캇파

Name: 캇파
Address: 6 Chome-2-3 Koyama, Shinagawa City, Tokyo 142-0062, Japan, 도쿄
Price range: ¥200 - ¥1250

Kappa

캇파의 호르몬은 모두 야마가타산 요네자와 돼지를 사용하고 있습니다

★ 4.4 (45) 📍 6 Chome-2-3 Koyama, Shinagawa City, Tokyo 142-0062, Japan

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캇파 모듬

かっぱ盛

연골을 제외한 모든 것이 들어있습니다 망설여진다면 이쪽을 추천합니다

돼지 호르몬의 주요 부위(하라미, 탄, 하츠, 시로, 레버 등)를 한 번에 즐길 수 있는 모둠입니다. 연골을 제외한 모든 부위가 들어있어 망설여질 때 추천하는 메뉴입니다. 테이블 위의 구이판에서 고소하게 구워 드십시오.

¥1,250 ≈ ₩11,706

붉은 호르몬

赤ホルモン

하라미·탄·하츠 믹스 소스에 시치미와 마늘을 넣는 것을 추천

붉은 살에 가까운 식감의 하라미(횡격막), 탄(혀), 하츠(심장) 믹스입니다. 지방이 적고 고기 본연의 맛이 강하며 씹는 맛이 있습니다. 소스에 마늘과 시치미 고추를 더해 강렬하게 먹는 것을 추천합니다.

¥550 ≈ ₩5,151

흰 호르몬

白ホルモン

시로·히모·가츠 믹스 겨자나 소스 모두 추천

시로(대장), 히모(소장), 가츠(위) 등의 흰 내장 믹스입니다. 쫄깃쫄깃한 탄력 있는 식감과 지방의 단맛이 특징입니다. 소스는 물론, 겨자를 찍어 산뜻하게 먹는 것도 추천합니다.

¥500 ≈ ₩4,682

탱글탱글한 호르몬

プリプリホルモン

흔히 말하는 시로코로입니다 환장 부위입니다

통 모양 그대로 지방을 가두어둔 소장(환장)으로, 일반적으로 시로코로라고 불리는 부위입니다. 구우면 겉은 바삭하고, 속은 풍부한 지방으로 육즙이 풍부하고 탱글탱글한 식감을 즐길 수 있습니다. 진한 지방의 단맛이 입안 가득 퍼집니다.

¥600 ≈ ₩5,619

간

レバー

신선합니다! 너무 익히지 않도록 주의해주세요 소금·후추로도 맛있습니다

신선한 돼지 간입니다. 독특한 진한 풍미와 단맛이 있으며, 철분도 풍부합니다. 너무 익히면 퍽퍽해지므로, 겉면만 살짝 구워 식감을 즐기는 것이 비결입니다. 심플하게 소금 후추로 맛보는 것을 추천합니다.

¥550 ≈ ₩5,151

코부쿠로

コブクロ

바삭한 식감입니다 소금·후추 추천합니다

돼지 자궁 부위로, 잡내가 적고 담백한 맛입니다. 구우면 바삭하고 오독오독한 기분 좋은 식감을 즐길 수 있습니다. 담백하기 때문에 소금 후추로 심플하게 먹는 것이 가장 좋습니다.

¥550 ≈ ₩5,151

연골 소금맛

ナンコツ塩味

도넛

돼지 목울대에 있는 연골로, 그 모양 때문에 '도넛'이라고도 불립니다. 살도 조금 붙어 있어 너무 딱딱하지 않고 오독오독한 식감이 특징입니다. 소금맛으로 양념되어 있어 술안주로 제격입니다.

¥600 ≈ ₩5,619

사이드 메뉴 구이/채소

닭고기 소금구이

若鶏塩焼

한입 크기로 썬 닭고기를 소금구이한 것입니다. 껍질은 고소하고, 살은 육즙이 풍부하고 부드러운 식감입니다. 호르몬 사이에 산뜻한 닭고기의 감칠맛을 즐길 수 있습니다.

¥600 ≈ ₩5,619

굵게 간 소시지

粗びきウィンナー

야마가타현 요네자와산

야마가타현 요네자와산 돼지고기를 사용한 굵게 간 소시지입니다. 고기 알갱이가 살아있고, 씹으면 육즙이 흘러나옵니다. 숯불에 바삭하게 구워 드십시오.

¥450 ≈ ₩4,214

아오모리현산 마늘 구이

青森県産ニンニク焼

암염과 청해태와 함께 드세요

아오모리현산 고품질 마늘을 통째로 구운 요리입니다. 가열하면 매운맛이 사라지고, 포슬포슬한 고구마 같은 식감과 단맛을 즐길 수 있습니다. 암염과 청해태를 찍어 드십시오.

¥480 ≈ ₩4,495

채소 구이

野菜焼

계절에 따라 다릅니다

계절별 제철 채소 모둠입니다. 고기와 함께 구우면 채소의 단맛이 증가하고, 식사의 균형도 좋아집니다. 내용은 시기에 따라 다릅니다.

¥380~ ≈ ₩3,559

깍둑썰기 양배추

ブツ切キャベツ

굵게 썬 생 양배추입니다. 아삭아삭한 식감으로, 진한 호르몬 사이에 입가심으로 제격입니다. 특제 된장이나 소스를 찍어 샐러드처럼 즐기십시오.

¥350~ ≈ ₩3,278

장조림 간장

長イモだし醤油

채 썬 토란에 육수 맛이 나는 간장을 끼얹은 요리입니다. 아삭아삭한 식감과 토란 특유의 끈적임이 즐길 수 있습니다. 산뜻한 맛으로 젓가락질 사이에 먹기 좋습니다.

깍두기 김치

カクテキキムチ

무를 깍둑썰기하여 담근 한국식 김치입니다. 고추의 매운맛과 무의 단맛, 아삭아삭한 식감이 특징입니다. 술안주로도, 밥반찬으로도 잘 어울립니다.

순두부

冷や奴

차가운 두부에 파, 가쓰오부시, 생강 등의 고명을 올린 심플한 작은 접시입니다. 콩의 풍미를 느낄 수 있는 부드러운 식감의 두부입니다. 간장을 살짝 뿌려 드십시오.

밥·사이드 메뉴

사이드 메뉴 밥/밥반찬

내장탕

もつ煮こ

수제

신선한 돼지 내장과 채소를 푹 끓여낸 수제 찜 요리입니다. 된장 베이스의 진한 맛으로, 내장은 녹을 정도로 부드럽게 조리되었습니다. 술이 술술 넘어가는 단골 술집 메뉴입니다.

¥350 ≈ ₩3,278

김

韓国海苔

참기름과 소금으로 양념된 얇은 김입니다. 바삭한 식감과 고소한 풍미가 특징입니다. 그대로 안주로 먹거나, 밥을 싸서 먹는 것을 추천합니다.

¥200 ≈ ₩1,873

순두부찌개

スンドゥブチゲ

두부 김치찌개

부드러운 두부와 채소, 고기 등을 매운 국물에 끓인 한국식 찌개 요리입니다. 고추의 매운맛과 재료의 감칠맛이 어우러진 국물은 몸을 따뜻하게 합니다. 뜨거울 때 드십시오.

¥750 ≈ ₩7,024

파 마늘 미역국

ネギ塩わかめスープ

풍부한 미역과 파가 들어간 소금맛 수프입니다. 참기름 향이 식욕을 돋우며, 고기구이 후 입가심으로 제격입니다. 담백하고 부드러운 맛입니다.

¥200 ≈ ₩1,873

밥

ごはん

야마가타현산 유메고코치

야마가타현산 브랜드 쌀 '유메고코치'를 사용한 흰 밥입니다. 쫄깃한 식감과 강한 단맛이 특징인 품종입니다. 구운 호르몬과 궁합이 좋습니다.

¥280~ ≈ ₩2,622

구운 주먹밥

焼おにぎり

1개 손님께서 화로에 구워주세요 굽는 요령: 양면이 노릇해진 후 간장을 발라주세요

간장을 발라 고소하게 구워내는 주먹밥입니다. 손님께서 직접 테이블 위의 화로에 구워 완성하는 스타일입니다. 표면이 바삭해질 때까지 구워, 간장의 구수한 향을 즐기십시오.

¥230 ≈ ₩2,154

음료

생맥주

중 조끼

中ジョッキ

차가운 생맥주 중 조끼입니다. 깔끔한 목넘김과 홉의 쓴맛이 기름진 호르몬과 잘 어울립니다. 첫 잔으로 추천합니다.

¥540 ≈ ₩5,057

잔

グラス

적은 양의 생맥주를 즐기고 싶은 분에게 적합한 잔 사이즈입니다. 식사 마지막에 조금만 마시고 싶을 때나, 술을 잘 못하는 분에게 적당한 양입니다.

¥400 ≈ ₩3,746

사워

생 레몬 사워

生レモンサワー

생 레몬을 짜서 넣은 상큼한 사워입니다. 신선한 신맛이 입안의 기름기를 산뜻하게 씻어줍니다.

¥500 ≈ ₩4,682

생 자몽 사워

生グレープフルーツサワー

생 자몽즙을 사용한 과일 맛 사워입니다. 단맛과 신맛, 은은한 쓴맛의 균형이 좋으며, 여성에게도 인기가 있습니다.

¥500 ≈ ₩4,682

생맥주 얼음조각 츄하이

樽生氷彩チューハイ

맑고 드라이한 맛의 플레인 츄하이입니다. 단맛이 없어 깔끔하기 때문에 어떤 요리의 맛도 해치지 않습니다.

¥420 ≈ ₩3,933

우롱 하이

ウーロンハイ

소주를 우롱차로 희석한 단골 술입니다. 우롱차의 구수한 향과 탄닌이 느끼한 식후 뒷맛을 깔끔하게 해줍니다.

¥420 ≈ ₩3,933

녹차 하이

緑茶ハイ

소주를 녹차로 희석한, 산뜻한 목넘김의 술입니다. 녹차의 떫은맛과 향이 소주의 알코올 기운을 부드럽게 하여 마시기 편합니다.

¥420 ≈ ₩3,933

가리가리군 사워

ガリガリ君サワー

인기 아이스캔디 '가리가리군'을 통째로 넣은 독특한 사워입니다. 아이스크림을 녹여가며 맛의 변화를 즐길 수 있는 디저트 같은 술입니다.

¥500 ≈ ₩4,682

호피

흰색 호피·검은색 호피

白ホッピー・黒ホッピー

소주(중)를 맥아 음료(외)로 희석해서 마시는 맥주 맛 술입니다. 흰색은 깔끔하고, 검은색은 구수한 풍미가 있습니다. 저당질·저칼로리로 건강합니다.

¥480 ≈ ₩4,495

카쿠피 (검은 호피 각병)

カクピー (黒ホッピー角割)

소주 대신 위스키(각병)를 검은색 호피로 희석한 음용법입니다. 위스키 통의 향과 검은색 호피의 풍미가 어우러져 하이볼과는 다른 깊이가 있습니다.

¥520 ≈ ₩4,870

차조기 바이쓰

しそバイス

매실 차조기 맛의 산뜻한 탄산

선명한 분홍색이 특징인, 차조기잎과 사과즙을 사용한 '바이쓰 사워'입니다. 옛날 과자 같은 그리운 매실 차조기 맛으로, 신맛과 단맛의 균형이 절묘합니다.

¥480 ≈ ₩4,495

구연산 사워

クエン酸サワー

매실 8개 분량의 구연산

매실 약 8개 분량의 구연산을 함유한, 매우 신맛의 사워입니다. 피로 회복 효과가 기대되며, 강렬한 신맛이 기분을 상쾌하게 해줍니다.

¥480 ≈ ₩4,495

외

外

호피 희석재

호피 세트의 추가용 '외'(희석재 병)입니다. 중(소주)이 남아있는 경우 추가 주문합니다.

¥270 ≈ ₩2,529

중

中

리필 소주

호피 세트나 사워류의 추가용 '중'(소주)입니다. 외(희석재)가 남아있는 경우 추가 주문합니다.

¥210 ≈ ₩1,967

중 (카쿠피용)

中 (カクピー用)

리필 위스키

카쿠피용 추가 위스키입니다.

¥250 ≈ ₩2,341

바이쓰 외

バイス外

차조기 바이쓰 사워의 추가용 '외'(희석재)입니다.

¥270 ≈ ₩2,529

구연산 외

クエン酸外

구연산 사워의 추가용 '외'(희석재)입니다.

¥270 ≈ ₩2,529

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매장 정보

★

4.4

Google Maps 평점 45개

📍 6 Chome-2-3 Koyama, Shinagawa City, Tokyo 142-0062, Japan

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