مقبلات + طبق
ENTRÉE + PLAT
عرض غداء يتضمن مقبلات وطبق رئيسي. وجبة كاملة للغداء.
€16.90
≈ $20.00
0
Le restaurant D&M2 chez Monoko
Le restaurant D&M2 chez Monoko
يشمل طبق جانبي واحد حسب الاختيار للمشويات.
عروض الغداء
من 11:30 صباحاً إلى 3:30 مساءً
طبق + مشروب
PLAT + BOISSON
عرض غداء يتضمن طبق رئيسي ومشروب. خيار سريع وفعال.
€15.90
≈ $18.00
0
طبق + حلوى
PLAT + DESSERT
عرض غداء يتضمن طبق رئيسي وحلوى. لإنهاء الوجبة بنكهة حلوة.
€16.90
≈ $20.00
0
مقبلاتنا
سلطة أفوكادو بالروبيان
Salade d'avocat au crevettes
روبيان، سلطة، أفوكادو
سلطة منعشة تتكون من الروبيان والخس والأفوكادو. خفيفة ومثالية لبدء الوجبة.
€8
≈ $9.00
0
لا باسامواز
La Bassamoise
كسكس الكسافا، تونة مقلية مفتتة، بصل، طماطم، أعشاب عطرية
مقبلات نموذجية تعتمد على كسكس الكسافا (أتيكي) ممزوج بتونة مقلية مفتتة وخضروات نيئة. نكهة منعشة وقوام متنوع.
€8
≈ $9.00
0
باستيل
Pastels
حسب الاختيار: خضروات، سمك أو لحم بقري
فطائر مقلية محشوة. العجينة مقرمشة والحشوة لذيذة. تؤكل باليد، وغالباً ما تقدم مع صلصة حارة.
€8~
≈ $9.00
أكرا
Accras
حسب الاختيار: سمك المورو أو الروبيان
فطائر مقلية حارة بسمك القد أو الروبيان. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.
€8~
≈ $9.00
سمبوسة
Samoussa
حسب الاختيار: خضروات أو لحم
مثلثات عجين مقلية محشوة بالخضروات أو اللحم المفروم. مقرمشة ومعطرة بالتوابل.
€8~
≈ $9.00
سويا لحم بقري
Soya de bœuf
أسياخ لحم بقري متبلة ببهارات السويا (خليط من الفول السوداني والتوابل)، مشوية على الحطب. نكهة مدخنة وحارة.
€10
≈ $12.00
0
قوانص حارة
Gesiers pimentés
قوانص دواجن مقلية مع الفلفل والأعشاب العطرية. قوام متماسك ونكهة قوية. مثالية للمشاركة.
€10
≈ $12.00
0
مشوياتنا
يشمل طبق جانبي واحد حسب الاختيار
الدواجن
دجاج مشوي
Poulet fermier braisé
دجاج متبل ومطبوخ على الفحم. اللحم متماسك ولذيذ، مع جلد مقرمش وعطري.
€15.90
≈ $18.00
0
دجاج غينيا مشوي
Pintade fermier braisée
دجاج غينيا متبل ومشوي. لحم أكثر قوة من الدجاج، مع نكهة طريدة خفيفة.
€20
≈ $23.00
0
كلاوي سوتيه على طريقة الشيف
Rognons sautées à la façon du chef
كلاوي محضرة ومقلية في المقلاة بصلصة خاصة من الشيف. قوام طري إذا تم طهيها جيدًا، نكهة غنية.
€15.90
≈ $18.00
0
دجاج مشوي (تشوكويا)
Poulet braisé (choukouya)
دجاج مشوي على طريقة تشوكويا، مقطع إلى قطع صغيرة ومتبل بشدة بالتوابل ثم مشوي. عطري جداً.
€15.90
≈ $18.00
0
اللحوم
أسياخ لحم بقري
Brochettes de Bœuf
قطع لحم بقري مشوية على أسياخ. طرية وعصارية مع نكهة مشوية.
€15.90
≈ $18.00
0
لحم ضأن مشوي (تشوكويا)
Agneau braisé (choukouya)
لحم ضأن مقطع إلى قطع، متبل بخليط توابل تشوكويا ومشوي. غني بالنكهات.
€20
≈ $23.00
0
قواقع مشوية
Escargots braisé
حسب الطلب
قواقع كبيرة (نوع أتشاتين) مطبوخة ببطء ثم مشوية أو سوتيه. قوام مطاطي لطيف، نكهة أرضية.
€30
≈ $35.00
0
قواقع سوتيه
Sautées d'escargots
حسب الطلب
قواقع مقلية في المقلاة مع الخضروات والتوابل. طبق لذيذ وحار.
€30
≈ $35.00
0
الأسماك
بلطي مشوي
Tilapia braisé
سمك مياه عذبة كامل، متبل، ومشوي. لحم أبيض، متماسك ولطيف. غالباً ما يقدم مع صلصة منفصلة.
€15.90
≈ $18.00
0
سمك الكابتن المشوي
Capitaine braisé
سمك الكابتن مشوي. لحم رقيق ومحبوب لقوامه. نكهة رقيقة.
€20
≈ $23.00
0
سمك الماكريل المشوي
Machoiron braisé
سمك السلور الأفريقي المشوي. لحم دهني وطري، لذيذ جداً بعد الشوي.
€20
≈ $23.00
0
سمك الماكريل المشوي
Maquereau braisé
سمك الماكريل مشوي بالكامل. سمك دهني ذو نكهة قوية، ممتاز مع التوابل الحارة.
€20
≈ $23.00
0
دنيس مشوي
Dorade braisé
سمك الدنيس مشوي بالكامل. لحم أبيض رقيق، لذيذ.
€20
≈ $23.00
0
أسياخ روبيان
Brochettes de Crevettes
روبيان متبل ومشوي على أسياخ. نكهة بحرية لطيفة وقوام مقرمش.
€20
≈ $23.00
0
سانت بيير مشوي
St-Pierre braisé
حسب الطلب 30-45 يورو
سمك سان بيير مشوي. سمك فاخر بلحم رقيق ولذيذ للغاية.
0
سمك موسى مشوي
Sol braisé
حسب الطلب 30-50 يورو
سمك موسى مشوي بالكامل. لحم رقيق جداً، قليل الدهن ونكهة دقيقة.
0
مقلياتنا
أجنحة دجاج مقلية
Ailes de poulet frits
أجنحة دجاج مغطاة بالبقسماط ومقلية. مقرمشة وذهبية، مثالية للأكل باليد.
€15
≈ $17.00
0
أعناق الديك الرومي مقلية
Croupions de dinde frits
أعناق الديك الرومي (الجزء الدهني من الذيل) مقلية. غنية جداً ولذيذة، ذات قوام خاص.
€15
≈ $17.00
0
بلطي مقلي
Tilapia Frits
سمك بلطي مقلي بالكامل في زيت ساخن حتى يصبح مقرمشاً.
€15
≈ $17.00
0
غاربا تونة
Garba thon
طبق إيفواري شهير يتكون من الأتيكي (كسكس الكسافا) والتونة المقلية، يقدم مع الفلفل والبصل.
€16.90
≈ $20.00
0
غاربا سوسو (كابتن)
Garba Soso (Capitaine)
نسخة من طبق الغاربا تقدم مع سمك الكابتن المقلي بدلاً من التونة.
€20
≈ $23.00
0
أطباقنا النباتية
تيرانغا فيجي
Teranga veggie
أرز أبيض، شرائح بصل بصلصة الخردل والليمون، زيتون وخضروات
طبق نباتي مستوحى من السنغال مع أرز أبيض وصلصة ياسا بالبصل والخردل والليمون، بدون لحم.
€14.90
≈ $17.00
0
بامباكو فيجي
Bamako veggie
صلصة الفول السوداني تقدم مع أرزها الأبيض
نسخة نباتية من المافي. صلصة كريمية بزبدة الفول السوداني مطهوة ببطء مع الخضروات، تقدم مع الأرز.
€14.90
≈ $17.00
0
داكار فيجي
Dakar veggie
خضروات طازجة مطهوة ببطء مع أرز الولوف
خضروات مطهوة ببطء تقدم مع أرز الولوف (أرز مطهو في مرق طماطم وتوابل).
€14.90
≈ $17.00
0
بامباكو فيجي
Babi veggie
صلصة طماطم على الطريقة الإيفوارية، أتيكي أو أرز أبيض
طبق نباتي إيفواري بصلصة طماطم مطهوة ببطء، يقدم مع الأتيكي أو الأرز.
€14.90~
≈ $17.00
نكهات الكونغو
ساكا-ساكا
Saka-Saka
أوراق الكسافا والخضروات مطهوة ببطء مع لحم البقر والسمك المدخن، تقدم مع طبق جانبي من اختيارك
طبق تقليدي يعتمد على أوراق الكسافا المهروسة. مطهو ببطء بزيت النخيل والسمك المدخن ولحم البقر. نكهة نباتية غنية.
€16.90
≈ $20.00
0
نكهات السنغال
حساء كانديا
Soupe Kandia
صلصة البامية، زيت النخيل، باذنجان أفريقي، لحم أو سمك
يخنة البامية بزيت النخيل الأحمر، غالباً ما تضاف إليها الأسماك المدخنة واللحوم. قوام لزج مميز للبامية.
€17.90
≈ $21.00
0
ثييبويديان سمك
Thiébouidienne poisson
سمك يقدم مع خضروات طازجة مطهوة ببطء وأرزه
الطبق الوطني للسنغال. أرز مطهو في مرق طماطم مع السمك والخضروات. عطري ولذيذ جداً.
€17.90
≈ $21.00
0
ثييبويديان دجاج
Thiébouidienne poulet
دجاج يقدم مع خضروات طازجة مطهوة ببطء وأرزه
نسخة من الطبق الوطني السنغالي بالدجاج بدلاً من السمك.
€15.90
≈ $18.00
0
ياسا دجاج
Yassa poulet
بصل مقلي متبل بالليمون والخردل يقدم مع أرزه الأبيض
دجاج متبل بالليمون ومطبوخ مع الكثير من البصل المكرمل والخردل. طعم حامض وحلو.
€15.90
≈ $18.00
0
ياسا روبيان أو سمك
Yassa crevettes ou poisson
بصل مقلي متبل بالليمون والخردل يقدم مع أرزه الأبيض
تحضير ياسا (صلصة بصل، ليمون، خردل) يقدم مع الروبيان أو السمك.
€17.90~
≈ $21.00
نكهات أوروبية
كولومبو دواجن أو لحم بقري
Colombo de volaille ou viande bovine
لحم أو دواجن مطهوة ببطء بصلصة كولومبو
طبق مطهو ببطء ببهارات الكولومبو (قريب من الكاري)، من منطقة الكاريبي. غني بالنكهة والعطر.
€15.90~
≈ $18.00
نكهات مالي
مافي لحم بقري
Mafé Bœuf
لحم بقري مطهو ببطء بصلصة الفول السوداني يقدم مع أرزه الأبيض
يخنة لحم بقري في صلصة كريمية تعتمد على زبدة الفول السوداني (الفول السوداني). نكهة غنية ومغذية.
€16.90
≈ $20.00
0
مافي دجاج
Mafé poulet
دجاج مطهو ببطء بصلصة الفول السوداني يقدم مع أرزه الأبيض
نسخة من المافي مع دجاج مطهو ببطء في صلصة الفول السوداني.
€15.90
≈ $18.00
0
أطباق جانبية
يشمل طبق جانبي واحد حسب الاختيار، رسوم إضافية 5.00 يورو
تشيكوانغ
Chikwang
خبز كسافا مخمر مطهو على البخار في أوراق. قوام كثيف ومرن.
€5
≈ $6.00
0
موز بلدي مقلي (ألوكو)
Bananes Plantain Frites (alloco)
شرائح موز بلدي مقلية. طعم حلو ومالح وقوام ذائب.
€5
≈ $6.00
0
موز بلدي مقلي
Bananes Pesées
موز بلدي مسطح ومقلي مرتين (على طريقة التوستون الهايتي). مقرمش.
€5
≈ $6.00
0
موز مسلوق
Bananes bouillis
موز بلدي مطبوخ بالماء. قوام متماسك قريب من البطاطس، طعم حلو قليلاً.
€5
≈ $6.00
0
يام مقلي أو مسلوق
Ignames frits ou bouillis
درنة يام محضرة إما مقلية (مقرمشة) أو مسلوقة (متماسكة ونشوية).
€5~
≈ $6.00
أرز أبيض أو أرز أحمر / أبلو
Riz blanc ou Riz rouge /ablo
اختيار من النشويات: أرز سادة، أرز بالطماطم (أحمر) أو أبلو (كعك أرز صغير مطهو على البخار).
€5
≈ $6.00
0
بطاطس مقلية
Frites de pommes de terre
أصابع بطاطس مقلية تقليدية.
€5
≈ $6.00
0
أتيكي
Attiéké
كسكس من الكسافا المخمر، قوام خفيف يشبه الكسكس، طعم حامض قليلاً.
€5
≈ $6.00
0
بلا كالي
Placali
عجينة كسافا مخمرة، قوام مرن ولزج. تؤكل كطبق جانبي مع الصلصات.
€5
≈ $6.00
0
فوتو
Foutou
كرة عجينة كثيفة مصنوعة من هرس الموز البلدي أو اليام. طبق جانبي أساسي.
€5
≈ $6.00
0
فوفو
Foufou
عجينة مصنوعة من دقيق الدرنات (كسافا، يام) ممزوجة بالماء الساخن.
€5
≈ $6.00
0
بيكلز
Pikliz
توابل هايتية حارة تعتمد على الملفوف والجزر والفلفل المخلل في الخل.
€5
≈ $6.00
0
فاصوليا خضراء
Haricots vert
فاصوليا خضراء مطبوخة، بسيطة وخفيفة.
€5
≈ $6.00
0
بطاطس مهروسة
Purée de pomme de terre
بطاطس مهروسة بالحليب أو الزبدة. قوام ناعم.
€5
≈ $6.00
0
خضروات سوتيه
Légumes sautés
مزيج من الخضروات الموسمية المقلية في المقلاة.
€5
≈ $6.00
0
بطاطس كسافا مقلية
Frites de manioc
أصابع جذور الكسافا المقلية. أكثر كثافة وقرمشة من البطاطس المقلية.
€5
≈ $6.00
0
أرز ديون ديون
Riz djon djon
أرز أسود هايتي مطبوخ مع فطر ديون ديون الذي يعطيه لونه ونكهته الفريدة.
€5
≈ $6.00
0
كاباتو
Kabato
عجينة ذرة محضرة، طبق جانبي محايد للصلصات.
€5
≈ $6.00
0
معكرونة
Pâtes
معكرونة تقليدية.
€5
≈ $6.00
0
حلوياتنا
دغيه بنكهات
Dégué saveurs
حلوى تعتمد على حبوب الدخن (أو كسكس الدخن) ممزوجة بالزبادي أو اللبن الرائب، حلوة ومعطرة.
€7
≈ $8.00
0
تيراميسو
Tiramisu
حلوى إيطالية كريمية بالماسكاربوني، بسكويت مغموس بالقهوة والكاكاو.
€7
≈ $8.00
0
فطيرة (غبوفلوتو) مزينة بالآيس كريم
Beignet (bgoflotto) orné de glace
فطيرة أفريقية (غبوفلوتو) تقدم مع كرة آيس كريم.
€7
≈ $8.00
0
تارت الشوكولاتة
Tarte au chocolat
تارت حلو محشو بجناش شوكولاتة غني.
€7
≈ $8.00
0
سلطة فواكه
Salade de fruits
مزيج من الفواكه الطازجة المقطعة إلى قطع.
€7
≈ $8.00
0
بودينغ جوز الهند
Flan à la coco
بودينغ كريمي بنكهة جوز الهند والكراميل.
€7
≈ $8.00
0
موز بالليمون الأخضر
Pina banane au citron vert
حلوى تعتمد على الموز والليمون الأخضر، مستوحاة على الأرجح من النكهات الاستوائية.
€7
≈ $8.00
0
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
عرض في خرائط جوجل ↗
3.7
١٠٢ تقييمًا على Google Maps
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
