La Cour Jardin

一道素食菜肴，以浓郁的山羊奶酪搭配朝鲜蓟。口感融合了奶酪的奶油质地和蔬菜的嫩滑。

地中海风味开胃菜，由酥脆的面包搭配新鲜美味的番茄组成。酥脆清爽，带有鲜美的味道。可用手或刀叉食用。

清爽轻盈的开胃菜，配以脆爽的腌黄瓜和奶油香草酸奶。清爽开胃。非常适合清洁味蕾。

冷番茄汤，配以软糯的马苏里拉水牛芝士。口感顺滑，味道鲜美，清爽冰凉。用勺子舀起汤和芝士碎。

烤意大利扁平面包，上面铺有奶油布拉塔奶酪、脆绿豆和开心果。提供酥脆、奶油般顺滑和坚果的混合口感。一道丰盛开胃的菜。

传统西西里蔬菜炖菜（caponata）的变种，加入了奶油牛油果和新鲜香草。浓郁可口，质地柔软。可作为沙拉。

炖夏季蔬菜，盛在由帕玛森奶酪制成的美味挞壳中。挞底酥脆黄油味，与软蔬菜形成对比。经典的法式风味组合。

Gnudi 是一种类似意大利饺子的面团，用里科塔奶酪代替土豆制作，质地轻盈如枕头。配以美味的烤番茄。一道令人舒适的素食意大利面。

软饺子，内馅为山羊奶酪，盛在清淡的蔬菜汤中，配以娇嫩的西葫芦花。味道鲜美，芳香，温热。用勺子食用，享受汤和饺子的结合。

一种用绿小麦粒制作的烩饭式菜肴，搭配泥土味的鸡油菌和甜杏子。有嚼劲的质地，带有复杂的甜咸风味。一道丰盛的主菜。

一款美味的烤三明治，内馅为蟹肉。外酥内软，内馅温暖鲜美。经典法式三明治的奢华升级版。

小巧的咸味挞，内馅为鳟鱼卵和轻盈蓬松的萨巴雍酱。鱼卵的咸味和爆裂的口感与奶油酱形成对比。作为精致的开胃菜。

酥脆的炸鱿鱼圈，配以奶油塔塔酱蘸食。酥脆可口。最好趁热食用。

切丁调味的生金枪鱼，冷食。新鲜细腻的质地，带有纯净的海洋风味。一道经典的生海鲜菜肴。

奢华版金枪鱼鞑靼，上面铺有大量的帝王鱼子酱。鱼子酱的咸味与新鲜生金枪鱼相得益彰。一次奢华的海鲜体验。

龙虾配“macédoine”，一种切丁蔬菜的混合物。甜美嫩滑的龙虾肉搭配新鲜的园艺蔬菜。一道精致的海鲜主菜。

腌制海鲈鱼（烟熏三文鱼）配樱桃。鱼肉质地紧实，烟熏味浓郁，与水果的甜味和酸度相得益彰。一道独特的冷鱼菜。

一大块战斧牛排，适合分享。配以浓郁的阿根廷香草酱和马郁兰焗土豆。浓郁，肉味十足，味道鲜美。

整条或大份海鲷鱼，适合分享，配以甜美的蜜饯柠檬和番茄。鱼肉鲜嫩片状，带有地中海风味。一道清淡而丰盛的主菜。

香草调味的鸡肉配茄子帕玛森（烤茄子配奶酪和番茄）。味道鲜美，令人舒适。一道均衡的禽肉和蔬菜餐。

鲜嫩的法国多利鱼柳，配以芳香的茴香和朝鲜蓟。鲜嫩、片状的白鱼带有草本香气。一道清淡优雅的海鲜菜肴。

由勒内·佩莱格里尼精心挑选的陈年奶酪。提供多种质地和浓郁的风味。通常在主菜后食用，搭配面包或单独食用。

浓郁的甜点，包含巧克力冰淇淋、酱汁和配料。奶油般顺滑，冰凉，浓郁的巧克力味。巧克力爱好者的经典享受。

一款水果圣代，将甜桃子和酸覆盆子与冰淇淋结合。清爽，奶油般顺滑，甜美。是清淡甜点的理想选择。

冰淇淋甜点，突出新鲜无花果和芳香无花果叶的风味。甜美、奶油般顺滑，略带泥土气息。一款精致的水果甜点。

冰镇版的特罗佩兹挞，一种填满奶油的布里欧修。甜美、奶油般顺滑，冰凉。将糕点的质地与冰淇淋结合。

切片或摆放的新鲜红莓。甜、酸，非常清爽。一款清淡、以水果为主的甜点，不含浓奶油或糕点。

一款经典的法式甜点，由酥皮和泡芙皮制成，带有香草和鲜花风味。奶油般顺滑，酥脆，甜美，带有花香。适合分享。