JJ Restaurant

Name: JJ Restaurant
Address: 34 Rue de Penthièvre, 75008 Paris, France, 파리
Price range: €10 - €32

VAT 포함 유로 가격 - 봉사료 포함 - 수표는 받지 않습니다.

★ 4.6 (288) 📍 34 Rue de Penthièvre, 75008 Paris, France

시작하기

루꼴라 샐러드와 파르미지아노 치즈 조각, 올리브 오일, 발사믹 식초

Salade de roquette aux copeaux de parmesan, huile d'olive, vinaigre balsamique

후추 향이 나는 루꼴라 잎과 짭짤한 파르미지아노 치즈 조각으로 구성된 간단하고 신선한 샐러드. 올리브 오일과 발사믹 식초로 양념했습니다. 식사를 시작하기에 가벼운 애피타이저입니다.

€10 ≈ ₩16,967

딜 향을 더한 신선한 연어 카르파치오

Carpaccio de Saumon Frais, parfumé à l'aneth

차가운 신선한 연어 얇게 썬 것. 신선한 딜로 섬세하게 향을 냈습니다. 입안에서 녹는 듯한 식감과 섬세한 바다의 풍미.

€16 ≈ ₩27,148

전통 방식의 홈메이드 테린

Terrine à l'ancienne maison

현장에서 직접 만든 소박한 고기 테린. 차갑게 제공되며 전통적인 시골의 맛을 선사합니다. 일반적으로 빵과 함께 즐깁니다.

€12 ≈ ₩20,361

신선한 트러플 리코타 라비올리, 트러플 소스, 파르미지아노 치즈 조각

Raviolis frais à la truffe et ricotta, sauce truffe, copeaux de parmesan

리코타와 트러플의 크리미한 혼합물로 속을 채운 신선한 파스타. 풍부한 트러플 소스로 덮고 파르미지아노 치즈로 장식했습니다. 숲의 강렬한 향을 담은 미식 요리입니다.

€18 ≈ ₩30,541

구운 피망 카르파치오, 멸치 소스 또는 타페나드, 파르미지아노 치즈

Carpaccio de poivrons grillés, anchoïade ou tapenade, parmesan

부드럽게 구워 껍질을 벗기고 양념한 피망을 얇게 썰어 제공합니다. 멸치 소스 또는 올리브 페이스트 중 선택하여 곁들입니다. 지중해 풍미의 애피타이저입니다.

€14~ ≈ ₩23,754

후추 향을 더한 랑드산 거위 푸아그라

Fois Gras entier de Canard des Landes aux saveurs poivrées maison

집에서 만든 후추 양념 거위 푸아그라. 풍부하고 크리미하며 입안에서 녹는 맛입니다. 프랑스 남서부의 미식 특선 요리입니다.

€18 ≈ ₩30,541

메인 요리

랑드산 구운 오리 가슴살 (팬 요리)

Magret de Canard Rôti «Des Landes» au poëlon

구운 거위 오리 가슴살을 요리한 팬과 함께 제공합니다. 고기는 부드럽고 분홍빛이며 껍질은 바삭합니다. 남서부 프랑스 요리의 전형적인 맛있는 요리입니다.

€27 ≈ ₩45,812

팬에 구운 송아지 등심 티본 스테이크 (진한 육즙 소스)

T Bone de côte de veau poêlé ( Jus de viande corsé)

T자 모양으로 뼈와 함께 썬 송아지 등심, 완벽하게 팬에 구웠습니다. 풍미가 응축된 육즙 소스와 함께 제공됩니다. 부드럽고 육즙이 풍부한 흰 고기입니다.

€32 ≈ ₩54,296

선호하는 방식으로 팬에 구운 '엑스트라' 럼스테이크 심장부 스테이크

Pavé de coeur de Rumsteak «Extra» poêlé selon votre goût

두툼한 럼스테이크 심장부, 부드럽고 살코기가 많은 소고기 부위. 선호하는 익힘 정도로 팬에 구워 드립니다. 선택하신 소스와 함께 제공됩니다.

€27~ ≈ ₩45,812

굵은 소금으로 팬에 구운 엔트레코트, 샬롯 포함 또는 미포함

Entrecôte poêlée gros sel avec ou sans échalotes

굵은 소금으로 양념하여 팬에 구운 맛있는 소고기 엔트레코트. 이 부위는 지방이 많고 육즙이 풍부합니다. 풍미를 더하기 위해 샬롯 콩피와 함께 제공될 수 있습니다.

€27~ ≈ ₩45,812

그냥 팬에 구운 립아이 스테이크

Côte de boeuf tout simplement poêlé

팬에 구운 푸짐한 립아이 스테이크. 뼈 덕분에 풍미가 풍부하고 부드러우며 육즙이 풍부한 붉은 고기입니다. 고기 본연의 맛을 살리기 위해 심플하게 준비했습니다.

€32 ≈ ₩54,296

그날그날 들어오는 생선

Poissons selon arrivage

(표 참조)

매일 시장 상황에 따라 달라지는 신선한 생선 모음. 가능한 종류와 조리법은 표를 참조하십시오.

달콤한 것

사과 크럼블, 시나몬 아이스크림

Apple crumble, glace cannelle

구운 사과 위에 바삭한 부스러기 페이스트리를 덮은 디저트. 따뜻하게 또는 미지근하게 시나몬 아이스크림 한 스쿱과 함께 제공됩니다. 부드러움과 바삭함의 조화입니다.

€10 ≈ ₩16,967

따뜻한 초콜릿 수플레, 커스터드

Moelleux tiède au chocolat, crème anglaise

따뜻하게 제공되는 진한 초콜릿 케이크, 종종 흐르는 듯한 속을 가지고 있습니다. 바닐라 커스터드와 함께 제공됩니다. 초콜릿 애호가를 위한 편안한 디저트입니다.

€10 ≈ ₩16,967

버번 바닐라 크렘 브륄레

Crème brulée à la vanille Bourbon

부드러운 바닐라 크림 디저트 위에 바삭한 캐러멜 설탕 얇은 층을 덮었습니다. 숟가락으로 깨뜨려 식감의 대비를 즐기세요.

€10 ≈ ₩16,967

프로피테롤, 바닐라 아이스크림과 따뜻한 초콜릿 소스

Profiteroles, glace vanille et son chocolat chaud

바닐라 아이스크림으로 속을 채운 슈 페이스트리. 서빙 시 따뜻한 초콜릿 소스를 넉넉하게 뿌려 드립니다. 맛있는 클래식입니다.

€12 ≈ ₩20,361

아카시아 꿀과 잣을 곁들인 플레인 요거트

Fromage Blanc au miel d'acacia, pignons

부드럽고 크리미한 신선한 치즈. 달콤한 아카시아 꿀로 자연스럽게 단맛을 내고 잣을 뿌려 바삭함을 더했습니다. 신선하고 가벼운 디저트입니다.

€10 ≈ ₩16,967

따뜻한 사과 타르트와 럼 건포도 아이스크림

Tarte fine aux pommes tiède et sa glace rhum raisin

아주 얇은 페이스트리로 만든 사과 타르트, 따뜻하게 제공됩니다. 럼과 건포도 향이 나는 아이스크림과 함께 제공됩니다. 우아하고 과일 향이 나는 디저트입니다.

€10 ≈ ₩16,967

수제 아이스크림

Glaces artisanales

수제 아이스크림 또는 소르베 모음. 상큼하고 향긋합니다.

€10 ≈ ₩16,967

아젠 자두와 오래된 수이약 플럼 브랜디

Pruneaux d'Agen à la vieille prune de Souillac

숙성된 플럼 브랜디에 절인 아젠 자두. 설탕에 절인 과일과 알코올의 강렬한 향을 지닌 소화 디저트입니다.

€14 ≈ ₩23,754

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매장 정보

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4.6

Google Maps 평점 288개

📍 34 Rue de Penthièvre, 75008 Paris, France

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