모듬 회
刺身盛り合わせ
[득] 오늘의 추천 5종 모듬
그날 추천하는 신선한 해산물 5종 모듬. 제철 맛을 한 번에 즐길 수 있는 알찬 한 접시.
¥900
≈ ₩8,428
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이시다야
이시다야
Ishidaya
7월 26일(금) 오늘도 덥다, 생선이 맛있다!! 우선 여기서부터 시작!! 인원수만큼 주문받습니다.
회・오늘의 추천
하프 사이즈도 가능합니다.
농어
スズキ
흰살 생선의 대표. 담백하면서도 감칠맛이 있어 회로 먹으면 고급스러운 맛.
¥980
≈ ₩9,178
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가다랑어 타다키
カツオたたき
가다랑어 표면을 구운 요리. 고소함과 붉은 살의 진한 감칠맛이 특징. 곁들임과 함께.
¥980
≈ ₩9,178
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능성어
イサキ
여름 제철 흰살 생선. 기름기가 올라 달콤하다.
¥980
≈ ₩9,178
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방어
ワラサ
방어의 어린 고기. 적당한 기름기와 단단한 살의 식감을 즐길 수 있다.
¥980
≈ ₩9,178
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삶은 문어
煮タコ
부드럽게 삶아진 문어. 씹을수록 감칠맛이 퍼진다.
¥880
≈ ₩8,241
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세키사바
関サバ
오이타현의 브랜드 전갱이(사바). 단단한 살과 고급스러운 기름기가 특징인 고급 생선.
¥980
≈ ₩9,178
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구이・일품 요리
굵은 도미(카마스) 소금구이
極太 カマス塩焼
두툼한 도미(카마스)를 소금구이로. 부드러운 흰살은 고급스러운 단맛이 난다.
¥1,180
≈ ₩11,051
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멍게 젓
ホヤの塩辛
진
「바다의 파인애플」이라 불리는 멍게 젓. 독특한 바다 향과 감칠맛이 일본술과 잘 어울린다.
¥580
≈ ₩5,432
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가쓰오 술도둑 마스카르포네
かつお酒盗 マスカルポーネ
가다랑어 내장 젓과 마스카르포네 치즈의 조합. 짠맛과 크리미함이 절묘한 안주.
¥580
≈ ₩5,432
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삶은 백합조개
白ばい貝うま煮
2개
백합조개를 달콤 짭짤한 육수에 졸인 것. 오독오독한 식감과 내장의 감칠맛을 즐길 수 있다.
¥680
≈ ₩6,368
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꽁치(호케) 통구이
ホッケ干物焼
이자카야의 단골 메뉴, 꽁치(호케) 통구이. 기름기가 올라 살이 잘 분리되어 먹기 편하다.
¥680
≈ ₩6,368
0
방어 목살 구이
ワラサカマ焼
작은 흉내
방어의 아가미 주변 부위(목살) 소금구이. 기름기가 가장 많이 올라 육즙이 풍부한 부위.
¥380
≈ ₩3,559
0
해산물 낫토
海鮮納豆
김에 싸서 드세요
신선한 해산물과 낫토를 섞은 것. 김에 싸서 먹으면 풍미가 더해진다.
¥580
≈ ₩5,432
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튀긴 가지 생강 볶음
揚げナスしょうが炒め
한 번 튀긴 가지를 생강 맛으로 볶은 요리. 가지의 부드러운 식감이 맛있다.
¥480
≈ ₩4,495
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제철 은어 소금구이
旬 鮎塩焼
향어(카와아유)라고도 불리는 은어 소금구이. 독특한 향과 쌉싸름한 내장이 특징인 여름 별미.
¥780
≈ ₩7,305
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말린 앵치(호타루이카) 구이
干しホタルイカ炙り
말린 앵치(호타루이카)를 살짝 구운 것. 진한 내장 맛이 응축되어 있어 일본술과 잘 어울린다.
¥580
≈ ₩5,432
0
크림 고로케
カニクリームコロッケ
1개
게살이 들어간 크리미한 고로케. 겉은 바삭, 속은 촉촉.
¥420
≈ ₩3,933
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장어 간 꼬치 구이
うなぎ肝串焼
1병
장어 내장(간)을 꼬치에 꽂아 구운 것. 쌉싸름한 맛과 타래의 단짠맛이 특징.
¥350
≈ ₩3,278
0
육수 냉 토마토
だし漬け冷しトマト
육수에 담근 차가운 토마토. 산뜻하여 젓가락 휴식에 최적.
¥480
≈ ₩4,495
0
참돔 머리 술찜
真鯛カブト酒蒸し
구이, 조림 가능
참돔 머리를 술로 찐 요리. 살은 부드럽고 콜라겐도 풍부하다.
¥780
≈ ₩7,305
0
청어 조림
ニシン煮付
청어를 간장 베이스 양념으로 졸인 요리. 맛이 잘 배어 밥과 술 모두에 잘 어울린다.
¥880
≈ ₩8,241
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기름진 꽁치(호케) 통구이
とろさば干物焼
기름진 전갱이(사바)를 구운 것. 육즙이 풍부하고 감칠맛이 강하다.
¥780
≈ ₩7,305
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가볍게 집어
튀긴 옥수수
揚げもろこし
옥수수를 튀긴 것. 단맛이 돋보이고 고소하다.
¥480
≈ ₩4,495
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아라니
あら煮
생선을 손질한 후 나오는 「아라」(머리나 뼈 주변의 살)를 졸인 것. 뼈에서 좋은 육수가 우러난다.
¥120
≈ ₩1,124
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참마 와사비 절임
長いもワサビ漬け
참마를 와사비 맛 조미액에 담근 것. 아삭한 식감과 톡 쏘는 매운맛이 상쾌하다.
¥480
≈ ₩4,495
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소금 연어알 무즙
塩すじこおろし
소금에 절인 연어알(스지코)에 무즙을 곁들인 것. 진한 짠맛을 무즙이 산뜻하게 잡아준다.
¥580
≈ ₩5,432
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참깨 두부
ゴマ豆腐
참깨와 칡가루로 만든 두부 같은 요리. 끈적한 식감과 참깨의 풍미가 풍부하다.
¥420
≈ ₩3,933
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된장 절임 오이
ぬか漬けきゅうり
된장 절임 오이. 유산 발효에 의한 신맛과 감칠맛이 있는 일본의 전통적인 절임.
¥420
≈ ₩3,933
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밥
명물 야키소바
名物 焼そば
소스에 볶은 중화면. 채소와 고기가 들어간 일본 포장마차의 단골 메뉴.
¥680
≈ ₩6,368
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즈케 바라치라시
ヅケばらちらし
따뜻한 밥과 함께...
간장 양념에 절인 생선 조각을 따뜻한 밥 위에 올린 치라시 스시 스타일 덮밥.
¥780
≈ ₩7,305
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소고기 조림밥
牛そぼろごはん
달콤 짭짤하게 졸인 소고기 다짐육을 밥 위에 올린 것.
¥680
≈ ₩6,368
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소금 연어알 밥
塩すじこごはん
간장 양념에 졸인 소고기 다짐육을 따뜻한 밥 위에 올린 것.
¥680
≈ ₩6,368
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일본술
생선하면 역시 일본술!! 모두 480엔 (일부 제외될 수 있습니다)
Ice Breaker
교토 아이스 브레이커 무여과 생원주
교토 타마가와 주조의 여름 한정주. 락으로 마시면 맛있는 농후한 맛.
¥680
≈ ₩6,368
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니토
二兎
아이치 준마이 니고리 니토오우모노니카오에즈
아이치현의 지역술. 단맛과 신맛의 균형이 좋은 모던한 맛.
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사케히토스지
酒一筋
사케히토스지
오카야마현의 일본술. 전통적인 생모토 제조 방식의 술.
¥480
≈ ₩4,495
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키쿠이즈미
喜久泉
키쿠이즈미 긴죠
아오모리현의 명주 「덴슈」의 양조장에서 만드는 긴죠슈.
¥480
≈ ₩4,495
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류지만
龍自慢
미에 준마이
미에현의 지역술.
¥480
≈ ₩4,495
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히코이치
彦市
히코이치
일본술 브랜드명.
¥480
≈ ₩4,495
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열
冽
레츠 야마가타 준마이
야마가타현의 드라이한 준마이슈. 깔끔한 맛이 특징이다.
¥480
≈ ₩4,495
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쿠즈류
九頭龍
뜨겁게 데우거나 상온
후쿠이현의 쿠로룡주조의 술. 데우면 감칠맛이 더해진다.
¥480~
≈ ₩4,495
데와자쿠라
出羽桜
데와자쿠라
야마가타현의 대표적인 명주. 화려한 향이 특징.
¥480
≈ ₩4,495
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츠시마야
津島屋
츠시마야
기후현의 지역술.
¥480
≈ ₩4,495
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도카라
ど辛
준마이
아키타현의 초 드라이 준마이슈.
¥480
≈ ₩4,495
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쥬몬지
十文字
준마이 생원주 쥬몬지
아키타현의 지역술. 신선한 생원주.
¥480
≈ ₩4,495
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닷사이 스파클링
獺祭 スパークリング
야마구치 병
세계적으로 유명한 「닷사이」의 발포성 일본술. 샴페인 같은 섬세한 거품과 과일 향.
¥1,980
≈ ₩18,543
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음료 메뉴
생맥주
生ビール
서버에서 따라주는 차가운 맥주.
¥480
≈ ₩4,495
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하이볼
ハイボール
위스키를 소다로 희석한 음료.
¥400
≈ ₩3,746
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호피 세트
ホッピー セット
소주를 맥주 맛 음료로 희석한 도쿄 서민가 발상의 술. 세트는 소주와 호피 병.
¥400
≈ ₩3,746
0
나카
なか
호피용 추가 소주.
¥200
≈ ₩1,873
0
본격 소주 만세
本格焼酎 萬世
고구마
고구마를 원료로 한 고구마 소주. 독특한 단 향이 특징.
¥480
≈ ₩4,495
0
본격 소주 무레즈루
本格焼酎 牟礼鶴
보리 무레즈루
오이타현의 보리 소주. 고소하고 깔끔한 맛.
¥480
≈ ₩4,495
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우롱차 희석
ウーロン割
소주 우롱차 희석.
¥380
≈ ₩3,559
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레몬 사워
レモンサワー
소주 탄산 희석에 레몬 맛을 더한 상큼한 술.
¥380
≈ ₩3,559
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매실주
梅酒
매실을 알코올과 설탕에 담근 과실주. 달콤새콤한 맛.
¥380
≈ ₩3,559
0
녹차 희석
緑茶割
소주 녹차 희석.
¥380
≈ ₩3,559
0
병 와인
ボトル ワイン
와인 풀 보틀.
¥2,800~
≈ ₩26,222
우롱차
ウーロン茶
산뜻한 중국차.
¥250
≈ ₩2,341
0
녹차
緑茶
일본 녹차.
¥250
≈ ₩2,341
0
사과 주스
りんごジュース
사과 주스.
¥250
≈ ₩2,341
0
오렌지 주스
オレンジジュース
오렌지 주스.
¥250
≈ ₩2,341
0
메뉴의 마지막입니다
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보
★
구글 맵에서 보기 ↗
4.2
Google Maps 평점 80개
혹시 사장님이신가요? 잘못된 정보가 있다면 알려주세요.
정보 수정 요청 ↗
