해산물 전채
Antipasto di pesce
신선한 해산물 스페셜, 해산물 샐러드, 갑각류, 절인 또는 익힌 생선 등을 포함할 수 있습니다. 가볍고 맛있는 식사 시작입니다.
€14
≈ ₩23,754
0
Il Giubileo
Il Giubileo
*신선하지 않을 경우 냉동 제품 사용
★ 4.3
(1,126)
$$일반적이에요
전채
홍합과 조개 볶음
Soutè di cozze e vongole
올리브 오일, 마늘, 파슬리, 화이트 와인으로 팬에 볶은 홍합과 조개. 맛있는 국물과 함께 제공되며 토스트한 빵에 찍어 먹기 좋습니다.
€10
≈ ₩16,967
0
프로슈토와 버팔로 모짜렐라
Prosciutto con Bufala
숙성된 프로슈토 크루도 슬라이스, 신선하고 육즙이 풍부한 버팔로 모짜렐라와 함께 제공됩니다. 짭짤한 살루미와 치즈의 단맛을 균형 있게 맞춘 고전적인 이탈리아 조합입니다.
€10
≈ ₩16,967
0
프로슈토와 멜론
Prosciutto con melone
달콤한 멜론과 짭짤한 프로슈토 크루도를 곁들인 상큼한 여름 전채. 단순하지만 완벽한 맛의 조화입니다.
€10
≈ ₩16,967
0
살루미와 치즈
Salumi e formaggi
슬라이스한 이탈리아 살루미와 다양한 치즈의 믹스 플래터. 빵이나 포카치아와 함께 즐기기 좋습니다.
€14
≈ ₩23,754
0
카프레제
Caprese
슬라이스 토마토, 모짜렐라, 바질을 곁들인 신선한 샐러드, 엑스트라 버진 올리브 오일로 간을 했습니다. 색깔이 이탈리아 국기를 연상시킵니다.
€8
≈ ₩13,574
0
해산물 첫 번째 코스
가재 크림 리조또
Riso alla Crema di scampi
신선한 가재 소스로 만든 크리미한 리조또. 달콤하고 세련된 맛과 벨벳 같은 질감입니다.
€12
≈ ₩20,361
0
해산물 리조또
Riso alla Pescatora
홍합, 조개, 오징어, 새우 등 다양한 해산물로 맛을 낸 풍부한 리조또. 바다의 모든 맛을 담은 요리입니다.
€14
≈ ₩23,754
0
송이버섯과 새우 리조또
Riso porcini e gamberi
송이버섯의 흙내음과 향긋한 맛과 새우의 단맛을 결합한 '바다와 산' 리조또입니다.
€12
≈ ₩20,361
0
오징어 먹물 리조또
Riso al nero di seppia
오징어 먹물로 만든 리조또, 독특한 검은색과 강렬한 바다의 맛을 선사합니다.
€12
≈ ₩20,361
0
오징어, 치즈, 후추 스파게티
Spaghetti calamaretti, cacio e pepe
오징어를 추가한 고전 로마 요리의 재해석. 페코리노의 크리미함과 후추가 생선의 맛과 어우러집니다.
€12
≈ ₩20,361
0
조개 스파게티
Spaghetti alle vongole
신선한 조개, 올리브 오일, 마늘, 파슬리로 볶은 긴 파스타. 필수적이고 매우 인기 있는 해산물 첫 번째 코스입니다.
€12
≈ ₩20,361
0
홍합과 페코리노 탈리아텔레
Tagliolini cozze e pecorino
껍질 벗긴 홍합과 페코리노 로마노 치즈로 맛을 낸 계란 파스타. 대담하고 짭짤한 조합입니다.
€10
≈ ₩16,967
0
탈리아텔레 또는 뇨키 알로 스콜리오
Tagliolini o gnocchi allo scoglio
신선한 파스타(탈리아텔레 또는 뇨키 선택 가능), 풍부한 해산물과 갑각류 믹스로 맛을 냈습니다.
€15~
≈ ₩25,451
연어 펜네
Pennette al salmone
연어 크림 소스로 맛을 낸 짧은 파스타, 종종 크림과 약간의 토마토를 곁들입니다. 부드럽고 섬세한 맛입니다.
€12
≈ ₩20,361
0
농어와 파키노 토마토 탈리아텔레
Tonnarelli spigola e pachino
신선한 파스타, 농어 필레와 신선한 방울토마토로 맛을 냈습니다. 가볍고 향긋한 요리입니다.
€14
≈ ₩23,754
0
애호박과 새우 카바텔리
Cavatelli zucchine e gamberi
새우와 잘게 썬 애호박으로 맛을 낸 움푹 들어간 모양의 짧은 파스타. 달콤하고 섬세한 맛입니다.
€12
≈ ₩20,361
0
부카니에라 파케리
Paccheri alla Bucaniera
풍부한 믹스 생선, 해산물, 토마토 소스로 맛을 낸 큰 마카로니. 푸짐하고 맛있는 요리입니다.
€15
≈ ₩25,451
0
해산물 두 번째 코스
구운 생선 (농어, 도미)
Pesce alla griglia (spigola, orata)
구운 통생선(농어 또는 도미, 재고에 따라 다름). 껍질은 바삭하고 살코기는 부드럽고 가볍습니다.
€12
≈ ₩20,361
0
소금 구이 생선 (농어, 도미)
Pesce al sale (spigola, orata)
바다 소금 크러스트로 완전히 덮어 오븐에 구운 생선, 지방을 추가하지 않고도 매우 촉촉하고 맛이 좋습니다.
€12
≈ ₩20,361
0
감자 크러스트 농어 구이
Rombo al forno in crosta di patate
감자 슬라이스로 덮어 오븐에 구운 농어 필레. 조리 중에 바삭해집니다.
€15
≈ ₩25,451
0
믹스 그릴
Grigliata mista
구운 생선과 갑각류 믹스. 다양한 종류의 생선을 맛보기에 좋습니다.
€15
≈ ₩25,451
0
구운 오징어
Calamari alla griglia
팬에 구운 통오징어, 올리브 오일과 레몬으로 간을 했습니다. 부드럽고 약간 훈제 향이 납니다.
€14
≈ ₩23,754
0
루치아나식 오징어
Calamari alla Luciana
토마토 소스, 블랙 올리브, 케이퍼에 천천히 끓인 오징어. 전통적이고 매우 맛이 좋으며 부드러운 요리입니다.
€12
≈ ₩20,361
0
구운 가재와 타이거 새우
Scampi e mazzancolle alla griglia
껍질째 구운 고급 갑각류. 단순한 조리법으로 단맛과 단단한 살코기의 맛을 살렸습니다.
€14
≈ ₩23,754
0
코냑 새우
Mazzancolle al cognac
팬에 볶아 코냑으로 향을 낸 타이거 새우, 향긋하고 세련된 소스를 만듭니다.
€14
≈ ₩23,754
0
고기 첫 번째 코스
아마트리치아나 부카티니
Bucatini all'Amatriciana
로마 요리의 기본, 토마토 소스, 바삭한 관찰레, 페코리노 로마노, 약간의 후추로 맛을 낸 구멍이 있는 긴 파스타.
€10
≈ ₩16,967
0
까르보나라 메제 마니케
Mezze maniche alla Carbonara
달걀 크림, 페코리노 치즈, 후추, 바삭한 관찰레로 맛을 낸 짧은 파스타. 풍부하고 짭짤하며 크리미합니다.
€10
≈ ₩16,967
0
송이버섯과 트러플 라비올리
Ravioli funghi porcini e tartufo
송이버섯과 트러플 향 소스로 맛을 낸 신선한 속을 채운 파스타. 숲의 강렬한 향을 담은 요리입니다.
€14
≈ ₩23,754
0
알프레도 페투치니
Fettuccine Alfredo
녹인 버터와 파르미지아노 레지아노로 부드러운 크림을 만든 계란 파스타. 달콤하고 유제품 맛이 납니다.
€10
≈ ₩16,967
0
송이버섯 페투치니
Fettuccine ai porcini
팬에 볶은 송이버섯으로 맛을 낸 페투치니. 귀한 버섯의 풍미를 살린 간단한 요리입니다.
€14
≈ ₩23,754
0
푸실리 알라 소렌티나
Fusilli alla sorrentina
토마토, 녹인 모짜렐라, 바질로 맛을 낸 짧은 파스타. 종종 오븐에 구워 늘어나는 효과를 줍니다.
€10
≈ ₩16,967
0
네 가지 치즈 푸실리
Fusilli ai quattro formaggi
네 가지 치즈를 녹여 만든 크리미한 화이트 소스로 맛을 낸 파스타. 매우 풍부하고 맛이 좋습니다.
€10
≈ ₩16,967
0
시칠리아식 펜네
Pennette alla Siciliana
토마토 소스, 튀긴 가지, 짭짤한 리코타 또는 모짜렐라로 맛을 낸 파스타. 지중해 풍미의 요리입니다.
€10
≈ ₩16,967
0
그리치아 메제 마니케
Mezze maniche alla Gricia
까르보나라와 아마트리치아나의 조상으로, 달걀이나 토마토 없이 페코리노, 후추, 관찰레로 맛을 낸 파스타입니다.
€10
≈ ₩16,967
0
치즈와 후추 스파게티
Spaghetti cacio e pepe
로마의 상징적인 요리, 페코리노 로마노 크림과 갓 간 후추를 듬뿍 넣어 만듭니다.
€10
≈ ₩16,967
0
고기 두 번째 코스
스테이크
Bistecca
구운 소고기 스테이크. 고기 맛을 살리기 위해 간단하게 제공됩니다.
€18
≈ ₩30,541
0
필레
Filetto
가장 부드럽고 살코기 부위의 소고기, 구이 또는 팬에 볶음. 입에서 녹습니다.
€20
≈ ₩33,935
0
레몬 또는 와인 소스 송아지 고기 스칼로피네
Scaloppina al limone o al vino
밀가루를 묻혀 팬에 구운 얇은 송아지 고기 슬라이스, 신선한 레몬 소스 또는 화이트 와인 소스와 함께 제공됩니다.
€12~
≈ ₩20,361
루꼴라 또는 버섯 스트라체티
Straccetti con rughetta o funghi
빠르게 팬에 볶은 소고기 스트립, 신선한 루꼴라 또는 버섯 볶음과 함께 제공됩니다.
€14~
≈ ₩23,754
아바키오 스콧타디토
Abbacchio scottadito
숯불에 구운 양갈비, '스콧타디토(scottadito)'라고 불리며 손으로 뜨거울 때 먹어야 합니다.
€12
≈ ₩20,361
0
곁들임
샐러드
Insalata
신선한 제철 믹스 샐러드.
€6
≈ ₩10,180
0
제철 채소
Verdura di stagione
제철 신선한 채소, 보통 팬에 볶거나 삶아서 제공됩니다.
€5
≈ ₩8,484
0
로마식 아티초크
Carciofo alla romana
깨끗하게 손질하여 머리를 아래로 하여 마늘, 파슬리, 민트, 오일과 함께 익힌 통 아티초크. 부드럽고 매우 맛이 좋습니다.
€5
≈ ₩8,484
0
핀치모니오 (1인분)
Pinzimonio (a persona)
신선한 생야채(셀러리, 당근, 회향 등)를 올리브 오일, 소금, 후추를 곁들여 찍어 먹습니다.
€6
≈ ₩10,180
과일
과일 트라이엄프 (1인분)
Nostro trionfo di frutta (a persona)
신선한 믹스 과일을 예술적으로 배열하여 슬라이스한 것으로, 1인분입니다.
€6
≈ ₩10,180
과일 샐러드
Macedonia
잘게 썬 신선한 과일 한 접시, 종종 레몬즙과 설탕으로 간을 합니다.
€5
≈ ₩8,484
0
파인애플
Ananas
신선한 파인애플 슬라이스, 자연 그대로 제공됩니다.
€5
≈ ₩8,484
0
디저트
선택 가능한 디저트 (1인분)
Dolci a scelta a porzione
매일 제공되는 하우스 디저트, 티라미수, 판나코타 또는 케이크 등.
€5
≈ ₩8,484
0
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