menufans

Koibumi

Hawaii

사랑에 빠진 모찌코 치킨
恋するもちこチキン
찹쌀가루를 묻혀 튀긴 하와이식 치킨 가라아게입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하며, 은은하게 달콤한 튀김옷이 특징입니다.
¥380 ≈ ₩3,559
후리카케 치킨
ふりかけチキン
일본의 후리카케(밥가루)를 튀김옷이나 마무리로 사용한 치킨입니다. 고소한 김과 참깨의 풍미가 식욕을 돋웁니다.
¥380 ≈ ₩3,559
오렌지 치킨
オレンジチキン
튀긴 닭고기에 새콤달콤한 오렌지 소스를 버무린 미국식 중화 요리입니다. 감귤류의 상큼한 향이 특징입니다.
¥380 ≈ ₩3,559
버팔로 치킨
バッファロウチキン
매콤하고 새콤한 소스를 버무린 미국식 닭고기 요리입니다. 맥주와 잘 어울리는 스파이시한 맛입니다.
¥380 ≈ ₩3,559
사랑에 빠진 카츠마요
恋するかつマヨ
돈까스(튀김)에 마요네즈 소스를 더한 요리입니다. 풍부한 맛을 즐길 수 있습니다.
¥300 ≈ ₩2,809

오리지널

사랑의 편지 샐러드
恋文サラダ
가게 오리지널 샐러드입니다. 신선한 채소를 사용하고 특제 드레싱으로 맛을 냅니다.
¥500 ≈ ₩4,682
곱창전골
もつ鍋
소나 돼지 내장(곱창)과 채소를 넣어 끓인 전골 요리입니다. 쫄깃한 식감과 육수가 우러나온 국물이 특징입니다.
¥500 ≈ ₩4,682
마무리 우동/밥/라면
〆のうどん・ご飯・ラーメン
전골 요리의 남은 국물에 넣어 즐기는, 마무리를 위한 탄수화물 세트입니다. 감칠맛을 남김없이 즐길 수 있습니다.
¥100~ ≈ ₩936

추천

와규 고로케
和牛コロッケ
와규 다짐육을 사용한 고급 고로케입니다. 바삭한 튀김옷과 고기 육즙이 스며든 감자가 특징입니다.
¥100 ≈ ₩936
브로콜리와 소시지의 키슈풍 오믈렛
ブロッコリーとソーセージのキッシュ風オムレツ
계란물에 브로콜리와 소시지를 섞어 구워낸 키슈와 같은 오믈렛입니다. 부드러운 식감입니다.
¥400 ≈ ₩3,746
사과와 블루치즈의 감자 샐러드
リンゴとブルーチーズのポテトサラダ
감자 샐러드에 사과의 단맛과 블루치즈의 짠맛, 향을 더한 요리입니다. 와인과 잘 어울리는 어른의 맛입니다.
¥450 ≈ ₩4,214
연근과 닭고기 다짐육의 긴피라 유자후추 맛
レンコンと鶏ひき肉のきんぴら柚子胡椒味
연근과 닭고기 다짐육을 달콤 짭짤하게 볶아 조린 반찬입니다. 유자후추의 알싸한 매콤함과 상큼한 향이 포인트입니다.
¥380 ≈ ₩3,559

안주

누카즈케 (쌀겨 절임)
ぬか漬け
쌀겨를 발효시킨 누카즈케(쌀겨 절임)에 채소를 절인 일본 전통 절임입니다. 새콤하고 짭짤하며 깔끔합니다.
¥300 ≈ ₩2,809
마늘 풋콩
ガーリック枝豆
삶은 풋콩을 마늘로 볶거나 무친 요리입니다. 마늘 향이 식욕을 돋우고 맥주를 부릅니다.
¥380 ≈ ₩3,559
감자튀김
フライドポテト
감자를 길게 썰어 기름에 튀긴 요리입니다. 바삭한 식감과 짭짤한 맛을 즐길 수 있습니다.
¥400 ≈ ₩3,746

마무리 / 식사 준비

밥 또는 구운 주먹밥
ご飯 or 焼きおにぎり
식사의 마무리나 배를 채우기 위한 밥 요리입니다. 흰밥 또는 간장 등을 발라 구운 고소한 주먹밥을 선택할 수 있습니다.

와규

갈비
カルビ
갈비뼈 주변의 고기(삼겹살)입니다. 지방이 박혀 있어 진한 감칠맛과 단맛을 느낄 수 있는 구이의 정석입니다.
¥790 ≈ ₩7,398
살코기
赤身
지방이 적고, 고기 본연의 맛을 즐길 수 있는 부위입니다. 부드럽고 깔끔합니다.
¥790 ≈ ₩7,398
마루쵸 (소의 배꼽 주변 부위)
まる腸
소의 소장을 뒤집어 지방을 가두어둔 부위입니다. 쫄깃한 탄력이 있으며, 씹으면 지방의 단맛이 흘러나옵니다.
¥590 ≈ ₩5,525
호르몬 (내장)
ホルモン
소의 대장 등 내장육입니다. 탄력 있는 식감과 진한 지방의 감칠맛이 특징입니다. 잘 구워서 드십시오.
¥590 ≈ ₩5,525
상미노 (소의 첫 번째 위)
上ミノ
소의 첫 번째 위입니다. 두툼하고 오돌토돌한 독특한 식감이 있으며, 담백한 맛입니다.
¥590 ≈ ₩5,525
레버 (간)
レバー
소의 간입니다. 철분이 풍부하며, 진한 맛과 독특한 풍미가 특징입니다.
¥590 ≈ ₩5,525

갈비
カルビ
갈비뼈 주변의 고기입니다. 지방과 살코기의 균형이 좋고 육즙이 풍부합니다.
¥590 ≈ ₩5,525
하라미 (횡격막)
ハラミ
횡격막 근육 부위입니다. 살코기 같은 외형에 부드럽고 진한 고기 맛을 즐길 수 있습니다.
¥590 ≈ ₩5,525
혀 슬라이스
タン スライス
소의 혀를 얇게 슬라이스한 것입니다. 독특한 식감과 깔끔한 맛이 특징입니다.
¥590 ≈ ₩5,525

돼지

돼지 갈비
豚カルビ
돼지 삼겹살입니다. 지방이 많고, 구우면 고소한 향과 단맛이 납니다.
¥390 ≈ ₩3,652
돼지 토로 (목살)
豚トロ
돼지 목덜미 살 (톤토로)입니다. 지방이 많고, 바삭한 식감과 육즙이 풍부한 것이 특징입니다.
¥390 ≈ ₩3,652

국내산 돼지

돼지 혀
豚タン
돼지 혀입니다. 소혀에 비해 오돌토돌한 식감이 강하고 깔끔합니다.
¥390 ≈ ₩3,652
돼지 카시라 (머리살)
豚カシラ
돼지 관자놀이나 볼살 부위입니다. 자주 움직이는 부위라 근육질이며 감칠맛이 강하고 식감이 좋습니다.
¥390 ≈ ₩3,652
돼지 심장
豚ハツ
돼지 심장입니다. 근육질이며 잡내가 적고, 아삭한 식감이 즐겁습니다.
¥390 ≈ ₩3,652
돼지 내장
豚ホルモン
돼지의 대장이나 소장입니다. 독특한 탄력이 있으며, 씹을수록 감칠맛이 납니다.
¥390 ≈ ₩3,652

기타

흰밥
白ご飯
푹 지은 흰밥입니다. 야키니쿠와 함께 먹으면 고기의 감칠맛이 살아납니다.
¥150 ≈ ₩1,405

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매장 정보

4.0
Google Maps 평점 23개
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