IngoBingo

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IngoBingo에서는 본고장 독일의 제조법으로 만든 수제 소시지와 엄선된 독일 맥주를 즐기실 수 있습니다.

Japan, 〒156-0051 Tokyo, Setagaya City, Miyasaka, 2 Chome−18−3 キャッスル経堂 B1F

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옥토버페스트 비어
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옥토버페스트 비어

옥토버페스트 한정 맥주

호프브로이

ホフブロイ

일본에서도 유명한 호프브로이의 옥토버페스트 한정 맥주. 전통적이면서도 높은 수준의 맛을 꼭 맛보세요! 상큼한 쓴맛과 풍부한 몰트감이 특징입니다. alc 6.3%

독일 뮌헨의 전통 양조장에서 만든 기간 한정 페스트 비어입니다. 황금색 라거 타입으로, 맥아의 풍부한 풍미와 깔끔한 뒷맛을 즐길 수 있습니다. 큰 잔으로 푸짐하게 마시는 것을 추천합니다.

¥990~

파울라너

パウラーナー

3월에 담근 메르첸을 여름 동안 숙성시킨 단맛과 쓴맛의 균형이 좋은 맥주입니다. 본고장 뮌헨의 옥토버페스트처럼, Maß(1L) 잔으로 꿀꺽꿀꺽 마시고 싶어집니다! alc 6.0%

봄에 담가 여름을 지나 숙성시킨, 호박색 메르첸 맥주입니다. 몰트의 단맛과 홉의 쓴맛이 절묘한 균형을 이룹니다. 소시지나 로스트 요리와 궁합이 좋습니다.

¥990~

슈나이더

シュナイダー

페스트바이젠 저희 가게에서 인기 있는 슈나이더의 기간 한정 유기농 바이젠 맥주. 오렌지 껍질 같은 쓴맛과 스파이시한 향이 특징입니다. 풀바디한 목넘김으로 만족감 있는 맥주입니다. alc 6.0%

밀을 사용한 흰 맥주(바이젠비어)의 페스트 버전입니다. 크리미한 거품과 감귤류나 스파이스를 연상시키는 복잡하고 풍부한 향이 특징입니다. 깊은 맛으로 천천히 즐기고 싶은 한 잔입니다.

¥990~

레더호펜

レーダーホッペン

벨로 베를린에서도 매년 10월에 비어 위크를 개최합니다. 그를 위해 만든 페스트 비어입니다. 메르첸에 2종의 홉으로 드라이 호핑. 달콤한 몰트 맛과 과일 꽃 향, 망고와 패션프루트 같은 이국적인 향을 즐길 수 있습니다. alc 6.0%

베를린의 양조장에서 만드는 모던 스타일의 페스트 비어입니다. 드라이 호핑 공법으로 트로피컬 과일 같은 화려한 향이 돋보입니다. 쓴맛은 적고 마시기 편한 맥주입니다.

¥990~
기본 생 독일 맥주

슈나이더바이세 오리지널

シュナイダーヴァイセ オリジナル

뮌헨 근교에서 바이젠(밀맥주)을 전문으로 생산하는 양조장의 맥주입니다! 바나나 풍미와 너트맥, 클로브 향이 특징이며 쓴맛이 적고 과일 맛이 나는 맥주입니다. Alc 5.4%

호박색 밀맥주로, 바나나와 스파이스의 풍부한 향이 특징입니다. 쓴맛이 적고 부드러운 목넘김으로 과일 맛을 즐길 수 있습니다. 식사와 함께 즐기기에 최적의 맥주입니다.

¥800~

리겔레 필스

リーゲレ ピルス

바이에른주 아우크스부르크의 양조장에서 전통적인 방식으로 만든 필스너입니다! 신선한 아로마 홉을 사용하여 상큼한 향과 깔끔한 쓴맛이 특징인 맥주입니다. Alc 4.7%

독일에서 가장 일반적인 스타일의 황금색 맥주, 필스너입니다. 깔끔한 쓴맛과 시원한 목넘김이 특징입니다. 튀김이나 소시지 등 맛이 진한 요리의 입가심으로 좋습니다.

¥800~

슈렝켈라 메르첸

シュレンケラ メルツェン

훈제 맥아를 사용한 맥주(라오흐비어)입니다! 바이에른주 프랑켄 지방의 작은 마을, 밤베르크에서 전통적인 맥주입니다. 스모크 향이 입안에 퍼지며, 마시면 중독됩니다! Alc 5.1%

너도밤나무로 훈제한 맥아를 사용한 독특한 스모키 향이 특징인 흑맥주입니다. 베이컨 같은 향긋한 훈연 향과 깊은 풍미를 맛볼 수 있습니다. 중독성 있는 맛으로 육류 요리와 매우 잘 어울립니다.

¥800~
맥주 안주로 드세요!

츠바이백

ツヴァィーバック

마늘 버터 풍미의 프레첼을 두 번 구운 안주입니다.

프레첼을 얇게 썰어 마늘 버터를 바르고 바삭하게 구운 스낵입니다. 향긋함과 짭짤함이 맥주를 부릅니다. 가벼운 식감으로 간편하게 집어먹기 좋습니다.

¥500
$3.00

믹스 너트

ミックスナッツ

아몬드, 캐슈넛 등 여러 종류의 견과류 모둠입니다. 짭짤하며 맥주의 심플한 안주로 최적입니다.

¥500
$3.00

올리브

オリーブ

소금에 절인 올리브 열매입니다. 적당한 짠맛과 올리브 특유의 풍미가 입안을 상쾌하게 해줍니다.

¥500
$3.00

믹스 피클

ミックスピクルス

오이와 채소를 식초에 절인 피클 모둠입니다. 새콤한 맛이 특징이며, 기름진 음식 중간에 입가심하기에 좋습니다.

¥500
$3.00
수제 독일 소시지

모든 소시지에 머스터드, 사워크라우트(소량)가 제공됩니다.

① 바이스트부르스트

① ヴァイスヴルスト

뮌헨 명물 흰 소시지. 껍질을 벗겨, 취향에 따라 단맛 머스터드를 찍어 드세요.

허브와 스파이스가 향긋한, 하얗고 폭신한 식감의 삶은 소시지입니다. 먹기 직전에 껍질을 벗겨 특제 단맛 머스터드를 찍어 먹는 것이 전통적인 스타일입니다. 뮌헨의 아침 식사로 유명합니다.

¥890
$6.00

② 뉘른베르거

② ニュルンベルガー

뉘른베르크 전통 구운 소시지. 마조람 향이 식욕을 돋우는 저렴한 굵게 간 소시지입니다.

마조람(허브) 풍미가 나는 작은 구운 소시지입니다. 향긋하게 구워져 고기의 감칠맛과 허브 향이 어우러져 있습니다. 독일 뉘른베르크 지방의 명물입니다.

¥890
$6.00

③ 플라이슈케제

③ フライシュケーゼ

소시지 반죽을 틀에 넣어 오븐에 구워내는, 독일에서 인기 있는 미트로프와 같은 소시지입니다.

틀에 넣어 구워낸, 사각형 단면의 소시지(미트로프)입니다. 겉은 향긋하고 속은 촉촉하며, 스팸과 같은 부드러운 식감이 특징입니다. 두껍게 썰어 제공됩니다.

¥890
$6.00

④ 비너부르스트

④ ヴィーナーヴルスト

플레인한 실크처럼 곱게 간 소시지입니다. 원래는 좀 더 길쭉한 것을 저희 가게에서는 씹는 맛을 중시하여 조금 더 굵게 만들었습니다.

곱게 간 고기를 사용한, 부드러운 식감의 소시지입니다. 일반적으로 '비너'로 알려진 타입이지만, 굵게 만들어 씹는 맛이 있습니다. 바삭한 껍질의 식감을 즐길 수 있습니다.

¥850
$5.00

⑤ 크로이터그릴러

⑤ クロイターグリラー

진한 허브 풍미의 굵게 간 고기 흰 소시지입니다. 구우면 스파이시한 향이 퍼져 식욕을 자극합니다.

허브를 듬뿍 넣어 만든, 하얗고 부드러운 식감의 구운 소시지입니다. 굵게 간 고기의 육즙과 구운 허브의 향긋함이 특징입니다. 스파이시하고 강렬한 맛입니다.

¥950
$6.00

⑥ 아우구스부르거

⑥ アウグスブルガー

뮌헨 외곽의 정육점 오리지널 상품. 육즙 가득한 반죽에 치즈를 넣어 씹는 맛이 뛰어납니다.

굵게 간 소시지 반죽 안에 치즈를 섞은 요리입니다. 뜨거운 소시지에서 녹아 나오는 치즈가 풍부한 맛을 더합니다. 푸짐하여 만족도가 높은 요리입니다.

¥990
$6.00

⑦ 레겐스부르거

⑦ レーゲンスブルガー

플레인 반죽에 향긋한 굵게 간 고기를 섞은 소시지입니다. 훈제, 스파이스, 허브 향이 균형 있게 어우러집니다.

부드러운 반죽과 굵게 간 고기를 섞은 굵은 소시지입니다. 훈제 향과 허브 풍미가 균형 있게 조화되어 있습니다. 독일 레겐스부르크 지방의 전통적인 소시지입니다.

¥950
$6.00

⑧ 슈바인츠부르스트

⑧ シュバインツヴルスト

독일에서는 포장마차 등에서 자주 사용되는 흰색 구운 소시지입니다. 비교적 담백한 맛으로 아이들도 먹기 좋습니다.

돼지고기를 사용한 흰색 구운 소시지입니다. 향신료는 적고 특색이 없어 고기 본연의 맛을 심플하게 즐길 수 있습니다. 마일드한 맛으로 누구나 좋아하는 요리입니다.

¥950
$6.00

⑨ 데프레치너

⑨ デプレチーナー

육감 있는 반죽에 소고기와 칠리, 흑후추 등을 섞은 소시지입니다. 향은 스파이시하지만 매운맛은 적습니다.

소고기를 더하고 파프리카 파우더와 칠리로 맛을 낸 붉은 소시지입니다. 겉보기에는 매워 보이지만, 실제로는 살짝 매콤한 정도의 기분 좋은 스파이스감입니다. 고기 밀도가 높고 육즙이 풍부합니다.

¥990
$6.00

⑩ 카바노시

⑩ カバノッシー

육감 가득한 반죽에 겨자 씨앗을 넣어 포인트를 준, 상당히 큰 소시지입니다.

겨자 씨앗(통겨자 씨앗)을 넣어 만든 대형 소시지입니다. 톡톡 터지는 식감과 은은한 매운맛이 포인트입니다. 매우 푸짐하여 씹는 맛이 있습니다.

¥990
$6.00

카리부르스트

カリーヴルスト

카레 풍미의 케첩 소스가 뿌려진, 베를린에서 시작된 인기 포장마차 요리입니다.

독일의 소울푸드인 구운 소시지에 특제 카레 케첩과 카레 가루를 듬뿍 뿌린 요리입니다. 달콤하고 짭짤한 소스가 식욕을 돋우며 맥주와 궁합이 좋습니다.

¥1,290~

비어 플래터

ビアプラッテ

①~③의 3가지 모둠입니다. 모두 독일의 대표적인 것입니다. 1~2인에게 추천합니다.

기본적인 소시지 3종(바이스트부르스트, 뉘른베르거, 플라이슈케제)을 한 접시에 담아낸 세트입니다. 독일 소시지의 기본을 한 번에 즐길 수 있습니다.

¥1,700
$11.00

카이저플라테

カイザープラッテ

①~⑥의 6가지 모둠입니다. 육류 애호가에게 특히 추천합니다! 1~2인용.

인기 있는 소시지 6종을 푸짐하게 담아낸 플래터입니다. 흰 소시지부터 구운 소시지까지, 다채로운 맛과 식감을 비교하며 즐길 수 있습니다.

¥2,100
$13.00

인고빙고 플래터

インゴビンゴプラッテ

①~⑩의 총 10가지 종류가 각각 1개씩 들어있는 모둠입니다. 모든 종류를 맛보고 싶은 분께도 추천합니다! 3~4인용.

매장에서 제공하는 총 10가지 소시지를 모두 담아낸 궁극의 세트입니다. 많은 인원이 함께 나누거나, 모든 맛을 시도하고 싶은 분께 최적입니다.

¥4,500
$29.00

3종 선택 플래터

3種チョイスプラッテ

①~⑩ 중에서 좋아하는 3가지를 선택할 수 있는 모둠입니다.

총 10가지 소시지 중에서 원하는 3가지를 자유롭게 선택할 수 있는 세트입니다. 좋아하는 맛만 즐기고 싶은 분께 추천합니다.

¥2,300
$15.00
갓 구운 독일 빵

프레첼

ブレッツェル

일본에서도 유명한 독일 빵의 대표격입니다. 암염이 붙어 있어 짭짤하며, 안주로도 추천합니다!

매듭 모양이 특징인 독일 전통 빵입니다. 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 식감이며, 표면의 암염이 맥주의 쓴맛과 잘 어울립니다.

¥500
$3.00

젬멜

ゼンメル

독일에서는 기본적인 심플한 밀빵입니다. 얇게 썬 소시지 등을 끼워 드실 경우 말씀해주세요.

독일의 아침 식사에는 빠질 수 없는, 작은 둥근 빵입니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 가벼우며, 심플한 맛이 요리의 맛을 돋보이게 합니다.

¥400
$3.00

켈너브로트

ケルナーブロート

호박, 해바라기, 아마씨, 참깨 씨앗이 박힌 호밀 함유 풍미 가득한 빵입니다.

호밀을 배합한 반죽에 씨앗을 듬뿍 뿌려 구운 빵입니다. 씹을수록 곡물의 고소함과 깊은 맛이 퍼집니다. 영양가도 높아 건강한 빵입니다.

¥500
$3.00
오늘의 추천

츠비벨체바브치치

ツヴィーベルチェバブチチ

체바브치치는 동남유럽의 전통 육류 요리입니다. IngoBingo에서는 창자에 넣어 아와지시마산 양파를 섞어 만들었습니다! 한 입 먹으면 육즙과 양파의 단맛이 입안 가득 퍼집니다. 맥주가 술술 넘어갈 것입니다!

발칸 반도의 육류 요리를 어레인지한, 껍질 없는 소시지 풍의 요리입니다. 양파를 듬뿍 넣어 만들었으며, 스파이시함과 채소의 단맛이 융합된 독특한 맛입니다.

¥590~

박두카부르스트 2020

パクデュカヴルスト2020

교도에 있던 고수 하우스의 전 점장, 우시다 웃시 씨의 특제 믹스 스파이스를 사용한 소시지! 고수 씨앗, 커민, 참깨 등 스파이스가 들어간 요리입니다. 작년에도 등장했지만, 배합을 조금 바꿔 2020년 버전으로 부활했습니다! 씨앗 느낌을 더 잘 느낄 수 있도록 업그레이드했습니다.

고수나 커민 등 이국적인 스파이스를 넣은 창작 소시지입니다. 씹을 때마다 스파이스 씨앗이 터지며 오리엔탈 향이 입안 가득 퍼집니다.

¥890~

카리부르스트

カリーヴルスト

독일 포장마차(임비스)의 기본! 스파이시한 카레 소스가 소시지에 듬뿍 뿌려져 있어 식욕을 돋우는 요리입니다. 깔끔한 라거 맥주와 함께하는 것을 추천합니다!

독일의 국민 스트리트 푸드입니다. 한입 크기로 자른 소시지에 카레 가루와 따뜻한 케첩 소스를 뿌렸습니다. 단맛, 신맛, 매운맛이 섞여 맥주를 멈출 수 없게 만드는 맛입니다.

¥850
$5.00

인고 도그

Ingoドッグ

플레인 소시지 '비너부르스트'를 기반으로, 굵게 간 느낌과 육즙을 살리도록 개량한 특제 소시지를 사용한 핫도그입니다. 한 손에는 핫도그, 다른 한 손에는 맥주를 들고 건배하세요!

특제 육즙 가득한 소시지를 빵에 끼운 핫도그입니다. 심플하면서도 고기의 감칠맛을 직접적으로 느낄 수 있으며, 맥주와 함께 캐주얼하게 즐기기에 최적입니다.

¥790
$5.00

정육점 스페어립

肉屋のスペアリブ

독일 정육점과 레스토랑의 조리법을 융합한 저희 가게 오리지널 제조법의 스페어립! 좋은 품질의 고기에 향신료를 문질러 천천히 구워냈습니다. 먹으면 중독되는 저희 가게의 인기 메뉴입니다! 사장님이 변덕스럽게 썰기 때문에 크기는 제각각입니다★ 블랙보드에서 무게를 선택해주세요. ※곁들임은 아래에서 선택 가능합니다. 포메스・살츠카르토펠・사워크라우트

향신료를 문질러 천천히 구워낸 돼지 등갈비입니다. 겉은 바삭하고 향긋하며, 속은 부드럽게 부서질 정도로 부드러운 것이 특징입니다. 고기 본연의 맛이 응축되어 있어 손으로 잡고 푸짐하게 먹는 것을 추천합니다.

¥790~

고르곤졸라와 소시지 플람쿠헨

ゴルゴンゾーラとソーセージのフラムクーヘン

고르곤졸라 치즈와 비너부르스트, 호두를 사용한 독일식 얇은 피자입니다. 고르곤졸라와 궁합이 좋은 꿀을 뿌려 완성했습니다. 달콤한 고도수 맥주와 궁합이 좋습니다!

독일식 얇은 피자입니다. 진한 블루치즈, 짭짤한 소시지, 그리고 달콤한 꿀의 조합이 절묘합니다. 바삭한 얇은 도우의 식감과 함께 달콤짭짤한 맛을 즐길 수 있습니다.

¥1,900
$12.00
오늘의 추천 맥주

CREW REPUBLIC IN YOUR FACE

CREW REPUBLIC IN YOUR FACE

in your face란, '이것 봐! 제대로 당했지!' 같은 승리감에 찬 말입니다. 시트러스 등 감귤 계열의 독특한 쓴맛이 잘 느껴지며, 드라이하고 임팩트 있는 웨스트 코스트 IPA입니다. 이름과는 달리 마시기 쉽고 인기가 많습니다★ alc 6.8%

미국 서부 해안 스타일의 IPA(인디아 페일 에일)입니다. 강렬한 홉의 쓴맛과 시트러스 계열의 상큼한 향이 특징입니다. 강렬한 맛이지만 깔끔하게 마무리되어 마시기 좋은 맥주입니다.

¥1,090~
추천 병맥주

슈나이더 아벤티누스

シュナイダー アヴェンティヌス

맛있는 갈색 바이젠 도펠복. 바나나, 건포도, 자두 같은 강한 풍미와 천천히 마시고 싶은 따뜻함이 느껴지는 맥주입니다. IngoBingo에서는 단골 메뉴! 한번 이 맛을 알게 되면 다시 마시고 싶어질 것입니다. alc 8.2%

알코올 도수가 높고 진한 맛의 밀맥주입니다. 잘 익은 과일 같은 달콤한 향과 캐러멜 같은 깊은 풍미가 있습니다. 시간을 들여 천천히 맛보고 싶은, 디저트 같은 맥주입니다.

¥1,590~

슈렝켈라 바이젠

シュレンケラ ヴァイツェン

훈제한 맥아와 훈제하지 않은 밀을 사용한 바이젠(밀맥주)의 상큼한 탄산과 훈제 향이 절묘한 균형을 이룹니다. 저희 가게의 단골 드래프트 맥주인 슈렝켈라 메르첸과 비교 시음하는 것도 추천합니다★ alc 5.2%

흔치 않은 훈제 밀맥주입니다. 밀맥주 특유의 과일 향과 훈제 맥주의 스모키한 향이 융합되어 있습니다. 상큼하면서도 향긋한 독특한 풍미를 즐길 수 있습니다.

¥1,600~

율리게 알트

ユーリゲ アルト

뒤셀도르프에 있는 율리게 양조장의 맥주입니다. 율리게사 특제 효모를 사용하고, 볶은 맥아와 홉을 저온 숙성시켜 알트 특유의 강한 쓴맛을 만들어냅니다. alc 4.7%

독일 뒤셀도르프 지방에서 유래한 호박색 맥주입니다. '알트'는 '오래된'을 의미하며, 전통적인 상면 발효로 만들어집니다. 진한 쓴맛과 풍미가 있으면서도 뒷맛은 깔끔합니다.

¥1,400~
주문을 담고 점원에게 보여주세요
매장 정보

유제품 포함

땅콩 알러지 주의

생선 포함

갑각류 포함

글루텐 프리

비건 옵션

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