Hortense

갓 짜낸 유기농 당근 주스. 부드럽고 자연스러우며 비타민이 풍부한 음료입니다. 차갑게 드세요.

직접 준비한 닭 간 파테, 바삭한 피스타치오와 말린 과일로 장식. 크리미한 질감과 소박한 맛. 푸알란 토스트와 함께 제공됩니다.

프랑스 비스트로의 고전: 신선하고 크리미한 마요네즈로 코팅된 삶은 달걀. 간단하고 효과적이며 맛있습니다.

크리미한 속을 가진 이탈리아 치즈 볼을 큐브 모양 토마토 위에 올린 것. 신선함과 크리미함이 보장됩니다.

밤과 훈제 베이컨으로 장식된 크리미한 호박 수프. 부드럽고 짭짤한 맛의 조화로 편안함을 줍니다.

분홍 새우와 칵테일 소스로 코팅된 반쪽 아보카도. 크리미하고 새콤한 클래식 차가운 전채 요리입니다.

아베롱 지방의 수제 육가공품 모듬 (소시지, 햄 등). 풍미가 풍부하여 나누어 먹기 좋습니다.

직접 훈제하고 손으로 썬 연어, 허브 크림 치즈와 함께 제공됩니다. 부드럽고, 훈제 향이 나며, 세련됩니다.

스페인 생 햄 얇게 썬 것, 후추 샐러드와 이탈리아 치즈와 함께 제공됩니다. 짭짤하고 맛있으며 가볍습니다.

마늘과 파슬리 버터로 익힌 달팽이 요리. 상징적인 프랑스 요리로 향이 매우 좋습니다.

카라멜화한 양파 육수에 쇠고기 육수를 베이스로 한 따뜻한 수프, 빵과 치즈를 올려 구워낸 것. 맛있고 매우 편안합니다.

부르고뉴 드라이 화이트 와인, 샤르도네 품종. 생기 있고 미네랄하며 감귤류 향이 납니다. 아페리티프 또는 해산물과 잘 어울립니다.

보졸레 레드 와인. 가볍고 과일 향이 풍부하며 부드러운 레드 베리 향이 납니다. 마시기 매우 좋습니다.

프로방스 유기농 로제 와인. 옅은 색, 섬세한 꽃과 과일 향. 신선하고 우아합니다.

지중해 지역의 가벼운 로제 와인. 간단하고 과일 향이 나며 갈증을 해소합니다.

레드 와인에 오랫동안 끓인 비프 스튜와 채소. 부드럽고 풍미가 풍부합니다. 향긋한 감자 그라탱과 함께 제공됩니다.

팬에 튀겨 황금빛으로 구워낸 얇은 송아지 고기 커틀릿. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 매콤한 토마토 소스 파스타와 함께 제공됩니다.

달콤짭짤한 소스로 버무린 튀긴 닭고기 조각, 국수와 파인애플과 함께 제공됩니다. 아시아 풍미의 요리입니다.

바삭한 튀김옷을 입힌 생선 필레, 감자튀김과 허브 마요네즈 소스와 함께 제공됩니다. 영국식 클래식입니다.

플랜차로 구운 참치 스테이크, 참깨 크러스트, 매콤한 태국 소스와 함께 제공됩니다. 볶은 채소와 퓌레와 함께 제공됩니다. 미디엄 레어와 매콤합니다.

매우 부드럽게 유지되도록 부드럽게 익힌 연어 필레, 마늘 소스, 퓌레, 녹색 채소와 함께 제공됩니다. 풍부하고 부드럽습니다.

뼈에서 살이 분리될 때까지 오랫동안 익힌 양갈비. 육즙과 퓌레와 함께 제공됩니다. 매우 부드럽고 푸짐합니다.

전통 소시지 구이와 알리곳(치즈와 섞어 늘어나는 감자 퓌레)이 함께 제공됩니다. 오브락 지방의 풍부하고 전형적인 요리입니다.

루아르 계곡의 드라이 화이트 와인, 소비뇽 블랑 품종. 훈제 향과 감귤류 향이 나는 아로마틱 와인. 우아하고 섬세합니다.

아시아 허브와 향신료(고수, 고추, 레몬그라스)로 양념한 신선한 다진 쇠고기. 신선하고 매콤하며 향긋합니다. 감자튀김과 함께 제공됩니다.

아시아 허브와 향신료(고수, 고추, 레몬그라스)로 양념한 신선한 다진 쇠고기. 신선하고 매콤하며 향긋합니다.

구운 긴 섬유질 쇠고기 조각, 달콤하고 새콤한 샬롯 소스로 코팅. 육즙이 많고 맛있는 고기입니다.

오브락 품종 쇠고기와 과일 향 나는 콩테 치즈 버거. 감자튀김과 코울슬로와 함께 제공됩니다.

베이컨 조각과 카라멜화한 양파를 추가한 오브락 버거 변형. 더욱 풍부하고 맛있습니다.

타라곤 버터 에멀전 소스와 함께 플랜차로 구운 립아이 스테이크. 부드럽고 마블링이 좋은 고기. 고기 애호가를 위한 왕의 요리입니다.

오래된 포도나무에서 생산된 보졸레 레드 와인. 클래식 보졸레보다 더 구조감 있고 깊습니다. 과일 향과 개성이 있습니다.

포크로 거칠게 으깬 감자, 버터와 함께. 소박한 질감과 정통 맛.

완벽하게 튀겨진 감자 스틱. 겉은 황금빛으로 바삭하고 속은 부드럽습니다.

어린 잎 샐러드와 허브 믹스. 신선하고 가벼우며 약간 후추 향이 납니다.

신선한 채소를 곁들인 웍 볶음 아시아식 파스타. 맛있고 향긋합니다.

가볍게 바삭하게 유지되도록 익힌 가는 그린빈. 간단하고, 녹색이며, 건강합니다.

오브락 특선: 토마토 치즈와 섞은 감자 퓌레. 독특한 탄력 있는 질감과 풍부한 치즈 맛.

트러플 향이 나는 크림으로 향을 낸 감자 조각을 오븐에 구운 것. 녹고, 풍부하고 매우 향긋합니다.

자연 또는 버터 약간과 함께 제공되는 튜브 모양 파스타(뇨키 또는 펜네). 간단하고 영양가 있습니다.

메뉴에 있는 다른 선택 사항으로 요리의 예정된 토핑을 대체하기 위한 추가 요금.

무지방 플레인 요거트와 라즈베리 소스로 만든 가벼운 디저트. 신선하고 새콤하며 건강합니다.

얇은 퍼프 페이스트리에 익힌 사과를 채워 넣고, 버터 캐러멜과 아이스크림 한 스쿱과 함께 따뜻하게 제공됩니다. 맛있는 온도와 질감의 조화.

치즈 케이크, 뉴욕 스타일의 덴스하고 크리미한 치즈 케이크, 베리 잼과 함께 제공됩니다. 풍부하고 달콤합니다.

따뜻하게 제공되는 초콜릿 케이크, 흐르는 초콜릿 코어. 진한 코코아 맛, 바닐라 아이스크림과 함께 제공되어 대비를 이룹니다.

신선한 과일을 조각내어 섞은 다채로운 믹스. 가볍고, 즙이 많으며, 자연적으로 달콤합니다.

비스킷, 크리미한 마스카포네 크림, 새콤한 라즈베리가 어우러진 유명 이탈리아 디저트의 과일 버전. 신선하고 크리미합니다.

선택한 아이스크림 또는 소르베. 식사를 마무리하기에 상쾌하고 달콤합니다.

캐러멜 아이스크림과 바삭한 크럼블 조각을 결합한 푸짐한 아이스크림 컵. 풍부하고 질감이 있습니다.

달콤하고 바닐라 향 나는 휘핑 크림으로 채워진 작은 컵. 부드러움의 구름.