menufans

Lac-Hong

Lac Hong

점심 메뉴

점심 메뉴
MENU MIDI
애피타이저: 딤섬 선택, 넴, 새우 스프링롤. 메인 요리: 캐러멜 돼지고기 밥, 레몬그라스 소고기 밥, 커리 닭고기 밥, 완탕과 국수 수프. 디저트: 셔벗 / 리치.
애피타이저, 메인 요리, 디저트 선택으로 구성된 완전한 점심 메뉴. 한 끼 식사로 베트남 클래식 셀렉션을 맛볼 수 있습니다.
€29~ ≈ ₩49,205

딤섬

새우 만두 (하가오)
Raviolis de crevettes (Ha Kao)
투명한 쌀 반죽에 싸인 클래식 광둥식 찜 만두. 육즙이 풍부한 새우로 채워져 있습니다. 간장 또는 매운 소스에 찍어 먹습니다.
€11 ≈ ₩18,664
돼지고기 만두 (사우마이)
Bouchées au porc (Siu Mai)
돼지고기 또는 새우로 채워진 작은 찜 만두. 부드럽고 맛있는 질감. 찜통에 따뜻하게 제공됩니다.
€11 ≈ ₩18,664
새우와 고기 만두 (펀코)
Bouchées aux crevettes et viande (Fun Ko)
고기와 새우 혼합물로 채워진 약간 더 두꺼운 반죽의 베트남식 만두. 쪄서 부드러운 질감을 냅니다.
€11 ≈ ₩18,664

애피타이저

베트남식 달팽이 수프
Poêlon d'escargots à la vietnamienne
베트남 스타일로 준비된 달팽이, 종종 레몬그라스, 생강, 때로는 코코넛 밀크와 함께 졸입니다. 향긋하고 톡 쏘는 애피타이저입니다.
€26 ≈ ₩44,115
제국 롤 (넴)
Rouleau impérial (Nems)
바삭하게 튀긴 쌀 종이 롤에 돼지고기, 채소, 베르미첼리를 채웠습니다. 상추 잎과 신선한 허브를 곁들여 싸서 느억맘 소스에 찍어 먹습니다.
€13 ≈ ₩22,058
새우 스프링롤
Rouleau de printemps aux crevettes
쌀 종이에 싸인 신선한 튀기지 않은 롤. 새우, 쌀국수, 상추, 허브를 포함합니다. 상쾌하고 가볍습니다.
€14 ≈ ₩23,754
소고기 스프링롤
Rouleau de printemps au bœuf
새우 대신 구운 또는 볶은 소고기로 채워진 스프링롤의 변형. 신선하고 향긋하며 찍어 먹는 소스와 함께 제공됩니다.
€15 ≈ ₩25,451
베트남식 찐만두
Raviolis vietnamiens à la vapeur
고기 또는 새우로 채워진 얇은 쌀 반죽을 쪄서 튀긴 양파를 뿌린 것. 부드러운 질감과 섬세한 맛.
€18 ≈ ₩30,541
베트남식 팬케이크 (반쎄오)
Crêpe vietnamienne (banh xeo)
바삭하고 노란색(강황으로 색을 낸) 크레페에 돼지고기, 새우, 숙주나물을 채웠습니다. 상추와 허브에 싸서 먹습니다.
€18 ≈ ₩30,541
게살 튀김
Crabe farci
향신료 및 기타 재료와 혼합된 게살을 껍질에 채워 구운 것. 바다의 풍미가 풍부합니다.
€23 ≈ ₩39,025
레몬그라스 소고기 샐러드
Salade de bœuf à la citronnelle
레몬그라스에 절여 볶은 얇게 썬 소고기를 생채소 위에 올렸습니다. 신선하고 톡 쏘는 약간 매콤한 양념.
€24 ≈ ₩40,722
구운 새우를 곁들인 녹색 파파야 샐러드
Salade de papaye verte aux gambas grillées
바삭한 녹색 파파야 줄리엔을 스위트 앤 사워 및 매콤한 소스와 섞고 구운 새우를 얹었습니다. 질감의 훌륭한 균형을 이룬 상쾌한 클래식입니다.
€29 ≈ ₩49,205

수프

소고기 쌀국수
Phô au bœuf
베트남의 국민 수프. 맑고 향긋한 소고기 육수에 납작한 쌀국수, 소고기, 신선한 허브를 곁들입니다. 편안하고 향긋합니다.
€17 ≈ ₩28,845
해산물 휴띠우
Hu Tieu aux fruits de mer
남부 베트남에서 유래한 국수 수프로 해산물(새우, 오징어)을 곁들입니다. 육수는 일반적으로 돼지고기와 해산물을 베이스로 하며 풍미가 풍부합니다.
€17 ≈ ₩28,845
베르미첼리, 새우, 게살 수프
Potage aux vermicelles, crevettes et crabe
투명한 베르미첼리, 게살, 새우가 들어간 맑은 수프. 입안에서 부드럽고 섬세합니다.
€17 ≈ ₩28,845
레몬그라스, 새우, 오징어 수프
Potage à la citronnelle, crevettes et calamars
신선한 레몬그라스 향이 나는 매콤하고 신맛 나는 수프에 새우와 오징어를 곁들입니다. 태국 똠얌과 유사합니다.
€17 ≈ ₩28,845
타마린드 수프
Potage au tamarin
새우 또는 도미 2인분 선택
타마린드, 파인애플, 토마토를 베이스로 한 전통적인 스위트 앤 사워 수프(칸 추아). 새우 또는 통 생선 중 선택하여 공유할 수 있습니다.
€19~ ≈ ₩32,238
새우 만두
Raviolis de crevettes
새우를 넣은 완탕 수프를 맑은 육수에 담아 제공합니다. 맛있고 가볍습니다. 더 푸짐한 식사를 위해 국수를 추가할 수 있습니다.
€17~ ≈ ₩28,845

생선 및 해산물

도미
Daurade
원하는 대로 준비된 통 생선(도미): 레몬그라스 향이 나는 바삭한 껍질을 위해 구워지거나, 생강 향이 나는 부드러운 살을 위해 쪄집니다.
€38~ ≈ ₩64,476
마늘 튀김 오징어
Beignets de calamars sautés à l'ail
튀긴 오징어 조각을 마늘과 함께 빠르게 볶았습니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.
€24 ≈ ₩40,722
바질 오징어 볶음
Calamars sautés au basilic
신선한 바질 잎과 채소를 곁들인 오징어 볶음. 허브 향이 나는 향긋한 요리입니다.
€24 ≈ ₩40,722
메콩 소스 새우 튀김
Beignets de crevette sauce Mékong
바삭한 튀김 새우를 메콩강 특별 소스(아마도 스위트 앤 사워 또는 매콤한 소스)와 함께 제공합니다.
€24 ≈ ₩40,722
볶은 새우
Crevettes sautées
웍에 볶은 새우. '소금과 후추'를 선택하면 건조하고 톡 쏘는 맛을, '레몬그라스'를 선택하면 향긋하고 레몬 향을 즐길 수 있습니다.
€24~ ≈ ₩40,722
락홍 스타일 구운 새우 냄비
Poêlon de gambas mode Lac Hong
집 특별 레시피에 따라 준비된 큰 새우(새우). 지글거리는 냄비에 제공됩니다.
€33 ≈ ₩55,992
구운 새우, 천사 머리 국수 곁들임
Gambas grillées, garnies aux cheveux d'ange
가는 쌀국수(천사 머리 국수)를 곁들인 구운 새우. 구운 갑각류의 풍미를 강조하는 세련된 요리입니다.
€35 ≈ ₩59,386

고기 및 구이 요리

레몬그라스 볶음
Sauté à la citronnelle
다진 레몬그라스와 향신료로 웍에 볶은 다진 고기. 매우 향긋한 베트남 요리의 클래식입니다.
€22~ ≈ ₩37,328
커리 닭고기
Poulet au curry
베트남식 옐로우 커리 소스(주로 코코넛 밀크 포함), 감자, 당근과 함께 졸인 닭고기 조각. 부드럽고 크리미합니다.
€22 ≈ ₩37,328
캐러멜 돼지고기
Porc au caramel
달콤하고 짭짤한 캐러멜 소스에 천천히 졸인 돼지고기 조각. 고기는 부드럽고 소스는 풍부하고 진합니다.
€22 ≈ ₩37,328
분보
Bo Bun
따뜻한 쌀국수, 볶은 소고기, 생채소, 신선한 허브, 땅콩, 잘게 썬 넴으로 구성된 샐러드. 위에 부을 느억참 소스와 함께 제공됩니다.
€24 ≈ ₩40,722
오리
Canard
원하는 대로 준비된 오리: 바삭하고 윤기 나는 껍질을 가진 차슈 또는 오렌지와 생강 향 소스를 곁들인 구이.
€25~ ≈ ₩42,418
차슈 돼지고기, 천사 머리 국수 곁들임
Porc laqué garni aux cheveux d'ange
바삭한 껍질을 가진 구운 돼지고기 조각(차슈 스타일)을 가는 쌀국수와 함께 제공합니다.
€28 ≈ ₩47,509
레몬그라스 구이 소고기, 천사 머리 국수 곁들임
Bœuf grillé à la citronnelle, garni aux cheveux d'ange
레몬그라스에 절여 구운 소고기를 가는 쌀국수와 함께 제공합니다.
€28 ≈ ₩47,509
소금, 후추, 계피 닭고기 구이
Cailles grillées sel, poivre et cannelle
계피를 포함한 향신료 혼합으로 구운 통 닭고기 또는 조각. 바삭한 껍질과 향긋한 살코기.
€26 ≈ ₩44,115
개구리 다리
Cuisses de grenouilles
마늘 또는 바질을 곁들인 웍에 볶은 부드러운 개구리 다리.
€27~ ≈ ₩45,812
소금, 후추, 계피 비둘기 구이
Pigeon grillé sel, poivre et cannelle
통 비둘기 구이, 계피를 포함한 소금, 후추 양념. 풍미가 강하고 맛있는 고기.
€35 ≈ ₩59,386

채소 / 밥 / 국수

볶은 녹색 채소
Légumes verts sautés
마늘이나 굴 소스로 빠르게 볶은 제철 녹색 채소(초이섬 또는 브로콜리 등) 혼합. 아삭하고 건강합니다.
€16 ≈ ₩27,148
부처님 채소 냄비
Poêlon de légumes Bouddha
다양한 채소, 두부, 때로는 버섯으로 구성된 냄비에 졸인 채식 요리. 맛있고 편안합니다.
€17 ≈ ₩28,845
새우와 게살을 곁들인 볶음 쌀국수
Vermicelles de riz sautés aux crevettes et crabe
해산물을 곁들인 볶음 쌀국수. 완전하고 가벼운 요리.
€24 ≈ ₩40,722
채소와 새우를 곁들인 볶음 국수
Nouilles sautées aux légumes et crevettes
바삭한 채소와 새우를 곁들인 볶음 국수(일반적으로 계란 또는 밀가루 국수).
€24 ≈ ₩40,722
사이공식 밥
Riz saïgonnais
광둥식(또는 유사한) 볶음밥에 작은 고기 조각(주로 차슈와 중국식 소시지), 계란, 완두콩을 곁들입니다.
€18 ≈ ₩30,541
새우 볶음밥
Riz sauté aux crevettes
새우, 계란, 작은 채소를 곁들인 웍에 볶은 흰 쌀밥. 간단하고 맛있습니다.
€16 ≈ ₩27,148
향긋한 흰 쌀밥
Riz parfumé nature
김이 나는 재스민 백미 한 접시. 소스 요리에 이상적인 반찬입니다.
€3 ≈ ₩5,090

디저트

리치
Lychees
반투명하고 과즙이 많으며 달콤한 흰색 과육을 가진 열대 과일. 시럽에 절이거나 신선하게 제공됩니다.
€9 ≈ ₩15,271
설탕에 절인 생강 또는 설탕에 절인 금귤
Gingembre confit ou Kumquats confits
설탕에 천천히 익혀 달콤하고 강렬한 맛의 사탕이 된 과일 또는 뿌리 채소.
€9 ≈ ₩15,271
베트남식 누가
Nougat vietnamien
캐러멜이나 설탕으로 묶인 땅콩 또는 참깨로 만든 바삭한 사탕.
€9 ≈ ₩15,271
신선한 과일
Fruits Frais
잘게 썬 열대 과일 접시. 식사를 마무리하는 가볍고 자연스러운 디저트입니다.
€14~ ≈ ₩23,754
튀긴 과일
Beignets de fruits
튀긴 과일 조각을 뜨겁게 제공합니다. 바삭하고 부드럽습니다. 알코올과 캐러멜 풍미를 더하기 위해 플람베 옵션.
€13~ ≈ ₩22,058
코코넛 볼
Boules de coco
달콤한 페이스트(주로 녹두 또는 크림)로 채워지고 코코넛 가루를 뿌리거나 코코넛 밀크에 담아 제공되는 뜨거운 디저트, 찹쌀 반죽 볼.
€11 ≈ ₩18,664
셔벗 2 스쿱
Sorbet 2 boules
이국적인 향의 시원한 물 또는 우유 얼음.
€10~ ≈ ₩16,967

메뉴의 마지막입니다

주문을 담고 점원에게 보여주세요

매장 정보

4.5
Google Maps 평점 536개
구글 맵에서 보기 ↗
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요. 정보 수정 요청 ↗

근처의 다른 가게

파리에서 꼭 먹어봐야 할 음식