Le Cépage Montmartrois

달콤한 양파와 맛있는 소고기 육수로 만든 전통 수프. 에멘탈 치즈를 얹어 구워 따뜻하고 편안한 요리입니다.

삶은 달걀을 차갑게 제공하며, 부드러운 수제 마요네즈를 곁들입니다. 클래식한 비스트로 애피타이저, 간단하고 맛있습니다.

마늘과 파슬리로 볶은 신선한 버섯, 부드러운 푸아그라 조각과 함께 제공됩니다. 흙내음과 버터 풍미의 풍부한 조화.

부드럽게 찐 포아로를 차갑게 제공하며, 머스터드 비네그레트 소스를 곁들입니다. 가볍고 채식적인 애피타이저.

감귤 주스(레몬, 오렌지)와 허브에 절인 신선한 연어 조각. 신선하고 새콤하며 부드럽습니다.

마늘 파슬리 버터를 곁들인 부르고뉴 달팽이. 부드러운 식감과 허브 및 마늘 향이 풍부합니다. 따뜻하게 즐기세요.

얇게 썬 훈제 스펙(Speck). 부드러운 식감과 약간의 짠맛과 훈제 향. 집어 먹기 좋습니다.

신선한 이탈리아 치즈인 부라타의 크리미한 속, 올리브 오일과 후추와 함께 제공됩니다. 매우 부드럽고 유제품 풍미가 납니다.

플랜차에 구운 코르시카 소시지(돼지 간). 강하고 독특한 풍미, 단단하고 육즙이 풍부한 식감.

타히니(참깨 크림)를 곁들인 병아리콩 퓨레, 레몬 수막 향신료. 부드러운 식감과 견과류 풍미.

유기농 올리브 오일에 보존된 고품질 정어리. 통째로 제공되며, 풍부하고 부드럽습니다.

로즈마리와 마늘 향을 더한 이탈리아식 플랫 브레드. 부드러운 식감과 약간 바삭한 크러스트.

큐브 모양으로 썰어 튀긴 감자, 마늘 마요네즈(아이올리)와 함께 제공됩니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.

곡물 빵가루를 입힌 닭고기 조각, 에스펠레트 고추로 양념. 부드럽고 바삭합니다.

오븐에 구워 녹진하게 만든 까망베르 치즈, 꿀과 타임을 곁들였습니다. 신선함을 더하는 샐러드와 함께 제공됩니다.

트러플 크림을 곁들인 구운 까망베르. 매우 풍부하고 향긋한 요리로, 따뜻하고 녹진하게 샐러드와 함께 제공됩니다.

햄, 소시지, 테린 등 육류 플래터 또는 치즈와 혼합. 플래터에 제공되며, 나누기 좋습니다.

어린이를 위한 완전한 식사 메뉴로 메인 요리(감자튀김 포함)와 원하는 디저트가 포함됩니다.

육즙이 풍부한 프랑스 소고기 패티, 녹은 체다 치즈, 양념을 곁들인 클래식 버거, 수제 브리오슈 번에 제공됩니다.

전통적인 방식으로 다지고 양념한(케이퍼, 양파, 소스) 생고기. 감자튀김과 함께 신선하게 제공됩니다.

긴 섬유질의 소고기 스테이크, 구워서 샬롯 소스와 함께 제공됩니다. 감자튀김과 함께 제공되는 맛있는 고기.

햄과 치즈를 곁들인 따뜻한 샌드위치, 숙성된 콩테 치즈를 위에 뿌려 구웠습니다. 풍부하고 바삭합니다.

달걀 프라이를 얹은 크로크 무슈 버전. 녹진한 노른자가 구운 샌드위치에 부드러움을 더합니다.

원하는 두 가지 토핑으로 만든 부드러운 오믈렛. 곁들임과 함께 따뜻하게 제공됩니다.

양상추, 튀긴 닭고기, 파르미지아노 치즈, 크루통을 곁들인 푸짐한 샐러드, 크리미한 시저 소스로 버무렸습니다. 완전하고 신선한 식사.

아시아풍 샐러드와 향긋한 소고기, 아삭한 채소, 신선한 허브. 이국적이고 가벼운 풍미.

코르시카 풍미의 푸짐한 샐러드, 피가텔루, 염소젖 치즈, 무화과와 꿀의 달콤 짭짤한 조화.

딜(신선한 허브) 크림 소스를 곁들인 구운 연어 필레. 부드러운 감자와 함께 제공됩니다.

참깨 크러스트 참치 스테이크, 태국식 야채 볶음과 함께 제공

칼로 썬 신선한 연어, 달콤하고 짭짤한 마리네이드. 부드러운 아보카도와 감자튀김과 함께 제공됩니다.

브르타뉴 스타일로 조리한 관자(주로 버터, 양파, 빵가루 사용), 밥과 함께 제공됩니다.

풍부하고 마블링이 좋은 앵거스 소고기 스테이크, 원하는 굽기로 구워 제공됩니다. 풍부하고 크리미한 베아네즈 소스와 함께 제공됩니다.

소고기 중 가장 부드러운 부위, 향긋한 후추 소스와 함께 제공됩니다. 녹는 듯한 식감과 세련된 맛.

크림과 버섯 소스(때로는 사이다 포함)로 조리한 닭고기. 밥과 함께 제공되는 크리미한 전통 요리.

굵게 다진 식감의 수제 돼지고기 소시지, 타임 향의 육즙과 함께 제공됩니다. 소박하고 맛있습니다.

당근, 양파, 베이컨과 함께 레드 와인에 오랫동안 끓인 소고기 스튜. 고기가 매우 부드럽고 소스가 풍부합니다.

고품질 스파게티 파스타와 진한 토마토 소스, 크리미한 스트라치아텔라 치즈, 신선한 바질을 곁들였습니다.

트러플과 숙성 파르미지아노 치즈 소스를 곁들인 속을 채운 작은 파스타. 매우 향긋하고 맛있는 요리.

칸탈 치즈로 농후하게 만든 리조또 스타일 라이스, 볶은 버섯과 함께 제공됩니다. 크리미하고 녹는 듯한 식감.

추가로 제공되는 클래식 곁들임.

다양한 채소를 빠르게 볶아 아삭하게 유지합니다.

마늘과 파슬리로 볶은 그린빈.

프랑스 최고의 장인(Meilleur Ouvrier de France)이 숙성시킨 프랑스 치즈 셀렉션. 다양한 식감과 풍미.

염소젖으로 만든 코르시카 치즈, 압착 치즈. 부드럽고 독특한 풍미.

망고와 바닐라 향의 가볍고 폭신한 치즈케이크

바닐라 아이스크림을 채우고 진한 초콜릿 소스를 뿌린 슈 페이스트리.

미니 디저트와 함께 제공되는 에스프레소 커피.

캐러멜화된 사과 타르트 타탱, 따뜻하게 제공되며 바닐라 향이 나는 진한 생크림과 함께 제공됩니다.

고품질 수제 아이스크림. 다양한 맛 선택 가능.

보드카를 곁들인 라임 소르베 디저트.

겉은 익고 속은 녹는 초콜릿 케이크. 따뜻하게 바닐라 아이스크림과 함께 제공됩니다.

그랑 마니에르 오렌지 리큐르를 뿌려 플람베한 얇은 크레페.

신선하게 준비된 크레페와 원하는 달콤한 토핑.

바닐라 크림 디저트 위에 얇고 바삭한 캐러멜 설탕 층.

부드럽고 달콤한 수제 플레인 요거트.

물에 담근 과일(체리 또는 푸룬)과 함께 제공되는 커피.

달걀과 우유 혼합물에 적셔 팬에 튀겨 캐러멜화한 브리오슈. 아이스크림과 함께 따뜻하게 제공됩니다.

따뜻한 더블 에스프레소에 담긴 바닐라 아이스크림 한 스쿱. 간단한 이탈리아 디저트.

프로세코와 현지 아페리티프를 섞고 탄산수를 더한 스파클링 칵테일.

보드카, 라임, 매콤한 생강 맥주를 곁들인 상쾌한 칵테일.

보드카와 패션프루트를 곁들인 과일향이 나는 세련된 칵테일, 샴페인 샷과 함께 제공됩니다.

진과 샴페인을 베이스로 한 클래식하고 우아한 칵테일, 라임 향을 더했습니다.

다크 럼과 생강 맥주를 베이스로 한 롱 드링크, 비터 몇 방울을 더했습니다.

현지 머틀 리큐르를 사용한 코르시카 과일 칵테일 변형.

럼, 열대 과일 주스, 생강을 섞은 이국적이고 과일 향이 나는 펀치.

망고와 민트의 열대 풍미를 담은 무알코올 칵테일.

과일과 꽃 향이 나는 무알코올 음료, 아름다운 붉은 색.

패션프루트와 바닐라 향이 나는 유명 칵테일의 무알코올 버전.

캄파리, 레드 베르무트, 탄산수를 베이스로 한 쓴맛의 이탈리아 아페리티프.

화이트 와인과 과일 리큐르(블랙커런트, 복숭아 또는 블랙베리)를 섞었습니다. 프랑스 클래식.

허브와 감귤류의 쓴맛이 나는 밝은 붉은색 이탈리아 리큐르.

마르세유 파스티스, 차가운 물에 희석하여 제공되는 아니스 아페리티프.

달콤하고 풍부한 포르투갈 강화 와인.

허브 향의 이탈리아 강화 와인. 화이트(달콤함) 또는 레드(더 강함).

강한 아니스 맛의 압생트 허브 스피릿.

프로세코와 아페리티프(달콤한 아페롤 또는 쓴 캄파리)를 베이스로 한 베네치아 칵테일.

드라이하고 과일 향이 나는 이탈리아 스파클링 화이트 와인.

와인과 과일을 베이스로 한 보르도 아페리티프, 토닉으로 희석하여 제공됩니다.