menufans

Langousta

매장 또는 테이크아웃. 2009년 설립.

단품

해산물

회색 새우 (한 접시)
Crevettes grises (portion)
북해산 작은 회색 껍질 새우. 단단한 살, 독특하고 요오드 맛. 아페리티프로 통째로 (종종 머리 없이) 즐깁니다.
€10 ≈ ₩16,967
아이슬란드 성게 4개
Oursins d'Islande x4
가시가 있는 껍질을 가진 바다 성게류, 주황색 산호 혀가 들어 있음. 강하고 매우 요오드 맛이 나며 크리미한 질감. 작은 스푼으로 생으로 먹습니다.
€25 ≈ ₩42,418
새우 10마리
Crevettes Roses x 10
분홍색-주황색 껍질을 가진 익힌 새우. 부드럽고 달콤한 살. 껍질을 까서 그대로 또는 마요네즈와 함께 먹습니다.
€15 ≈ ₩25,451
게 집게발 한 쌍
Paire de Pinces de Tourteau
흰 살과 검은 살이 풍부한 던저니스 크랩 집게발. 달콤하고 섬세한 맛. 먹기 쉽게 미리 부숴서 제공됩니다.
€34~ ≈ ₩57,689
새우 한 쌍
Paire de Gambas
큰 바다 새우. 단단하고 육감적인 살. 차갑게 제공되며 칵테일 소스나 마요네즈와 함께 먹기 좋습니다.
€34~ ≈ ₩57,689
랑구스틴 한 쌍
Paire de Langoustines
새우보다 섬세하고 부드러운 살을 가진 섬세하고 섬세한 갑각류. 부드럽고 약간 달콤한 맛. 조심스럽게 껍질을 까서 먹어야 합니다.
€24~ ≈ ₩40,722
게 1/2마리 x2 (껍질 제거)
1/2 Tourteau x2 (décortiqués)
반으로 나눈 던저니스 크랩, 흰 살과 갈색 살 모두 접근 가능. 풍부한 맛과 섬유질 식감. 쉽게 먹을 수 있도록 준비됨.
€40~ ≈ ₩67,869
캐나다 랍스터
Homard Canadien
캐나다의 차가운 바다에서 잡은 랍스터. 하얗고 단단하며 부드러운 살. 통째로 익혀서 껍질을 까서 먹습니다.
€58 ≈ ₩98,411
유럽산 랍스터
Homard Européen
동대서양산 블루 랍스터, 뛰어난 섬세함으로 유명합니다. 매우 부드럽고 향긋한 살. 갑각류 애호가를 위한 고급 요리.
€88~ ≈ ₩149,313
쿠바 랑구스타
Langouste Cuba
따뜻한 바다의 랑구스타. 집게발 없는 하얗고 단단한 살. 달콤한 맛과 약간 아삭한 식감.
€80 ≈ ₩135,739

파인 드 클레르 12개 n°3
12 Fine de Claire n°3
클레르 (점토 연못)에서 숙성된 굴. 살이 많지 않고 섬세한 맛, 염분과 테루아 맛의 균형.
€32 ≈ ₩54,296
브르타뉴 굴 12개 n°3
12 Bretagne n°3
브르타뉴에서 양식된 중공 굴. 매우 요오드 맛이 나고 활기찬 맛. 단단한 식감.
€32 ≈ ₩54,296
이시니 굴 12개 n°3
12 Isigny n°3
살이 많고 부드러운 노르망디 굴. 특징적인 헤이즐넛 맛. 부드러운 식감.
€32 ≈ ₩54,296
생 바스트 굴 12개 n°3
12 Saint Vaast n°3
강한 헤이즐넛 맛으로 유명한 노르망디 굴. 아삭하고 요오드 맛이 나는 살.
€32 ≈ ₩54,296
유타 비치 굴 12개 n°3
12 Utah Beach n°3
노르망디의 바다에서 잡은 굴. 매우 살이 많고 부드럽고 달콤한 맛, 긴 여운.
€42 ≈ ₩71,263
스페셜 오이스터 12개 n°5
12 Spéciales n°5
작은 크기의 굴 (칵테일), 살이 많음 (스페셜). 농축된 맛과 아삭한 식감. 아페리티프로 이상적입니다.
€45 ≈ ₩76,353
스페셜 오이스터 12개 n°3
12 Spéciales n°3
중간 크기의 살이 많은 굴. 살과 물의 완벽한 균형, 풍부하고 지속적인 맛.
€48 ≈ ₩81,443
스페셜 오이스터 12개 n°2
12 Spéciales n°2
살이 많고 큰 굴. 푸짐한 한 입, 단단한 식감, 풍부한 맛. 씹는 맛을 좋아하는 분들을 위해.
€54 ≈ ₩91,624
벨롱 굴 12개 n°3 (플랫 오이스터)
12 Belon n°3 (huîtres plates)
전설적인 브르타뉴 플랫 오이스터. 단단하고 아삭한 살, 독특한 헤이즐넛 향과 약간의 떫은맛.
€42 ≈ ₩71,263
벨롱 굴 12개 n°0 (플랫 오이스터)
12 Belon n°0 (huîtres plates)
매우 큰 플랫 오이스터. 강렬하고 복합적인 맛, 단단한 식감. 희귀한 시식 경험.
€50 ≈ ₩84,837

조개류

불로 12개
Bulots x12
나선형 껍질의 바다 달팽이. 단단하고 고무 같은 살, 강한 바다 맛. 익혀서 제공되며 꼬치로 빼내 마요네즈에 찍어 먹습니다.
€12 ≈ ₩20,361
프레르 3개
Praire x3
두껍고 빛나는 껍질을 가진 조개류. 매우 단단하고 아삭한 살, 매우 강한 요오드 맛. 일반적으로 생으로 먹습니다.
€11 ≈ ₩18,664
바지락 3개
Palourde x3
부드럽고 맛있는 살을 가진 이매패류. 섬세하고 달콤한 맛. 생으로 즐깁니다.
€11 ≈ ₩18,664
바지락 3개
Clams x3
북미산 큰 이매패류. 단단하고 육즙이 풍부한 살, 부드러운 맛. 종종 생으로 제공됩니다.
€11 ≈ ₩18,664
베르니스 3개
Vernis x3
매끄럽고 빛나는 껍질을 가진 큰 조개류. 단단하고 붉고 흰 살. 강한 요오드 맛. 생으로 먹습니다.
€11 ≈ ₩18,664
아몬드 3개
Amande x3
둥근 조개류, 대리석 무늬 껍질. 매우 단단하거나 아삭한 살, 아몬드와 요오드의 부드러운 맛. 생으로 먹습니다.
€8 ≈ ₩13,574

해산물 플래터

첫 파도

신선함 (1인)
FRAÎCHEUR (1 pers.)
1/2 랍스터, 새우 1마리, 새우 6마리, 게 집게발 1개, 랑구스틴 4마리.
다양한 개인 해산물 플래터. 랍스터와 랑구스틴과 같은 귀한 갑각류를 포함합니다. 1인용으로 신선하고 푸짐합니다.
€90 ≈ ₩152,706
레드 (1인)
ROUGE (1 pers.)
1/2 랍스터, 1/2 게, 6마리 새우, 2마리 랑구스틴.
붉은 갑각류와 게에 중점을 둔 개인 플래터. 부드럽고 요오드 맛이 나는 맛. 껍질 까는 것을 좋아하는 분들에게 이상적입니다.
€85 ≈ ₩144,223
친목 (3인 이상)
AMICAL (à partir de 3 pers.)
1인당 가격. 노르망디 굴 18개, 큰 랑구스틴 3마리, 새우 3마리, 게 집게발 3개, 랍스터 1/2마리 x3, 새우 6마리, 불로, 회색 새우, 조개류.
공유를 위한 대형 해산물 플래터. 굴, 갑각류, 조개류의 완전한 구성. 즐겁고 관대한 경험.
€115 ≈ ₩195,125

듀오 마레

듀오
DUO
파인 드 클레르 굴 12개, 게 1/2마리 x2, 새우 2마리, 새우 6마리, 불로, 회색 새우, 조개류.
2인용 클래식 플래터. 굴과 익힌 갑각류의 균형 잡힌 조합. 커플로서 바다의 맛을 발견하기에 완벽합니다.
€125 ≈ ₩212,092
랑구스타 1 (2인)
LANGOUSTA 1 (2 pers.)
노르망디 굴 12개, 새우 2마리, 새우 6마리, 게 집게발 2개, 불로, 회색 새우, 조개류.
굴과 갑각류의 훌륭한 셀렉션이 포함된 2인용 플래터. 신선함과 다양성을 보장합니다.
€129 ≈ ₩218,879
랑구스타 2 (2인)
LANGOUSTA 2 (2 pers.)
노르망디 굴 12개, 랍스터 1/2마리 x2, 새우 2마리, 새우 6마리, 불로, 회색 새우, 조개류.
랍스터를 포함한 2인용 고급 플래터. 섬세하고 완전한 시식 경험.
€165 ≈ ₩279,961
랑구스타 3 (2인)
LANGOUSTA 3 (2 pers.)
노르망디 굴 12개, 새우 2마리, 새우 6마리, 게 1/2마리 x2, 게 집게발 2개, 불로, 회색 새우, 조개류.
2인용 게 풍부한 플래터. 랍스터보다 게를 선호하는 분들에게 이상적입니다.
€165 ≈ ₩279,961
랑구스타 4 (2인)
LANGOUSTA 4 (2 pers.)
스페셜 오이스터 12개, 랍스터 1/2마리 x2, 새우 2마리, 게 집게발 2개, 새우 6마리, 불로, 회색 새우, 조개류.
2인용 프레스티지 플래터. 스페셜 오이스터와 귀한 갑각류 셀렉션. 해산물 시식의 정점.
€195 ≈ ₩330,863

시그니처 플래터

패밀리 (6인 이상)
FAMILIAL (à partir de 6 pers.)
1인당 가격. 굴 36개 (입고 상황에 따라 노르망디 또는 브르타뉴), 큰 랑구스틴 6마리, 새우 6마리, 랍스터 1/2마리 x6, 게 집게발 6개, 새우 18마리, 불로, 회색 새우, 조개류.
대규모 그룹을 위한 거대한 축제 플래터. 가족이나 친구와 함께 왕족처럼 즐길 수 있는 풍부한 해산물.
€130 ≈ ₩220,576
리셉션 (8인 이상)
RECEPTION (à partir de 8 pers.)
1인당 가격. 굴 48개 (입고 상황에 따라 노르망디 또는 브르타뉴), 큰 랑구스틴 8마리, 새우 8마리, 랍스터 1/2마리 x8, 게 집게발 8개, 새우 20마리, 불로, 회색 새우, 조개류.
메뉴에서 가장 큰 플래터, 이벤트용으로 설계됨. 인상적인 양의 고품질 해산물.
€150 ≈ ₩254,510
알래스카 (4인 이상)
ALASKA (à partir de 4 pers.)
1인당 가격. 킹크랩 다리 4개, 노르망디 굴 30개, 큰 랑구스틴 4마리, 새우 4마리, 랍스터 1/2마리 x4, 새우 20마리, 불로, 회색 새우, 조개류.
킹크랩 (대게)을 포함한 특별 플래터. 특별한 날을 위한 희귀하고 고급스러운 제품.
€180 ≈ ₩305,412

완벽한 페어링

화이트 와인

뮈스카데
Muscadet
루아르의 드라이 화이트 와인, 가볍고 과일 향이 납니다. 감귤류와 미네랄 노트. 굴의 클래식한 페어링.
€30 ≈ ₩50,902
마콩 빌라주
Mâcon Village
부르고뉴 화이트 와인 (샤르도네). 과일 향, 부드럽고 둥근 맛. 생선 및 갑각류와 잘 어울립니다.
€48 ≈ ₩81,443
생-베랑
Saint-Véran
우아하고 신선한 부르고뉴 화이트 와인. 흰 과일과 꽃 향. 해산물과 잘 어울립니다.
€62 ≈ ₩105,198
메네투-살롱
Menetou-Salon
루아르 화이트 와인 (소비뇽). 생기 있고 향긋하며 감귤류와 블랙커런트 싹 향이 납니다. 매우 상쾌합니다.
€54 ≈ ₩91,624
샤르도네
Chardonnay
샤르도네 품종으로 만든 화이트 와인. 일반적으로 둥글고 버터 같으며 노란 과일 향이 납니다. 테이블에서 다용도로 사용 가능.
€54 ≈ ₩91,624
샤블리
Chablis
매우 드라이하고 미네랄리티 (부싯돌)가 강하며 신선도가 높은 부르고뉴의 유명 화이트 와인. 굴의 이상적인 파트너.
€54 ≈ ₩91,624
샤블리 1er 크뤼
Chablis 1er cru
클라시피에 구획에서 생산된 샤블리. 샤블리 빌라주보다 더 복합적이고 풍부하며 긴 여운을 남깁니다. 미식 와인.
€76 ≈ ₩128,952
상세르
Sancerre
루아르 화이트 와인 (소비뇽). 드라이하고 신경질적이며 매우 향긋함 (감귤류, 미네랄). 갑각류 및 염소 치즈와 훌륭하게 어울립니다.
€54 ≈ ₩91,624
퓌이-퓌메
Pouilly-Fumé
상세르와 이웃한 루아르 와인. 특유의 훈제 향과 부싯돌 향으로 유명합니다. 드라이하고 우아합니다.
€45 ≈ ₩76,353
퓌이-퓌세
Pouilly-Fuissé
마코네 지역의 훌륭한 화이트 와인 (부르고뉴). 풍부하고 풍만하며 종종 오크 향이 납니다. 헤이즐넛과 구운 아몬드 노트.
€76 ≈ ₩128,952
지브리
Givry
코트 샬로네즈의 와인. 섬세하고 섬세한 화이트 와인, 꽃 향과 과일 향. 즐겁고 가볍습니다.
€66 ≈ ₩111,985
생토뱅
Saint Aubin
본 코트의 와인. 그랑 크뤼와 가깝고 섬세함, 우아함, 훌륭한 미네랄리티를 제공합니다. 흰 꽃 향.
€112 ≈ ₩190,034
랑구스타 셀렉션 생토뱅
Saint Aubin Sélection Langousta
생토뱅의 셀렉션 퀴베. 아마도 더 복합성과 깊이를 제공하는 우수한 빈티지 또는 클리마일 것입니다.
€159 ≈ ₩269,781
뫼르소
Meursault
부르고뉴 최고의 화이트 와인 중 하나. 풍부하고 크리미하며 버터, 브리오슈, 헤이즐넛 향이 납니다. 매우 긴 여운.
€129 ≈ ₩218,879
랑구스타 셀렉션 뫼르소
Meursault Sélection Langousta
레스토랑에서 선정한 뫼르소의 특별 퀴베. 뛰어난 맛 경험을 약속합니다.
€189 ≈ ₩320,683
퓔리니-몽라셰
Puligny-Montrachet
순수함과 최고의 우아함으로 유명한 부르고뉴 화이트 와인. 꽃 향, 미네랄, 품격. 훌륭한 미식 와인.
€149 ≈ ₩252,814
랑구스타 셀렉션 퓔리니-몽라셰
Puligny-Montrachet Sélection Langousta
퓔리니-몽라셰의 특별 셀렉션. 랍스터나 귀한 생선과 잘 어울리는 매우 섬세한 와인.
€189 ≈ ₩320,683
샤쓰뉴 몽라셰
Chassagne Montrachet
퓌리니의 이웃 와인으로, 종종 더 풍부하고 강력합니다. 잘 익은 과일과 토스트 향. 풍부하고 구조감이 있습니다.
€149 ≈ ₩252,814
랑구스타 셀렉션 샤쓰뉴-몽라셰
Chassagne Montrachet Sélection Langousta
샤쓰뉴-몽라셰의 셀렉션 퀴베. 더 뛰어난 향의 복합성과 숙성 잠재력을 제공합니다.
€189 ≈ ₩320,683
부조
Vougeot
화이트 와인으로는 드뭅니다 (대부분 레드 와인). 코트 드 뉘의 화이트 와인. 풍부하고 균형 잡히며 희귀합니다. 애호가를 위한 호기심.
€169 ≈ ₩286,748
클로 부조 랑구스타 셀렉션
Clos Vougeot Sélection Langousta
부르고뉴의 명망 높은 그랑 크뤼. 강력하고 복합적이며 잊을 수 없는 특별한 화이트 와인. 와인 리스트의 정점.
€299 ≈ ₩507,324

레드 와인

부르고뉴

모르공
Morgon
보졸레 크뤼. 검은 과일과 향신료 (키르슈 노트) 향이 나는 구조감 있는 레드 와인. 보졸레 와인치고는 꽤 강건합니다.
€55 ≈ ₩93,320
물랭 아 뱅
Moulin à Vent
보졸레의 '군주'. 복합적이고 골격이 있는 레드 와인으로 부르고뉴처럼 숙성될 수 있습니다. 꽃 향과 과일 향.
€55 ≈ ₩93,320
지브리
Givry
코트 샬로네즈의 레드 와인 (피노 누아). 과일 향 (딸기, 블랙베리), 부드럽고 섬세합니다. 즐겁고 가볍습니다.
€62 ≈ ₩105,198
메르퀴레
Mercurey
지브리의 이웃 와인으로, 종종 더 강하고 육감적입니다. 붉은 과일 향과 흙내음. 훌륭한 구조감.
€82 ≈ ₩139,132
알로스-코르통
Aloxe-Corton
본 코트의 레드 와인. 강력하고 타닌감이 있으며 품격 있습니다. 검은 과일, 가죽, 향신료 향. 숙성 잠재력이 뛰어난 와인.
€145 ≈ ₩246,027
샤쓰뉴-몽라셰
Chassagne-Montrachet
화이트 와인으로 더 유명하지만, 부드럽고 과일 향이 나는 레드 와인 (피노 누아)도 생산합니다. 체리 및 라즈베리 노트.
€145 ≈ ₩246,027
랑구스타 셀렉션 샤쓰뉴-몽라셰
Chassagne-Montrachet Sélection Langousta
샤쓰뉴 레드 와인의 특별 셀렉션. 더 많은 복합성과 섬세함.
€189 ≈ ₩320,683
포마르
Pommard
본 코트의 유명한 레드 와인. 강하고 타닌감이 있으며 단단합니다. 검은 과일, 가죽, 향신료 향. 강력합니다.
€130 ≈ ₩220,576
랑구스타 셀렉션 포마르
Pommard Sélection Langousta
포마르의 셀렉션 퀴베. 인상적인 구조감과 긴 여운을 제공합니다.
€169 ≈ ₩286,748
사비니-레-본
Savigny-les-Beaunes
우아하고 향긋한 레드 와인. 부드럽고 둥글며 여성적입니다. 작은 붉은 과일 향.
€115 ≈ ₩195,125
랑구스타 셀렉션 사비니-레-본
Savigny-les-Beaunes Sélection Langousta
사비니의 특별 셀렉션. 더 강렬하고 세련됨.
€169 ≈ ₩286,748
제브레 샹베르탱
Gevrey Chambertin
코트 드 뉘의 '와인의 왕'. 강력하고 풍부하며 복합적입니다. 블랙커런트, 감초, 사향 노트. 훌륭한 클래스.
€130 ≈ ₩220,576
랑구스타 셀렉션 제브레 샹베르탱
Gevrey Chambertin Sélection Langousta
제브레-샹베르탱의 엘리트 퀴베. 특별한 날을 위한 장엄한 와인.
€195 ≈ ₩330,863
본-로마네
Vosne-Romanée
부르고뉴의 우아함의 정점. 벨벳 같고 향신료 맛이 나며 깊은 와인. 비교할 수 없는 부드러운 질감.
€169 ≈ ₩286,748
랑구스타 셀렉션 코르통 그랑 크뤼
Corton Grand Cru Sélection Langousta
코르통 산의 그랑 크뤼. 기념비적이고 강력하며 매우 긴 숙성 잠재력을 가진 레드 와인. 절대적인 명성.
€340 ≈ ₩576,890

보르도

샤스-스플린
Chasse-Spleen
물리스-앙-메독의 유명 크뤼. 카베르네-메를로 레드 와인. 균형 잡히고 골격이 있으며 검은 과일과 삼나무 노트가 있습니다.
€78 ≈ ₩132,345

코트 뒤 론

코트 뒤 론
Côtes-du-Rhône
론 계곡의 햇볕 잘 드는 레드 와인 (시라/그르나슈). 향신료 맛, 따뜻하고 과일 향. 다용도 동반자.
€45 ≈ ₩76,353

로제 와인

코트 드 프로방스
Côtes-de-Provence
프로방스의 클래식 로제. 옅은 색, 과일 향과 꽃 향. 신선하고 갈증을 해소하는 맛. 휴가의 정신.
€20~ ≈ ₩33,935
미뉘
Minuty
75 cl
프로방스의 유명 브랜드 로제. 우아하고 향긋하며 (복숭아, 감귤류) 매우 균형 잡힘. 확실한 선택.
€48 ≈ ₩81,443
미뉘 프레스티지
Minuty Prestige
75 cl
미뉘의 고급 퀴베. 더 많은 섬세함, 미네랄리티, 긴 여운. 미식 로제.
€60 ≈ ₩101,804

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매장 정보

4.8
Google Maps 평점 527개
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