JJ Restaurant


الأسعار شاملة ضريبة القيمة المضافة باليورو - الخدمة مشمولة - المنزل لا يقبل الشيكات
34 Rue de Penthièvre, 75008 Paris, France
سلطة جرجير مع رقائق البارميزان، زيت زيتون، خل بلسمي
Salade de roquette aux copeaux de parmesan, huile d'olive, vinaigre balsamique
سلطة بسيطة ومنعشة تتكون من أوراق جرجير متبلة ورقائق بارميزان مملحة. متبلة بزيت الزيتون والخل البلسمي. مقبلات خفيفة لبدء الوجبة.
كارباتشيو سلمون طازج، معطر بالشبت
Carpaccio de Saumon Frais, parfumé à l'aneth
شرائح سلمون نيئة رفيعة تقدم باردة. السمك معطر بلطف بالشبت الطازج. قوام ذائب ونكهة بحرية رقيقة.
تيرين منزلي على الطريقة القديمة
Terrine à l'ancienne maison
تيرين لحم ريفي محضر في الموقع. يقدم باردًا، ويقدم نكهات تقليدية ريفية. عادة ما يؤكل مع الخبز.
رافيولي طازج بالكمأة والريكوتا، صلصة الكمأة، رقائق البارميزان
Raviolis frais à la truffe et ricotta, sauce truffe, copeaux de parmesan
معكرونة طازجة محشوة بمزيج كريمي من الريكوتا والكمأة. مغطاة بصلصة كمأة غنية ومزينة بجبنة البارميزان. طبق شهي بروائح غابات كثيفة.
كارباتشيو فلفل مشوي، أنشويادا أو تابيناد، بارميزان
Carpaccio de poivrons grillés, anchoïade ou tapenade, parmesan
فلفل حلو مشوي، مقشر ومتبل، يقدم في شرائح رفيعة. يقدم مع صلصة أنشوجة أو معجون زيتون حسب الاختيار. مقبلات بنكهات متوسطية.
فوا جرا بط كامل من البط من لانديز بنكهات فلفل منزلية
Fois Gras entier de Canard des Landes aux saveurs poivrées maison
فوا جرا بط كامل محضر منزليًا بتوابل فلفل. غني، كريمي وذائب في الفم. تخصص شهي من جنوب غرب فرنسا.
صدر بط مشوي "من لانديز" في مقلاة
Magret de Canard Rôti «Des Landes» au poëlon
فيليه بط مسمن مشوي يقدم في مقلاة الطهي الخاصة به. اللحم طري ووردي مع جلد مقرمش. طبق لذيذ نموذجي لمطبخ الجنوب الغربي.
ضلع لحم عجل على شكل حرف T مقلي (مرق لحم مكثف)
T Bone de côte de veau poêlé ( Jus de viande corsé)
ضلع لحم عجل مقطوع بالعظم على شكل حرف T، مقلي بإتقان. يقدم مع مرق لحم مختزل ومركز بالنكهات. لحم أبيض طري وعصاري.
قطعة قلب ستيك "إكسترا" مقلية حسب ذوقك
Pavé de coeur de Rumsteak «Extra» poêlé selon votre goût
قلب ستيك سميك، قطعة لحم بقري طرية وقليلة الدهن. مقلي حسب تفضيلك للطهي. يقدم مع صلصة من اختيارك.
إنتركوت مقلي بالملح الخشن مع أو بدون كراث
Entrecôte poêlée gros sel avec ou sans échalotes
إنتركوت لحم بقري كبير مقلي ومتبل بالملح الخشن. هذه القطعة مدهنة وعصارية. يمكن تقديمها مع كومبوت الكراث لمزيد من النكهة.
ضلع لحم بقري مقلي ببساطة
Côte de boeuf tout simplement poêlé
ضلع لحم بقري ضخم مشوي في المقلاة. لحم أحمر سخي، طري ولذيذ جدًا بفضل العظم. محضر ببساطة لإبراز نكهة اللحم.
أسماك حسب الصيد
Poissons selon arrivage
(انظر الجدول)
تشكيلة أسماك طازجة من اليوم، تختلف حسب السوق. استشر الجدول لمعرفة الأنواع المتاحة وطريقة التحضير.
كرامبل التفاح، آيس كريم قرفة
Apple crumble, glace cannelle
حلوى تفاح مطبوخ مغطاة بعجينة فتات مقرمشة. تقدم ساخنة أو دافئة مع كرة آيس كريم بالقرفة. مزيج من القوام الذائب والمقرمش.
كعكة شوكولاتة دافئة، كريمة فانيليا
Moelleux tiède au chocolat, crème anglaise
كعكة شوكولاتة غنية تقدم دافئة، غالبًا بقلب سائل. تقدم مع كريمة فانيليا. حلوى مريحة لمحبي الشوكولاتة.
كريمة بروليه بفانيليا بوربون
Crème brulée à la vanille Bourbon
حلوى كريمية بالفانيليا بوربون مغطاة بطبقة رقيقة من السكر المكرمل المقرمش. تكسر بالملعقة لتذوق تباين القوام.
بروفيتيرول، آيس كريم فانيليا وشوكولاتة ساخنة
Profiteroles, glace vanille et son chocolat chaud
كرات الشو الصغيرة محشوة بآيس كريم الفانيليا. مغطاة بسخاء بصلصة شوكولاتة ساخنة عند التقديم. كلاسيكية شهية.
جبنة بيضاء بالعسل الأكاسيا، صنوبر
Fromage Blanc au miel d'acacia, pignons
جبنة طازجة ناعمة وكريمية. محلاة بشكل طبيعي بعسل أكاسيا حلو ومرشوشة بالصنوبر المقرمش. حلوى منعشة وخفيفة.
تارت التفاح الرقيق الدافئ مع آيس كريم الروم والزبيب
Tarte fine aux pommes tiède et sa glace rhum raisin
تارت التفاح بعجينة رقيقة جدًا، يقدم دافئًا. يقدم مع آيس كريم بنكهة الروم والزبيب. حلوى أنيقة وفاكهية.
آيس كريم مصنوع يدويًا
Glaces artisanales
تشكيلة من الآيس كريم أو السوربيه المصنوعة يدويًا. منعش وعطري.
برقوق أجين مع براندي قديم من سويلاك
Pruneaux d'Agen à la vieille prune de Souillac
برقوق أجين منقوع في براندي خوخ معتق. حلوى هضمية بروائح قوية من الفواكه المسكرة والكحول.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.6
288 customers praised this place. (Google)
34 Rue de Penthièvre, 75008 Paris, France
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...