La Rucola

흘러내리는 노른자를 가진 수란, 크리미한 파르미지아노 크림을 얹고 바삭함을 더하기 위해 구운 헤이즐넛을 뿌렸습니다. 풍미 있고 편안한 애피타이저.

올리브 오일에 구운 제철 채소 모듬. 신선하고 가벼우며 허브 향이 납니다.

부드럽고 향긋한 에스펠레트 고추로 맛을 낸 팬에 볶은 작은 오징어. 부드럽고 약간 매콤합니다.

신선한 루꼴라와 파르미지아노 치즈 조각을 곁들인, 마리네이드한 얇게 썬 생 소고기. 가볍고 신선한 이탈리아 클래식.

신선한 부라타 치즈의 크리미한 속을 루꼴라와 달콤한 방울토마토와 함께 제공합니다. 비교할 수 없는 부드럽고 유백색의 질감.

이탈리아의 전형적인 햄과 건조 소시지 모듬. 식사 시작 시 나누기에 이상적입니다.

올리브 오일과 레몬으로 양념한, 매우 얇게 썬 삶은 문어. 부드러운 식감과 섬세한 바다의 풍미.

네 가지 이탈리아 치즈를 듬뿍 녹여 만든 화이트 또는 레드 피자. 풍부하고 크리미하며 풍미가 좋습니다.

구운 제철 채소, 토마토 소스, 모짜렐라 치즈를 곁들인 피자. 신선하고 다채로운 옵션입니다.

파르마 햄의 짭짤한 맛과 스트라치아텔라(부라타 치즈 속)의 크리미한 부드러움을 결합한 고급 피자.

트러플 크림과 신선한 트러플 조각을 곁들인 고급 피자. 강렬한 숲 향과 세련된 맛.

닭고기와 볶은 버섯을 곁들인 짧은 파스타. 풍성하고 맛있는 요리입니다.

시칠리아의 유명한 요리. 토마토 소스, 튀긴 가지, 잘게 썬 짭짤한 리코타 치즈를 곁들인 튜브 파스타.

페코리노 치즈와 흑후추의 크리미한 에멀젼으로 코팅된 짧은 파스타. 단순하지만 강렬한 향.

부드러운 리코타 치즈와 시금치 혼합물로 속을 채운 파스타. 일반적으로 버터 세이지 또는 토마토 소스와 함께 제공됩니다.

네 가지 치즈로 만든 풍부하고 크리미한 소스의 튜브 파스타. 매우 풍성하고 편안한 맛입니다.

졸인 채소, 토마토 소스, 베샤멜 소스를 층층이 쌓아 오븐에 구운 파스타.

말린 염장 숭어알(보타르가)을 갈아 넣은 스파게티. 강력하고 짭짤한 바다의 풍미.

신선한 조개를 곁들인 파스타. 마늘, 화이트 와인, 파슬리로 조리됩니다. 가볍고 짭짤한 맛.

큰 새우(감바스) 볶음과 함께 제공되는 긴 파스타. 종종 가벼운 토마토 또는 마늘 소스와 함께 제공됩니다.

크리미한 트러플 소스와 트러플 조각을 곁들인 파스타. 숲의 풍미가 강한 우아한 요리.

육수로 천천히 익힌 크리미한 리조또, 구운 작은 오징어 토핑. 입안에서 녹는 식감과 바다의 풍미.

부드러운 송아지 간 스테이크를 발사믹 식초로 디글레이즈하여 새콤달콤한 맛을 더했습니다. 투박한 으깬 감자와 함께 제공됩니다.

껍질째 구운 흰살 생선 필레. 제철 볶음 채소와 함께 제공됩니다.

빵가루를 입혀 튀긴 얇은 송아지 고기 커틀릿. 바삭하고 황금색입니다. 리가토니 파스타와 함께 제공됩니다.

두껍고 육즙이 풍부한 소고기 스테이크에 버섯 소스를 곁들였습니다. 으깬 감자와 함께 제공됩니다.

타임으로 향을 낸, 매우 천천히 익혀 부드러워진 양고기. 카사레체 파스타와 함께 제공됩니다.

젤리처럼 굳힌 이탈리아식 크림 디저트. 부드럽고 크리미하며 쿨리 또는 신선한 붉은 과일과 함께 제공됩니다.

전통적인 마르살라 대신 오렌지 리큐르 그랑 마르니에로 향을 낸 유명 이탈리아 디저트의 변형.

얇고 바삭한 페이스트리로 만든 사과 타르트. 따뜻하게 제공되며 바닐라 아이스크림 한 스쿱과 함께 제공됩니다.

신선한 제철 과일을 썰어 넣은 상쾌한 모듬.

아이스크림과 무스 사이의 이탈리아식 글레이즈 디저트. 가볍고 공기 같은 질감.

에스프레소 커피와 함께 다양한 미니 디저트(쁘띠 푸르)를 맛볼 수 있습니다.

샴페인 지역의 스파클링 와인. 드라이(브뤼)하며 섬세하고 우아한 기포가 특징입니다. 축하에 완벽합니다.

가볍고 과일 향이 나는 이탈리아 스파클링 와인. 아페리티프나 스프리츠에 이상적입니다.

탄산 없는 천연 미네랄 워터 병.

탄산 미네랄 워터 병.

달콤하고 탄산이 있는 클래식 콜라 소다.

유명 콜라 소다의 무설탕 버전.

오렌지 주스와 감귤류 과육을 베이스로 한 프랑스 탄산음료.

복숭아 향이 나는 달콤한 아이스티. 탄산이 없고 상쾌합니다.

퀴닌 특유의 쓴맛이 나는 토닉 소다. 종종 단독으로 또는 믹스로 마십니다.

매우 탄산이 강한 프랑스 천연 탄산 미네랄 워터.

시큼하고 상쾌한 전통 레몬 에이드.

유기농 농장에서 재배한 과일 주스. 순수하고 자연적인 맛.

이탈리아 라거 스타일의 페일 에일. 가볍고 황금색이며 갈증을 해소합니다.

황금색 크레마가 올라간, 향이 풍부하고 짧고 진한 블랙 커피.

에스프레소보다 더 진하고 덜 쓴, 매우 짧고 농축된 커피.

따뜻한 물을 추가하여 더 부드럽고 긴 커피를 만든 에스프레소.

카페인이 없는 커피. 카페인 없이 커피 맛을 유지했습니다.

강렬한 각성을 위한 에스프레소 두 잔.

따뜻한 우유와 두꺼운 우유 거품을 올린 에스프레소. 부드럽고 크리미합니다.

차(홍차, 녹차) 또는 허브차 셀렉션.