La Table d'Albert

Name: La Table d'Albert
Address: 파리

서비스 담당자에게 알레르기 정보 문의 가격에는 세금 및 서비스 요금이 포함되어 있습니다.

★ 4.6 (183)

애피타이저

지역 육가공품 플래터

Planche de charcuteries régionales

이 지역의 전형적인 건조 육류 및 염장 육류 모음. 짭짤하고 소박한 맛. 일반적으로 빵과 함께 즐깁니다.

아스파라거스

Asperges

선택 가능한 소스: 비네그레트 또는 마요네즈 소스

부드럽게 익힌 아스파라거스 줄기, 차갑거나 따뜻하게 제공됩니다. 섬세한 채소 맛과 부드러운 식감. 선택한 소스와 함께 즐기세요.

메인 요리

구운 루에 농장 닭고기

Volaille fermière de Loué rôtie

버섯 소스, 데친 어린 당근, 삶은 감자, 주키니

고품질 농장 닭고기를 구워 황금빛 껍질과 육즙이 풍부한 살코기를 얻었습니다. 크리미한 버섯 소스와 제철 채소를 곁들여 제공됩니다. 전통적이고 편안한 요리입니다.

버터 블랑 소스를 곁들인 수란 송어

Truite pochée au beurre blanc

허브를 곁들인 삶은 감자

부드럽게 끓인 송어 필레, 풍부한 버터와 화이트 와인 소스를 곁들입니다. 섬세하고 부드러운 식감. 파슬리를 곁들인 찐 감자와 함께 제공됩니다.

디저트

숙성된 AOP 치즈 플래터

Plateau de fromages affinés AOP

인증된 프랑스 치즈 모음 (원산지 명칭 보호). 다양한 질감과 풍미를 제공합니다. 종종 달콤한 요리 전에 즐깁니다.

타르트 타탱과 휘핑 크림

Tarte Tatin et crème fouettée

바삭한 페이스트리 위에 거꾸로 구운 캐러멜 사과 타르트. 부드럽고 버터 같은 맛과 부드러운 과일. 크리미한 크림과 함께 제공됩니다.

다크 초콜릿 무스 (나눠 먹기 좋음)

Mousse au chocolat noir à partager

강렬한 다크 초콜릿으로 만든 가볍고 공기 같은 디저트. 코코아 맛이 풍부하고 너무 달지 않습니다. 함께 즐기기 좋은 넉넉한 양입니다.

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매장 정보

★

4.6

Google Maps 평점 183개

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