IngoBingo

日本でも有名なホフブロイのオクトーバーフェスト限定ビール。伝統的かつハイレベルな味わいを是非ご堪能下さい！爽やかな苦味と、しっかりとしたモルト感が特徴です。 alc 6.3%

3月に仕込んだメルツェンを夏の間熟成させた甘味と苦味のバランスの良いビールです。本場ミュンヘンのオクトーバーフェストのように、Maß(1L)ジョッキでグビグビ飲みたくなります！ alc 6.0%

フェストヴァイセ 当店で人気のシュナイダーの、期間限定オーガニックヴァイスビア。オレンジピールのような苦味とスパイシーな香りが特徴です。フルボディな喉越しで、満足感のあるビールです。 alc 6.0%

ベルロ ベルリンでも毎年10月にビアウィークを開催。その為に造られたフェストビアです。メルツェンに2種のホップでドライホッピング。甘いモルトの味わいとフルーティーな花の香りとマンゴーやパッションフルーツといったエキゾチックな香りを楽しめます。 alc 6.0%

ミュンヘン近郊にあるヴァイツェンを専門に造る醸造所のビールです！バナナのような風味とナツメグやクローブのような香りが特徴で苦味が少なく、フルーティーな味わいのビールです。 Alc 5.4%

バイエルン州アウグスブルクにある醸造所で、伝統的な製法で造られたピルスナーです！新鮮なアロマホップを使用し、爽やかな香りとスッキリとした苦味が特徴のビールです。 Alc 4.7%

燻製麦芽を使用したビール（ラオホビア）です！バイエルン州フランケン地方にある小さな町、バンベルクで伝統的なビールです。スモークの香りが口に広がり、飲めば病みつきになります！ Alc 5.1%

ガーリックバター風味のブレッツェルを二度焼きしたおつまみです。

ミュンヘン名物の白ソーセージ。皮を剥いて、お好みで甘いマスタードをつけてお召し上がり下さい。

ニュルンベルク伝統の焼きソーセージ。マジョラムの香りが食欲をそそる、安い粗挽きソーセージです。

ソーセージ生地を型に詰めてオーブンで焼き上げる、ドイツではポピュラーなミートローフのようなソーセージです。

プレーンな絹挽きソーセージです。本来はもう少し細長いものを当店では食べ応え重視で少し太めに造りました。

濃厚なハーブ風味の粗挽き肉入り白ソーセージ。焼けばスパイシーな香りが漂い食欲を刺激します。

ミュンヘン郊外の肉屋さんのオリジナル商品。肉感たっぷりの生地にチーズを投入していて、食べ応え抜群です。

プレーンな生地に、香り豊かな粗挽き肉を混ぜたソーセージ。スモーク・スパイス・ハーブがバランス良く香ります。

ドイツでは屋台等でよく使用される白い焼きソーセージ。比較的あっさりした風味付けで、お子様にも食べやすいです。

肉感のある生地に牛肉とチリ、黒コショウ等を混ぜたソーセージ。香りはスパイシーですが辛味は少なめです。

肉感たっぷりの生地にマスタードシードがアクセントで入った、かなり大きなソーセージです。

カレー風味のケチャップソースがかかった、ベルリン発祥の人気屋台料理です。

①〜③の3種類の盛り合わせです。どれもドイツの代表的なものです。1名〜2名様にお勧めです。

①〜⑥の6種類の盛り合わせです。お肉好きの方に特におすすめです！1名〜2名様でどうぞ。

①〜⑩の全10種類が1本ずつ入った盛り合わせです。全種類制覇したい方にもオススメです！3名〜4名様に。

①〜⑩の中からお好きな3種類を選べる盛り合わせです。

日本でも有名なドイツパンの代表格です。岩塩がついていて塩気もあり、おつまみにもオススメです！

ドイツでは定番のシンプルな小麦パンです。スライスソーセージ等を挟んで食べる場合はお声かけ下さい。

かぼちゃ・ひまわり・アマの実・ゴマの種が付いたライ麦入りの風味豊かなパンです。

チェバブチチとは、南東ヨーロッパの伝統的な肉料理です。IngoBingoでは腸に詰め、淡路島産の玉ねぎを混ぜて造りました！一口食べれば、ジューシーな肉汁と玉ねぎの甘みがジュワっと広がります。ビールが進む事、間違いなしです！

経堂にあったパクチーハウスの元店長、牛田うっしぃさんの特製のミックススパイスを使ったソーセージ！コリアンダーシードやクミン、ゴマなどのスパイスが効いた1品です。去年も登場していますが、少し配合を変えて2020年verで復活！種感をより感じられるようにバージョンアップしました。

ドイツの屋台（インビス）の定番！スパイシーなカレーソースがソーセージにたっぷりかかっていて、食欲が湧く一品。スッキリ系のラガービールと合わせるのがオススメ！

プレーンなソーセージ「ヴィナーヴルスト」をベースに、粗挽き感を出し、かつジューシーになるように改良した特製ソーセージを使用したホットドッグです。片手にホットドッグ、片手にビールで乾杯して下さい！

ドイツのお肉屋さんとレストランの調理法を融合させた当店オリジナル製法のスペアリブ！良質なお肉にスパイスをすり込み、じっくり焼き上げました。食べたらやみつきになる当店の大人気メニューです！オーナーが気まぐれに切るので大きさはまちまち★ブラックボードから重さをお選び下さい。※付け合わせを下記からお選び頂けます。 ポメス・ザルツカルトフェル・ザウアークラウト

ゴルゴンゾーラチーズとヴィナーヴルスト、クルミを使用したドイツ風薄焼きピザです。ゴルゴンゾーラと相性の良い蜂蜜をかけて仕上げています。甘みのあるハイアルコールビールと相性バッチリ！

in your faceとは、「どうだ！思い知ったか！」というような勝ち誇った言葉です。シトラスなど柑橘系の独特な苦味が良く効いており、ドライでインパクトのあるウエストコーストIPA。名前の割に飲みやすく人気者です★ alc 6.8%

美味しい褐色のヴァイツェンドッペルボック。バナナやレーズン、プラムのような強い風味で、じっくり飲みたい温かみの感じるビールです。IngoBingoではど定番！一度この美味しさを知ってしまったら また飲みたくなるはず。 alc 8.2%

燻製した大麦と燻製していない小麦を使用したヴァイツェン（小麦ビール）の爽やかな発泡性と燻製の香りが絶妙なバランスで味わえます。当店の定番ドラフトビール、シュレンケラメルツェンとの飲み比べもオススメ★ alc 5.2%

デュッセルドルフにあるユーリゲ醸造所のビール。ユーリゲ社特製の酵母を使用し、焙煎した麦芽とホップを低温熟成することでアルト特有の強い苦味を生み出します。 alc 4.7%