La Tajine d'Or

다양한 전통 애피타이저 모음. 부드러운 가지 캐비어, 신선한 모로코 샐러드, 메슈이아(구운 피망)가 포함됩니다. 한 접시에서 여러 가지 맛을 발견하기에 이상적입니다.

달콤하고 짭짤한 맛을 조화시킨 전통적인 퍼프 페이스트리 타르트. 닭고기, 캐러멜화된 양파, 바삭한 아몬드로 속을 채우고 슈가 파우더와 계피를 뿌립니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.

토마토, 피망, 양파를 베이스로 계란을 곁들인 뭉근한 요리. 따뜻하고 맛있는 약간 매콤한 애피타이저로 종종 빵과 함께 즐깁니다.

바삭하게 튀긴 얇은 페이스트리 시가의 모양 또는 삼각형 모양. 속은 매일 달라지며, 일반적으로 참치 또는 다진 고기입니다. 따뜻하게 제공되며 종종 레몬즙을 뿌립니다.

잘게 썬 오이, 토마토, 양파 조각으로 구성된 상쾌한 샐러드. 올리브 오일과 허브로 양념하여 식사 시작 시 신선함을 더합니다.

구운 가지를 으깨 만든 부드러운 퓨레로, 종종 마늘, 레몬, 올리브 오일로 양념합니다. 크리미한 질감과 특유의 훈제 맛이 납니다. 일반적으로 빵에 발라 먹습니다.

구운 피망과 토마토를 익혀 껍질을 벗기고 다진 샐러드. 올리브 오일과 마늘로 양념하여 부드럽고 훈제된 맛을 제공합니다. 차갑거나 따뜻하게 제공됩니다.

천천히 부드러워질 때까지 구운 양 어깨살을 곁들인 로열 쿠스쿠스. 고운 세몰리나와 야채를 육수에 곁들여 제공합니다. 축하를 위한 매우 푸짐한 요리입니다.

양고기 꼬치, 닭고기, 케프타, 메르게즈 등 다양한 고기가 들어간 가장 완벽한 쿠스쿠스. 푹신한 세몰리나와 야채와 함께 제공됩니다. 대식가를 위한 메뉴입니다.

부드러워질 때까지 뭉근하게 끓인 양고기 조각과 함께 제공되는 전통 쿠스쿠스. 세몰리나와 다양한 야채와 함께 제공됩니다.

달콤하고 짭짤한 맛을 조화시킨 정교한 쿠스쿠스 버전. 건포도, 꿀, 오렌지 꽃물로 속을 채우고 소고기, 닭고기, 야채와 함께 제공됩니다. 향긋하고 독특한 미식 경험입니다.

닭고기 꼬치, 양고기 꼬치, 메르게즈 등 세 가지 그릴 요리가 포함된 쿠스쿠스. 세몰리나와 야채, 육수를 곁들여 제공합니다. 구운 고기를 좋아하는 분들에게 완벽합니다.

구운 육즙이 풍부한 양갈비와 함께 제공되는 고운 세몰리나. 뭉근하게 익힌 야채(당근, 주키니, 순무)와 육수를 곁들입니다. 맛있는 클래식입니다.

양고기 꼬치와 함께 제공되는 쿠스쿠스. 세몰리나, 야채, 향신료 향이 나는 육수와 함께 제공됩니다.

생선과 함께 준비한 쿠스쿠스의 해안 변형. 세몰리나와 야채가 섬세한 생선 살과 함께 제공됩니다. 육류 버전보다 가볍습니다.

뭉근하게 끓여 부드러워진 소고기와 함께 제공되는 쿠스쿠스. 세몰리나와 일반적인 야채 모음과 함께 제공됩니다.

구운 닭고기 꼬치와 함께 제공되는 밀 세몰리나. 닭고기는 종종 풍미를 더하기 위해 절입니다. 야채와 육수와 함께 제공됩니다.

인기 있는 클래식: 닭고기 조각(종종 다리 또는 닭다리살)과 함께 제공되는 쿠스쿠스. 가금류는 육수에서 익히거나 구워서 제공됩니다. 야채와 함께 제공됩니다.

다진 고기(소고기 또는 양고기) 미트볼을 곁들인 쿠스쿠스. 미트볼은 부드럽고 향긋합니다. 세몰리나와 야채와 함께 제공됩니다.

매콤하게 구운 메르게즈 소시지와 함께 제공되는 쿠스쿠스. 메르게즈의 매콤함이 세몰리나와 야채의 단맛을 더합니다. 인기 있고 매콤한 요리입니다.

세몰리나와 함께 제공되는 푸짐한 야채 스튜(당근, 주키니, 순무, 병아리콩)와 육수를 곁들인 최고의 채식 쿠스쿠스. 건강하고 맛있습니다.

추가로 구운 절인 양고기 조각 꼬치. 부드럽고 향긋합니다.

요리에 추가할 구운 또는 찐 닭다리살.

추가로 구운 닭고기 조각 꼬치.

구운 매콤한 메르게즈 소시지 두 개. 요리를 보완하기에 이상적입니다.

동양식으로 준비된 매콤한 다진 고기 미트볼 두 개.

양고기, 닭고기, 케프타(미트볼) 세 가지 고기를 조합한 로열 타진. 점토 냄비에 천천히 익힙니다. 맛을 맞춤 설정하기 위해 토핑(야채 또는 말린 과일)을 선택합니다.

부드러워질 때까지 뭉근하게 끓인 양고기 타진. 짭짤한(야채, 올리브) 것부터 달콤하고 짭짤한 것(말린 과일)까지 선택한 토핑과 함께 제공됩니다.

푹 끓인 소고기 타진. 고기는 육즙을 보존하기 위해 뭉근하게 익힙니다. 제공되는 토핑 중에서 선택하여 요리를 맞춤 설정하세요.

부드러운 닭고기 타진. 북아프리카 요리의 클래식 베이스로 올리브, 야채 또는 말린 과일을 곁들여 취향에 맞게 즐길 수 있습니다.

소고기와 살구, 자두, 건포도 등 말린 과일을 조화시킨 풍미 가득한 타진. 오렌지 꽃물로 향을 내고 아몬드와 참깨를 뿌립니다. 달콤하고 부드럽습니다.

오늘의 생선, 토마토 소스에 완두콩과 감자를 곁들여 뭉근하게 끓인 타진. 해산물 풍미의 가벼운 요리입니다.

풍부한 토마토 소스에 감자를 곁들여 끓인 다진 고기 미트볼. 종종 요리 마지막에 계란을 추가합니다. 가정적이고 편안한 요리입니다.

토마토 소스에 뭉근하게 끓인 매콤한 메르게즈 타진에 완두콩과 계란을 곁들입니다. 소시지는 소스에 매콤하고 훈제된 맛을 더합니다.

부드러운 향신료와 함께 뭉근하게 익힌 다양한 야채(당근, 주키니, 아티초크 등) 스튜. 건강하고 맛있으며 야채의 맛을 살립니다.

천천히 구워 부드럽고 육즙이 풍부한 양 어깨살. 종종 소금과 커민을 곁들여 먹는 고급 육류 요리입니다.

닭고기, 양고기, 케프타, 메르게즈 등 다양한 구운 고기 모음. 모든 것을 맛보기에 완벽합니다. 따뜻하고 구워서 제공됩니다.

단순하게 양념하여 고기 맛을 살린 구운 양갈비. 부드럽고 맛있습니다.

꼬치에 꽂아 불에 구운 양념한 다진 고기. 황금빛으로 구워져 향긋합니다.

절인 닭고기 조각을 꼬치에 구운 것. 부드럽고 가벼운 흰 고기로 훈제 향이 납니다.

구운 매콤한 빨간 소시지. 단단하고 육즙이 풍부하며 특유의 매콤한 맛이 납니다.

꼬치에 꽂아 구운 매콤한 다진 고기. 허브와 향신료의 풍미가 나는 부드러운 식감.

신선한 곁들임: 간단한 그린 샐러드 또는 모로코 샐러드(토마토, 오이, 양파) 중에서 선택하세요. 풍부한 요리의 균형을 맞추기에 이상적입니다.

겉은 황금빛, 속은 부드러운 구운 감자. 클래식하고 든든한 곁들임입니다.

어린이를 위한 완벽한 메뉴. 고기 선택(메르게즈, 닭고기), 곁들임(감자 또는 세몰리나), 디저트가 포함됩니다. 어린이를 위한 적절한 양입니다.

두 개의 동양식 달콤한 페이스트리와 함께 제공되는 전통 민트 차. 달콤하고 따뜻한 맛으로 식사를 마무리하기에 좋습니다.

커피 애호가를 위한 클래식 디저트 대안으로, 동양식 페이스트리 두 개와 함께 제공되는 에스프레소 커피.

꿀, 아몬드, 피스타치오 또는 호두로 만든 전통적인 페이스트리 모음. 달콤하고 끈적하며 맛있습니다.

계피와 때로는 오렌지 꽃물을 뿌려 절인 신선한 오렌지 조각. 가볍고 신선하며 향긋한 디저트입니다.

신선한 파인애플 조각을 샐러드로 제공합니다. 가볍게 식사를 마무리하기 위한 과일향의 심플한 디저트입니다.

바닐라 아이스크림에 따뜻한 초콜릿 소스를 뿌리고 휘핑크림을 올린 클래식 아이스크림 수프. 커피 애호가를 위한 메뉴입니다.

보드카를 곁들인 소화 및 상쾌한 디저트: 레몬 소르베.

윌리엄스 배 증류주를 곁들인 배 소르베. 과일 향과 알코올 향이 납니다.

커피와 바닐라 아이스크림 수프에 차가운 커피 또는 쿨리를 뿌리고 휘핑크림을 올린 것. 커피 애호가를 위한 메뉴입니다.

바닐라 아이스크림과 휘핑크림을 곁들인 초콜릿 아이스크림 수프. 탐스럽고 달콤합니다.

클래식한 여러 가지 맛 중에서 선택한 아이스크림 또는 소르베 스쿱. 심플하고 상쾌합니다.

커피, 위스키, 설탕을 베이스로 한 따뜻한 칵테일 위에 크림을 올린 것. 따뜻하고 활력을 줍니다.

뜨거운 물로 희석한 에스프레소로, 진한 커피보다 부드러운 맛과 더 많은 양을 제공합니다.

신선한 민트 잎을 우려낸 따뜻한 음료. 카페인이 없고 소화가 잘 되며 향긋합니다.

마그레브의 전통 차. 신선한 민트와 설탕을 많이 넣어 우린 녹차. 따뜻하게 제공됩니다.

클래식 에스프레소 커피, 짧고 진합니다.

카페인 효과 없이 커피 맛을 유지하는 디카페인 커피.