La Cour Jardin

톡 쏘는 염소 치즈와 아티초크를 곁들인 채식 요리입니다. 치즈의 크리미함과 채소의 부드러운 식감이 조화를 이룹니다. 애피타이저로 즐기세요.

신선하고 풍미 좋은 토마토를 올린 바삭한 빵으로 구성된 지중해식 애피타이저입니다. 바삭하고 상쾌하며 풍미가 좋습니다. 손으로 먹거나 포크와 나이프로 먹습니다.

크리미한 허브 요거트와 함께 제공되는 바삭하게 절인 오이로 만든 시원하고 가벼운 애피타이저입니다. 상쾌하고 톡 쏘는 맛입니다. 입안을 개운하게 하는 데 완벽합니다.

부드럽고 우유 같은 버팔로 모짜렐라 치즈와 함께 제공되는 차가운 토마토 베이스 수프. 부드럽고 풍미가 있으며 상쾌한 시원함이 있습니다. 치즈 조각과 함께 수프를 떠 드세요.

바삭한 그린빈과 피스타치오, 크리미한 부라타 치즈를 올린 구운 이탈리아 플랫브레드입니다. 바삭하고 크리미하며 견과류 같은 식감이 혼합되어 있습니다. 풍부하고 든든한 애피타이저입니다.

크리미한 아보카도와 신선한 허브를 특징으로 하는 전통적인 시칠리아 채소 스튜(카포나타)의 변형입니다. 부드러운 식감에 풍부하고 풍미가 좋습니다. 샐러드 코스로 즐기세요.

파르메산 치즈로 만든 풍미 좋은 타르트 쉘에 졸인 여름 채소를 담았습니다. 베이스는 부서지기 쉽고 버터 같으며 부드러운 채소와 대조를 이룹니다. 클래식 프랑스 풍미 조합입니다.

뇨끼와 비슷한 만두인 그뉴디는 감자 대신 리코타 치즈로 만들어져 가볍고 푹신한 식감을 냅니다. 풍미 좋은 구운 토마토와 함께 제공됩니다. 편안한 채식 파스타 요리입니다.

염소 치즈로 속을 채운 부드러운 만두를 섬세한 주키니 꽃과 함께 가벼운 채소 육수에 담아 제공합니다. 풍미가 좋고 향긋하며 따뜻합니다. 육수와 만두를 함께 즐기기 위해 숟가락으로 드세요.

땅의 칸타렐 버섯과 달콤한 살구와 함께 짝지어진 녹색 밀알을 사용한 리조또 스타일 요리입니다. 씹는 맛이 좋으며 복합적인 달콤하고 짭짤한 풍미가 특징입니다. 푸짐한 메인 코스입니다.

게살로 채워진 고급 구운 샌드위치입니다. 겉은 바삭하고 속은 따뜻하고 풍미 좋은 해산물로 채워져 있습니다. 클래식 크로크 무슈의 고급스러운 버전입니다.

송어알과 가볍고 공기 같은 사바용 소스로 속을 채운 작은 풍미 타르트입니다. 알의 짭짤하고 터지는 식감이 크리미한 소스와 대조를 이룹니다. 섬세한 애피타이저로 제공됩니다.

크리미한 타르타르 소스에 찍어 먹는 바삭한 튀김 오징어 링입니다. 바삭하고 풍미가 좋습니다. 뜨거울 때 먹는 것이 가장 좋습니다.

잘게 썬 양념 참치를 차갑게 제공합니다. 신선하고 섬세한 식감에 깨끗한 바다 풍미가 납니다. 클래식한 날해산물 요리입니다.

풍성한 임페리얼 캐비어를 올린 고급 참치 타르타르입니다. 짭짤한 캐비어의 풍미가 신선한 날참치와 잘 어울립니다. 호화로운 해산물 경험입니다.

야채를 잘게 썬 혼합물인 '마케도니'를 곁들인 랍스터입니다. 달콤하고 부드러운 랍스터 살과 신선한 정원 채소가 어우러집니다. 세련된 해산물 메인 코스입니다.

체리를 곁들인 훈제 바다 송어(그라벨락스)입니다. 생선은 단단하고 훈제된 식감이며 과일의 단맛과 산미가 균형을 이룹니다. 독특한 차가운 생선 요리입니다.

함께 나누도록 디자인된 큰 크기의 비프 립입니다. 톡 쏘는 치미추리 소스와 마조람을 곁들여 구운 감자와 함께 제공됩니다. 풍부하고 육즙이 많으며 풍미가 좋습니다.

달콤한 설탕에 절인 레몬과 토마토로 맛을 낸, 함께 나누기 위한 통 또는 큰 사이즈의 도미입니다. 생선은 부드럽고 살이 잘 발리며 지중해 풍미가 납니다. 가볍지만 푸짐한 메인 코스입니다.

허브로 양념한 닭고기와 가지 파르미지아나(치즈와 토마토를 곁들인 구운 가지)를 곁들여 제공합니다. 풍미가 좋고 편안합니다. 가금류와 채소의 균형 잡힌 식사입니다.

향긋한 펜넬과 아티초크와 함께 부드럽게 졸인 달고기 생선 필레. 섬세하고 부서지기 쉬운 흰살 생선에 허브 향이 더해졌습니다. 가볍고 우아한 해산물 요리입니다.

르네 펠레그리니가 엄선한 숙성 치즈 셀렉션입니다. 다양한 식감과 강렬한 풍미를 제공합니다. 일반적으로 메인 코스 후 빵과 함께 또는 단독으로 먹습니다.

초콜릿 아이스크림, 소스, 토핑을 특징으로 하는 풍부한 디저트. 크리미하고 차가우며 진한 초콜릿 맛입니다. 초콜릿 애호가를 위한 클래식한 즐거움입니다.

달콤한 복숭아와 톡 쏘는 라즈베리를 아이스크림과 함께 섞은 과일 선데입니다. 상쾌하고 크리미하며 달콤합니다. 가벼운 디저트 옵션으로 완벽합니다.

신선한 무화과와 향긋한 무화과 잎의 풍미를 강조한 아이스크림 디저트. 달콤하고 크리미하며 약간의 흙내음이 납니다. 세련된 과일 디저트입니다.

크림으로 채워진 브리오슈인 타르트 트로페지엔느의 차가운 버전입니다. 달콤하고 크리미하며 차갑습니다. 페이스트리의 식감과 아이스크림을 결합했습니다.

얇게 썬 또는 배열된 신선한 붉은 베리입니다. 달콤하고 톡 쏘며 매우 상쾌합니다. 무거운 크림이나 페이스트리 없이 가볍고 과일 향이 나는 디저트입니다.

허브와 꽃으로 맛을 낸 퍼프 페이스트리와 슈 페이스트리로 만든 클래식 프랑스 디저트입니다. 크리미하고 바삭하며 달콤한 꽃 향이 납니다. 함께 나누도록 디자인되었습니다.