이자카야 레스토랑

돼지 혀 꼬치구이. 지방이 적고 오독오독한 독특한 식감이 특징입니다. 소금으로 산뜻하게 먹는 것을 추천합니다.

돼지 심장 꼬치구이. 근섬유가 가늘고 사각거리는 식감. 담백하면서도 감칠맛이 있습니다.

돼지 횡격막 꼬치구이. 붉은 살코기 같은 부드러움과 육즙 가득한 기름의 감칠맛을 즐길 수 있습니다.

돼지 후두 연골 꼬치구이. 단단하고 오독오독한 식감이 특징이며, 씹을수록 맛이 깊어집니다.

돼지 간 꼬치구이. 진한 풍미와 크리미한 식감이 특징입니다.

돼지 비장 꼬치구이. 간과 비슷한 식감이지만 더 부드럽고 독특한 풍미가 있는 희귀 부위.

돼지 위 꼬치구이. 지방이 적고 오독오독한 탄력 있는 식감으로 담백한 맛.

돼지 대장 꼬치구이. 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 식감. 기름의 단맛과 소스의 궁합이 좋은 단골 부위.

돼지 직장 꼬치구이. 대장보다 두께가 있고 기름이 올라 육즙이 풍부합니다. 테포우라고도 불립니다.

돼지 횡격막 근육 부분 꼬치구이. 씹는 맛이 있고 고기의 감칠맛이 진합니다.

돼지 횡격막 갈비 쪽의 두꺼운 고기 꼬치구이. 하라미와 마찬가지로 부드럽고 육즙 가득한 맛.

돼지 유방 꼬치구이. 지방이 많아 우유처럼 진한 기름의 단맛이 특징입니다.

돼지 자궁 꼬치구이. 오독오독, 쫄깃쫄깃한 독특한 식감으로 담백한 맛.

돼지 소장 주변 지방 꼬치구이. 녹아내리는 듯한 기름의 단맛과 진한 맛을 즐길 수 있습니다.

돼지 삼겹살 꼬치구이. 기름의 단맛과 고기의 감칠맛이 균형 있게 즐길 수 있습니다.

아스파라거스를 돼지고기로 말아 구운 꼬치. 아스파라거스의 식감과 고기의 감칠맛이 잘 어울립니다.

방울토마토를 돼지고기로 말아 구운 꼬치. 구운 토마토의 신맛과 단맛이 고기의 기름과 잘 어울립니다.

닭 다진 것을 둥글게 빚어 구운 것. 부드러운 식감.

홍생강을 돼지고기로 말아 구운 꼬치. 생강의 신맛과 매운맛이 고기의 기름을 산뜻하게 합니다.

메추리알 꼬치구이. 포근한 식감.

매콤한 소시지 꼬치. 맥주와 잘 어울립니다.

감자에 버터를 올려 구운 것. 포근한 감자와 버터의 향을 즐길 수 있습니다.

두툼하게 썬 간을 스테이크처럼 구운 요리. 진한 맛.

치즈를 채운 피망을 돼지고기로 말아 구운 것. 녹는 치즈와 피망의 쓴맛이 잘 어울립니다.

고등어 토막 꼬치구이. 기름이 오른 고등어를 향긋하게 구워낸 것.

닭다리살 꼬치구이. 육즙이 풍부하고 부드러운 단골 야키토리.

닭고기와 파를 번갈아 꽂은 꼬치구이. 파의 단맛과 닭고기의 감칠맛이 잘 어울립니다.

닭 껍질 꼬치구이. 바삭하게 구워진 고소함과 기름의 감칠맛을 즐길 수 있습니다.

닭 위 근육 부분 꼬치구이. 오독오독한 독특한 식감이 특징입니다.

삶은 돼지 위를 회처럼 제공한 것. 오독오독한 식감을 폰즈나 참기름으로 즐깁니다.

삶은 돼지 자궁을 회처럼 제공한 것. 담백하고 잡미가 없으며 독특한 식감이 있습니다.

신선한 양배추. 구이 중간에 입가심으로 좋습니다.

신선한 오이. 된장이나 마요네즈를 찍어 먹는 심플한 안주.

생 셀러리. 독특한 향과 아삭한 식감이 상쾌합니다.

배추김치. 산뜻하고 입가심으로 좋습니다.

순무 겉절이 또는 슬라이스 등. 단맛이 있고 식감이 좋습니다.

쪽파 초절임. 아삭한 식감과 새콤달콤함이 특징입니다.

콩나물 무침. 참기름 향이 납니다.

배추김치. 매콤하고 발효된 감칠맛이 술과 잘 어울립니다.

차가운 두부에 양념과 간장을 끼얹어 먹는 요리. 심플하고 산뜻합니다.

차가운 슬라이스 토마토. 소금이나 마요네즈로 먹습니다.

얇게 슬라이스한 양파. 폰즈나 가쓰오부 등을 얹어 먹는 것이 일반적입니다.

삶은 완두콩. 소박한 맛으로 안주로 좋습니다.

훈제 향이 나는 감자 샐러드. 술이 넘어가는 맛.

마카로니를 마요네즈로 버무린 샐러드. 클래식한 가정식 맛.

삶은 돼지 위를 소금 소스로 버무린 것. 오독오독한 식감과 짠맛이 잘 어울립니다.

삶은 돼지 자궁을 소금 소스로 버무린 것. 산뜻한 안주입니다.

생 에샤렛 (쪽파의 일종)에 된장을 찍어 먹는 안주. 알싸한 매운맛이 특징입니다.

통에서 따라주는 차가운 생맥주. 기린 라거의 진한 쓴맛과 풍미가 특징입니다.

작은 사이즈 생맥주.

그룹용 피처 생맥주.

대병 병맥주. 이치방 시보리 맥즙만 사용한 깔끔한 맛.

논알콜 맥주 맛 음료. 맥주와 비슷한 맛을 즐길 수 있습니다.

소주를 홋피(맥아 발효 음료)로 희석해 마시는 세트. 푸린체 제로·저칼로리로 인기. 화이트와 블랙 중 선택 가능합니다.

홋피 병만 리필.

소주만 리필.

소주 탄산 하이. 플레인하고 드라이한 맛.

소주 우롱차 하이. 산뜻하고 식사와 잘 어울립니다.

소주 녹차 하이. 차의 향과 떫은맛을 즐길 수 있습니다.

병에 담긴 말차와 소주 세트. 직접 흔들어 말차를 섞는 스타일.

시소 추출물이 들어간 분홍색 탄산음료 '바이스'와 소주 세트. 새콤달콤한 매실 시소맛.

소주 탄산 하이에 레몬즙을 더한 것. 상쾌한 신맛.

자몽맛 사워. 감귤의 쓴맛과 신맛이 있습니다.

유산균 음료 칼피스를 사용한 사워. 달콤하고 마시기 편합니다.

오키나와 특산 감귤 시쿠와사의 사워. 독특한 신맛이 특징입니다.

매실주를 탄산으로 희석한 것.

포도(거봉)맛 사워. 과일향의 단맛.

매실 장아찌를 으깨면서 마시는 플레인 사워. 짠맛과 신맛이 중독됩니다.

매실주 소다 하이.

흑국 누룩으로 만든 고구마 소주. 걸쭉한 단맛과 깔끔한 뒷맛이 특징입니다.

고구마 누룩을 포함하여 100% 고구마로만 만든 고구마 소주. 순수한 고구마 향을 즐길 수 있습니다.

고구마 소주에 소량의 보리 소주를 블렌딩한 명주. 고급스럽고 가벼운 맛.

과일향이 풍부하고 화려한 향의 고구마 소주. 부드러운 목넘김으로 마시기 편합니다.

보리 소주.

오이타 보리 소주 대표격. 풍부한 향과 부드러운 맛.

오키나와의 아와모리. 과일향이 나고 투명한 맛이 특징입니다.

아마미오시마의 흑당 소주. 음향 숙성되어 부드럽고 순한 단맛이 있습니다.

갑류 소주 병. 잡미가 없어 다양한 희석 재료와 궁합이 좋습니다.

요시노 삼나무 통에서 숙성시킨 일본술. 상쾌한 삼나무 향을 즐길 수 있습니다.

아키타의 지역 술. 깔끔한 드라이함으로 질리지 않는 맛.

초 드라이한 일본술. 깔끔하고 식사의 맛을 돋웁니다.

니가타의 명주. 쌀의 감칠맛이 있으면서도 뒷맛이 깔끔합니다.

뿌옇게 흐린 탁주. 쌀 본연의 단맛과 진한 맛을 즐길 수 있습니다.

매우 드라이한 긴조주. 과일향과 날카로운 깔끔함이 공존합니다.

얼음을 넣은 잔에 따른 와인. 차갑고 마시기 편합니다.

잔으로 제공되는 하우스 와인.

병 와인.

가쿠 병 소다 하이. 드라이하고 깔끔한 맛.

오크통의 향이 특징인 하이볼.

위스키를 진저에일로 희석한 하이볼. 단맛과 생강의 자극이 있습니다.

위스키 콜라 하이. 통칭 코크하이.

일본 대표 위스키. 온더락이나 물 타서.

아메리칸 버번 위스키. 세련된 맛.

기린의 위스키. 통의 향이 풍부합니다.

카시스 리큐르 사워. 새콤달콤한 베리맛.

카시스 리큐르를 우롱차로 희석한 것. 단맛이 억제되어 마시기 편합니다.

카시스 리큐르를 오렌지 주스로 희석한 클래식 칵테일. 과일향의 단맛.

카시스 리큐르를 자몽 주스로 희석한 것. 감귤의 신맛으로 산뜻합니다.

차가운 우롱차.

차가운 녹차.

탄산음료 콜라.

유산균 음료 칼피스 물 하이.

유산균 음료 칼피스 소다 하이.

생강 향이 강한 드라이 진저에일.

오렌지 주스.

자몽 과즙 주스.