HANDO Parisian Handroll Sèvres

신선하게 마리네이드된 생선으로 만든 세 가지 핸드롤 (테마키) 모음. 도미, 연어, 참치가 포함되어 있으며, 바삭한 김과 양념된 밥으로 말려 있습니다.

새우, 도미, 연어, 참치가 포함된 네 가지 핸드롤 시식 메뉴. 바삭한 김과 양념된 밥으로 말려 있습니다.

채식 옵션 (아보카도)과 방어, 토로 (기름진 참치 뱃살)와 같은 프리미엄 생선이 포함된 다양한 맛의 핸드롤 다섯 개 세트.

랍스터, 새우와 같은 고급 갑각류와 고급 생선 선택을 포함한 여섯 가지 핸드롤로 구성된 가장 완벽한 메뉴.

신선하고 바삭한 오이 핸드롤. 가볍고 채식주의자를 위한 선택으로, 고급 김으로 말려 있습니다.

크리미한 아보카도 핸드롤. 부드러운 아보카도의 식감이 양념된 밥과 바삭한 김과 완벽하게 대조됩니다.

졸인 표고버섯 핸드롤. 일본 요리의 전형적인 풍부한 감칠맛과 부드러운 식감.

익힌 새우 또는 준비된 새우로 채워진 핸드롤. 부드러운 맛과 단단한 식감, 인기 있는 클래식.

도미 핸드롤. 섬세하고 얇은 살을 가진 흰살 생선으로, 하우스 레시피에 따라 마리네이드되었습니다.

연어 핸드롤. 생선 맛을 살리는 특별한 마리네이드로 준비된 풍부하고 부드러운 맛.

참치 핸드롤. 단단한 살과 강한 맛, 스시의 필수품.

숭어알 젓갈 (말린 숭어알) 핸드롤. 강렬한 짭짤한 맛과 독특한 식감으로, 종종 지중해 캐비어로 불립니다.

방어 (하마치) 핸드롤. 풍부하고 버터 같은 맛의 기름진 생선으로, 일본에서 매우 인기가 있습니다.

참치 뱃살 부위인 토로 핸드롤. 입안에서 극도로 부드러우며 강렬한 풍미를 자랑합니다.

랍스터 핸드롤. 셰프의 양념으로 맛을 낸 달콤하고 부드러운 갑각류 살.

A5 등급 (최고 품질) 와규 소고기 핸드롤. 예외적으로 마블링이 좋고 부드러우며 감칠맛이 풍부한 육류.

기름진 참치 (토로)의 부드러움과 캐비어의 세련된 짠맛을 결합한 럭셔리 핸드롤.

찌고 약간 소금에 절인 미성숙한 콩. 건강하고 클래식한 애피타이저로, 치아로 껍질을 벗겨 먹습니다.

발효된 콩 페이스트(미소)를 베이스로 한 전통 일본 국물, 따뜻하게 제공됩니다. 편안하고 감칠맛 나는 풍미.

바삭한 오이 샐러드, 라이스 비네거와 참깨를 베이스로 한 가벼운 드레싱으로 양념.

참깨와 땅콩으로 만든 풍부하고 크리미한 소스를 곁들인 차갑게 제공되는 데친 시금치. 달콤하고 견과류 맛의 조화.

와카메 해초와 표고버섯 샐러드, 송어알을 곁들여 짭짤한 맛을 더했습니다. 다양한 식감과 흙, 바다의 풍미.

트러플로 맛을 낸 곱게 썬 와규 비프 타르타르. 육류의 부드러움과 트러플의 강렬한 향이 조화를 이루는 고급 전채 요리.

김을 곁들인 기름진 참치 (토로) 타르타르. 기름진 생선의 부드러움이 바다의 풍미와 조화를 이룹니다.

신선한 생 참치 슬라이스, 밥 없이 제공. 부드러운 식감과 순수한 생선 맛을 즐기세요.

도미 사시미, 숭어알 젓갈 또는 슬라이스와 함께 제공. 섬세한 생선살과 숭어알 젓갈의 강렬한 맛의 조화.

유자 향을 살짝 더한 블루핀 참치 사시미. 유자의 산도가 참치의 풍부함을 균형 잡습니다.

방어 사시미. 분홍색의 하얀 살, 단단하고 기름진 식감, 섬세하고 버터 같은 맛.

참치 뱃살 (토로) 사시미. 참치에서 가장 귀하고 기름진 부위로, 입안에서 녹아내립니다.

캐비어를 올린 토로 사시미. 부드러운 식감과 짭짤한 바다 풍미의 세련된 조화.

바닐라 아이스크림을 채운 부드러운 찹쌀떡. 글루텐 프리 및 비건 버전.

흑임자 모찌 아이스크림. 구운 견과류 맛과 특징적인 검은색, 글루텐 프리.

말차 모찌 아이스크림. 허브 향과 약간 쓴맛이 쌀 반죽의 단맛으로 균형 잡혀 있습니다.

겐마이차 (구운 쌀 녹차) 아이스크림. 구운 듯한 상쾌한 노트.

유자 소르베 또는 아이스크림, 일본 감귤류. 레몬과 만다린 사이의 생생하고 시큼하며 향긋한 맛.

흑임자 아이스크림. 깊고 풍부하며 약간 구운 맛으로, 일본에서 매우 인기가 있습니다.

진한 다크 초콜릿 아이스크림. 비건 옵션 (V), 카카오 함량 높음.