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카토

Katou

저희 가게 추천 레바 슬라이스(아부리)와 각종 곱창, 신선한 채소와 안주를 즐기실 수 있습니다.

모듬

3가지 사이즈 중에서 선택할 수 있는 고기 모듬입니다.

모듬
盛合せ
곱빼기 700g / 중간곱빼기 500g / 소곱빼기 300g
다양한 부위의 곱창과 고기가 섞인 모듬입니다. 숯불이나 철판에 구워 먹습니다. 그룹 인원에 맞춰 사이즈를 선택할 수 있습니다.
¥1,300~ ≈ ₩12,174

구이·고기

각 100g

가츠
ガツ
돼지 위입니다. 지방이 적고 오독오독한 탄력 있는 식감이 특징입니다. 잡내가 적고 담백한 맛입니다.
¥500 ≈ ₩4,682
하츠
ハツ
돼지 심장입니다. 근섬유가 곱고, 아삭한 식감이 좋습니다. 철분을 느낄 수 있는 진한 감칠맛이 있습니다.
¥500 ≈ ₩4,682
코부쿠로
コブクロ
돼지 자궁입니다. 작게 썰어져 있어 쫄깃한 식감을 즐길 수 있습니다. 맛은 담백하며, 구우면 고소해집니다.
¥500 ≈ ₩4,682
タン
돼지 혀입니다. 독특한 식감과 육즙이 풍부한 고기 맛이 있습니다. 소금이나 레몬으로 먹는 것이 일반적입니다.
¥500 ≈ ₩4,682
연골
ナンコツ
돼지 연골, 특히 목 부분 등을 사용합니다. 매우 단단한 오독오독한 식감이 특징입니다. 잘 구워서 먹습니다.
¥500 ≈ ₩4,682
레바
レバー
돼지 간입니다. 진하고 크리미한 맛과 독특한 향이 있습니다. 철분이 풍부하고 부드러운 식감입니다.
¥500 ≈ ₩4,682
시로
シロ
돼지 대장입니다. 지방이 많아 구우면 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 식감이 됩니다. 진한 소스와 잘 어울립니다.
¥500 ≈ ₩4,682
카시라
カシラ
돼지 관자놀이와 볼살 부위입니다. 지방과 살코기의 균형이 좋고 근육질이라 씹는 맛이 있습니다. 고기 본연의 맛이 강한 부위입니다.
¥500 ≈ ₩4,682
하라미
ハラミ
돼지 횡격막 근육입니다. 살코기 같은 외관과 식감으로, 부드럽고 육즙이 풍부합니다. 지방의 단맛과 고기의 감칠맛을 즐길 수 있습니다.
¥550 ≈ ₩5,151
바라
バラ
돼지 복부의 고기입니다. 살코기와 지방이 층을 이루고 있어 구우면 지방이 녹아 나와 육즙이 풍부하고 진한 맛이 납니다.
¥550 ≈ ₩5,151
로스
ロース
돼지 등 쪽의 고기입니다. 결이 곱고 부드러우며 적당한 지방이 있습니다. 고급스러운 감칠맛이 특징입니다.
¥550 ≈ ₩5,151
갈비
カルビ
돼지 갈비뼈 주변의 고기입니다. 지방이 많아 구우면 고소한 향과 진한 기름의 단맛이 입안 가득 퍼집니다.
¥550 ≈ ₩5,151
츠라미
ツラミ
돼지 볼살의 일부입니다. 많이 움직이는 근육이라 식감이 좋고 진한 감칠맛(젤라틴질)이 포함되어 있습니다.
¥550 ≈ ₩5,151

채소·기타

표고버섯
しいたけ
일본의 대표적인 버섯입니다. 구우면 향이 살아나고 독특한 감칠맛 성분이 우러나옵니다.
¥400 ≈ ₩3,746
ねぎ
대파를 썬 것입니다. 구우면 매운맛이 단맛으로 변하고, 부드러운 식감이 됩니다.
¥350 ≈ ₩3,278
오징어
いか
썰어 놓은 오징어입니다. 구우면 고소하고 탄력 있는 식감을 즐길 수 있습니다.
¥350 ≈ ₩3,278
피망
ピーマン
녹색 피망입니다. 약간 쓴맛이 있지만, 구우면 단맛이 살아나고 아삭한 식감이 남습니다.
¥350 ≈ ₩3,278
시시토
ししとう
작은 녹색 고추의 일종입니다. 보통 맵지 않지만, 가끔 매운 것이 있습니다. 구우면 풍미가 좋아집니다.
¥350 ≈ ₩3,278
새송이버섯
エリンギ
굵고 하얀 줄기를 가진 버섯입니다. 전복과 같은 오독오독한 식감이 특징이며, 독특한 맛이 없고 먹기 편합니다.
¥350 ≈ ₩3,278
소시지
ウィンナー
돼지 소시지입니다. 껍질이 바삭해질 때까지 구워 먹으면 육즙이 터져 나옵니다.
¥350 ≈ ₩3,278
옥수수
とうもろこし
스위트콘입니다. 구우면 고소한 향이 나고 알갱이의 단맛이 강조됩니다. 간장을 살짝 뿌리는 것도 추천합니다.
¥350 ≈ ₩3,278
마늘
にんにく
마늘 통입니다. 석쇠 위에서 포근포근해질 때까지 구워 먹습니다. 기운이 납니다.
¥300 ≈ ₩2,809

안주·일품요리

콩나물
もやし
삶은 콩나물 무침(나물)입니다. 아삭한 식감에 참기름 풍미가 좋습니다.
¥300 ≈ ₩2,809
엔가와
エンガワ
생선 지느러미의 뿌리 부분 살입니다. 기름기가 많고 오독오독한 독특한 식감을 즐길 수 있습니다. 안주로 최적입니다.
¥350 ≈ ₩3,278
풋콩
枝豆
삶은 미성숙 콩입니다. 꼬투리에서 콩을 짜내어 먹습니다. 맥주 안주의 단골 메뉴입니다.
¥250 ≈ ₩2,341
단무지
お新香
채소 절임 모듬입니다. 짠맛과 신맛이 있어 기름진 요리 중간에 입안을 개운하게 해줍니다.
¥250 ≈ ₩2,341
니코미
煮込
돼지 내장(곱창)을 채소와 곤약과 함께 된장 베이스 육수로 오래 끓인 요리입니다. 맛이 잘 배어 부드럽습니다.
¥450 ≈ ₩4,214
차가운 토마토
冷やしトマト
차가운 슬라이스 토마토입니다. 마요네즈나 소금을 찍어 먹습니다. 심플하고 산뜻한 요리입니다.
¥350 ≈ ₩3,278
김치
キムチ
배추를 고추 등으로 절인 한국의 발효 식품입니다. 매운맛과 신맛이 있으며, 야키니쿠와 궁합이 좋습니다.
¥350 ≈ ₩3,278
양배추
キャベツ
생 양배추입니다. 야키니쿠 중간에 그대로 먹거나 된장을 찍어 먹습니다.
¥200 ≈ ₩1,873
으깬 오이
たたききゅうり
오이를 막대기 등으로 두드려 쪼개어 참기름과 양념으로 무친 것입니다. 맛이 잘 배고 식감도 좋은 안주입니다.
¥350 ≈ ₩3,278
소금 콘부 양배추
塩コンブキャベツ
큼직하게 썬 양배추를 소금 콘부와 참기름으로 무친 것입니다. 콘부의 감칠맛과 짠맛이 양배추의 단맛을 돋웁니다.
¥350 ≈ ₩3,278
겉절이
浅漬け
채소(오이, 배추 등)를 짧은 시간 소금에 절인 것입니다. 샐러드처럼 먹을 수 있는 산뜻한 절임입니다.
¥350 ≈ ₩3,278
감자 샐러드
ポテトサラダ
삶아서 으깬 감자와 채소를 마요네즈로 버무린 샐러드입니다. 일본 이자카야의 단골 메뉴입니다.
¥300 ≈ ₩2,809
레바 슬라이스
レバースライス
(아부리) 저희 가게 추천
신선한 간을 얇게 썰어 표면을 살짝 구운 것입니다. 참기름과 소금으로 먹는 것이 일반적이며, 입안에서 녹는 듯한 식감입니다.
¥700 ≈ ₩6,555

밥·국물

ライス
지은 흰 밥입니다. 야키니쿠와 함께 먹는 주식입니다.
¥200 ≈ ₩1,873
반 공기
半ライス
적은 양의 흰 밥입니다. 조금만 먹고 싶을 때 적합한 사이즈입니다.
¥150 ≈ ₩1,405
미소시루
みそ汁
일본의 전통적인 된장국입니다. 따뜻하며 식사의 마무리나 입가심으로 좋습니다.
¥100 ≈ ₩936

음료

생맥주
生ビール
서버에서 따라주는 차가운 생맥주입니다. 시원한 목넘김으로 야키니쿠와 매우 잘 어울립니다.
¥450 ≈ ₩4,214
맥주 대병
ビール大瓶
병맥주(대 사이즈)입니다. 잔에 따라 마시는 스타일입니다.
¥550 ≈ ₩5,151
호피
ホッピー
소주를 맥아 발효 음료로 타서 마시는, 도쿄 서민가에서 유래한 술입니다. 맥주와 비슷한 풍미지만, 퓨린체가 적고 저칼로리입니다.
¥450 ≈ ₩4,214
중간
호피용 소주 리필
호피 세트의 소주(나카) 리필입니다.
¥200 ≈ ₩1,873
호피용 믹서
호피의 믹서(소토·병)만 주문하는 것입니다.
¥250 ≈ ₩2,341
お酒
일본술입니다. 쌀로 만든 양조주로, 따뜻하게(아츠칸) 또는 상온으로 제공됩니다.
¥400 ≈ ₩3,746
타카라야마
宝山
보리 소주의 인기 브랜드입니다. 독특한 맛이 없고, 과일 향 같고 화려한 향과 깔끔한 맛입니다.
¥500 ≈ ₩4,682
쿠로키리시마
黒霧島
유명한 고구마 소주입니다. 흑국 누룩 담금에서 유래한 부드러운 단맛과 깔끔한 끝맛이 특징입니다.
¥500 ≈ ₩4,682
시라나미
白波
전통적인 고구마 소주입니다. 고구마 본연의 강한 향과 단맛을 즐길 수 있는 옛날 맛입니다.
¥450 ≈ ₩4,214
이이치코
いいちこ
보리 소주의 베스트셀러입니다. 독특한 맛이 없고, 과일 향 같고 화려한 향과 깔끔한 맛입니다.
¥450 ≈ ₩4,214
매실주
梅酒
청매실을 알코올과 설탕에 담가 만든 과실주입니다. 달콤하고 시큼하며 마시기 편한 술입니다.
¥400 ≈ ₩3,746
카쿠 하이볼
角ハイボール
위스키(산토리 카쿠빈)를 소다로 타서 마시는 음료입니다. 탄산의 자극과 위스키의 깊은 맛을 즐길 수 있습니다.
¥400 ≈ ₩3,746
바이 사워
バイスハイ
「코다마 바이 사워」라는 시소 추출물이 들어간 분홍색 믹서를 사용한 술입니다. 매실 시소 같은 신맛과 단맛이 있으며, 산뜻합니다.
¥350 ≈ ₩3,278
매실 장아찌 하이
梅干ハイ
소주를 탄산수나 물에 타서 마시고 매실 장아찌를 넣은 것입니다. 매실 장아찌를 으깨면서 마십니다. 짠맛이 맛있습니다.
¥350 ≈ ₩3,278
우롱 하이
ウーロンハイ
소주를 우롱차로 타서 마시는 술입니다. 차의 떫은맛으로 산뜻하게 마실 수 있으며, 식사와 잘 어울립니다.
¥350 ≈ ₩3,278
녹차 하이
緑茶ハイ
소주를 녹차로 타서 마시는 술입니다. 차의 향과 떫은맛이 있으며, 깔끔합니다.
¥350 ≈ ₩3,278
츄하이
チューハイ
소주를 탄산수로 타서 마시는 플레인 츄하이입니다. 단맛이 없고 드라이한 맛입니다.
¥350 ≈ ₩3,278
레몬 사워
レモンサワー
소주를 탄산수와 레몬 주스로 타서 마시는 술입니다. 레몬의 신맛으로 상큼한 맛입니다.
¥350 ≈ ₩3,278
자몽 사워
グレープフルーツサワー
소주를 탄산수와 자몽 주스로 타서 마시는 술입니다. 감귤류의 쓴맛과 신맛이 있습니다.
¥350 ≈ ₩3,278
매실 사워
梅サワー
소주를 탄산수와 매실 시럽 등으로 타서 마시는 술입니다. 달콤하고 시큼하며 마시기 편합니다.
¥350 ≈ ₩3,278

메뉴의 마지막입니다

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매장 정보

4.3
Google Maps 평점 174개
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$ 저렴해요
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