JJ Restaurant

후추 향이 나는 루꼴라 잎과 짭짤한 파르미지아노 치즈 조각으로 구성된 간단하고 신선한 샐러드. 올리브 오일과 발사믹 식초로 양념했습니다. 식사를 시작하기에 가벼운 애피타이저입니다.

차가운 신선한 연어 얇게 썬 것. 신선한 딜로 섬세하게 향을 냈습니다. 입안에서 녹는 듯한 식감과 섬세한 바다의 풍미.

현장에서 직접 만든 소박한 고기 테린. 차갑게 제공되며 전통적인 시골의 맛을 선사합니다. 일반적으로 빵과 함께 즐깁니다.

리코타와 트러플의 크리미한 혼합물로 속을 채운 신선한 파스타. 풍부한 트러플 소스로 덮고 파르미지아노 치즈로 장식했습니다. 숲의 강렬한 향을 담은 미식 요리입니다.

부드럽게 구워 껍질을 벗기고 양념한 피망을 얇게 썰어 제공합니다. 멸치 소스 또는 올리브 페이스트 중 선택하여 곁들입니다. 지중해 풍미의 애피타이저입니다.

집에서 만든 후추 양념 거위 푸아그라. 풍부하고 크리미하며 입안에서 녹는 맛입니다. 프랑스 남서부의 미식 특선 요리입니다.

구운 거위 오리 가슴살을 요리한 팬과 함께 제공합니다. 고기는 부드럽고 분홍빛이며 껍질은 바삭합니다. 남서부 프랑스 요리의 전형적인 맛있는 요리입니다.

T자 모양으로 뼈와 함께 썬 송아지 등심, 완벽하게 팬에 구웠습니다. 풍미가 응축된 육즙 소스와 함께 제공됩니다. 부드럽고 육즙이 풍부한 흰 고기입니다.

두툼한 럼스테이크 심장부, 부드럽고 살코기가 많은 소고기 부위. 선호하는 익힘 정도로 팬에 구워 드립니다. 선택하신 소스와 함께 제공됩니다.

굵은 소금으로 양념하여 팬에 구운 맛있는 소고기 엔트레코트. 이 부위는 지방이 많고 육즙이 풍부합니다. 풍미를 더하기 위해 샬롯 콩피와 함께 제공될 수 있습니다.

팬에 구운 푸짐한 립아이 스테이크. 뼈 덕분에 풍미가 풍부하고 부드러우며 육즙이 풍부한 붉은 고기입니다. 고기 본연의 맛을 살리기 위해 심플하게 준비했습니다.

매일 시장 상황에 따라 달라지는 신선한 생선 모음. 가능한 종류와 조리법은 표를 참조하십시오.

구운 사과 위에 바삭한 부스러기 페이스트리를 덮은 디저트. 따뜻하게 또는 미지근하게 시나몬 아이스크림 한 스쿱과 함께 제공됩니다. 부드러움과 바삭함의 조화입니다.

따뜻하게 제공되는 진한 초콜릿 케이크, 종종 흐르는 듯한 속을 가지고 있습니다. 바닐라 커스터드와 함께 제공됩니다. 초콜릿 애호가를 위한 편안한 디저트입니다.

부드러운 바닐라 크림 디저트 위에 바삭한 캐러멜 설탕 얇은 층을 덮었습니다. 숟가락으로 깨뜨려 식감의 대비를 즐기세요.

바닐라 아이스크림으로 속을 채운 슈 페이스트리. 서빙 시 따뜻한 초콜릿 소스를 넉넉하게 뿌려 드립니다. 맛있는 클래식입니다.

부드럽고 크리미한 신선한 치즈. 달콤한 아카시아 꿀로 자연스럽게 단맛을 내고 잣을 뿌려 바삭함을 더했습니다. 신선하고 가벼운 디저트입니다.

아주 얇은 페이스트리로 만든 사과 타르트, 따뜻하게 제공됩니다. 럼과 건포도 향이 나는 아이스크림과 함께 제공됩니다. 우아하고 과일 향이 나는 디저트입니다.

수제 아이스크림 또는 소르베 모음. 상큼하고 향긋합니다.

숙성된 플럼 브랜디에 절인 아젠 자두. 설탕에 절인 과일과 알코올의 강렬한 향을 지닌 소화 디저트입니다.