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Kyogyuusou

직근·사쿠라이 요조가 한국에서 단독 수행 후 창조한 불고기(양념 소고기 철판구이)와 그 육즙으로 만든 '야키우동'. 미식가가 많은 연예·스포츠 업계를 비롯해 많은 분들께 호평받고 있는 자랑스러운 명물 요리.

5 Chome-7-8 Roppongi, Minato City

4.1

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명물
전채·안주
샐러드
구운 야채
야키니쿠
스프
밥류 & 면류
평일 런치
음료
명물

와규 불고기

和牛プルコギ

(와규 철판구이) 2인분

달콤 짭짤한 소스에 재운 와규를 전용 철판에 채소와 함께 구워 조리하는 요리입니다. 스키야키 같은 풍미로, 부드러운 고기의 감칠맛을 즐길 수 있습니다. 상추에 싸서 먹습니다.

¥5,640~

우동 1인분

うどん 1玉

명물! 야키우동 만드는 법 1. 불고기를 구울 때 철판을 태우지 않는다. 2. 야키우동을 만들 때는 강불로 한다. 3. 우동을 단숨에 철판에 올리고, 냄비 홈에 넣어 육즙과 섞이게 한 후, 냄비 중앙으로 가져온다. 육즙이 완전히 우동에 스며들 때까지 이 과정을 반복한다. 4. 육즙이 걸쭉해지면 간장을 두 바퀴 정도 둘러 간을 맞춘다. 5. 육즙이 없어지면 불을 끄고 완성. 기호에 따라 배추김치, 게장 소스, 게 내장을 넣어 마무리하는 것도 교규소가 추천하는 미식가의 방법입니다.

불고기를 먹은 후의 감칠맛 나는 소스로 볶은 우동입니다. 고기와 채소 육수를 면이 흡수하여 진한 맛이 납니다. 불고기 마무리로 인기가 있습니다.

¥380
$2.00

게장

ケジャン

꽃게를 껍질째 간장 베이스의 특제 소스에 절여 숙성시킨 자랑스러운 일품입니다. 입안에서 녹는 듯한 게살과 고소한 간장 풍미가 식욕을 돋웁니다.

생 꽃게를 간장 베이스 소스에 절인 한국 요리입니다. 게살은 달콤하고 부드러운 식감으로, 진한 감칠맛이 있습니다. 껍질에서 살을 빨아내거나 밀어서 먹습니다.

¥1,780~
전채·안주

모두 600엔

창난젓 낫토

チャンジャ納豆

명태의 위(창난젓)와 낫토를 섞은 안주입니다. 창난젓의 오독오독한 식감과 매콤함이 낫토의 풍미와 잘 어울립니다.

¥600
$4.00

숙주와 소금 명란젓 나물

豆苗と塩昆布のナムル

숙주나물을 데쳐 소금과 참기름으로 무친 나물입니다. 아삭한 식감과 소금의 감칠맛이 특징인 산뜻한 요리입니다.

¥600
$4.00

차가운 토마토

冷やしトマト

미네랄 암염 곁들임

차가운 슬라이스 토마토입니다. 미네랄이 풍부한 암염을 찍어 먹으면 토마토의 단맛이 살아납니다.

¥600
$4.00

중독성 있는 오이

やみつきキュウリ

오이를 참기름과 소금 양념으로 맛을 낸 안주입니다. 마늘 향이 강하게 나며, 멈출 수 없는 맛입니다.

¥600
$4.00

콩나물 고기 미소 무침

もやしの肉ミソあえ

삶은 콩나물에 달콤 짭짤한 고기 미소를 무친 요리입니다. 아삭한 콩나물과 진한 고기 미소의 궁합이 좋고, 술안주로 좋습니다.

¥600
$4.00
샐러드

교규소 샐러드

巨牛荘サラダ

가게 이름을 딴 특제 샐러드입니다. 신선한 채소를 듬뿍 사용하고, 오리지널 드레싱으로 맛을 냈습니다.

¥1,080
$7.00

엄선 채소 샐러드

こだわり野菜サラダ

MIX SALAD

엄선된 신선한 채소를 믹스한 샐러드입니다. 한국식 드레싱으로 산뜻하게 먹을 수 있습니다.

¥1,080
$7.00
구운 야채

야채 모듬

野菜盛り合わせ

야키니쿠와 함께 구워 먹는 야채 모듬입니다. 계절 채소 등이 몇 종류 들어 있습니다.

¥1,080
$7.00

파 구이

ネギ焼き

얇게 썬 파입니다. 구워서 단맛을 끌어내거나, 고기와 함께 먹어 곁들임으로 즐길 수 있습니다.

¥680
$4.00

표고버섯 구이

しいたけ焼き

두툼한 표고버섯입니다. 구우면 감칠맛 성분이 우러나와 고소한 향과 육즙이 풍부한 식감을 즐길 수 있습니다.

¥780
$5.00
야키니쿠

중간 갈비

中落ちカルビ

갈비뼈 사이의 살(게타갈비)입니다. 지방이 많고, 진한 맛과 약간 씹는 맛이 특징입니다.

¥1,880
$12.00

상등 갈비

上カルビ

마블링이 아름다운 고급 갈비입니다. 지방의 단맛과 고기의 감칠맛의 균형이 좋고, 입안에서 녹는 듯한 식감입니다.

¥2,480
$16.00

특상 갈비

特上カルビ

매우 품질 좋은 갈비입니다. 섬세한 마블링(지방)이 있어, 진하고 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다.

¥2,980
$19.00

뼈있는 갈비

骨付きカルビ

뼈째로 있는 갈비입니다. 뼈 주변의 살은 특히 감칠맛이 강하고 육즙이 풍부합니다. 손으로 들고 뼈 주변을 뜯어 먹는 것도 별미입니다.

¥3,280
$21.00

등심

ロース

소의 등 쪽 살코기입니다. 갈비에 비해 지방이 적고, 고기 본연의 맛을 즐길 수 있는 부위입니다. 부드럽고 산뜻합니다.

¥1,880
$12.00

특선 상등 등심

特選上ロース

(2인분)

엄선된 최고급 등심입니다. 살코기의 감칠맛과 적당한 지방의 단맛이 절묘합니다. 2인분 분량으로 제공됩니다.

¥4,980
$32.00

상등 안창살

上ハラミ

횡격막 근육 부위입니다. 살코기 같은 외관이지만, 사실은 내장육입니다. 부드럽고 육즙이 풍부하며, 진한 고기 맛을 즐길 수 있습니다.

¥2,280
$15.00

상등 안창살 소금구이

上タン塩

소의 혀(탄) 뿌리의 부드러운 부분입니다. 얇게 썰어 소금으로 양념되어 있으며, 레몬즙을 찍어 산뜻하게 먹는 것이 일반적입니다.

¥1,980
$13.00

상등 양

上ミノ

소의 첫 번째 위(양)입니다. 두툼하고 오독오독한 독특한 식감이 있으며, 씹을수록 맛이 납니다. 칼집이 들어가 있어 먹기 편합니다.

¥1,580
$10.00

소간

牛レバー

소의 간입니다. 철분이 풍부하고 진한 맛과 독특한 식감이 특징입니다. 잘 구워서 드십시오.

¥1,080
$7.00

호르몬

ホルモン

소의 대장 또는 소장 등 내장육입니다. 지방이 풍부하게 붙어 있어 구우면 쫄깃한 식감과 달콤한 지방 맛을 즐길 수 있습니다.

¥1,080
$7.00

풍미 닭고기

味わい鶏

닭고기 야키니쿠입니다. 껍질은 고소하고 살은 육즙이 풍부하게 구워집니다. 소고기와는 다른 산뜻한 감칠맛이 있습니다.

¥1,080
$7.00

야키니쿠 3종 모듬

焼肉3種盛り

추천 야키니쿠 3종을 모듬으로 한 알찬 세트입니다. 부위별 맛의 차이를 비교하며 맛볼 수 있습니다.

¥3,880
$25.00

써니 리치

サニーレタス

(8장: 고추장 포함)

구운 고기를 싸서 먹기 위한 잎채소입니다. 고기와 함께 된장(고추장)이나 밥을 싸서 먹으면 산뜻하고 건강합니다.

¥480
$3.00

파무침

ネギムンチ

채 썬 파를 참기름과 양념으로 무친 것입니다. 고기와 함께 싸서 먹으면 파의 매콤함과 향이 악센트가 됩니다.

¥480
$3.00

마늘 얇게 슬라이스

にんにく薄スライス

생마늘 슬라이스입니다. 야키니쿠와 함께 굽거나, 그대로 고기와 함께 싸서 먹으며 강렬한 풍미를 즐길 수 있습니다.

¥480
$3.00

마늘 기름구이

にんにくオイル焼き

마늘을 기름과 함께 작은 용기에 넣어 불판 위에서 튀기듯이 굽는 요리입니다. 포슬포슬한 식감이 되며, 매운맛이 사라지고 단맛이 납니다.

¥680
$4.00
스프

대구탕

テグタンスープ

대구 등 해산물과 채소, 고기를 끓인 매운탕입니다. 진한 매콤함이 특징이며, 몸 속부터 따뜻하게 해줍니다.

¥1,080
$7.00

계란탕

玉子スープ

풀어놓은 계란이 들어간 부드러운 맛의 수프입니다. 매운 요리의 입가심이나, 식사 마무리로 좋습니다.

¥780
$5.00

미역 수프

わかめスープ

미역이 듬뿍 들어간 담백한 소금 맛 또는 간장 맛 수프입니다. 한국 식탁에서는 단골 수프입니다.

¥680
$4.00

야채 수프

野菜スープ

여러 가지 채소가 들어간 건강한 수프입니다. 채소의 단맛이 우러나온 부드러운 맛을 즐길 수 있습니다.

¥880
$6.00
밥류 & 면류

ライス

갓 지은 흰 밥입니다. 야키니쿠나 김치와 궁합이 최고입니다.

¥380
$2.00

비빔밥

ビビンバ

밥 위에 나물, 고기, 계란 등을 올린 비빔밥입니다. 먹기 전에 고추장을 넣고 잘 비벼서 먹습니다.

¥980
$6.00

육개장 국밥

ユッケジャンクッパ

(매운맛)

소고기와 채소를 끓인 매운 수프(육개장)에 밥을 넣은 요리입니다. 매콤함과 감칠맛이 밥에 스며들어 식욕을 돋웁니다.

¥1,180
$8.00

국밥

クッパ

(소금맛)

채소와 고기를 끓인 담백한 소금 맛 수프에 밥을 넣은 요리입니다. 위에 부담이 없고, 마무리로 좋습니다.

¥1,080
$7.00

俵 주먹밥

俵おにぎり

俵 모양으로 쥔 주먹밥입니다. 간편하게 먹을 수 있는 밥입니다.

¥580
$4.00

냉면

冷麺

(하프 사이즈)

차가운 수프에 들어간 쫄깃한 면 요리입니다. 야키니쿠 후 입가심으로 산뜻하게 먹을 수 있습니다. 식초를 넣어 먹는 것을 추천합니다.

¥980
$6.00
평일 런치

평일 한정! 런치 메뉴 11:00〜15:00 (14:30 라스트 오더)

불고기 덮밥

プルコギ重

韓式烤肉盖饭 / 불고기 덮밥

달콤 짭짤한 소스로 볶은 소고기(불고기)를 밥 위에 올린 덮밥입니다. 푸짐하며, 점심으로 인기가 있습니다.

¥1,500~

비빔밥 정식

ビビンバ定食

韩式拌饭定食 / 비빔밥 정식

나물이나 고기가 올라간 비빔밥 정식입니다. 수프와 밑반찬이 포함된 런치 세트입니다.

¥1,400~

야키니쿠 모듬 정식

焼肉ミックス定食

갈비, 상등 안창살, 상등 안창살 소금구이 중 2가지 선택

좋아하는 고기 2종류를 직접 고를 수 있는 야키니쿠 정식입니다. 다양한 부위를 즐기고 싶은 분께 추천합니다.

¥1,800~

상등 안창살 정식

上ハラミ定食

烤外裙肉定食 / 안창살 정식

부드럽고 육즙이 풍부한 안창살을 메인으로 한 정식입니다. 고기 맛이 진하고 밥과 잘 어울립니다.

¥1,600~

갈비 정식

カルビ定食

烤牛肋条定食 / 갈비 정식

야키니쿠의 단골, 갈비 정식입니다. 지방이 풍부한 고기로 밥이 술술 넘어갑니다.

¥1,600~

상등 안창살 소금구이 정식

上タン塩定食

烤牛舌定食 / 상급우설 정식(소금)

산뜻한 상등 안창살 소금구이 정식입니다. 오독오독한 식감과 소금 맛을 즐길 수 있습니다.

¥1,600~

롯폰기 냉면

六本木冷麺

롯폰기 냉면 / 롯폰기 냉면

건더기가 풍부한 냉면입니다. 차가운 수프와 쫄깃한 면이 특징이며, 더운 날이나 입맛이 없을 때도 산뜻하게 먹을 수 있습니다.

¥1,200
$8.00

7번지 갈비 샐러드

7番地カルビサラダ

烤牛肋条沙拉 / 갈비 샐러드

구운 갈비살을 토핑한 푸짐한 샐러드입니다. 채소와 고기를 균형 있게 섭취할 수 있는 건강한 요리입니다.

¥1,200
$8.00

8번지 카레라이스

八号カレーライス

카레라이스 세트

가게 특제 카레라이스입니다. 향신료의 향과 진한 카레가 특징입니다.

¥1,300~
음료

무제한 음료 (120분) 프리미엄

飲み放題 (120分) プレミアム

생맥주, 스파클링 와인, 하이볼&진, 사워&츄하이, 와인, 막걸리, 소프트 드링크 각종

120분 무제한 음료 플랜입니다. 맥주, 와인, 사워, 막걸리 등 다양한 종류의 음료를 마음껏 즐길 수 있습니다.

¥3,300
$21.00

진로 막걸리

JINRO マッコリ

한국의 대표적인 술, 막걸리입니다. 쌀을 원료로 한 발효주로, 하얗게 탁한 외관과 달콤새콤한 맛이 특징입니다. 알코올 도수가 낮아 마시기 편합니다.

¥600~

진로 참이슬 (360ml)

JINRO チャミスル (360ml)

Bottle

한국 소주입니다. 맑고 깔끔한 맛의 오리지널이나, 과일 향이 나는 종류가 있습니다. 작은 잔에 스트레이트로 마시는 것이 일반적입니다.

¥1,100~

이모소주 쿠로키리시마

いも焼酎 黒霧島

온더락, 탄산수, 물 타서

일본의 고구마 소주입니다. 고구마의 달콤한 향과 깊은 풍미가 특징입니다. 온더락, 물 타서, 탄산수 타서 등으로 즐길 수 있습니다.

¥600
$4.00

라 로스카

ラ・ロスカ

스파클링 와인

스페인산 스파클링 와인(카바)입니다. 깔끔한 드라이함으로, 건배에 최적입니다.

¥4,500
$29.00

트레드 소프트리

トレッド・ソフトリー

화이트 와인

화이트 와인입니다. 가볍고 과일 향이 나는 맛이 특징이며, 요리의 맛을 해치지 않습니다.

¥4,800
$31.00

벤드 샤르도네

ベンド シャルドネ

화이트 와인

캘리포니아산 화이트 와인입니다. 샤르도네 품종 특유의 풍미와 과일 맛을 즐길 수 있습니다.

¥4,500
$29.00

벤드 카베르네 소비뇽

ベンド カベルネ・ソーヴィニヨン

레드 와인

캘리포니아산 레드 와인입니다. 묵직한 타닌과 과일 맛이 있으며, 육류 요리와 잘 어울립니다.

¥4,500
$29.00

코카콜라

コカ・コーラ

전 세계적으로 사랑받는 탄산음료입니다. 상쾌한 자극과 단맛이 기름진 음식의 입가심에 안성맞춤입니다.

¥480
$3.00

진저에일

ジンジャーエール

생강 향이 나는 탄산음료입니다. 깔끔한 맛입니다.

¥480
$3.00

오렌지 주스

オレンジジュース

감귤의 새콤달콤함을 즐길 수 있는 주스입니다.

¥580
$4.00

우롱차

ウーロン茶

중국 발상 차입니다. 지방 흡수를 억제하는 효과가 있다고 하며, 식사 중 차로 인기가 있습니다. 고소하고 깔끔한 맛입니다.

¥480~

녹차

緑茶

일본의 일반적인 차입니다. 떫은맛과 단맛의 균형이 좋고, 입안을 산뜻하게 해줍니다.

¥480~

옥수수 수염차

トウモロコシのひげ茶

옥수수 수염을 사용한 차입니다. 고소한 옥수수 향과 은은한 단맛이 있으며, 카페인이 없어 마시기 편합니다.

¥480~

시즈오카산 녹차

静岡産緑茶

차의 명산지 시즈오카의 녹차입니다. 풍부한 향과 깊은 맛이 특징입니다.

¥480~

시즈오카산 호지차

静岡産ほうじ茶

찻잎을 구운 차입니다. 독특한 고소한 향과 쓴맛이 적은 깔끔한 맛이 특징입니다.

¥480~

시즈오카산 현미차

静岡産玄米茶

녹차에 볶은 쌀을 섞은 차입니다. 쌀의 고소한 향과 녹차의 산뜻한 맛이 어우러진 친근한 차입니다.

¥480~

아래 내용은 원활한 식사를 위해 menufans에서 생성한 AI 데이터이며, 당사는 해당 정보의 정확성에 대해 책임을 지지 않습니다.

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