Komugi Lab Pizza and Pasta

Name: Komugi Lab Pizza and Pasta
Address: Japan, 〒105-0021 Tokyo, Minato City, Higashishinbashi, 2 Chome−16−4 Palazzo Foresta, 1F, 도쿄
Price range: ¥550 - ¥2500

그 외 다수 메뉴가 준비되어 있습니다. 직원에게 문의해 주세요. During dinner time, Minimum one drink per guest is required. All Tax in.

★ 3.8 (186) $$일반적이에요 📍 Japan, 〒105-0021 Tokyo, Minato City, Higashishinbashi, 2 Chome−16−4 Palazzo Foresta, 1F

애피타이저

파르마산 프로슈토

パルマ産プロシュート

이탈리아 파르마산 숙성 생 프로슈토입니다. 짠맛과 감칠맛이 응축되어 있으며, 와인 안주로 제격입니다.

신선한 생선 카르파초

鮮魚のカルパッチョ

신선한 생선회를 얇게 썰어 올리브 오일과 소스로 맛을 낸 냉채입니다. 생선의 본래 감칠맛을 즐길 수 있습니다.

문어와 아보카도 샐러드

タコとアボカドのサラダ

탱글탱글한 문어 식감과 크리미한 아보카도를 조합한 샐러드입니다. 산뜻한 맛입니다.

계절 과일과 부라타 치즈

季節のフルーツとブッラータチーズ

제철 과일과 속이 크리미하고 녹는 듯한 식감의 부라타 치즈 한 접시입니다. 과일의 단맛과 치즈의 깊은 맛이 어우러진 전채 요리입니다.

멸치 감자 샐러드

アンチョビポテトサラダ

정통 감자 샐러드에 짭짤한 멸치를 더한 요리입니다. 술과 잘 어울리는 어른스러운 맛입니다.

바지락 화이트 와인찜

あさりの白ワイン蒸し

바지락을 화이트 와인에 쪄낸 요리입니다. 바지락 육수와 와인의 풍미가 국물에 녹아 있습니다.

루꼴라와 치즈 샐러드

ルッコラとチーズのサラダ

참깨 같은 향과 은은한 쓴맛이 나는 루꼴라에 치즈를 더한 심플한 샐러드입니다.

메인

와규 램프 스테이크

和牛ランプのステーキ

와규의 허리부터 엉덩이까지의 살코기(램프)를 사용한 스테이크입니다. 지방이 적고 고기 본래의 진한 맛을 즐길 수 있습니다.

소 볼살 레드 와인 조림

牛ホホ肉赤ワイン煮込み

소의 뺨살을 레드 와인에 푹 끓인 요리입니다. 입에서 살살 녹을 정도로 부드럽고, 진한 소스가 어우러집니다.

황새치 스테이크

メカジキのグリル

두툼한 황새치를 향긋하게 구운 생선 요리입니다. 든든한 식감으로, 생선의 감칠맛을 심플하게 즐길 수 있습니다.

파스타

까르보나라

カルボナーラ

계란, 치즈, 흑후추, 판체타 등을 사용한 진한 크림 소스 파스타입니다.

수제 볼로네제

自家製ボロネーゼ

다진 고기와 향신 채소를 푹 끓여낸 수제 미트 소스 파스타입니다. 고기의 감칠맛이 제대로 느껴집니다.

새우와 청고추의 알리오 올리오

えびと青唐辛子のアーリオオーリオ

마늘과 올리브 오일을 베이스로 한 파스타입니다. 새우의 감칠맛과 청고추의 알싸한 매콤함이 악센트입니다.

피자

마르게리타 부팔라

マルゲリータブッファラ

물소 모짜렐라 치즈를 사용한 특별한 마르게리타입니다. 토마토 소스와 바질의 풍미에, 밀키하고 진한 치즈가 어우러져 있습니다.

콰트로 포르마지

クアトロフォルマッジ

4가지 치즈를 호화롭게 사용한 피자입니다. 치즈 애호가에게는 놓칠 수 없는 진한 맛이며, 꿀을 뿌려 먹는 것도 일반적입니다.

멸치젓과 어란

しらすとカラスミ

풍성한 멸치젓과, 보리멸 난소를 소금에 절여 말린 어란을 토핑한 피자입니다. 바다의 짠맛과 감칠맛이 퍼집니다.

사과 디저트 피자

りんごのデザートピザ

달콤한 사과를 토핑하여 구운 디저트 같은 피자입니다.

맥주 BEER

생맥주

生ビール

생맥주 [아사히]

통에서 따라 마시는 차가운 맥주입니다. 아사히 맥주를 사용했으며, 깔끔한 맛입니다.

¥800 ≈ ₩7,492

논알콜 맥주

ノンアルコールビール

논알콜 맥주

알코올이 함유되지 않은 맥주 맛 음료입니다.

¥650 ≈ ₩6,087

위스키 WHISKY

야마자키 빈티지 12년

山崎ヴィンテージ 12年

야마자키 빈티지 12년

일본을 대표하는 싱글 몰트 위스키. 섬세하고 복잡한 향과 깊이 있는 맛이 특징입니다.

¥2,500~ ≈ ₩23,412

야마자키

山崎

야마자키

교토 외곽의 야마자키 증류소에서 생산되는 일본 싱글 몰트 위스키. 화려한 향과 부드러운 맛을 즐길 수 있습니다.

¥1,300~ ≈ ₩12,174

하쿠슈

白州

하쿠슈

숲의 증류소에서 생산되는 일본 싱글 몰트 위스키. 어린잎 같은 상쾌한 향과 경쾌한 맛이 특징입니다.

¥1,300~ ≈ ₩12,174

탈리스커

タリスカー

탈리스커

스코틀랜드 스카이 섬의 싱글 몰트 위스키. 바다 향과 흑후추 같은 스파이시한 풍미가 특징입니다.

¥1,100~ ≈ ₩10,301

보모어

ボウモア

보모어

아일라 섬의 싱글 몰트 위스키. 스모키함과 프루티함의 균형이 좋으며, '아일라의 여왕'이라고도 불립니다.

¥1,100~ ≈ ₩10,301

노브 크릭

ノブクリーク

노브 크릭

진한 깊이와 강한 단맛이 특징인 프리미엄 버번 위스키입니다.

¥1,000~ ≈ ₩9,365

와일드 터키

ワイルドターキー

와일드 터키

강력한 맛과 바닐라, 캐러멜 같은 달콤한 향이 특징인 버번 위스키입니다.

¥850~ ≈ ₩7,960

잭 다니엘

ジャックダニエル

잭 다니엘

세계적으로 유명한 테네시 위스키. 부드럽고 균형 잡힌 맛과 은은한 단맛이 있습니다.

¥850~ ≈ ₩7,960

산토리 (카쿠빈)

サントリー（角）

산토리

일본의 정통 위스키. 달콤한 향과 풍부한 깊이, 드라이한 뒷맛이 특징입니다.

¥700~ ≈ ₩6,555

기타 주류 SPIRIT, LIQUEUR, OTHERS

스트레이트 / 온더락 / 물 / 소다 / 토닉워터 오렌지 주스 / 자몽 주스 / 홍차

하이볼

ハイボール

하이볼 -산토리 위스키 소다-

위스키를 소다로 희석한 상쾌한 맛의 칵테일입니다.

¥700 ≈ ₩6,555

수제 리몬첼로

自家製リモンチェッロ

수제 리몬첼로

레몬 껍질을 증류주에 담가 만든, 달콤하고 상쾌한 향의 수제 레몬 리큐어입니다.

¥750 ≈ ₩7,024

수제 레몬 사워

自家製レモンサワー

수제 레몬 보드카 소다

수제 리큐어 등을 사용한, 레몬의 신맛과 향을 즐길 수 있는 상쾌한 사워입니다.

¥700 ≈ ₩6,555

진

ジン

진

주니퍼 베리 등 식물성 재료로 향을 낸 증류주입니다. 칵테일 베이스로도 인기가 있습니다.

¥700~ ≈ ₩6,555

보드카

ウォッカ

보드카

향이 적고 깔끔한 맛의 증류주입니다. 다양한 희석 재료와 궁합이 좋은 술입니다.

¥700~ ≈ ₩6,555

피치

ピーチ

피치 리큐어

복숭아의 달콤한 향을 즐길 수 있는 리큐어입니다. 과일 향이 풍부하고 마시기 쉬운 칵테일이 됩니다.

¥700~ ≈ ₩6,555

카시스

カシス

카시스 리큐어

검은 건포도(카시스) 리큐어입니다. 새콤달콤한 맛으로, 소다나 주스와 잘 어울립니다.

¥700~ ≈ ₩6,555

캄파리

カンパリ

캄파리 리큐어

허브와 향신료를 사용한 이탈리아의 비터 계열 리큐어입니다. 독특한 쓴맛과 단맛이 특징입니다.

¥700~ ≈ ₩6,555

아페롤

アペロール

아페롤 리큐어

오렌지와 허브를 사용한 이탈리아 리큐어입니다. 캄파리보다 쓴맛이 부드럽고 달콤하며 선명한 오렌지색이 특징입니다.

¥700~ ≈ ₩6,555

소프트 드링크 논알콜

각 550엔 ALL 550엔

수제 레모네이드

自家製レモネード

홈메이드 레모네이드

레몬 시럽을 물이나 소다로 희석한, 새콤달콤하고 상쾌한 음료입니다.

¥550 ≈ ₩5,151

진저 에일

ジンジャーエール

진저 에일

생강 향이 나는 탄산음료입니다.

¥550~ ≈ ₩5,151

콜라

コーラ

콜라

전 세계적으로 사랑받는 상쾌한 탄산음료입니다.

¥550 ≈ ₩5,151

오렌지 주스

オレンジジュース

오렌지 주스

감귤의 새콤달콤함을 즐길 수 있는 정통 주스입니다.

¥550 ≈ ₩5,151

블러드 오렌지 주스

ブラッドオレンジジュース

블러드 오렌지 주스

과육이 붉은 블러드 오렌지 주스입니다. 진한 단맛과 깊은 맛, 적당한 산미가 있습니다.

¥550 ≈ ₩5,151

망고 주스

マンゴージュース

망고 주스

망고의 진한 단맛과 트로피컬한 향을 즐길 수 있는 주스입니다.

¥550 ≈ ₩5,151

우롱차

ウーロン茶

우롱차

산뜻한 뒷맛의 중국차입니다. 식사의 기름기를 씻어주는 효과도 기대할 수 있습니다.

¥550 ≈ ₩5,151

미네랄 워터

ミネラルウォーター

미네랄 워터

미네랄 함유 음료수입니다.

¥550 ≈ ₩5,151

산 펠레그리노 (탄산수)

サンペレグレノ (炭酸水)

산 펠레그리노 (탄산수)

이탈리아산 천연 탄산수입니다. 고운 거품과 깔끔한 뒷맛이 특징입니다.

¥550 ≈ ₩5,151

커피

コーヒー

드립 커피

향긋한 드립 커피입니다.

¥550~ ≈ ₩5,151

홍차

紅茶

홍차

향이 풍부한 홍차입니다.

¥550~ ≈ ₩5,151

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매장 정보

★

3.8

Google Maps 평점 186개

$$ 일반적이에요

📍 Japan, 〒105-0021 Tokyo, Minato City, Higashishinbashi, 2 Chome−16−4 Palazzo Foresta, 1F

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