مقبلات سمك
Antipasto di pesce
مجموعة مختارة من أطباق البحر الطازجة، قد تشمل سلطة بحرية، محار، وأسماك متبلة أو مطبوخة. بداية خفيفة ولذيذة للوجبة.
€14
≈ $16.00
0
Il Giubileo
Il Giubileo
*منتج مجمد إذا لم يكن طازجاً متاحاً
★ 4.3
(1,126)
$$Moderate
مقبلات
بلح البحر والمحار سوتيه
Soutè di cozze e vongole
بلح البحر والمحار مقليان بزيت الزيتون والثوم والبقدونس والنبيذ الأبيض. يقدم مع مرقه اللذيذ، رائع مع الخبز المحمص.
€10
≈ $12.00
0
لحم مقدد مع موزاريلا بوفالو
Prosciutto con Bufala
شرائح لحم مقدد معتق يقدم مع موزاريلا بوفالو طازجة وعصيرة. مزيج إيطالي كلاسيكي يوازن بين ملوحة اللحم وحلاوة الجبن.
€10
≈ $12.00
0
لحم مقدد بالشمام
Prosciutto con melone
مقبلات صيفية منعشة تتكون من شمام حلو ولحم مقدد مالح. تباين بسيط ولكنه مثالي في النكهات.
€10
≈ $12.00
0
لحوم باردة وأجبان
Salumi e formaggi
طبق مشكل من اللحوم الباردة الإيطالية المقطعة والأجبان المتنوعة. مثالي للمشاركة مع الخبز أو الفوكاتشا.
€14
≈ $16.00
0
كابريزي
Caprese
سلطة طازجة مع شرائح طماطم، موزاريلا، وريحان، متبلة بزيت زيتون بكر ممتاز. الألوان تذكر بالعلم الإيطالي.
€8
≈ $9.00
0
أطباق رئيسية بالسمك
ريزوتو بكريمة جراد البحر
Riso alla Crema di scampi
ريزوتو كريمي محضر بصلصة جراد البحر الرقيقة. النكهة حلوة وراقية، مع قوام مخملي.
€12
≈ $14.00
0
ريزوتو صياد السمك
Riso alla Pescatora
ريزوتو غني مع مزيج من المأكولات البحرية مثل بلح البحر، المحار، الحبار، والروبيان. طبق يجمع كل نكهة البحر.
€14
≈ $16.00
0
ريزوتو فطر بوريني وروبيان
Riso porcini e gamberi
ريزوتو 'بحر وجبل' يجمع بين نكهة الفطر البوريني الترابية والعطرية وحلاوة الروبيان.
€12
≈ $14.00
0
ريزوتو بحبر الحبار
Riso al nero di seppia
ريزوتو محضر بحبر الحبار، مما يعطي الطبق لوناً أسود مميزاً ونكهة بحرية قوية.
€12
≈ $14.00
0
سباغيتي حبار، جبن وفلفل
Spaghetti calamaretti, cacio e pepe
إعادة تفسير كلاسيكي روماني مع إضافة حبار صغير. كريمية جبن البيكورينو والفلفل تمتزج مع نكهة السمك.
€12
≈ $14.00
0
سباغيتي بالمحار
Spaghetti alle vongole
باستا طويلة مقلية مع محار، زيت، ثوم، وبقدونس. طبق أول سمك أساسي ومحبوب جداً.
€12
≈ $14.00
0
تالينيلي بلح البحر وبيكورينو
Tagliolini cozze e pecorino
باستا بالبيض رفيعة مع بلح البحر المقشر وجبن بيكورينو رومانو. مزيج جريء ومالح.
€10
≈ $12.00
0
تالينيلي أو جينوكي بالبحر
Tagliolini o gnocchi allo scoglio
باستا طازجة (اختيار بين تالينيلي أو جينوكي) تقدم مع كمية وفيرة من المأكولات البحرية والمحار المشكل.
€15~
≈ $17.00
بيني بالسلمون
Pennette al salmone
باستا قصيرة مع صلصة سلمون كريمية، غالباً ما تكون معززة بالكريمة ولمسة طماطم. طعم ناعم ورقيق.
€12
≈ $14.00
0
توناريلي سبارغوس وباتشينو
Tonnarelli spigola e pachino
باستا طازجة سميكة، تشبه السباغيتي، مع شرائح سبارغوس وطماطم كرزية طازجة. طبق خفيف وعطري.
€14
≈ $16.00
0
كافاتيلي بالكوسا والروبيان
Cavatelli zucchine e gamberi
باستا قصيرة مجوفة تقدم مع روبيان وقطع كوسا. صلصة حلوة ورقيقة.
€12
≈ $14.00
0
باكيري بوكانيري
Paccheri alla Bucaniera
معكرونة كبيرة تقدم مع صلصة سمك مشكل غنية، مأكولات بحرية، وطماطم. طبق دسم ولذيذ.
€15
≈ $17.00
0
أطباق رئيسية بالسمك
سمك مشوي (سبارغوس، أوراتا)
Pesce alla griglia (spigola, orata)
سمك كامل (سبارغوس أو أوراتا حسب التوفر) مشوي ببساطة. جلد مقرمش ولحم أبيض طري وخفيف.
€12
≈ $14.00
0
سمك بالملح (سبارغوس، أوراتا)
Pesce al sale (spigola, orata)
سمك مخبوز مغطى بالكامل بقشرة ملح بحري، مما يحافظ على رطوبة اللحم ونكهته دون إضافة دهون.
€12
≈ $14.00
0
رومبو مخبوز بقشرة بطاطس
Rombo al forno in crosta di patate
فيليه رومبو مخبوز مغطى بشرائح بطاطس رفيعة تصبح مقرمشة أثناء الطهي.
€15
≈ $17.00
0
مشاوي مشكلة
Grigliata mista
مجموعة مشكلة من الأسماك والمحار المشوي. مثالي لتذوق أنواع مختلفة من الأسماك.
€15
≈ $17.00
0
حبار مشوي
Calamari alla griglia
حبار كامل مشوي على الشواية، متبل بالزيت والليمون. طري مع نكهة مدخنة خفيفة.
€14
≈ $16.00
0
حبار على طريقة لوتشيانا
Calamari alla Luciana
حبار مطهو ببطء في صلصة طماطم مع زيتون أسود وكبر. طبق تقليدي لذيذ جداً وطري.
€12
≈ $14.00
0
جراد البحر والروبيان المشوي
Scampi e mazzancolle alla griglia
محار فاخر مشوي، يقدم في قشرته. اللحم حلو وصلب، معزز بالطهي البسيط.
€14
≈ $16.00
0
روبيان بالكونياك
Mazzancolle al cognac
روبيان كبير مقلي ومطهو بالكونياك، مما يخلق صلصة عطرية راقية.
€14
≈ $16.00
0
أطباق رئيسية باللحم
بوكاتيني أماتريتشانا
Bucatini all'Amatriciana
باستا طويلة مجوفة مع صلصة طماطم، لحم مقدد مقرمش، جبن بيكورينو رومانو، ولمسة فلفل. طبق أساسي في المطبخ الروماني.
€10
≈ $12.00
0
ميزي مانيكي كاربونارا
Mezze maniche alla Carbonara
باستا قصيرة تقدم مع كريمة بيض، جبن بيكورينو، فلفل أسود، ولحم مقدد مقرمش. غنية، مالحة، وكريمية.
€10
≈ $12.00
0
رافيولي فطر بوريني وترافل
Ravioli funghi porcini e tartufo
باستا طازجة محشوة تقدم مع صلصة عطرية من فطر البوريني والترافل. طبق برائحة غابات كثيفة.
€14
≈ $16.00
0
فيتوتشيني ألفريدو
Fettuccine Alfredo
باستا بالبيض مطهوة بالزبدة المذابة وجبن البارميزان حتى تتكون كريمة مخملية. طعم حلو وحليبي.
€10
≈ $12.00
0
فيتوتشيني بفطر البوريني
Fettuccine ai porcini
فيتوتشيني مع فطر بوريني مقلي. طبق بسيط يعزز النكهة الفاخرة للفطر.
€14
≈ $16.00
0
فوسيلي سورنتينا
Fusilli alla sorrentina
فوسيلي مع صلصة طماطم، موزاريلا مذابة، وريحان. غالباً ما تخبز للحصول على تأثير مطاطي.
€10
≈ $12.00
0
فوسيلي بأربعة أجبان
Fusilli ai quattro formaggi
باستا مع صلصة بيضاء كريمية مصنوعة من أربعة أنواع مختلفة من الجبن. غنية جداً ولذيذة.
€10
≈ $12.00
0
بيني بالصقلي
Pennette alla Siciliana
باستا بصلصة طماطم، باذنجان مقلي، وجبن ريكوتا مالح أو موزاريلا. طبق بنكهات متوسطية.
€10
≈ $12.00
0
ميزي مانيكي غريشا
Mezze maniche alla Gricia
يعتبر سلف الكاربونارا والأماتريتشانا، وهو باستا متبلة بجبن بيكورينو، فلفل، ولحم مقدد، بدون بيض أو طماطم.
€10
≈ $12.00
0
سباغيتي جبن وفلفل
Spaghetti cacio e pepe
طبق رمزي لروما، محضر بكريمة جبن بيكورينو رومانو وفلفل أسود مطحون طازج بكثرة.
€10
≈ $12.00
0
أطباق رئيسية باللحم
شريحة لحم
Bistecca
شريحة لحم بقري مشوية. تقدم ببساطة لتعزيز نكهة اللحم.
€18
≈ $21.00
0
فيليه
Filetto
أطرى وأقل دهوناً من لحم البقر، مشوي أو مقلي. يذوب في الفم.
€20
≈ $23.00
0
سكالوب بالليمون أو بالخل
Scaloppina al limone o al vino
شرائح رفيعة من لحم العجل مغطاة بالدقيق ومقلية، تقدم مع صلصة ليمون منعشة أو صلصة نبيذ أبيض عطرية.
€12~
≈ $14.00
شرائح لحم مع جرجير أو فطر
Straccetti con rughetta o funghi
شرائح لحم بقري مقلية بسرعة، تقدم مع جرجير طازج أو فطر سوتيه.
€14~
≈ $16.00
ضلع لحم ضأن مشوي
Abbacchio scottadito
ضلع لحم ضأن مشوي، يسمى 'سكوتاديتو' لأنه يؤكل ساخناً جداً باليد.
€12
≈ $14.00
0
أطباق جانبية
سلطة
Insalata
سلطة خضراء طازجة موسمية.
€6
≈ $7.00
0
خضروات موسمية
Verdura di stagione
خضروات طازجة متوفرة حسب الموسم، عادة ما تكون مقلية أو مسلوقة.
€5
≈ $6.00
0
خرشوف على الطريقة الرومانية
Carciofo alla romana
خرشوف كامل منظف ومطهو مقلوباً مع الثوم والبقدونس والنعناع والزيت. طري ولذيذ جداً.
€5
≈ $6.00
0
بينزيمونيو (للشخص)
Pinzimonio (a persona)
خضروات طازجة نيئة (مثل الكرفس، الجزر، الشمر) تقدم مع وعاء صغير من زيت الزيتون والملح والفلفل للتغميس.
€6
≈ $7.00
فواكه
طبق فواكه فاخر لدينا (للشخص)
Nostro trionfo di frutta (a persona)
تشكيلة فنية من الفواكه الطازجة المشكلة والمقطعة، تقدم لشخص واحد.
€6
≈ $7.00
سلطة فواكه
Macedonia
طبق فواكه طازجة مقطعة، غالباً ما تتبل بعصير الليمون والسكر.
€5
≈ $6.00
0
أناناس
Ananas
شرائح أناناس طازج تقدم طبيعية.
€5
≈ $6.00
0
حلويات
حلويات حسب الاختيار للطبق
Dolci a scelta a porzione
حلويات منزلية متوفرة حسب اليوم، مثل تيراميسو، بان كوتا، أو كيك.
€5
≈ $6.00
0
نهاية القائمة
أضف الطلبات واعرضها على الموظفين
معلومات المطعم
★
4.3
١٬١٢٦ تقييمًا على Google Maps
$
عرض في خرائط جوجل ↗
$$
Moderate
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗
