生鱼片拼盘
刺身盛り合わせ
[特惠] 今日主厨推荐5种拼盘
当日推荐的新鲜海鲜5种拼盘。一次品尝当季美味的超值菜肴。
¥900
≈ HK$45
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Ishidaya
Ishidaya
7月26日(周五) 今天也很热，鱼很好吃!! 先从这里开始!! 按人数点餐。
生鱼片・今日推荐
也可提供半份。
鲈鱼
スズキ
白身鱼的经典。味道清淡但鲜美，生吃时口感优雅。
¥980
≈ HK$49
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鲣鱼炙烤
カツオたたき
炙烤鲣鱼表面制成的料理。特点是香气浓郁，红肉风味浓厚。配以香料。
¥980
≈ HK$49
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石鸡
イサキ
夏季时令的白身鱼。肥美且带有甜味。
¥980
≈ HK$49
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鰤鱼
ワラサ
鰤鱼的幼鱼。可以品尝到适度的脂肪和紧实的鱼肉口感。
¥980
≈ HK$49
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炖章鱼
煮タコ
炖煮得非常软烂的章鱼。越嚼越能品尝到鲜味。
¥880
≈ HK$44
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关关鲭
関サバ
大分县的品牌鲭鱼。特点是肉质紧实，脂肪细腻的高级鱼。
¥980
≈ HK$49
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烤物・小菜
极粗梭子鱼盐烤
極太 カマス塩焼
厚切梭子鱼盐烤。肉质松软，带有优雅的甜味。
¥1,180
≈ HK$59
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海鞘腌制品
ホヤの塩辛
珍
被称为“海中菠萝”的海鞘腌制食品。独特的海洋香味和鲜味与日本酒很搭。
¥580
≈ HK$29
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鲣鱼酒盗 马斯卡彭芝士
かつお酒盗 マスカルポーネ
鲣鱼内脏腌制品与马斯卡彭芝士的组合。咸味和奶油般的口感是绝妙的下酒菜。
¥580
≈ HK$29
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白海螺炖
白ばい貝うま煮
2个
用甜咸高汤炖煮的白海螺。可以品尝到弹牙的口感和内脏的鲜味。
¥680
≈ HK$34
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多线鱼干烤
ホッケ干物焼
居酒屋的经典，多线鱼干。脂肪肥美，肉易脱骨，方便食用。
¥680
≈ HK$34
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鰤鱼鱼颈烤
ワラサカマ焼
小小的假装
盐烤鰤鱼鱼颈部位（鱼腮附近）。这是脂肪最多的部位，非常多汁。
¥380
≈ HK$19
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海鲜纳豆
海鮮納豆
用海苔卷着吃
将新鲜海鲜与纳豆混合。用海苔卷着吃风味更佳。
¥580
≈ HK$29
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炸茄子姜炒
揚げナスしょうが炒め
将炸过的茄子用姜味炒制而成。茄子软糯的口感非常美味。
¥480
≈ HK$24
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时令香鱼盐烤
旬 鮎塩焼
被称为香鱼的香鱼盐烤。特点是独特的香气和微苦的内脏，是夏季的美味。
¥780
≈ HK$39
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干萤火鱿炙烤
干しホタルイカ炙り
将干制的萤火鱿轻轻炙烤。浓郁的内脏味道浓缩，非常适合搭配日本酒。
¥580
≈ HK$29
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蟹肉奶油可乐饼
カニクリームコロッケ
1个
含有蟹肉的奶油可乐饼。外酥内软。
¥420
≈ HK$21
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鳗鱼肝串烧
うなぎ肝串焼
1瓶
将鳗鱼内脏（肝）串起来烤制而成。特点是微苦和酱汁的甜咸味。
¥350
≈ HK$17
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高汤浸冷番茄
だし漬け冷しトマト
用高汤浸泡的冷番茄。清爽可口，是绝佳的餐间小菜。
¥480
≈ HK$24
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真鲷鱼头酒蒸
真鯛カブト酒蒸し
可烤可炖
用酒蒸煮真鲷鱼头制成的料理。鱼肉鲜嫩，富含胶原蛋白。
¥780
≈ HK$39
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鲱鱼炖煮
ニシン煮付
用酱油基底的酱汁炖煮的鱼片料理。味道浓郁，适合搭配米饭和酒。
¥880
≈ HK$44
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肥美鲭鱼干烤
とろさば干物焼
烤制肥美的鲭鱼干。多汁且风味浓郁。
¥780
≈ HK$39
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小酌一下
炸玉米粒
揚げもろこし
炸玉米粒。甜味突出，香气四溢。
¥480
≈ HK$24
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鱼杂炖
あら煮
煮制处理鱼后剩余的“鱼杂”（头部和骨头周围的肉）。骨头能熬出鲜美的汤汁。
¥120
≈ HK$6
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山药芥末渍
長いもワサビ漬け
将山药浸泡在芥末风味调味液中。口感爽脆，辛辣味清爽。
¥480
≈ HK$24
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盐渍筋子配萝卜泥
塩すじこおろし
用酱油腌制的筋子（鲑鱼卵巢）配以萝卜泥。浓郁的咸味被萝卜泥衬托得清爽。
¥580
≈ HK$29
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芝麻豆腐
ゴマ豆腐
用芝麻和葛粉制作的豆腐状料理。口感粘糯，芝麻风味浓郁。
¥420
≈ HK$21
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米糠腌黄瓜
ぬか漬けきゅうり
用米糠腌制的黄瓜。具有乳酸发酵带来的酸味和鲜味的日本传统腌菜。
¥420
≈ HK$21
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米饭类
特色炒面
名物 焼そば
用酱汁炒制的中式面条。配有蔬菜和肉，是日本路边摊的经典风味。
¥680
≈ HK$34
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渍散寿司饭
ヅケばらちらし
用热腾腾的米饭...
将浸泡在酱油中的鱼片放在热米饭上的散寿司风味盖饭。
¥780
≈ HK$39
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牛肉末盖饭
牛そぼろごはん
将甜咸炖煮的牛肉末盖在米饭上。
¥680
≈ HK$34
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盐渍筋子盖饭
塩すじこごはん
将用酱油腌制的筋子放在热米饭上。筋子的咸味让米饭更下饭。
¥680
≈ HK$34
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日本酒
说到鱼果然还是日本酒！！全部480日元（部分可能除外）
Ice Breaker
京都 Ice Breaker 无过滤生原酒
京都・玉川酒造的夏季限定酒。冰镇饮用美味浓郁。
¥680
≈ HK$34
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二兎
爱知纯米 浑浊 二兎追うものしか二兎を得ず
爱知县的当地酒。甜味和酸味平衡良好，口感现代。
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Sake Hitosuji
酒一筋
Sake Hitosuji
冈山县的日本酒。传统生酛酿造的酒。
¥480
≈ HK$24
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Kikuizumi
喜久泉
Kikuizumi 吟酿
青森县名酒“田酒”的酿酒厂生产的吟酿酒。
¥480
≈ HK$24
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Ryujiman
龍自慢
三重纯米
三重县的当地酒。
¥480
≈ HK$24
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Hikoichi
彦市
Hikoichi
日本酒品牌。
¥480
≈ HK$24
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冽
Retsu 山形纯米
山形县的辛口纯米酒。口感爽利。
¥480
≈ HK$24
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Kuzuryu
九頭龍
热燗或常温
福井县黑龙酒造的酒。燗饮时风味更佳。
¥480~
≈ HK$24
Dewazakura
出羽桜
Dewazakura
山形县的代表性名酒。特点是华丽的香气。
¥480
≈ HK$24
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Tsushimaya
津島屋
Tsushimaya
岐阜县的当地酒。
¥480
≈ HK$24
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辛辣
ど辛
纯米
秋田县的超辛口纯米酒。
¥480
≈ HK$24
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Jūmonji
十文字
纯米 生原酒 Jūmonji
秋田县的当地酒。新鲜的生原酒。
¥480
≈ HK$24
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獺祭 气泡酒
獺祭 スパークリング
山口 瓶装
世界闻名的“獺祭”气泡日本酒。拥有如香槟般细腻的气泡和果香。
¥1,980
≈ HK$99
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饮品菜单
生啤酒
生ビール
从服务器打出的冰镇啤酒。
¥480
≈ HK$24
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Highball
ハイボール
用苏打水稀释威士忌的饮品。
¥400
≈ HK$20
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Hoppy 套餐
ホッピー セット
用啤酒口味饮料稀释烧酒的东京下町发源酒。套餐包含烧酒和瓶装 Hoppy。
¥400
≈ HK$20
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中杯
なか
用于 Hoppy 的追加烧酒。
¥200
≈ HK$10
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纯正烧酒 万世
本格焼酎 萬世
芋
以红薯为原料的芋烧酒。特点是独特的甜香。
¥480
≈ HK$24
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纯正烧酒 牟礼鹤
本格焼酎 牟礼鶴
麦 むれづる
大分县的麦烧酒。香气浓郁，口感清爽。
¥480
≈ HK$24
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乌龙茶兑
ウーロン割
烧酒加乌龙茶。
¥380
≈ HK$19
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柠檬苏打
レモンサワー
将烧酒与苏打水混合，加入柠檬风味的清爽饮品。
¥380
≈ HK$19
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梅子酒
梅酒
将梅子浸泡在酒精和糖中制成的果酒。酸甜可口。
¥380
≈ HK$19
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绿茶兑
緑茶割
烧酒加绿茶。
¥380
≈ HK$19
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瓶装葡萄酒
ボトル ワイン
葡萄酒整瓶。
¥2,800~
≈ HK$139
乌龙茶
ウーロン茶
清爽的中国茶。
¥250
≈ HK$12
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绿茶
緑茶
日本绿茶。
¥250
≈ HK$12
0
苹果汁
りんごジュース
苹果汁。
¥250
≈ HK$12
0
橙汁
オレンジジュース
橙汁。
¥250
≈ HK$12
0
餐牌到此為止
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商店資訊
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4.2
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