HB啤酒 ホフブロイ 日本也很有名的HB啤酒的十月啤酒节限定啤酒。请尽情品尝传统而高超的口味!以清爽的苦味和浓郁的麦芽味为特色。 酒精度 6.3% 德国慕尼黑传统啤酒厂的限时Festbier。是金黄色的拉格类型,可以享受浓郁的麦芽风味和清爽的余味。推荐用大杯畅饮。 ¥990~ ≈ HK$49 選擇0
Paulaner パウラーナー 将3月酿造的Märzen在夏季熟成,是一款甜味和苦味平衡良好的啤酒。就像在慕尼黑的啤酒节一样,让人想用1升的大杯畅饮! 酒精度 6.0% 春季酿造,经过夏季熟成的琥珀色Märzen啤酒。麦芽的甜味和啤酒花的苦味达到了绝妙的平衡。与香肠和烤肉等菜肴非常搭配。 ¥990~ ≈ HK$49 選擇0
Schneider シュナイダー Fest Weisse 本店受欢迎的Schneider的限时有机小麦啤酒。以橙皮般的苦味和辛辣香气为特色。口感饱满,是一款令人满足的啤酒。 酒精度 6.0% 一种用小麦酿造的白啤酒(Weissbier)的Fest版本。以其奶油般的泡沫和柑橘类、香料般的复杂芳香为特色。是一款口感丰富,适合慢慢享用的啤酒。 ¥990~ ≈ HK$49 選擇0
Radeberger レーダーホッペン Belgo 柏林每年10月都会举办啤酒周。这款啤酒就是为此时酿造的Festbier。在Märzen中加入两种啤酒花进行干式熟成。您可以享受甜美的麦芽风味以及花香和芒果、百香果等热带水果的香气。 酒精度 6.0% 柏林啤酒厂酿造的现代风格的Festbier。通过干式熟成工艺,突出了热带水果般的华丽香气。苦味适中,易于饮用。 ¥990~ ≈ HK$49 選擇0
Schneider Weisse Original シュナイダーヴァイセ オリジナル 来自慕尼黑附近一家专门酿造小麦啤酒的啤酒厂!以香蕉般的风味以及肉豆蔻和丁香般的香气为特色,苦味少,口感果味浓郁。 酒精度 5.4% 琥珀色的小麦啤酒,以香蕉和香料的丰富香气为特色。苦味少,口感醇厚,果味浓郁。是搭配餐点享用的理想啤酒。 ¥800~ ≈ HK$40 選擇0
Riegele Pils リーゲレ ピルス 来自巴伐利亚州奥格斯堡一家啤酒厂,采用传统工艺酿造的Pilsner!使用新鲜的香型啤酒花,以其清爽的香气和清爽的苦味为特色。 酒精度 4.7% 德国最常见的金色啤酒,皮尔森。以其清爽的苦味和爽口的口感为特色。非常适合搭配炸物和香肠等浓郁口味的菜肴清口。 ¥800~ ≈ HK$40 選擇0
Schlenkerla Märzen シュレンケラ メルツェン 使用烟熏麦芽酿造的啤酒(Rauchbier)!是巴伐利亚州弗兰肯地区一个小镇班贝格的传统啤酒。烟熏香气在口中弥漫,喝了会上瘾! 酒精度 5.1% 使用山毛榉木烟熏麦芽酿造的黑啤酒,具有独特的烟熏香气。培根般的芳香和深邃的醇厚口感。味道令人上瘾,非常适合搭配肉类菜肴。 ¥800~ ≈ HK$40 選擇0
双烤面包 ツヴァィーバック 将椒盐卷饼切片,涂抹蒜香黄油,二次烤制而成的小吃。 将椒盐卷饼切片,涂抹蒜香黄油,烤至酥脆的小吃。香气和咸味能促进啤酒的饮用。口感轻盈,方便取食。 ¥500 ≈ HK$25 − 0 +
① 维也纳香肠 ① ヴァイスヴルスト 慕尼黑特产白香肠。请剥皮后,根据喜好蘸取甜味芥末食用。 一种白色的、口感蓬松的煮香肠,带有香草和香料的香气。传统吃法是在吃之前剥皮,蘸取特制的甜味芥末。是慕尼黑的早餐名品。 ¥890 ≈ HK$44 − 0 +
② 纽伦堡香肠 ② ニュルンベルガー 纽伦堡传统烤香肠。带有马郁兰香气,令人食欲大开,是便宜的粗磨香肠。 带有马郁兰(香草)风味的小型烤香肠。烤得香喷喷的,肉的鲜味和香草的香气融为一体。是德国纽伦堡地区的特产。 ¥890 ≈ HK$44 − 0 +
③ 肉肠 ③ フライシュケーゼ 一种类似德国流行的肉排的香肠,将香肠面团填入模具后烘烤而成。 一种方形断面(肉排)的香肠,放入模具烤制而成。表面香脆,内部湿润,口感顺滑,类似午餐肉。提供厚切。 ¥890 ≈ HK$44 − 0 +
④ 维也纳香肠 ④ ヴィーナーヴルスト 原味丝滑香肠。本店为了追求口感,特意做得比通常的稍粗一些。 使用精细研磨的肉制成的,口感顺滑的香肠。虽然通常被称为“维也纳香肠”,但本店做得比较粗,口感十足。可以享受酥脆的肠衣口感。 ¥850 ≈ HK$42 − 0 +
⑤ 香草烤肠 ⑤ クロイターグリラー 浓郁香草风味的粗磨肉白香肠。烤制后散发出辛辣香气,刺激食欲。 添加了大量香草的白色烤香肠。以粗磨肉的多汁和烤香草的芳香为特色。味道辛辣而浓郁。 ¥950 ≈ HK$47 − 0 +
⑥ 奥格斯堡啤酒 ⑥ アウグスブルガー 慕尼黑郊外肉店的原创产品。肉质饱满的面团中加入了奶酪,口感十足。 在粗磨香肠面团中混合奶酪。热腾腾的香肠融化的奶酪增添了浓郁的风味。是一款份量十足、令人满足的菜肴。 ¥990 ≈ HK$49 − 0 +
⑦ 雷根斯堡香肠 ⑦ レーゲンスブルガー 在原味面团中混合了香气浓郁的粗磨肉的香肠。烟熏、香料和香草的香味平衡良好。 一种较粗的香肠,混合了顺滑的面团和粗磨肉。烟熏香气和香草风味平衡良好。是德国雷根斯堡地区的传统香肠。 ¥950 ≈ HK$47 − 0 +
⑧ 猪肉香肠 ⑧ シュバインツヴルスト 德国街头常见的一种白色烤香肠。调味相对清淡,儿童也容易食用。 一种猪肉烤香肠。香料少,无异味,可以简单地享受肉的原味。口感温和,适合所有人。 ¥950 ≈ HK$47 − 0 +
⑨ 德布雷钦香肠 ⑨ デプレチーナー 肉质饱满的面团中混合了牛肉、辣椒和黑胡椒等制成的香肠。香气辛辣,但辣味较少。 一种加入了牛肉,并用红椒粉和辣椒调味的红色香肠。看起来很辣,但实际上只有轻微的辣感。肉质紧实多汁。 ¥990 ≈ HK$49 − 0 +
⑩ 卡巴诺西香肠 ⑩ カバノッシー 肉质饱满的面团中加入了芥末籽作为点缀,是一款非常大的香肠。 一种大型香肠,将芥末籽(粒状芥末籽)揉入其中。颗粒感和淡淡的辛辣味是其特色。份量非常大,口感十足。 ¥990 ≈ HK$49 − 0 +
啤酒拼盘 ビアプラッテ 包含①至③共3种香肠的拼盘。都是德国代表性的品种。推荐给1-2人。 一套包含3种经典香肠(维也纳香肠、纽伦堡香肠、肉肠)的拼盘。一次即可享受德国香肠的基础风味。 ¥1,700 ≈ HK$85 − 0 +
皇帝拼盘 カイザープラッテ 包含①至⑥共6种香肠的拼盘。特别推荐给肉食爱好者!适合1-2人。 豪华拼盘,汇集了6种受欢迎的香肠。从白香肠到烤香肠,您可以品尝到各种各样的口味和口感。 ¥2,100 ≈ HK$104 − 0 +
IngoBingo拼盘 インゴビンゴプラッテ 包含①至⑩共10种香肠,每种一根。推荐给想品尝所有口味的人!适合3-4人。 将本店提供的全部10种香肠汇集而成的终极套餐。最适合多人分享或想尝试所有口味的人。 ¥4,500 ≈ HK$224 − 0 +
椒盐卷饼 ブレッツェル 德国代表性的面包,在日本也很受欢迎。配有岩盐,带有咸味,也非常适合作为下酒菜! 德国传统面包,以其独特的打结形状为特色。外脆内软,表面的岩盐咸味与啤酒的苦味非常搭配。 ¥500 ≈ HK$25 − 0 +
小圆面包 ゼンメル 德国经典的简单小麦面包。如果夹着切片香肠等食用,请告知我们。 德国早餐不可或缺的小圆面包。外皮酥脆,内部松软轻盈,简单的味道能衬托出菜肴的风味。 ¥400 ≈ HK$20 − 0 +
Kölner Brot ケルナーブロート 含有南瓜籽、葵花籽、亚麻籽和芝麻的黑麦风味面包。 在含有黑麦的面团中加入大量种子烘烤而成。越嚼越能感受到谷物的芳香和深邃的风味。营养价值高,是一款健康的食品。 ¥500 ≈ HK$25 − 0 +
洋葱切瓦布奇奇 ツヴィーベルチェバブチチ Cevapcici是东南欧的传统肉类料理。在IngoBingo,我们将其灌入肠衣,并混合了淡路岛产的洋葱!一口咬下去,多汁的肉汁和洋葱的甜味就会在口中扩散开来。绝对能让你喝啤酒停不下来! 一种改编自巴尔干半岛肉类菜肴的无皮香肠状料理。里面混合了大量的洋葱,味道独特,融合了辛辣味和蔬菜的甜味。 ¥590~ ≈ HK$29 選擇0
Pakducavurst 2020 パクデュカヴルスト2020 使用了经堂的香菜屋前店长牛田Usshi特制的混合香料制作的香肠!加入了芫荽籽、孜然、芝麻等香料。去年也曾登场,但今年稍微调整了配方,以2020年版复活!升级后更能感受到香料籽的口感。 一种创意香肠,加入了芫荽、孜然等异域香料。每嚼一口,香料籽就会爆开,东方香气在口中弥漫。 ¥890~ ≈ HK$44 選擇0
咖喱香肠 カリーヴルスト 德国街头(Imbiss)的经典!香肠上淋满了辛辣的咖喱酱,令人食欲大开。推荐搭配清爽型的拉格啤酒! 德国国民街头美食。一口大小的香肠淋上咖喱粉和温热的番茄酱。甜味、酸味和辣味混合在一起,让人忍不住一杯接一杯地喝啤酒。 ¥850 ≈ HK$42 − 0 +
Ingo热狗 Ingoドッグ 以原味香肠“维也纳香肠”为基础,改良成粗磨且多汁的特制香肠制成热狗。一手拿着热狗,一手拿着啤酒干杯吧! 将特制多汁香肠夹在面包中制成的热狗。虽然简单,但能直接感受到肉的鲜美,最适合搭配啤酒享用。 ¥790 ≈ HK$39 − 0 +
肉店猪肋排 肉屋のスペアリブ 本店原创风味的猪肋排,融合了德国肉店和餐厅的烹饪方法!优质的肉类涂抹香料,慢火烤制。是让人欲罢不能的人气招牌菜!老板随意切割,大小不一★请从黑板上选择重量。※配菜可从下方选择。 炸薯条、盐水煮土豆、酸菜 涂抹香料慢火烤制的带骨猪肉。外皮酥脆芳香,内部酥烂易碎。肉味浓缩,推荐用手豪放地享用。 ¥790~ ≈ HK$39 選擇0
蓝纹奶酪和香肠的火焰薄饼 ゴルゴンゾーラとソーセージのフラムクーヘン 使用蓝纹奶酪、维也纳香肠和核桃制作的德式薄烤披萨。淋上与蓝纹奶酪相得益彰的蜂蜜。与甜味高酒精度的啤酒是绝配! 德国版的薄烤披萨。浓郁的蓝纹奶酪、咸香的香肠和甜美的蜂蜜的组合非常绝妙。您可以一边品尝酥脆轻盈的饼皮口感,一边享受甜咸交织的风味。 ¥1,900 ≈ HK$95 − 0 +
CREW REPUBLIC IN YOUR FACE In your face意为“看!你服不服!”之类的胜利宣言。具有独特的柑橘类苦味,是一款干爽、冲击力十足的西海岸IPA。虽然名字霸气,但易于饮用,深受喜爱★ 酒精度 6.8% 美式西海岸风格的IPA(印度淡色艾尔)。以强烈的啤酒花苦味和清爽的柑橘香气为特色。口感浓郁但余味清爽,是一款口感十足的啤酒。 ¥1,090~ ≈ HK$54 選擇0
Schneider Aventinus シュナイダー アヴェンティヌス 美味的棕色小麦双料博克啤酒。具有香蕉、葡萄干和李子般的浓郁风味,是一款能让人慢慢品味、感受温暖的啤酒。在IngoBingo是经典!一旦尝过它的美味,您一定会再次想喝。 酒精度 8.2% 酒精含量高,口感浓郁的小麦啤酒。具有成熟水果般的甜香和焦糖般的深邃醇厚感。是一款适合慢慢品味、需要时间享受的、如甜点般的啤酒。 ¥1,590~ ≈ HK$79 選擇0
Schlenkerla Weizen シュレンケラ ヴァイツェン 您可以品尝到使用烟熏大麦和未烟熏小麦酿造的小麦啤酒,其清爽的起泡性和烟熏香气达到了绝妙的平衡。也推荐与本店的经典生啤Schlenkerla Märzen进行对比品尝★ 酒精度 5.2% 一种稀有的烟熏小麦啤酒。融合了小麦啤酒特有的果味和烟熏啤酒的烟熏香气。您可以享受清爽而芳香的独特风味。 ¥1,600~ ≈ HK$80 選擇0
Jülich Alt ユーリゲ アルト 来自杜塞尔多夫Jülich啤酒厂的啤酒。使用Jülich特制酵母,通过低温熟成烘烤麦芽和啤酒花,产生艾尔特有的强烈苦味。 酒精度 4.7% 源自德国杜塞尔多夫地区的琥珀色啤酒。“Alt”意为“古老”,采用传统的上发酵工艺酿造。虽然苦味和醇厚度十足,但余味清爽。 ¥1,400~ ≈ HK$70 選擇0