IngoBingo












在IngoBingo,您可以享用采用正宗德国工艺制作的自制香肠和精选德国啤酒。
Japan, 〒156-0051 Tokyo, Setagaya City, Miyasaka, 2 Chome−18−3 キャッスル経堂 B1F
十月啤酒节限定啤酒
HB啤酒
ホフブロイ
日本也很有名的HB啤酒的十月啤酒节限定啤酒。请尽情品尝传统而高超的口味!以清爽的苦味和浓郁的麦芽味为特色。 酒精度 6.3%
德国慕尼黑传统啤酒厂的限时Festbier。是金黄色的拉格类型,可以享受浓郁的麦芽风味和清爽的余味。推荐用大杯畅饮。
Paulaner
パウラーナー
将3月酿造的Märzen在夏季熟成,是一款甜味和苦味平衡良好的啤酒。就像在慕尼黑的啤酒节一样,让人想用1升的大杯畅饮! 酒精度 6.0%
春季酿造,经过夏季熟成的琥珀色Märzen啤酒。麦芽的甜味和啤酒花的苦味达到了绝妙的平衡。与香肠和烤肉等菜肴非常搭配。
Schneider
シュナイダー
Fest Weisse 本店受欢迎的Schneider的限时有机小麦啤酒。以橙皮般的苦味和辛辣香气为特色。口感饱满,是一款令人满足的啤酒。 酒精度 6.0%
一种用小麦酿造的白啤酒(Weissbier)的Fest版本。以其奶油般的泡沫和柑橘类、香料般的复杂芳香为特色。是一款口感丰富,适合慢慢享用的啤酒。
Radeberger
レーダーホッペン
Belgo 柏林每年10月都会举办啤酒周。这款啤酒就是为此时酿造的Festbier。在Märzen中加入两种啤酒花进行干式熟成。您可以享受甜美的麦芽风味以及花香和芒果、百香果等热带水果的香气。 酒精度 6.0%
柏林啤酒厂酿造的现代风格的Festbier。通过干式熟成工艺,突出了热带水果般的华丽香气。苦味适中,易于饮用。
Schneider Weisse Original
シュナイダーヴァイセ オリジナル
来自慕尼黑附近一家专门酿造小麦啤酒的啤酒厂!以香蕉般的风味以及肉豆蔻和丁香般的香气为特色,苦味少,口感果味浓郁。 酒精度 5.4%
琥珀色的小麦啤酒,以香蕉和香料的丰富香气为特色。苦味少,口感醇厚,果味浓郁。是搭配餐点享用的理想啤酒。
Riegele Pils
リーゲレ ピルス
来自巴伐利亚州奥格斯堡一家啤酒厂,采用传统工艺酿造的Pilsner!使用新鲜的香型啤酒花,以其清爽的香气和清爽的苦味为特色。 酒精度 4.7%
德国最常见的金色啤酒,皮尔森。以其清爽的苦味和爽口的口感为特色。非常适合搭配炸物和香肠等浓郁口味的菜肴清口。
Schlenkerla Märzen
シュレンケラ メルツェン
使用烟熏麦芽酿造的啤酒(Rauchbier)!是巴伐利亚州弗兰肯地区一个小镇班贝格的传统啤酒。烟熏香气在口中弥漫,喝了会上瘾! 酒精度 5.1%
使用山毛榉木烟熏麦芽酿造的黑啤酒,具有独特的烟熏香气。培根般的芳香和深邃的醇厚口感。味道令人上瘾,非常适合搭配肉类菜肴。
双烤面包
ツヴァィーバック
将椒盐卷饼切片,涂抹蒜香黄油,二次烤制而成的小吃。
将椒盐卷饼切片,涂抹蒜香黄油,烤至酥脆的小吃。香气和咸味能促进啤酒的饮用。口感轻盈,方便取食。
混合坚果
ミックスナッツ
混合了杏仁、腰果等多种坚果的拼盘。咸味十足,是搭配啤酒的绝佳选择。
橄榄
オリーブ
腌制橄榄。适度的咸味和橄榄特有的风味能让口腔清爽。
什锦泡菜
ミックスピクルス
腌制黄瓜和蔬菜的什锦泡菜。酸味十足,非常适合在油腻菜肴间清口。
所有香肠均附带芥末和少量酸菜。
① 维也纳香肠
① ヴァイスヴルスト
慕尼黑特产白香肠。请剥皮后,根据喜好蘸取甜味芥末食用。
一种白色的、口感蓬松的煮香肠,带有香草和香料的香气。传统吃法是在吃之前剥皮,蘸取特制的甜味芥末。是慕尼黑的早餐名品。
② 纽伦堡香肠
② ニュルンベルガー
纽伦堡传统烤香肠。带有马郁兰香气,令人食欲大开,是便宜的粗磨香肠。
带有马郁兰(香草)风味的小型烤香肠。烤得香喷喷的,肉的鲜味和香草的香气融为一体。是德国纽伦堡地区的特产。
③ 肉肠
③ フライシュケーゼ
一种类似德国流行的肉排的香肠,将香肠面团填入模具后烘烤而成。
一种方形断面(肉排)的香肠,放入模具烤制而成。表面香脆,内部湿润,口感顺滑,类似午餐肉。提供厚切。
④ 维也纳香肠
④ ヴィーナーヴルスト
原味丝滑香肠。本店为了追求口感,特意做得比通常的稍粗一些。
使用精细研磨的肉制成的,口感顺滑的香肠。虽然通常被称为“维也纳香肠”,但本店做得比较粗,口感十足。可以享受酥脆的肠衣口感。
⑤ 香草烤肠
⑤ クロイターグリラー
浓郁香草风味的粗磨肉白香肠。烤制后散发出辛辣香气,刺激食欲。
添加了大量香草的白色烤香肠。以粗磨肉的多汁和烤香草的芳香为特色。味道辛辣而浓郁。
⑥ 奥格斯堡啤酒
⑥ アウグスブルガー
慕尼黑郊外肉店的原创产品。肉质饱满的面团中加入了奶酪,口感十足。
在粗磨香肠面团中混合奶酪。热腾腾的香肠融化的奶酪增添了浓郁的风味。是一款份量十足、令人满足的菜肴。
⑦ 雷根斯堡香肠
⑦ レーゲンスブルガー
在原味面团中混合了香气浓郁的粗磨肉的香肠。烟熏、香料和香草的香味平衡良好。
一种较粗的香肠,混合了顺滑的面团和粗磨肉。烟熏香气和香草风味平衡良好。是德国雷根斯堡地区的传统香肠。
⑧ 猪肉香肠
⑧ シュバインツヴルスト
德国街头常见的一种白色烤香肠。调味相对清淡,儿童也容易食用。
一种猪肉烤香肠。香料少,无异味,可以简单地享受肉的原味。口感温和,适合所有人。
⑨ 德布雷钦香肠
⑨ デプレチーナー
肉质饱满的面团中混合了牛肉、辣椒和黑胡椒等制成的香肠。香气辛辣,但辣味较少。
一种加入了牛肉,并用红椒粉和辣椒调味的红色香肠。看起来很辣,但实际上只有轻微的辣感。肉质紧实多汁。
⑩ 卡巴诺西香肠
⑩ カバノッシー
肉质饱满的面团中加入了芥末籽作为点缀,是一款非常大的香肠。
一种大型香肠,将芥末籽(粒状芥末籽)揉入其中。颗粒感和淡淡的辛辣味是其特色。份量非常大,口感十足。
咖喱香肠
カリーヴルスト
淋上咖喱风味番茄酱的柏林人气街头料理。
德国灵魂美食,烤香肠淋上特制咖喱番茄酱和大量咖喱粉。甜辣酱令人食欲大开,与啤酒是绝配。
啤酒拼盘
ビアプラッテ
包含①至③共3种香肠的拼盘。都是德国代表性的品种。推荐给1-2人。
一套包含3种经典香肠(维也纳香肠、纽伦堡香肠、肉肠)的拼盘。一次即可享受德国香肠的基础风味。
皇帝拼盘
カイザープラッテ
包含①至⑥共6种香肠的拼盘。特别推荐给肉食爱好者!适合1-2人。
豪华拼盘,汇集了6种受欢迎的香肠。从白香肠到烤香肠,您可以品尝到各种各样的口味和口感。
IngoBingo拼盘
インゴビンゴプラッテ
包含①至⑩共10种香肠,每种一根。推荐给想品尝所有口味的人!适合3-4人。
将本店提供的全部10种香肠汇集而成的终极套餐。最适合多人分享或想尝试所有口味的人。
3种选择拼盘
3種チョイスプラッテ
可从①至⑩中选择3种喜欢的香肠拼盘。
从10种香肠中自由选择3种的套餐。推荐给只想品尝自己喜欢口味的人。
椒盐卷饼
ブレッツェル
德国代表性的面包,在日本也很受欢迎。配有岩盐,带有咸味,也非常适合作为下酒菜!
德国传统面包,以其独特的打结形状为特色。外脆内软,表面的岩盐咸味与啤酒的苦味非常搭配。
小圆面包
ゼンメル
德国经典的简单小麦面包。如果夹着切片香肠等食用,请告知我们。
德国早餐不可或缺的小圆面包。外皮酥脆,内部松软轻盈,简单的味道能衬托出菜肴的风味。
Kölner Brot
ケルナーブロート
含有南瓜籽、葵花籽、亚麻籽和芝麻的黑麦风味面包。
在含有黑麦的面团中加入大量种子烘烤而成。越嚼越能感受到谷物的芳香和深邃的风味。营养价值高,是一款健康的食品。
洋葱切瓦布奇奇
ツヴィーベルチェバブチチ
Cevapcici是东南欧的传统肉类料理。在IngoBingo,我们将其灌入肠衣,并混合了淡路岛产的洋葱!一口咬下去,多汁的肉汁和洋葱的甜味就会在口中扩散开来。绝对能让你喝啤酒停不下来!
一种改编自巴尔干半岛肉类菜肴的无皮香肠状料理。里面混合了大量的洋葱,味道独特,融合了辛辣味和蔬菜的甜味。
Pakducavurst 2020
パクデュカヴルスト2020
使用了经堂的香菜屋前店长牛田Usshi特制的混合香料制作的香肠!加入了芫荽籽、孜然、芝麻等香料。去年也曾登场,但今年稍微调整了配方,以2020年版复活!升级后更能感受到香料籽的口感。
一种创意香肠,加入了芫荽、孜然等异域香料。每嚼一口,香料籽就会爆开,东方香气在口中弥漫。
咖喱香肠
カリーヴルスト
德国街头(Imbiss)的经典!香肠上淋满了辛辣的咖喱酱,令人食欲大开。推荐搭配清爽型的拉格啤酒!
德国国民街头美食。一口大小的香肠淋上咖喱粉和温热的番茄酱。甜味、酸味和辣味混合在一起,让人忍不住一杯接一杯地喝啤酒。
Ingo热狗
Ingoドッグ
以原味香肠“维也纳香肠”为基础,改良成粗磨且多汁的特制香肠制成热狗。一手拿着热狗,一手拿着啤酒干杯吧!
将特制多汁香肠夹在面包中制成的热狗。虽然简单,但能直接感受到肉的鲜美,最适合搭配啤酒享用。
肉店猪肋排
肉屋のスペアリブ
本店原创风味的猪肋排,融合了德国肉店和餐厅的烹饪方法!优质的肉类涂抹香料,慢火烤制。是让人欲罢不能的人气招牌菜!老板随意切割,大小不一★请从黑板上选择重量。※配菜可从下方选择。 炸薯条、盐水煮土豆、酸菜
涂抹香料慢火烤制的带骨猪肉。外皮酥脆芳香,内部酥烂易碎。肉味浓缩,推荐用手豪放地享用。
蓝纹奶酪和香肠的火焰薄饼
ゴルゴンゾーラとソーセージのフラムクーヘン
使用蓝纹奶酪、维也纳香肠和核桃制作的德式薄烤披萨。淋上与蓝纹奶酪相得益彰的蜂蜜。与甜味高酒精度的啤酒是绝配!
德国版的薄烤披萨。浓郁的蓝纹奶酪、咸香的香肠和甜美的蜂蜜的组合非常绝妙。您可以一边品尝酥脆轻盈的饼皮口感,一边享受甜咸交织的风味。
CREW REPUBLIC IN YOUR FACE
CREW REPUBLIC IN YOUR FACE
In your face意为“看!你服不服!”之类的胜利宣言。具有独特的柑橘类苦味,是一款干爽、冲击力十足的西海岸IPA。虽然名字霸气,但易于饮用,深受喜爱★ 酒精度 6.8%
美式西海岸风格的IPA(印度淡色艾尔)。以强烈的啤酒花苦味和清爽的柑橘香气为特色。口感浓郁但余味清爽,是一款口感十足的啤酒。
Schneider Aventinus
シュナイダー アヴェンティヌス
美味的棕色小麦双料博克啤酒。具有香蕉、葡萄干和李子般的浓郁风味,是一款能让人慢慢品味、感受温暖的啤酒。在IngoBingo是经典!一旦尝过它的美味,您一定会再次想喝。 酒精度 8.2%
酒精含量高,口感浓郁的小麦啤酒。具有成熟水果般的甜香和焦糖般的深邃醇厚感。是一款适合慢慢品味、需要时间享受的、如甜点般的啤酒。
Schlenkerla Weizen
シュレンケラ ヴァイツェン
您可以品尝到使用烟熏大麦和未烟熏小麦酿造的小麦啤酒,其清爽的起泡性和烟熏香气达到了绝妙的平衡。也推荐与本店的经典生啤Schlenkerla Märzen进行对比品尝★ 酒精度 5.2%
一种稀有的烟熏小麦啤酒。融合了小麦啤酒特有的果味和烟熏啤酒的烟熏香气。您可以享受清爽而芳香的独特风味。
Jülich Alt
ユーリゲ アルト
来自杜塞尔多夫Jülich啤酒厂的啤酒。使用Jülich特制酵母,通过低温熟成烘烤麦芽和啤酒花,产生艾尔特有的强烈苦味。 酒精度 4.7%
源自德国杜塞尔多夫地区的琥珀色啤酒。“Alt”意为“古老”,采用传统的上发酵工艺酿造。虽然苦味和醇厚度十足,但余味清爽。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
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