menufans

La Fontaine de Jade

찜 메뉴

찜 메뉴

딤섬+선택 디저트
DIMSUM+DESSERTS AU CHOIX
찐 딤섬 모듬과 선택한 디저트로 구성된 풀 코스입니다. 광둥 요리의 다양한 전통적인 맛을 한 번에 맛볼 수 있어 이상적입니다.
€25.50~ ≈ ₩43,267

반찬

사이드 메뉴

65 흰쌀밥
65 RIZ NATURE
부드럽고 찐 흰쌀밥. 소스 요리를 즐기기 위한 필수적인 기본 반찬입니다.
€4 ≈ ₩6,787
66 찹쌀
66 RIZ GLUANT
밀도가 높고 쫄깃한 식감의 쌀로, 전분이 풍부합니다. 만족스러운 씹는 맛과 자연스러운 약간의 단맛을 제공합니다.
€5.50 ≈ ₩9,332
67 5곡물 밥
67 RIZ AUX 5 CÉRÉALES
쌀과 다양한 곡물을 영양가 있게 섞은 것입니다. 흰쌀보다 다양한 식감과 더 강한 견과류 맛을 제공합니다.
€8.80 ≈ ₩14,931
69 닭고기 볶음밥
69 RIZ SAUTÉ AU POULET
부드러운 닭고기 조각과 채소를 곁들여 웍에서 볶은 볶음밥. 간장 소스로 양념하여 풍성하고 맛있는 요리입니다.
€14.90 ≈ ₩25,281
69A 채소 볶음밥
69A RIZ SAUTÉ AU LÉGUME
다양한 아삭한 채소를 섞어 웍에서 빠르게 볶은 채식 볶음밥. 색상이 다채롭고 향긋한 요리입니다.
€14.90 ≈ ₩25,281
68 광둥식 볶음밥
68 RIZ CANTONNAIS
햄 조각, 완두콩, 스크램블 에그를 넣고 볶은 유명한 볶음밥. 중국 요리의 고전으로 맛있고 든든합니다.
€9.90 ≈ ₩16,798
70 닭고기 볶음면
70 NOUILLES SAUTÉES AU POULET
닭고기 조각과 채소를 곁들여 볶은 밀가루 국수. 맛있는 소스로 코팅되어 부드럽고 향긋합니다.
€15.80 ≈ ₩26,808
71 새우 볶음면 또는 볶음밥
71 NOUILLES OU RIZ SAUTÉES AUX CREVETTES
육즙이 풍부한 새우를 곁들인 선택한 볶음 요리 (밥 또는 국수). 해산물의 풍미를 살리기 위해 웍에서 볶습니다.
€19.80~ ≈ ₩33,595
72 채소 볶음면
72 NOUILLES SAUTÉES AUX LÉGUMES
제철 채소를 곁들여 볶은 국수. 식감과 맛이 풍부한 채식 옵션입니다.
€16.80 ≈ ₩28,505
73 숙주나물 볶음면
73 NOUILLES SAUTÉES AUX POUSSES DE SOJA
바삭한 숙주나물과 함께 볶은 간단한 국수. 간장 소스로 양념된 가볍고 식감이 좋은 요리입니다.
€11.80 ≈ ₩20,021
74 태국식 볶음 쌀국수
74 PÂTES DE RIZ SAUTÉES À LA THAÏLANDAISE
태국 스타일로 볶은 납작한 쌀국수 (팟 타이 스타일). 달콤하고 신맛이 나는 맛의 조합, 종종 땅콩과 라임이 들어갑니다.
€19.80 ≈ ₩33,595
74A 소고기 볶음 쌀국수
74A PÂTES DE RIZ SAUTÉES AU BOEUF
넓은 쌀국수 (호펀 스타일)를 부드러운 소고기 조각과 함께 웍에서 볶은 요리입니다. 고온 조리로 인해 풍부하고 스모키한 맛이 납니다.
€19.80 ≈ ₩33,595

디저트

리치
LYCHEES
시럽에 담긴 반투명한 흰색 과육의 열대 과일. 신선하고 달콤하며 향긋한 디저트입니다.
€7.90 ≈ ₩13,404
코코넛 펄
PERLES DE COCO
달콤한 속(주로 노란콩 또는 참깨)을 채우고 으깬 코코넛에 굴린 찹쌀 공. 따뜻하고 부드럽게 제공됩니다.
€7.90 ≈ ₩13,404
신선한 파인애플
ANANAS FRAIS
신선한 파인애플 슬라이스. 가볍게 식사를 마무리하기 위한 간단하고 즙이 많으며 톡 쏘는 디저트입니다.
€9.90 ≈ ₩16,798
신선한 망고
MANGUE FRAÎCHE
신선하게 제공되는 잘 익은 망고. 부드럽고 달콤한 과육과 이국적인 향으로 인기가 있습니다.
€12.90 ≈ ₩21,888
이국적인 과일 샐러드
SALADE DE FRUITS EXOTIQUES
다양한 열대 과일을 조각내어 섞은 상쾌한 믹스. 색상이 다채롭고 비타민이 풍부합니다.
€10.50 ≈ ₩17,816
튀긴 바나나 또는 사과 또는 파인애플
BEIGNETS DE BANANE OU POMME OU ANANAS
과일 조각을 튀김옷에 입혀 황금빛으로 바삭하게 튀겨낸 것입니다. 따뜻하게 제공되며 종종 시럽이나 설탕과 함께 제공됩니다.
€8.90~ ≈ ₩15,101
메이퀘이루 럼 또는 그랑 마르니에로 플람베한 튀긴 바나나 또는 사과 또는 파인애플
BEIGNETS DE BANANE OU POMME OU ANANAS FLAMBÉS AU MEIKWEILOU RHUM OU GRAND MARNIER
과일을 튀겨 테이블에서 알코올과 함께 플람베하여 제공합니다. 플람베는 디저트를 약간 캐러멜화하고 강한 향을 더합니다.
€12.90~ ≈ ₩21,888
아이스크림
GLACES
상쾌한 아이스크림 또는 소르베. 일반적으로 여러 가지 맛이 있습니다.
€9.90 ≈ ₩16,798
설탕에 절인 금귤 또는 누가 또는 설탕에 절인 생강
KUMQUATS CONFITS OU NOUGATS OU GINGEMBRES CONFITS
전통적인 과자. 금귤과 생강은 설탕에 절인 과일이며, 중국식 누가는 바삭하고 참깨가 뿌려져 있습니다.
€7.90~ ≈ ₩13,404

와인 리스트

아페리티프

하우스 칵테일
Cocktail maison
식사 전에 제공되는 레스토랑 특별 알코올 믹스입니다.
€5.50 ≈ ₩9,332
키르
Kir
화이트 와인과 크렘 드 카시스로 만든 전통적인 프랑스 칵테일입니다.
€5.50 ≈ ₩9,332
키르 로얄
Kir royal
화이트 와인 대신 샴페인을 사용한 키르의 축제 버전입니다.
€10.50 ≈ ₩17,816
샴페인 한 잔
Coupe de champagne
축하를 상징하는 유명한 샴페인 한 잔입니다.
€10.50 ≈ ₩17,816
조니 워커
Johnnie Walker
스모키하고 우디한 향이 나는 인기 스카치 위스키 블렌드입니다.
€9.50 ≈ ₩16,119
J.B
부드럽고 가벼운 맛의 스카치 위스키 블렌드, J&B.
€9.50 ≈ ₩16,119
까르뜨 느와르
Carte noire
현지 상황에 따라 고급 커피 또는 리큐어를 의미할 수 있습니다.
€10.50 ≈ ₩17,816
시바스
Chivas
풍부하고 부드러운 맛의 프리미엄 스카치 위스키, 시바스 리갈.
€10.50 ≈ ₩17,816
마티니
Martini
이탈리아 베르무트, 레드(달콤함) 또는 화이트(드라이함)로 제공됩니다. 차갑게 제공됩니다.
€5.50 ≈ ₩9,332
엠버서더 / 쉬즈 / 포트 와인
Ambassadeur / Suze / Porto
클래식한 아페리티프 셀렉션: 엠버서더 (토닉 와인), 쉬즈 (겐티아나 쓴맛) 또는 포트 와인 (포르투갈 강화 와인).
€5.50~ ≈ ₩9,332
뒤보네
Dubonnet
와인, 퀴니나, 허브 베이스의 아페리티프. 달콤 쌉싸름한 맛입니다.
€5.50 ≈ ₩9,332
리카르 / 파스티스
Ricard / Pastis
프랑스 남부의 전형적인 아니스 향 아페리티프. 차가운 물과 얼음과 함께 희석하여 제공됩니다.
€5.50 ≈ ₩9,332
진 토닉
Gin tonic
진과 토닉 워터를 베이스로 한 상쾌한 칵테일로, 얼음 위에 레몬 슬라이스와 함께 제공됩니다.
€10.50 ≈ ₩17,816
마티니 진
Martini Gin
진과 베르무트를 섞은 클래식 칵테일입니다.
€10.50 ≈ ₩17,816
Gin
주니퍼 베리 향의 증류주. 스트레이트 또는 칵테일로 즐길 수 있습니다.
€8.50 ≈ ₩14,422

맥주 / BEER 33cl

칭따오
Tsing Tao
가볍고 상쾌한 중국식 블론드 맥주. 아시아 요리와 완벽하게 어울립니다.
€6 ≈ ₩10,180
크로넨부르
Kronembourg
균형 잡히고 갈증을 해소하는 클래식한 프랑스 블론드 맥주입니다.
€6 ≈ ₩10,180
하이네켄
Heineken
신선한 맛과 약간의 쓴맛으로 유명한 국제적인 라거 맥주입니다.
€6 ≈ ₩10,180

소화제 / 리큐어

메이 퀘이 루 (2.5cl)
Mei Kwei Lou (2.5cl)
장미 향이 나는 중국 술로, 매우 독합니다 (종종 50도 정도). 식사 후 소량 제공됩니다.
€5 ≈ ₩8,484
칼바도스
Calvados
사과와 나무 향이 나는 노르망디의 사과주 증류주입니다.
€12.50 ≈ ₩21,209
그랑 마르니에
Grand Marnier
코냑과 쓴 오렌지로 만든 리큐어. 달콤하고 향긋합니다.
€11.50 ≈ ₩19,512
아르마냑
Armagnac
프랑스 남서부의 풍부하고 복합적인 와인 증류주입니다.
€12.50 ≈ ₩21,209
쿠앵트로
Cointreau
달콤하고 쌉싸름한 오렌지 껍질로 만든 맑고 향긋한 리큐어입니다.
€11.50 ≈ ₩19,512
코냑 레미 마르탱
Cognac Remy Martin
섬세함과 과일향, 스파이시한 향으로 유명한 코냑입니다.
€14.50 ≈ ₩24,603

샴페인

샴페인
Champagne
특별한 날에 이상적인 프랑스의 명품 스파클링 와인입니다.
€69.50 ≈ ₩117,923
코르동 루주 / 모엣 샹동
Cordon Rouge / Moët & Chandon
일관된 품질과 우아함으로 인정받는 유명 샴페인입니다.
€129.50 ≈ ₩219,727
일본식 쌀 증류주 (사케) 12.5cl
Alcool de riz Japonais (Saké) 12.5cl
따뜻하게 또는 차갑게 제공되는 일본식 쌀 와인. 부드럽고 감칠맛 나는 맛입니다.
€9.50 ≈ ₩16,119
중국식 쌀 증류주 12.5cl
Alcool de riz Chinoise 12.5cl
일본 사케보다 더 강하고 향긋한 중국식 쌀 증류주입니다.
€9.50 ≈ ₩16,119

와인

코트 뒤 론, 보르도, 보졸레, 부르고뉴, 화이트, 로제

프리외르 드 생 줄리앙 (코트 뒤 론)
Prieurs de St-Julien (Côte du Rhône)
일반적으로 스파이시하고 바디감이 있는 론 계곡의 레드 와인입니다.
€15.80~ ≈ ₩26,808
샤토 라투르 캉블랑 (보르도)
Château Latour Camblanes (Bordeaux)
붉은 과일 향과 타닌 향이 나는 구조감 있는 보르도 와인입니다.
€18.80~ ≈ ₩31,899
생테밀리옹 (보르도)
Saint Emilion (Bordeaux)
보르도 지역의 명성 높은 와인. 우아하고 둥글며 과일 향이 나는 레드 와인입니다.
€26.80~ ≈ ₩45,473
마르골 (보르도)
Margaux (Bordeaux)
정교한 부케와 숙성 잠재력으로 유명한 보르도 지역의 명품 와인입니다.
€120.80 ≈ ₩204,966
포므롤 (보르도)
Pomerol (Bordeaux)
종종 풍부하고 벨벳 같으며 강렬한 보르도 레드 와인입니다.
€78.80 ≈ ₩133,703
보졸레 빌라주
Beaujolais Villages
가메이 품종으로 만든 가볍고 과일 향이 나는 레드 와인. 마시기 편합니다.
€18.50~ ≈ ₩31,390
브루이 (보졸레)
Brouilly (Beaujolais)
보졸레 지역의 와인 중 하나로, 보졸레 빌라주보다 더 구조감이 있으며 붉은 과일 향이 납니다.
€24.50~ ≈ ₩41,570
피노 누아 (부르고뉴)
Pinot noir (Bourgognes)
체리 및 숲 향이 나는 섬세하고 향긋한 부르고뉴 레드 와인입니다.
€45 ≈ ₩76,353
뮈스카데 (화이트)
Muscadet (Blanc)
해산물과 잘 어울리는 드라이하고 가벼운 루아르 화이트 와인입니다.
€16.80~ ≈ ₩28,505
리슬링 (화이트)
Riesling (Blanc)
꽃 향과 과일 향이 나는 드라이하고 미네랄 풍미의 알자스 화이트 와인입니다.
€16.90~ ≈ ₩28,675
게뷔르츠트라미너 (화이트)
Gewurztraminer (Blanc)
리치와 향신료 향이 나는 매우 향긋한 알자스 화이트 와인. 종종 약간 달콤합니다.
€20~ ≈ ₩33,935
샤블리 (화이트)
Chablis (Blanc)
미네랄 풍미와 신선함으로 유명한 부르고뉴(샤르도네) 드라이 화이트 와인입니다.
€23.50~ ≈ ₩39,873
코트 드 프로방스 드 생 트로페 (로제)
Côtes de Provence du Saint Tropez (Rosé)
여름 과일 향이 나는 옅고 신선한 프로방스 로제 와인입니다.
€16.80~ ≈ ₩28,505
타벨 (로제)
Tavel (Rosé)
클래식 로제보다 더 진하고 바디감이 있는 론 계곡 로제 와인입니다.
€23~ ≈ ₩39,025
상세르 (로제)
Sancerre (Rosé)
드라이하고 신선하며 우아한 루아르 로제 와인(피노 누아)입니다.
€25~ ≈ ₩42,418

미네랄 워터 & 소다

에비앙 (생수)
Evian (still water)
프랑스 알프스 산맥의 천연 탄산수.
€6 ≈ ₩10,180
페리에 (탄산수)
Badoit (sparkling water)
미세하게 탄산이 있는 천연 탄산수입니다.
€6 ≈ ₩10,180
페리에 30cl (탄산수)
Perrier 30 cl (sparkling water)
매우 탄산이 풍부한 천연 탄산수입니다.
€6 ≈ ₩10,180
코카콜라 / 오랑지나 / 7업
Coca-cola / orangina / 7up
클래식한 국제적인 탄산음료입니다.
€6 ≈ ₩10,180

주스 / JUICE

오렌지 / orange
Orange / orange
신선한 오렌지 주스 또는 병에 든 오렌지 주스입니다.
€6 ≈ ₩10,180
사과 / apple
Pomme / apple
달콤하고 과일 향이 나는 사과 주스입니다.
€6 ≈ ₩10,180
파인애플 / pineapple
Ananas / pineapple
달콤하고 열대적인 파인애플 주스입니다.
€6 ≈ ₩10,180
아이스 티
Ice Tea
아이스 티를 베이스로 한 상쾌한 음료, 종종 레몬 또는 복숭아 맛입니다.
€6 ≈ ₩10,180

차 & 커피 / TEA & COFFEE

차 / tea
Thé / tea
따뜻한 차, 아시아 전통에 따라 녹차 또는 재스민 차일 가능성이 높습니다.
€5 ≈ ₩8,484
차 / 허브차
Infusion / herbal tea
허브 베이스의 따뜻한 음료, 카페인 없음.
€5 ≈ ₩8,484
커피 / coffee
Café / coffee
클래식 에스프레소.
€3.50 ≈ ₩5,939
디카페인 커피 / decaffeinated coffee
Café décaféiné / decaffeinated coffee
디카페인 커피.
€3.50 ≈ ₩5,939
우유 커피 / coffee milk
Café au lait / coffee milk
따뜻한 우유를 넣은 커피.
€4.80 ≈ ₩8,144

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매장 정보

4.3
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