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Graziella Joinville

餐厅 - 小酒馆 - 外卖 “我们传递制作和品尝意大利美食的乐趣。” 怀着我们所有的爱... “意大利美食的快乐在于制作和品尝它的乐趣。” 自制标签。

★ 4.5 (1,888) $$Moderate 📍 17 Rue de Paris, 94340 Joinville-le-Pont, France

意式开胃菜

水牛卡门贝尔奶酪
Camembert di Bufala
水牛奶酪，卡拉萨努面包和樱桃酱
一种水牛牛奶制成的软质奶酪，比普通卡门贝尔奶酪味道更浓郁。配以酥脆的撒丁岛扁面包（Pane Carasau）和甜美的樱桃。
€9 ≈ ¥74
什锦蔬菜
Verdure Miste
意式什锦蔬菜
各种烤制或腌制的意大利开胃菜蔬菜。清淡美味，是开启餐点的完美选择。
€9 ≈ ¥74
Vellutata
南瓜浓汤，带有迷迭香和百里香的香气，配迷你烟熏布拉塔奶酪和烤面包丁
奶油南瓜汤配香草。烟熏布拉塔奶酪增添了奶油和烟熏味，与蔬菜的甜味形成对比。
€9 ≈ ¥74
松露炸饭团
Truffle Arancini
裹有黑松露的面包饭团，内含融化的马苏里拉奶酪（3个）
炸米饭团，西西里特色，这里带有黑松露的香气。外酥内软，内含融化的奶酪。
€10 ≈ ¥82
烤面包
Bruschetta
乡村面包，蒜香牛至番茄丁，烟熏Stracciatella和罗勒
烤面包片配新鲜番茄和香草。Stracciatella是布拉塔奶酪的奶油核心，这里是烟熏版本，更具特色。
€10 ≈ ¥82
Cremosa
布拉塔奶酪核心，橙味蜜饯樱桃番茄，松子，绿色欧芹酱和酥皮面包棒
以布拉塔的奶油质地为中心的前菜，搭配甜酸的蜜饯番茄和酥脆的松子。搭配酥皮面包棒享用。
€11 ≈ ¥90
伏特加腌三文鱼
Salmone Ubriaco
甜菜根腌三文鱼，伏特加和莳萝配希腊酸奶酱，牛油果酱和芥末籽
伏特加和甜菜根腌制的烟熏三文鱼，呈现鲜艳的色彩和独特的风味。新鲜搭配奶油酱。
€13 ≈ ¥107

可分享（也可不分享...）

大号解毒布拉塔
Big Burrata Detox
250克布拉塔奶酪配茴香沙拉，芝麻菜和石榴
一个非常大的布拉塔奶酪（内心奶油状的新鲜意大利奶酪），配以清爽酥脆的沙拉。非常适合作为餐前分享。
€19 ≈ ¥156
冷切肉拼盘配炸面团
Tagliere Di Salumi Gnocco Fritto
意大利精选冷切肉拼盘配炸面包
各种意大利冷切肉拼盘，配以“gnocco fritto”，这是艾米利亚-罗马涅地区特有的炸发酵面团。
€19 ≈ ¥156

鱼和肉

章鱼汉堡
Octopus Burger
汉堡配烤章鱼，芝麻菜，烟熏Stracciatella，风干番茄，章鱼蛋黄酱和小土豆
一款原创汉堡，用嫩烤章鱼代替肉。配以奶油烟熏奶酪和地中海风味。
€20 ≈ ¥164
Baccalà
鳕鱼配黑面包糠（黑橄榄、续随子、凤尾鱼和墨鱼汁），铺在拿坡里风味炒菠菜（微辣炒菠菜、凤尾鱼和松子）上
鳕鱼（鳕鱼）配以橄榄和墨鱼汁制成的深色美味外壳。搭配那不勒斯风味的煮菠菜。
€24 ≈ ¥197
米兰风味
La Milanese
裹面包糠的 veal排配小土豆
著名的米兰式炸肉排：嫩 veal排裹上金黄酥脆的面包糠。配小土豆。
€24 ≈ ¥197
西门塔尔牛排 ~250/300克
Entrecôte Simmental ~250/300 gr
小土豆和胡椒酱
优质西门塔尔牛排，以其油花丰富而闻名。烤制后配以经典的胡椒酱。
€26 ≈ ¥213
两人份佛罗伦萨牛排
Fiorentina Per Due
T骨牛排（约1/1.2公斤，供2人享用）在烤盘上烤制，配小土豆和蒜香四季豆及酱汁
佛罗伦萨牛排：巨大的T骨牛排（带骨菲力和西冷肉），适合分享。在烤盘上煎制，形成美味的外壳和三分熟的肉质。
€70 ≈ ¥574

意面

我们所有的意面都是新鲜制作的

番茄意面配Stracciatella
Spaghetti Al Pomodoro & Stracciatella
番茄酱，新鲜罗勒和布拉塔奶酪核心
永恒的经典：新鲜意面配番茄酱，加入罗勒的清新和最后加入的布拉塔奶酪核心的奶油感。
€13 ≈ ¥107
Amatriciana意面
Tagliatelle Amatriciana
番茄酱，意式烟熏猪脸肉，洋葱和佩科里诺罗马诺奶酪
带状意面配浓郁的罗马酱，由番茄、酥脆的guanciale（风干猪脸肉）和陈年羊奶酪制成。
€16 ≈ ¥131
牛肝菌意面
Ravioli Ai Porcini
牛肝菌馅意面配帕玛森芝士酱，时令蘑菇，绿橄榄粉和炸鼠尾草
牛肝菌馅意面，配以奶油帕玛森芝士酱。浓郁的森林风味。
€17 ≈ ¥139
黑松露意面
Tagliatelle Al Tartufo
黑松露奶油和酥脆的意大利熏火腿
裹有浓郁黑松露酱的意面。意大利熏火腿（熏制生火腿）带来酥脆的口感和咸味。
€17 ≈ ¥139
蛤蜊意面
Tagliolini Alle Vongole
蛤蜊，大蒜，白葡萄酒，樱桃番茄和欧芹
海鲜细面。蛤蜊用白葡萄酒和大蒜烹制，形成清淡芬芳的海鲜汤汁。
€18 ≈ ¥148
烩饭
Risotto
墨鱼汁意面，鱿鱼和欧芹
用墨鱼汁烹制的奶油烩饭，呈现出壮观的黑色和浓郁的海洋风味。配以嫩鱿鱼。
€19 ≈ ¥156

Baby Love

番茄意面或玛格丽特披萨
Casarecce à la tomate ou Pizza Margherita
+ 一球冰淇淋 + 水果糖浆或果汁
儿童套餐包括主菜（意大利面或披萨）、饮品和冰淇淋甜点。
€12~ ≈ ¥98

披萨（那不勒斯风味）

玛格丽特
Margherita
番茄酱，马苏里拉奶酪和新鲜罗勒
经典的经典那不勒斯披萨：番茄、新鲜马苏里拉奶酪和罗勒。柔软的面团，边缘蓬松。
€12 ≈ ¥98
我们的女王
La Nostra Regina
番茄酱，马苏里拉奶酪，出炉后加入香草白火腿和蘑菇
一种“女王披萨”（Regina）的变体，出炉后加入香草火腿和蘑菇，以保留其风味。
€15 ≈ ¥123
Zuccotta
南瓜奶油，马苏里拉奶酪，迷迭香，出炉后加入羊奶酪和烤榛子
一款原创的无番茄白披萨，基底是柔滑的南瓜。配以羊奶酪和榛子，带来口感对比。
€15 ≈ ¥123
Crudelia
番茄酱，卡拉布里亚辣香肠，特罗佩亚红洋葱，马苏里拉奶酪，莱切橄榄，出炉后加入'ndjua奶油和罗勒
适合喜欢辣味的人士：配以辣味香肠（spianata）和'nduja（可涂抹的辣香肠）。红洋葱带来一丝甜味。
€16 ≈ ¥131
帕尔马
Parma
番茄酱，马苏里拉奶酪，出炉后加入20个月熟成的帕尔马火腿和Stracciatella
一款美味的披萨，上面铺有薄切帕尔马火腿和出炉后加入的新鲜Stracciatella（布拉塔奶酪的奶油核心）。
€16 ≈ ¥131
Bufalina
水牛里可塔奶酪奶油，马苏里拉奶酪，朝鲜蓟，出炉后加入“Porchetta di Ariccia”（烤猪肉），胡椒和罗勒
一款浓郁的披萨，基底是水牛里可塔奶酪。Porchetta（香草烤猪肉）是新鲜添加的，带来美味的香草味。
€16 ≈ ¥131
Bresa Olé
马苏里拉奶酪，出炉后加入布雷萨奥拉（风干牛肉）、芝麻菜、樱桃番茄和帕玛森干酪
一款清爽的披萨，配以布雷萨奥拉（风干牛肉）、辛辣的芝麻菜和帕达诺干酪碎。均衡清淡。
€17 ≈ ¥139
Truffi
黑松露奶油，马苏里拉奶酪，出炉后加入意大利香肠，125克小布拉塔奶酪和松露油
松露和意大利香肠的颓废组合。顶部中央放有一个小布拉塔奶酪，带来极致的奶油感。
€18 ≈ ¥148

甜点

冰淇淋
Gelati
3种口味：巧克力、开心果、马苏里拉奶酪、柠檬、芒果和红莓
手工意大利冰淇淋或冰沙。经典清爽的口味，为餐点画上甜蜜的句号。
€6 ≈ ¥49
Coppa Fresca
新鲜水果沙拉
新鲜切块的时令水果组合。清淡、天然、富含维生素。
€7 ≈ ¥57
红色意式奶冻
Panna Cotta Rossa
香草和红莓
经典的皮埃蒙特甜点：香草奶油冻，淋上酸甜的红莓酱。
€8 ≈ ¥66
Sfogliatina
酥皮，卡仕达奶油和热苹果，马苏里拉奶酪冰淇淋和焦糖酱
冷热交融的美味甜点：酥脆的酥皮点心配苹果和奶油，搭配牛奶冰淇淋（Fior di latte）和焦糖。
€8 ≈ ¥66
提拉米苏
Tiramisu
最著名的意大利甜点：浸泡咖啡的手指饼干，与奶油状的马斯卡彭芝士交替，撒上可可粉。
€8 ≈ ¥66
开心果半冷冻甜点
Semifreddo Al Pistacchio
开心果冰糕，杏仁和可可碎
半冰半慕斯的开心果甜点。质地轻盈飘逸，搭配酥脆的碎粒。
€10 ≈ ¥82
甜点
Dolci
咖啡或茶配什锦甜点
咖啡美食：您可选择热饮搭配店家精选迷你甜点。
€11 ≈ ¥90

菜单到此结束

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商店信息

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4.5
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📍 17 Rue de Paris, 94340 Joinville-le-Pont, France
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