menufans

La Table d'Albert

راجع مسببات الحساسية مع الخدمة الأسعار شاملة ضريبة القيمة المضافة والخدمة

مقبلات

طبق من اللحوم الباردة الإقليمية
Planche de charcuteries régionales
تشكيلة من اللحوم المجففة واللحوم المعالجة التقليدية من المنطقة. نكهات مالحة وريفية. عادة ما يتم الاستمتاع بها مع الخبز.
هليون
Asperges
صلصة حسب الاختيار: صلصة خل أو صلصة مايونيز
سيقان هليون طرية مطهوة، تقدم باردة أو دافئة. طعم نباتي رقيق وقوام ذائب. تقدم مع الصلصة المختارة.

طبق رئيسي

دجاج مزرعة لويه مشوي
Volaille fermière de Loué rôtie
صلصة الفطر، جزر صغير، بطاطس مسلوقة، كوسا
دجاج مزرعة عالي الجودة، مشوي للحصول على جلد ذهبي ولحم طري. يقدم مع صلصة كريمية بالفطر وخضروات موسمية. طبق تقليدي ومريح.
سمك السلمون المرقط المسلوق بصلصة الزبدة البيضاء
Truite pochée au beurre blanc
وبطاطس مسلوقة بالأعشاب
فيليه سمك السلمون المرقط مطهو ببطء في مرق، مغطى بصلصة غنية بالزبدة والنبيذ الأبيض. قوام رقيق وذائب. يقدم مع بطاطس مسلوقة بالبقدونس.

حلوى

طبق أجبان معتقة محمية المنشأ
Plateau de fromages affinés AOP
تشكيلة من الأجبان الفرنسية المعتمدة (محمية المنشأ). تقدم مجموعة متنوعة من القوام والنكهات. غالبًا ما يتم الاستمتاع بها قبل الأطباق الحلوة.
تارت تاتان وكريمة مخفوقة
Tarte Tatin et crème fouettée
تارت التفاح بالكراميل مطهو مقلوبًا على عجينة مقرمشة. نكهة حلوة وزبدية مع فواكه ذائبة. تقدم مع كريمة كريمية.
موس الشوكولاتة الداكنة للمشاركة
Mousse au chocolat noir à partager
حلوى هوائية وخفيفة مصنوعة من الشوكولاتة الداكنة المكثفة. طعم غني بالكاكاو، حلو ولكن ليس كثيرًا. حصة سخية مصممة للمشاركة.

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

4.6
١٨٣ تقييمًا على Google Maps
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة

أطعمة لا بد من تجربتها في باريس