱,米饭和大蒜
发酵猪肉香肠(伊森风格),带有香茅和大蒜的香气。独特的微酸口感和紧实质地。
生菜,青柠,红洋葱,大蒜,香菜,薄荷
鸡肉
Poulet
泰式香辣鸡肉沙拉(Larb),用青柠、辣椒和新鲜香草调味。风味鲜明辛辣。
虾
Crevettes
泰式香辣虾沙拉(Plah Goong),融合了青柠的酸味、辣椒的辣味和香草的清新。新鲜辛辣的风味。
牛肉
Bœuf
烤牛肉沙拉(Yam Nua),用辛辣酸爽的泰式沙拉酱调味。配脆生菜。
冬阴功汤
Soupe Tom Yam khung
椰奶汤,虾,蘑菇,高良姜,香茅,香菜
标志性的泰式酸辣汤,以虾为基础,带有香茅和高良姜的香气。加入椰奶,口感更浓郁。
青木瓜沙拉
Tam papaya pok pok
青木瓜,胡萝卜,青豆,圣女果,大蒜,花生。可选!
青木瓜沙拉(Som Tam),混合了脆、酸、甜、咸和辣的口味。清新芬芳。
炸鱼块
Beignets de poisson
鱼片,豌豆,香菜,豆角,鸡蛋
香辣鱼饼(Tod Mun Pla),炸至金黄。具有弹性的质地和红咖喱的辛辣风味。
蛙腿
Cuisse de grenouilles
酱油蜂蜜番茄蒜蓉炒蛙腿。配茉莉香米饭(主菜版)。
亚洲风味炒蛙腿,用甜酱油和蜂蜜炒制。
将茉莉香米饭换成糯米饭 +1 欧元
泰式炒河粉
Pad Thaï
炒河粉,鸡蛋,豆芽,豆腐,花生和泰式细香葱。泰式炒河粉是甜咸口味的菜肴
泰国国菜:炒米粉,配罗望子甜酸酱、鸡蛋和碎花生。
越南河粉
Bo Bun
米粉,蔬菜春卷,脆蔬菜,花生,炸洋葱,香菜,洋葱(白、红)和薄荷。
越南沙拉,由冷米粉、脆蔬菜、新鲜香草和热配料(肉和春卷)组成,淋上鱼露。
泰式酱油炒河粉
Pad See Ew
大号炒河粉,鸡肉,鸡蛋,炸洋葱,西兰花,黑豆芽和蚝油
大号炒河粉,配深色酱油,带来浓郁焦糖和微烟熏风味。配蔬菜和肉类。
鸡肉或虾炒饭
Khao Pad Kai ou Khung
鸡肉炒饭,鸡蛋,洋葱,番茄,胡萝卜和细香葱
泰式炒饭,用锅炒制,配鸡蛋和什锦蔬菜。一道简单、美味又令人舒适的菜肴。
菠萝炒饭
Khao Pad Sapparod
黄咖喱炒饭,配虾、菠萝、腰果、葡萄干,装在半个菠萝中
菠萝黄咖喱炒饭,配虾和腰果。壮观的呈现和甜咸的味道。
炸猪排
Moo Tod Krathiam
腌制猪排,酱油,蜂蜜,番茄和大蒜。配炒土豆
炸猪排,蒜蓉和胡椒。肉质腌制入味,外皮酥脆蒜香。
牛肉粒
Bœuf Loc Lac
腌制牛肉眼肉,配番茄炒饭和煎蛋
受越南和柬埔寨影响的特色菜:嫩牛肉丁炒制,配番茄红米饭和煎蛋。
泰式罗勒鸡肉或牛肉
Pad Kraphrao Poulet ou Boeuf
罗勒、大蒜、洋葱、红绿甜椒炒肉,配茉莉香米饭和煎蛋
泰国街头美食经典:罗勒碎炒肉,香气浓郁,辛辣。
炸鸡
Khao Kai Tod
去骨鸡腿肉,裹粉油炸。配甜酸酱和茉莉香米饭。酱汁微辣
炸鸡配米饭。肉质多汁,配蘸酱。
哭泣的老虎
Tigre qui pleure
腌制烤牛肉眼肉,配糯米饭和木瓜沙拉
著名的烤牛肉(Crying Tiger),用香草腌制,切片后配以罗望子辣椒干为基底的辛辣酱(Nam Jim Jaew)。
蔬菜炒锅
Wok de légumes
西兰花,蘑菇,胡萝卜,西葫芦,嫩玉米笋
时令新鲜蔬菜快速炒制,以保持其脆度和维生素,用清淡的酱汁调味。
泰式牛肉鞑靼
Tartare de bœuf façon thaï
牛肉末,香菜,薄荷,红洋葱,芝麻油
泰式牛肉碎,用泰式香草和香料制作,提供清新芬芳的亚洲风味鞑靼。
红咖喱三文鱼
Chu Chee saumon au curry rouge
红咖喱酱三文鱼排。配茉莉香米饭
三文鱼排,淋上浓郁奶油般的红咖喱椰奶酱,带有卡菲尔青柠叶的香气。
绿咖喱
Curry vert
绿咖喱酱,竹笋,红绿甜椒,西葫芦
泰式绿咖喱,以新鲜绿辣椒和椰奶为基础。通常是泰式咖喱中最辣的,带有草本味。
红咖喱
Curry Panang
咖喱酱,椰奶,青柠叶和小茄子。配茉莉香米饭
浓郁、厚重、微甜的红咖喱,带有花生和卡菲尔青柠叶的主导风味。比其他咖喱更浓稠。
玛莎曼咖喱
Curry Massaman
西兰花,蘑菇,胡萝卜,西葫芦,嫩玉米笋
受印度和马来西亚影响的温和咖喱,炖煮土豆、洋葱和花生。富含肉桂、豆蔻等暖性香料。
小碗蔬菜
Petit bol de légumes
什锦蔬菜配菜。
茉莉香米饭
Riz au jasmin
蒸熟的泰国香米饭,口感柔软。
糯米饭
Riz gluant
传统糯米饭,常与烤肉一起用手食用。
人生苦短,及时行乐!!来份甜点吧
椰奶木薯(荔枝或芒果或香蕉)
Tapioca au lait de coco ( Litchi ou Mangue ou Banane)
煮木薯珍珠,配甜奶油椰奶和水果。
芒果提拉米苏
Tiramisu Mangue
经典意大利甜点的改良版,加入新鲜芒果,带来热带风情。
椰子柚子芝士蛋糕
Cheesecake coco yuzu
奶油芝士蛋糕,融合了椰子的甜美和柚子(日本柑橘)的芳香酸味。
泰式布丁
Flan thaï
以鸡蛋和椰奶为基础的甜点,质地丝滑,味道细腻。
芒果糯米饭
Riz gluant à la mangue Avion
著名的“芒果糯米饭”:用椰奶煮的甜糯米饭配新鲜芒果。必点。
巧克力香蕉春卷(4件)
Nems au chocolat banane ( 4 pièces )
香蕉巧克力炸春卷。
香蕉椰奶
Banane cuite au lait de coco
香蕉在热甜椰奶中炖煮。一种令人舒适的甜点。
冰冻舒芙蕾,葡萄和香槟渣或君度橙皮酒或咖啡或柠檬酒
Soufflé glacé raisin et marc de champagne ou Grand Marnier ou café ou limoncello
轻盈的冷冻甜点,带有风味,冷食。
百香果意式奶冻
Pana cotta au fruit de la passion
浓郁的意大利甜点,淋上酸甜的百香果酱。
巧克力熔岩蛋糕
Moelleux au chocolat
巧克力熔岩蛋糕
香草焦糖布丁
Crème brûlée à la vanille
浓郁的香草奶油,覆盖着一层酥脆的焦糖糖。
冰淇淋和冰沙
Glaces et sorbets
香草,巧克力,咖啡,草莓,椰子,芒果,覆盆子,开心果,咸焦糖,香蕉,菠萝,蜜瓜,橘子,杏子,黑加仑,朗姆酒葡萄干,薄荷巧克力,柠檬,桃子和彩虹糖
各种口味的冰淇淋和冰沙,按球供应。
8.5 欧元
Bounty
la bounty
1球巧克力,2球椰子,热巧克力,鲜奶油
椰子和巧克力风味的冰淇淋杯,让人想起巧克力棒。
异国情调
l'exotique
1球菠萝,1球椰子,1球芒果,水果,鲜奶油
热带水果冰淇淋杯,清爽果味。
巧克力列日
chocolat liegeois
2球巧克力,1球香草,热巧克力,鲜奶油
经典的巧克力和香草冰淇淋杯,淋上巧克力酱。
焦糖列日
caramel liegeois
2球焦糖,1球香草,焦糖酱,鲜奶油
焦糖香草冰淇淋杯。
咖啡列日
cafe liegeois
2球咖啡,1球香草,浓缩咖啡,鲜奶油
咖啡香草冰淇淋杯,淋上热浓缩咖啡。
白雪公主
dame blanche
3球香草,热巧克力,鲜奶油
经典冰淇淋杯,仅含香草冰淇淋和热巧克力酱。
红浆果
la fruits rouges
1球草莓,1球覆盆子,1球蓝莓,红果酱,鲜奶油
混合红果冰淇淋配同款酱。
经典
Classic
4cl哈瓦那白朗姆酒,新鲜薄荷,青柠,甘蔗糖浆,苏打水
清爽的古巴鸡尾酒,以朗姆酒、薄荷、青柠和苏打水为基础。
覆盆子
Rapsberry
4cl哈瓦那白朗姆酒,新鲜薄荷,覆盆子,甘蔗糖浆,苏打水
覆盆子莫吉托变种,带来水果风味。
芒果
Mango
4cl哈瓦那白朗姆酒,新鲜薄荷,芒果,甘蔗糖浆,苏打水
芒果莫吉托变种。
Yuzu
Yuzu
4cl哈瓦那白朗姆酒,新鲜薄荷,柚子,甘蔗糖浆,苏打水
用芳香的亚洲柑橘柚子改良的莫吉托。
HAUT MEDOC CRU BOURG 2018
HAUT MEDOC CRU BOURG 2018
CHATEAU MOULIN DE BLANCHON
波尔多红葡萄酒(上梅多克)。结构感强,优雅。
BORDEAUX GRAVE DE BERTIN 2021
BORDEAUX GRAVE DE BERTIN 2021
CHATEAU LA GRAVE DE BERTIN
波尔多红葡萄酒,格拉夫产区。
COTEAU DU LYONNAIS 2020
COTEAU DU LYONNAIS 2020
DOMAINE JOMARD
里昂地区轻盈果味红葡萄酒(佳美)。
COTE DU RHONE 2021
COTE DU RHONE 2021
DOMAINE DE ROCHEMOND
罗讷河谷红葡萄酒,通常辛辣圆润。
CHINON LE PUY BLANC 2022
CHINON LE PUY BLANC 2022
DOMAINE DES GELERIES
卢瓦尔河谷红葡萄酒(品丽珠)。
RULLY 2021
RULLY 2021
MANOIR DE MERCEY Pinot Noir
勃艮第红葡萄酒(黑皮诺),精致细腻。
LIRAC 2019 罗讷河谷
LIRAC 2019 Vallé du Rhône
CHATEAU DE MANISSY Grenache, Syrah
南罗讷河谷红葡萄酒(利拉克特级),浓郁。
P.K.M 2019 西班牙葡萄酒
P.K.M 2019 Vin Espagnol
西班牙红葡萄酒。
Yves Jacopé 75 毫升
Yves Jacopé 75 cl
布鲁特
布鲁特香槟。
普罗塞克 75 毫升
Prosecco 75 cl
Riccadonna Extra Dry
意大利普罗塞克起泡酒。
一杯普罗塞克
coupe de prosecco
一杯意大利起泡酒。
泰国啤酒(Singha, Chang, Leo)
Bière Thai ( Singha, Chang, Leo )
泰国金黄色拉格啤酒,清淡爽口。
Hoegaarden Blanche
Hoegaarden Blanche
比利时白啤酒,口感柔和,浑浊,带有柑橘和香菜味。
I.P.A
I.P.A
印度淡色艾尔啤酒,更苦,香气更浓。
可口可乐,零度可乐,芬达,奥兰治,绿洲,冰茶,Sweeps
Coca, Coca Zéro, Fanta, Orangina, Oasis, Fuze Tea, Sweeps
33 CL
无酒精苏打水和甜味饮料。
依云或圣培露
evian ou SanPelligrino
天然矿泉水(无气或有气)。
JB 5cl
JB 5cl
J&B 威士忌。
杰克丹尼 5cl
Jack Daniel 5cl
田纳西威士忌。
Aberloor 10年 5cl
Aberloor 10 ans 5cl
单一麦芽苏格兰威士忌。
Ricard 3cl
Ricard 3cl
茴香酒,法国茴香开胃酒。
马提尼白葡萄酒或红葡萄酒 5cl
Martini Blanc ou Rouge 5cl
意大利味美思。
GreyGgoose(伏特加)
GreyGgoose (vodka)
法国优质伏特加。
苏打水附加费
Supplément soda
添加苏打水搭配酒精。
Get 27
Get 27
薄荷利口酒。
百利甜酒
Bailey's
爱尔兰奶油威士忌。
Limoncello
Limoncello
意大利柠檬利口酒。
Calvados
Calvados
诺曼底苹果蒸馏酒。
Calvados Morin
Calvados Morin
莫林品牌白兰地。
干邑
Cognac
葡萄蒸馏酒。
老李子酒
Vieille Prune
李子蒸馏酒。
Amaretto
Amaretto
意大利杏仁利口酒。
Diplomatico
Diplomatico
委内瑞拉陈年朗姆酒。
VO Clément 陈年农场朗姆酒
Vieux Rhum VO Clément
马提尼克农场朗姆酒。
Zacapa 28年
Zacapa 28 ans
危地马拉陈年朗姆酒。
当季朗姆酒
Rhum du moment
精选朗姆酒。