menufans

La Rucola

안티파스티

수란, 파르미지아노 크림, 헤이즐넛 조각
Œuf poché, crème de parmigiano, éclats de noisettes
흘러내리는 노른자를 가진 수란, 크리미한 파르미지아노 크림을 얹고 바삭함을 더하기 위해 구운 헤이즐넛을 뿌렸습니다. 풍미 있고 편안한 애피타이저.
€11 ≈ ₩18,664
구운 채소 접시
Assiette de légumes grillés
올리브 오일에 구운 제철 채소 모듬. 신선하고 가벼우며 허브 향이 납니다.
€13 ≈ ₩22,058
에스펠레트 고추를 곁들인 오징어 볶음
Poêlée de supions au piment d'Espelette
부드럽고 향긋한 에스펠레트 고추로 맛을 낸 팬에 볶은 작은 오징어. 부드럽고 약간 매콤합니다.
€16 ≈ ₩27,148
소고기 카르파초, 루꼴라 & 파르미지아노
Carpaccio de bœuf, roquette & parmigiano
신선한 루꼴라와 파르미지아노 치즈 조각을 곁들인, 마리네이드한 얇게 썬 생 소고기. 가볍고 신선한 이탈리아 클래식.
€14 ≈ ₩23,754
파르마 햄, 스트라치아텔라, 루꼴라 & 방울토마토
Stracciatella (cœur de burrata) roquette & tomates cerise
신선한 부라타 치즈의 크리미한 속을 루꼴라와 달콤한 방울토마토와 함께 제공합니다. 비교할 수 없는 부드럽고 유백색의 질감.
€15 ≈ ₩25,451
이탈리아식 육가공품
Charcuteries italiennes
이탈리아의 전형적인 햄과 건조 소시지 모듬. 식사 시작 시 나누기에 이상적입니다.
€16 ≈ ₩27,148
문어 카르파초
Carpaccio de poulpe
올리브 오일과 레몬으로 양념한, 매우 얇게 썬 삶은 문어. 부드러운 식감과 섬세한 바다의 풍미.
€20 ≈ ₩33,935

피자

네 가지 치즈
Quatre fromages
모짜렐라 피오르 디 라테, 폰티나, 고르곤졸라 돌체, 파르미지아노
네 가지 이탈리아 치즈를 듬뿍 녹여 만든 화이트 또는 레드 피자. 풍부하고 크리미하며 풍미가 좋습니다.
€16 ≈ ₩27,148
채식
Végétarienne
토마토, 모짜렐라 피오르 디 라테, 구운 채소, 바질
구운 제철 채소, 토마토 소스, 모짜렐라 치즈를 곁들인 피자. 신선하고 다채로운 옵션입니다.
€16 ≈ ₩27,148
파르마 햄 & 스트라치아텔라
Parme-stracciatella
토마토, 모짜렐라 피오르 디 라테, 파르마 햄, 스트라치아텔라
파르마 햄의 짭짤한 맛과 스트라치아텔라(부라타 치즈 속)의 크리미한 부드러움을 결합한 고급 피자.
€20 ≈ ₩33,935
트러플
Truffe
모짜렐라 피오르 디 라테, 트러플 크림, 잘게 썬 블랙 트러플
트러플 크림과 신선한 트러플 조각을 곁들인 고급 피자. 강렬한 숲 향과 세련된 맛.
€24 ≈ ₩40,722

파스타 & 리조또

닭고기와 버섯 카사레체
Casarecce au poulet et champignons
닭고기와 볶은 버섯을 곁들인 짧은 파스타. 풍성하고 맛있는 요리입니다.
€24 ≈ ₩40,722
리가토니 알라 노르마
Rigatoni alla norma
가지, 짭짤한 리코타 치즈, 바질
시칠리아의 유명한 요리. 토마토 소스, 튀긴 가지, 잘게 썬 짭짤한 리코타 치즈를 곁들인 튜브 파스타.
€20 ≈ ₩33,935
링귀니 카초 에 페페
Linguini cacio e pepe
페코리노 & 후추
페코리노 치즈와 흑후추의 크리미한 에멀젼으로 코팅된 짧은 파스타. 단순하지만 강렬한 향.
€18 ≈ ₩30,541
리코타 시금치 라비올리
Ravioli ricotta épinards
부드러운 리코타 치즈와 시금치 혼합물로 속을 채운 파스타. 일반적으로 버터 세이지 또는 토마토 소스와 함께 제공됩니다.
€22 ≈ ₩37,328
리가토니 4 치즈
Rigatoni 4 fromages
네 가지 치즈로 만든 풍부하고 크리미한 소스의 튜브 파스타. 매우 풍성하고 편안한 맛입니다.
€18 ≈ ₩30,541
채소 라자냐
Lasagnes aux légumes
졸인 채소, 토마토 소스, 베샤멜 소스를 층층이 쌓아 오븐에 구운 파스타.
€20 ≈ ₩33,935
보타르가 스파게티
Spaghetti à la Poutargue
말린 염장 숭어알(보타르가)을 갈아 넣은 스파게티. 강력하고 짭짤한 바다의 풍미.
€28 ≈ ₩47,509
봉골레 스파게티
Spaghetti alla vongole
신선한 조개를 곁들인 파스타. 마늘, 화이트 와인, 파슬리로 조리됩니다. 가볍고 짭짤한 맛.
€26 ≈ ₩44,115
새우 링귀니
Linguini aux gambas
큰 새우(감바스) 볶음과 함께 제공되는 긴 파스타. 종종 가벼운 토마토 또는 마늘 소스와 함께 제공됩니다.
€28 ≈ ₩47,509
트러플 링귀니
Linguini à la truffe
크리미한 트러플 소스와 트러플 조각을 곁들인 파스타. 숲의 풍미가 강한 우아한 요리.
€32 ≈ ₩54,296
구운 오징어 리조또
Risotto aux supions grillés
육수로 천천히 익힌 크리미한 리조또, 구운 작은 오징어 토핑. 입안에서 녹는 식감과 바다의 풍미.
€24 ≈ ₩40,722
발사믹 비네거를 곁들인 송아지 간 볶음
Foie de veau poêlé au balsamique
으깬 감자
부드러운 송아지 간 스테이크를 발사믹 식초로 디글레이즈하여 새콤달콤한 맛을 더했습니다. 투박한 으깬 감자와 함께 제공됩니다.
€28 ≈ ₩47,509
농어 필레, 볶은 채소
Filet de bar, poêlée de légumes
껍질째 구운 흰살 생선 필레. 제철 볶음 채소와 함께 제공됩니다.
€26 ≈ ₩44,115
밀라네제 커틀릿
Escalope Milanaise
리가토니
빵가루를 입혀 튀긴 얇은 송아지 고기 커틀릿. 바삭하고 황금색입니다. 리가토니 파스타와 함께 제공됩니다.
€30 ≈ ₩50,902
소고기 스테이크, 버섯 소스
Pavé de bœuf, sauce champignons
으깬 감자
두껍고 육즙이 풍부한 소고기 스테이크에 버섯 소스를 곁들였습니다. 으깬 감자와 함께 제공됩니다.
€30 ≈ ₩50,902
타임으로 익힌 양고기 정강이
Souris d'agneau confite au thym
카사레체
타임으로 향을 낸, 매우 천천히 익혀 부드러워진 양고기. 카사레체 파스타와 함께 제공됩니다.
€32 ≈ ₩54,296

디저트

붉은 과일 판나코타
Panacotta aux fruits rouges
젤리처럼 굳힌 이탈리아식 크림 디저트. 부드럽고 크리미하며 쿨리 또는 신선한 붉은 과일과 함께 제공됩니다.
€9 ≈ ₩15,271
그랑 마르니에 티라미수
Tiramisu au Grand Marnier
전통적인 마르살라 대신 오렌지 리큐르 그랑 마르니에로 향을 낸 유명 이탈리아 디저트의 변형.
€10 ≈ ₩16,967
사과 타르트, 바닐라 아이스크림
Tarte fine aux pommes, glace vanille
얇고 바삭한 페이스트리로 만든 사과 타르트. 따뜻하게 제공되며 바닐라 아이스크림 한 스쿱과 함께 제공됩니다.
€14 ≈ ₩23,754
신선한 과일 샐러드
Salade de fruits frais
신선한 제철 과일을 썰어 넣은 상쾌한 모듬.
€12 ≈ ₩20,361
세미프레도
Semifreddo
아이스크림과 무스 사이의 이탈리아식 글레이즈 디저트. 가볍고 공기 같은 질감.
€10 ≈ ₩16,967
커피 구르망
Café gourmand
에스프레소 커피와 함께 다양한 미니 디저트(쁘띠 푸르)를 맛볼 수 있습니다.
€10 ≈ ₩16,967

스파클링 와인

샴페인 브뤼
Champagne Brut
샴페인 지역의 스파클링 와인. 드라이(브뤼)하며 섬세하고 우아한 기포가 특징입니다. 축하에 완벽합니다.
€12~ ≈ ₩20,361
프로세코 프리잔테
Prosecco frizzante
가볍고 과일 향이 나는 이탈리아 스파클링 와인. 아페리티프나 스프리츠에 이상적입니다.
€8~ ≈ ₩13,574

와인

화이트

피노 그리지오, 베네토
Pinot grigio, Veneto
베네토 지역의 드라이 화이트 와인. 신선하고 가벼우며 꽃 향이 납니다.
€7.50~ ≈ ₩12,726
테레 디 자가라, 트레비아노 다브루초
Terre degli Ereli, Trebbiano d'Abruzzo
아브루초 지역의 화이트 와인. 종종 시트러스와 흰 꽃 향이 나는 생기 있는 와인입니다.
€7.50~ ≈ ₩12,726
그란 파시오네, 베네토
Gran Passione, Veneto
베네토 지역의 화이트 와인으로, 종종 더 구조감 있고 풍부합니다.
€8.50~ ≈ ₩14,422

레드

테레 디 자가라, 네로 다볼라, 시칠리아
Terre di Zagara, Nero d'Avola, Sicilia
검은 과일과 향신료 향이 나는, 풀바디의 시칠리아 레드 와인. 따뜻하고 강렬합니다.
€7.50~ ≈ ₩12,726
로 안젤로, 바론 파트릭 드 라두세트, 토스카나
L'Angelo, Baron Patrick de Ladoucette, Toscana
토스카나 지역의 레드 와인으로, 산지오베제 품종을 기반으로 할 가능성이 높습니다. 체리와 흙 향이 나는 우아한 와인.
€8.50~ ≈ ₩14,422
테레 델리 에렐리, 몬테풀치아노 다브루초
Terre degli Ereli, Montepulciano d'Abruzzo
아브루초 지역의 레드 와인. 과일 향이 풍부하고 둥글며 마시기 편하고 타닌이 부드럽습니다.
€7.50~ ≈ ₩12,726
라 콜리네 데이 필라리, 발폴리첼라, 베네토
La Colline Dei Filari, Valpolicella, Veneto
베네토 지역의 가벼운 레드 와인. 신선한 체리와 쓴 아몬드 향. 소화가 잘 됩니다.
€8.50~ ≈ ₩14,422
그란 파시오네, 베네토
Gran Passione, Veneto
베네토 지역의 레드 와인으로, 포도를 부분적으로 건조하여 풍부함과 농축도를 더했습니다.
€8.50~ ≈ ₩14,422

로제

이 달의 와인
Vin du mois
그 달의 로제 와인 셀렉션. 자세한 내용은 서버에게 문의하세요.
€7.50~ ≈ ₩12,726

소프트 드링크 & 맥주

플랫 워터
Eau plate
탄산 없는 천연 미네랄 워터 병.
€4 ≈ ₩6,787
탄산수
Eau pétillante
탄산 미네랄 워터 병.
€4 ≈ ₩6,787
콜라
Coca
달콤하고 탄산이 있는 클래식 콜라 소다.
€5 ≈ ₩8,484
제로 콜라
Coca zéro
유명 콜라 소다의 무설탕 버전.
€5 ≈ ₩8,484
오랑지나
Orangina
오렌지 주스와 감귤류 과육을 베이스로 한 프랑스 탄산음료.
€5 ≈ ₩8,484
복숭아 아이스티
Ice-tea pêche
복숭아 향이 나는 달콤한 아이스티. 탄산이 없고 상쾌합니다.
€5 ≈ ₩8,484
슈웹스 토닉
Schweppes tonic
퀴닌 특유의 쓴맛이 나는 토닉 소다. 종종 단독으로 또는 믹스로 마십니다.
€5 ≈ ₩8,484
페리에
Perrier
매우 탄산이 강한 프랑스 천연 탄산 미네랄 워터.
€5 ≈ ₩8,484
수제 레모네이드
Limonata artisanale
시큼하고 상쾌한 전통 레몬 에이드.
€6 ≈ ₩10,180
유기농 과일 주스
Jus de fruits bio
유기농 농장에서 재배한 과일 주스. 순수하고 자연적인 맛.
€6 ≈ ₩10,180
모레티 맥주
Bière Moretti
라거
이탈리아 라거 스타일의 페일 에일. 가볍고 황금색이며 갈증을 해소합니다.
€6 ≈ ₩10,180

커피

에스프레소
Expresso
황금색 크레마가 올라간, 향이 풍부하고 짧고 진한 블랙 커피.
€3 ≈ ₩5,090
리스트레토
Ristretto
에스프레소보다 더 진하고 덜 쓴, 매우 짧고 농축된 커피.
€3 ≈ ₩5,090
아메리카노
Allongé
따뜻한 물을 추가하여 더 부드럽고 긴 커피를 만든 에스프레소.
€3 ≈ ₩5,090
디카페인
Deca
카페인이 없는 커피. 카페인 없이 커피 맛을 유지했습니다.
€3 ≈ ₩5,090
더블 에스프레소
Double expresso
강렬한 각성을 위한 에스프레소 두 잔.
€5 ≈ ₩8,484
카푸치노
Cappuccino
따뜻한 우유와 두꺼운 우유 거품을 올린 에스프레소. 부드럽고 크리미합니다.
€5 ≈ ₩8,484
차와 허브차
Thé et infusion
차(홍차, 녹차) 또는 허브차 셀렉션.
€5 ≈ ₩8,484

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4.6
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