IngoBingo

일본에서도 유명한 호프브로이의 옥토버페스트 한정 맥주. 전통적이면서도 높은 수준의 맛을 꼭 맛보세요! 상큼한 쓴맛과 풍부한 몰트감이 특징입니다. alc 6.3%

3월에 담근 메르첸을 여름 동안 숙성시킨 단맛과 쓴맛의 균형이 좋은 맥주입니다. 본고장 뮌헨의 옥토버페스트처럼, Maß(1L) 잔으로 꿀꺽꿀꺽 마시고 싶어집니다! alc 6.0%

페스트바이젠 저희 가게에서 인기 있는 슈나이더의 기간 한정 유기농 바이젠 맥주. 오렌지 껍질 같은 쓴맛과 스파이시한 향이 특징입니다. 풀바디한 목넘김으로 만족감 있는 맥주입니다. alc 6.0%

벨로 베를린에서도 매년 10월에 비어 위크를 개최합니다. 그를 위해 만든 페스트 비어입니다. 메르첸에 2종의 홉으로 드라이 호핑. 달콤한 몰트 맛과 과일 꽃 향, 망고와 패션프루트 같은 이국적인 향을 즐길 수 있습니다. alc 6.0%

뮌헨 근교에서 바이젠(밀맥주)을 전문으로 생산하는 양조장의 맥주입니다! 바나나 풍미와 너트맥, 클로브 향이 특징이며 쓴맛이 적고 과일 맛이 나는 맥주입니다. Alc 5.4%

바이에른주 아우크스부르크의 양조장에서 전통적인 방식으로 만든 필스너입니다! 신선한 아로마 홉을 사용하여 상큼한 향과 깔끔한 쓴맛이 특징인 맥주입니다. Alc 4.7%

훈제 맥아를 사용한 맥주(라오흐비어)입니다! 바이에른주 프랑켄 지방의 작은 마을, 밤베르크에서 전통적인 맥주입니다. 스모크 향이 입안에 퍼지며, 마시면 중독됩니다! Alc 5.1%

마늘 버터 풍미의 프레첼을 두 번 구운 안주입니다.

뮌헨 명물 흰 소시지. 껍질을 벗겨, 취향에 따라 단맛 머스터드를 찍어 드세요.

뉘른베르크 전통 구운 소시지. 마조람 향이 식욕을 돋우는 저렴한 굵게 간 소시지입니다.

소시지 반죽을 틀에 넣어 오븐에 구워내는, 독일에서 인기 있는 미트로프와 같은 소시지입니다.

플레인한 실크처럼 곱게 간 소시지입니다. 원래는 좀 더 길쭉한 것을 저희 가게에서는 씹는 맛을 중시하여 조금 더 굵게 만들었습니다.

진한 허브 풍미의 굵게 간 고기 흰 소시지입니다. 구우면 스파이시한 향이 퍼져 식욕을 자극합니다.

뮌헨 외곽의 정육점 오리지널 상품. 육즙 가득한 반죽에 치즈를 넣어 씹는 맛이 뛰어납니다.

플레인 반죽에 향긋한 굵게 간 고기를 섞은 소시지입니다. 훈제, 스파이스, 허브 향이 균형 있게 어우러집니다.

독일에서는 포장마차 등에서 자주 사용되는 흰색 구운 소시지입니다. 비교적 담백한 맛으로 아이들도 먹기 좋습니다.

육감 있는 반죽에 소고기와 칠리, 흑후추 등을 섞은 소시지입니다. 향은 스파이시하지만 매운맛은 적습니다.

육감 가득한 반죽에 겨자 씨앗을 넣어 포인트를 준, 상당히 큰 소시지입니다.

카레 풍미의 케첩 소스가 뿌려진, 베를린에서 시작된 인기 포장마차 요리입니다.

①~③의 3가지 모둠입니다. 모두 독일의 대표적인 것입니다. 1~2인에게 추천합니다.

①~⑥의 6가지 모둠입니다. 육류 애호가에게 특히 추천합니다! 1~2인용.

①~⑩의 총 10가지 종류가 각각 1개씩 들어있는 모둠입니다. 모든 종류를 맛보고 싶은 분께도 추천합니다! 3~4인용.

①~⑩ 중에서 좋아하는 3가지를 선택할 수 있는 모둠입니다.

일본에서도 유명한 독일 빵의 대표격입니다. 암염이 붙어 있어 짭짤하며, 안주로도 추천합니다!

독일에서는 기본적인 심플한 밀빵입니다. 얇게 썬 소시지 등을 끼워 드실 경우 말씀해주세요.

호박, 해바라기, 아마씨, 참깨 씨앗이 박힌 호밀 함유 풍미 가득한 빵입니다.

체바브치치는 동남유럽의 전통 육류 요리입니다. IngoBingo에서는 창자에 넣어 아와지시마산 양파를 섞어 만들었습니다! 한 입 먹으면 육즙과 양파의 단맛이 입안 가득 퍼집니다. 맥주가 술술 넘어갈 것입니다!

교도에 있던 고수 하우스의 전 점장, 우시다 웃시 씨의 특제 믹스 스파이스를 사용한 소시지! 고수 씨앗, 커민, 참깨 등 스파이스가 들어간 요리입니다. 작년에도 등장했지만, 배합을 조금 바꿔 2020년 버전으로 부활했습니다! 씨앗 느낌을 더 잘 느낄 수 있도록 업그레이드했습니다.

독일 포장마차(임비스)의 기본! 스파이시한 카레 소스가 소시지에 듬뿍 뿌려져 있어 식욕을 돋우는 요리입니다. 깔끔한 라거 맥주와 함께하는 것을 추천합니다!

플레인 소시지 '비너부르스트'를 기반으로, 굵게 간 느낌과 육즙을 살리도록 개량한 특제 소시지를 사용한 핫도그입니다. 한 손에는 핫도그, 다른 한 손에는 맥주를 들고 건배하세요!

독일 정육점과 레스토랑의 조리법을 융합한 저희 가게 오리지널 제조법의 스페어립! 좋은 품질의 고기에 향신료를 문질러 천천히 구워냈습니다. 먹으면 중독되는 저희 가게의 인기 메뉴입니다! 사장님이 변덕스럽게 썰기 때문에 크기는 제각각입니다★ 블랙보드에서 무게를 선택해주세요. ※곁들임은 아래에서 선택 가능합니다. 포메스・살츠카르토펠・사워크라우트

고르곤졸라 치즈와 비너부르스트, 호두를 사용한 독일식 얇은 피자입니다. 고르곤졸라와 궁합이 좋은 꿀을 뿌려 완성했습니다. 달콤한 고도수 맥주와 궁합이 좋습니다!

in your face란, '이것 봐! 제대로 당했지!' 같은 승리감에 찬 말입니다. 시트러스 등 감귤 계열의 독특한 쓴맛이 잘 느껴지며, 드라이하고 임팩트 있는 웨스트 코스트 IPA입니다. 이름과는 달리 마시기 쉽고 인기가 많습니다★ alc 6.8%

맛있는 갈색 바이젠 도펠복. 바나나, 건포도, 자두 같은 강한 풍미와 천천히 마시고 싶은 따뜻함이 느껴지는 맥주입니다. IngoBingo에서는 단골 메뉴! 한번 이 맛을 알게 되면 다시 마시고 싶어질 것입니다. alc 8.2%

훈제한 맥아와 훈제하지 않은 밀을 사용한 바이젠(밀맥주)의 상큼한 탄산과 훈제 향이 절묘한 균형을 이룹니다. 저희 가게의 단골 드래프트 맥주인 슈렝켈라 메르첸과 비교 시음하는 것도 추천합니다★ alc 5.2%

뒤셀도르프에 있는 율리게 양조장의 맥주입니다. 율리게사 특제 효모를 사용하고, 볶은 맥아와 홉을 저온 숙성시켜 알트 특유의 강한 쓴맛을 만들어냅니다. alc 4.7%