그라치엘라 조인빌

Name: 그라치엘라 조인빌
Address: 17 Rue de Paris, 94340 Joinville-le-Pont, France, 파리
Price range: €6 - €70

Graziella Joinville

레스토랑 - 트라토리아 - 테이크아웃 «이탈리아 요리를 준비하고 맛보는 즐거움을 전해드립니다.» 모든 사랑을 담아... «이탈리아 요리의 행복은 그것을 만들고 먹는 즐거움에 있습니다.» 수제 라벨.

★ 4.5 (1,888) $$일반적이에요 📍 17 Rue de Paris, 94340 Joinville-le-Pont, France

안티파스티

버팔로 카망베르

Camembert di Bufala

버팔로 치즈, 카라사우 빵, 체리 환원액

버팔로 우유로 만든 부드러운 치즈로, 클래식 카망베르보다 풍부한 맛을 제공합니다. 바삭한 사르데냐 플랫 브레드(카라사우 빵)와 달콤한 체리 터치를 곁들입니다.

€9 ≈ ₩15,271

믹스 채소

Verdure Miste

이탈리아식 채소 플래터

이탈리아 안티파스티의 전형적인 구운 또는 절인 채소 모음. 가볍고 맛있으며 식사 시작에 좋습니다.

€9 ≈ ₩15,271

벨루타타

Vellutata

로즈마리와 타임을 곁들인 크리미한 호박 벨루테, 미니 훈제 부라타와 빵 크루통

향긋한 허브를 곁들인 크리미한 호박 수프. 훈제 부라타가 채소의 단맛과 대조되는 크리미하고 훈연된 풍미를 더합니다.

€9 ≈ ₩15,271

트러플 아란치니

Truffle Arancini

블랙 트러플을 입힌 빵가루 묻힌 밥알, 녹는 모짜렐라 속 (3개)

튀긴 쌀알 주먹밥, 시칠리아 특선 요리, 블랙 트러플 향. 겉은 바삭하고 속은 녹는 치즈.

€10 ≈ ₩16,967

브루스케타

Bruschetta

시골 빵, 마늘과 오레가노를 곁들인 토마토 브루누아즈, 훈제 스트라차텔라, 바질

구운 빵 조각에 신선한 토마토와 허브를 얹었습니다. 스트라차텔라는 부라타의 크리미한 속살로, 여기서는 훈제 버전으로 풍미를 더했습니다.

€10 ≈ ₩16,967

크레모사

Cremosa

부라타 하트, 오렌지 향 절인 방울 토마토, 잣, 파슬리 그린 소스, 퍼프 페이스트리 그리시니

부라타의 크리미함에 초점을 맞춘 애피타이저로, 달콤하고 새콤한 절인 토마토와 바삭한 잣을 곁들입니다. 퍼프 페이스트리 그리시니와 함께 즐기세요.

€11 ≈ ₩18,664

취한 연어

Salmone Ubriaco

비트, 보드카, 딜로 절인 연어와 그릭 요거트 소스, 아보카도 소스, 홀그레인 머스터드

보드카와 비트로 절인 연어 그라브락스. 생생한 색상과 독특한 맛을 선사합니다. 크리미한 소스와 함께 차갑게 제공됩니다.

€13 ≈ ₩22,058

나누어 먹기 (또는 혼자서...)

빅 부라타 디톡스

Big Burrata Detox

부라타 250g, 펜넬 샐러드, 루꼴라, 석류

매우 큰 부라타(크리미한 속살을 가진 신선한 이탈리아 치즈)를 바삭하고 상큼한 샐러드와 함께 제공합니다. 식사 시작 시 나누어 먹기 좋습니다.

€19 ≈ ₩32,238

살루미와 프리토 뇨키 플래터

Tagliere Di Salumi Gnocco Fritto

이탈리아 고급 샤퀴테리 플래터와 튀긴 빵

다양한 이탈리아 샤퀴테리 플래터와 '프리토 뇨코'를 함께 제공합니다. 프리토 뇨코는 에밀리아-로마냐 지역의 전형적인 튀긴 빵 반죽입니다.

€19 ≈ ₩32,238

생선과 고기

문어 버거

Octopus Burger

구운 문어, 루꼴라, 훈제 스트라차텔라, 건조 토마토, 문어 마요네즈, 어린 감자를 곁들인 버거

고기 대신 부드럽게 구운 문어를 사용한 독창적인 버거. 크리미한 훈제 치즈와 지중해 풍미를 더했습니다.

€20 ≈ ₩33,935

대구 요리

Baccalà

검은색 빵가루(검은 올리브, 케이퍼, 멸치, 오징어 먹물)를 입힌 대구, 나폴리식 스카롤라(약간 매콤한 스카롤레, 멸치, 잣) 위에

올리브와 오징어 먹물로 만든 풍미 가득한 검은색 크러스트로 준비된 대구. 전형적인 나폴리식 조리 샐러드인 스카롤레와 함께 제공됩니다.

€24 ≈ ₩40,722

밀라네제

La Milanese

튀긴 송아지 커틀릿과 어린 감자

유명한 밀라네제 커틀릿: 부드러운 송아지 커틀릿에 황금빛 바삭한 빵가루를 입혔습니다. 작은 감자와 함께 제공됩니다.

€24 ≈ ₩40,722

심멘탈 엔트레코트 약 250/300g

Entrecôte Simmental ~250/300 gr

어린 감자와 후추 소스

풍미가 풍부한 심멘탈 품종의 고급 소고기. 플랜차에 구워 풍미 가득한 크러스트와 레어 스테이크를 즐길 수 있습니다.

€26 ≈ ₩44,115

피오렌티나 페르 두에

Fiorentina Per Due

플랜차에 구운 심멘탈 소고기 티본 스테이크 (약 1/1.2kg, 2인분), 마늘을 곁들인 어린 감자와 그린빈, 소스

피오렌티나 스테이크: 두 명이 함께 즐길 수 있는 거대한 T-본 스테이크(뼈에 붙은 등심과 채끝살). 플랜차에 구워 풍미 가득한 크러스트와 레어 스테이크를 즐길 수 있습니다.

€70 ≈ ₩118,771

파스타

모든 파스타는 신선합니다

스파게티 알 포모도로 & 스트라차텔라

Spaghetti Al Pomodoro & Stracciatella

토마토 소스, 신선한 바질, 부라타 하트

시대를 초월한 클래식: 토마토 소스를 곁들인 신선한 파스타, 바질의 신선함과 마지막 순간에 추가된 부라타 하트의 크리미함으로 풍부해졌습니다.

€13 ≈ ₩22,058

아마트리치아나 탈리아텔레

Tagliatelle Amatriciana

토마토 소스, 관찰레, 양파, 페코리노 로마노

토마토, 바삭한 관찰레(건조 돼지 볼살), 숙성된 양젖 치즈를 베이스로 한 풍부한 로마 소스를 곁들인 리본 파스타.

€16 ≈ ₩27,148

포르치니 라비올리

Ravioli Ai Porcini

포르치니 버섯 라비올리, 파르미지아노 크림 소스, 제철 버섯, 녹색 올리브 가루, 튀긴 세이지

포르치니 버섯을 채운 파스타, 크리미한 파르미지아노 소스에 제공됩니다. 강렬한 숲의 풍미를 가진 요리입니다.

€17 ≈ ₩28,845

트러플 탈리아텔레

Tagliatelle Al Tartufo

블랙 트러플 크림과 바삭한 스페크

블랙 트러플로 만든 고급스러운 소스를 곁들인 파스타. 스페크(훈제 생 햄)가 바삭한 식감과 짭짤한 맛을 더합니다.

€17 ≈ ₩28,845

봉골레 탈리아톨리니

Tagliolini Alle Vongole

조개, 마늘, 화이트 와인, 방울 토마토, 파슬리

해산물을 곁들인 얇은 파스타. 조개는 화이트 와인과 마늘로 조리되어 가볍고 향긋한 바다의 맛을 냅니다.

€18 ≈ ₩30,541

리조또

Risotto

오징어 먹물, 오징어, 파슬리

오징어 먹물로 조리한 크리미한 쌀로, 눈길을 사로잡는 검은색과 깊은 바다의 풍미를 선사합니다. 부드러운 오징어로 장식됩니다.

€19 ≈ ₩32,238

베이비 러브

토마토 카사레체 또는 마르게리타 피자

Casarecce à la tomate ou Pizza Margherita

+ 아이스크림 한 스쿱 + 물에 탄 시럽 또는 과일 주스

어린이 메뉴: 메인 요리(파스타 또는 피자), 음료, 디저트 아이스크림 포함.

€12~ ≈ ₩20,361

피자 (나폴리식)

마르게리타

Margherita

토마토 소스, 피오르 디 라떼 모짜렐라, 신선한 바질

클래식 나폴리 피자의 정수: 토마토, 신선한 모짜렐라, 바질. 부드러운 도우와 부풀어 오른 가장자리.

€12 ≈ ₩20,361

우리의 여왕

La Nostra Regina

토마토 소스, 피오르 디 라떼 모짜렐라, 오븐에서 나온 후 허브 햄과 버섯

여왕 피자(Regina)의 변형으로, 구운 후 허브 햄과 버섯을 추가하여 풍미를 보존했습니다.

€15 ≈ ₩25,451

주코타

Zuccotta

호박 크림, 피오르 디 라떼 모짜렐라, 로즈마리, 오븐에서 나온 후 양젖 치즈와 구운 헤이즐넛

토마토 베이스 없이 호박의 부드러운 베이스를 사용한 독창적인 화이트 피자. 양젖 치즈와 헤이즐넛을 곁들여 질감의 대비를 이룹니다.

€15 ≈ ₩25,451

크루델리아

Crudelia

토마토 소스, 칼라브레제 스피아나타, 트로페아 붉은 양파, 피오르 디 라떼 모짜렐라, '레치네' 올리브, 오븐에서 나온 '눈두야' 크림과 바질

매콤한 맛을 좋아하는 분들을 위해: 매콤한 살라미(스피아나타)와 '눈두야'(매콤한 스프레드 소시지)를 곁들입니다. 붉은 양파가 달콤한 맛을 더합니다.

€16 ≈ ₩27,148

파르마

Parma

토마토 소스, 피오르 디 라떼 모짜렐라, 오븐에서 나온 후 20개월 숙성 파르마 햄과 스트라차텔라

얇게 썬 파르마 햄과 구운 후 신선하게 추가한 스트라차텔라(부라타의 크리미한 속살)를 얹은 고르망 피자.

€16 ≈ ₩27,148

부팔리나

Bufalina

버팔로 리코타 크림, 피오르 디 라떼 모짜렐라, 아티초크, 오븐에서 나온 '아리치아 포르케타', 후추, 바질

버팔로 리코타 베이스의 풍부한 피자. 포르케타(허브 로스트 돼지고기)는 신선하게 추가되어 풍미 가득하고 허브 향이 납니다.

€16 ≈ ₩27,148

브레사 올레

Bresa Olé

피오르 디 라떼 모짜렐라, 오븐에서 나온 후 브레사올라, 루꼴라, 방울 토마토, 그라나 치즈

브레사올라(건조 소고기), 후추 맛 루꼴라, 그라나 파다노 치즈 조각을 곁들인 신선한 피자. 균형 잡히고 가볍습니다.

€17 ≈ ₩28,845

트러피

Truffi

블랙 트러플 크림, 피오르 디 라떼 모짜렐라, 오븐에서 나온 후 모르타델라, 부라티나 125g, 트러플 오일

트러플과 모르타델라의 타락한 조화. 중앙에 작은 부라타를 통째로 얹어 최대의 크리미함을 선사합니다.

€18 ≈ ₩30,541

디저트

젤라토

Gelati

3가지 맛: 초콜릿, 피스타치오, 피오르 디 라떼, 레몬, 망고, 레드 베리

수제 이탈리아 아이스크림 또는 소르베. 식사를 달콤하게 마무리할 수 있는 클래식하고 상쾌한 맛.

€6 ≈ ₩10,180

코파 프레스카

Coppa Fresca

신선한 과일 샐러드

신선하게 썬 제철 과일 믹스. 가볍고 자연스럽고 비타민이 풍부합니다.

€7 ≈ ₩11,877

판나 코타 로사

Panna Cotta Rossa

바닐라와 레드 베리

클래식 피에몬테 디저트: 바닐라 젤리 푸딩, 산뜻한 레드 베리 소스를 곁들입니다.

€8 ≈ ₩13,574

스폴리아티나

Sfogliatina

퍼프 페이스트리, 커스터드 크림 & 따뜻한 사과, 피오르 디 라떼 아이스크림, 캐러멜 소스

따뜻하고 차가운 고르망 디저트: 바삭한 페이스트리에 사과와 크림을 넣고, 우유 아이스크림(피오르 디 라떼)과 캐러멜을 곁들입니다.

€8 ≈ ₩13,574

티라미수

Tiramisu

가장 유명한 이탈리아 디저트: 커피에 적신 비스킷, 크리미한 마스카포네 크림과 번갈아 가며 코코아 가루를 뿌립니다.

€8 ≈ ₩13,574

피스타치오 세미프레도

Semifreddo Al Pistacchio

피스타치오 아이스 파르페, 아몬드 크럼블과 코코아

피스타치오 맛의 반은 아이스크림, 반은 무스 같은 디저트. 가볍고 공기 같은 질감에 크럼블을 곁들여 바삭함을 더했습니다.

€10 ≈ ₩16,967

디저트

Dolci

커피 또는 차와 다양한 디저트

고르망 커피: 따뜻한 음료와 함께 제공되는 하우스 미니 디저트 셀렉션.

€11 ≈ ₩18,664

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매장 정보

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4.5

Google Maps 평점 1,888개

$$ 일반적이에요

📍 17 Rue de Paris, 94340 Joinville-le-Pont, France

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