Komugi Lab Pizza and Pasta

이탈리아 파르마산 숙성 생 프로슈토입니다. 짠맛과 감칠맛이 응축되어 있으며, 와인 안주로 제격입니다.

신선한 생선회를 얇게 썰어 올리브 오일과 소스로 맛을 낸 냉채입니다. 생선의 본래 감칠맛을 즐길 수 있습니다.

탱글탱글한 문어 식감과 크리미한 아보카도를 조합한 샐러드입니다. 산뜻한 맛입니다.

제철 과일과 속이 크리미하고 녹는 듯한 식감의 부라타 치즈 한 접시입니다. 과일의 단맛과 치즈의 깊은 맛이 어우러진 전채 요리입니다.

정통 감자 샐러드에 짭짤한 멸치를 더한 요리입니다. 술과 잘 어울리는 어른스러운 맛입니다.

바지락을 화이트 와인에 쪄낸 요리입니다. 바지락 육수와 와인의 풍미가 국물에 녹아 있습니다.

참깨 같은 향과 은은한 쓴맛이 나는 루꼴라에 치즈를 더한 심플한 샐러드입니다.

와규의 허리부터 엉덩이까지의 살코기(램프)를 사용한 스테이크입니다. 지방이 적고 고기 본래의 진한 맛을 즐길 수 있습니다.

소의 뺨살을 레드 와인에 푹 끓인 요리입니다. 입에서 살살 녹을 정도로 부드럽고, 진한 소스가 어우러집니다.

두툼한 황새치를 향긋하게 구운 생선 요리입니다. 든든한 식감으로, 생선의 감칠맛을 심플하게 즐길 수 있습니다.

계란, 치즈, 흑후추, 판체타 등을 사용한 진한 크림 소스 파스타입니다.

다진 고기와 향신 채소를 푹 끓여낸 수제 미트 소스 파스타입니다. 고기의 감칠맛이 제대로 느껴집니다.

마늘과 올리브 오일을 베이스로 한 파스타입니다. 새우의 감칠맛과 청고추의 알싸한 매콤함이 악센트입니다.

물소 모짜렐라 치즈를 사용한 특별한 마르게리타입니다. 토마토 소스와 바질의 풍미에, 밀키하고 진한 치즈가 어우러져 있습니다.

4가지 치즈를 호화롭게 사용한 피자입니다. 치즈 애호가에게는 놓칠 수 없는 진한 맛이며, 꿀을 뿌려 먹는 것도 일반적입니다.

풍성한 멸치젓과, 보리멸 난소를 소금에 절여 말린 어란을 토핑한 피자입니다. 바다의 짠맛과 감칠맛이 퍼집니다.

달콤한 사과를 토핑하여 구운 디저트 같은 피자입니다.

통에서 따라 마시는 차가운 맥주입니다. 아사히 맥주를 사용했으며, 깔끔한 맛입니다.

알코올이 함유되지 않은 맥주 맛 음료입니다.

일본을 대표하는 싱글 몰트 위스키. 섬세하고 복잡한 향과 깊이 있는 맛이 특징입니다.

교토 외곽의 야마자키 증류소에서 생산되는 일본 싱글 몰트 위스키. 화려한 향과 부드러운 맛을 즐길 수 있습니다.

숲의 증류소에서 생산되는 일본 싱글 몰트 위스키. 어린잎 같은 상쾌한 향과 경쾌한 맛이 특징입니다.

스코틀랜드 스카이 섬의 싱글 몰트 위스키. 바다 향과 흑후추 같은 스파이시한 풍미가 특징입니다.

아일라 섬의 싱글 몰트 위스키. 스모키함과 프루티함의 균형이 좋으며, '아일라의 여왕'이라고도 불립니다.

진한 깊이와 강한 단맛이 특징인 프리미엄 버번 위스키입니다.

강력한 맛과 바닐라, 캐러멜 같은 달콤한 향이 특징인 버번 위스키입니다.

세계적으로 유명한 테네시 위스키. 부드럽고 균형 잡힌 맛과 은은한 단맛이 있습니다.

일본의 정통 위스키. 달콤한 향과 풍부한 깊이, 드라이한 뒷맛이 특징입니다.

위스키를 소다로 희석한 상쾌한 맛의 칵테일입니다.

레몬 껍질을 증류주에 담가 만든, 달콤하고 상쾌한 향의 수제 레몬 리큐어입니다.

수제 리큐어 등을 사용한, 레몬의 신맛과 향을 즐길 수 있는 상쾌한 사워입니다.

주니퍼 베리 등 식물성 재료로 향을 낸 증류주입니다. 칵테일 베이스로도 인기가 있습니다.

향이 적고 깔끔한 맛의 증류주입니다. 다양한 희석 재료와 궁합이 좋은 술입니다.

복숭아의 달콤한 향을 즐길 수 있는 리큐어입니다. 과일 향이 풍부하고 마시기 쉬운 칵테일이 됩니다.

검은 건포도(카시스) 리큐어입니다. 새콤달콤한 맛으로, 소다나 주스와 잘 어울립니다.

허브와 향신료를 사용한 이탈리아의 비터 계열 리큐어입니다. 독특한 쓴맛과 단맛이 특징입니다.

오렌지와 허브를 사용한 이탈리아 리큐어입니다. 캄파리보다 쓴맛이 부드럽고 달콤하며 선명한 오렌지색이 특징입니다.

레몬 시럽을 물이나 소다로 희석한, 새콤달콤하고 상쾌한 음료입니다.

생강 향이 나는 탄산음료입니다.

전 세계적으로 사랑받는 상쾌한 탄산음료입니다.

감귤의 새콤달콤함을 즐길 수 있는 정통 주스입니다.

과육이 붉은 블러드 오렌지 주스입니다. 진한 단맛과 깊은 맛, 적당한 산미가 있습니다.

망고의 진한 단맛과 트로피컬한 향을 즐길 수 있는 주스입니다.

산뜻한 뒷맛의 중국차입니다. 식사의 기름기를 씻어주는 효과도 기대할 수 있습니다.

미네랄 함유 음료수입니다.

이탈리아산 천연 탄산수입니다. 고운 거품과 깔끔한 뒷맛이 특징입니다.

향긋한 드립 커피입니다.

향이 풍부한 홍차입니다.