手卷 3件
Hand Roll 3pcs
鲷鱼
三文鱼
金枪鱼
三款手卷（temakis）的组合，采用新鲜腌制鱼类制作。包括鲷鱼、三文鱼和金枪鱼，包裹在酥脆的海苔中，配以醋饭。
€19
≈ HK$171
0
HANDO Parisian Handroll Sèvres
HANDO Parisian Handroll Sèvres
我们所有的鱼都经过特别腌制，并配有为每款手卷设计的酱汁。 我们的海苔（nori）来自日本中国地区。 鱼类来自法国可持续捕捞的小型渔船。 Hando餐厅提供各种清酒和日本烈酒，以及Tomo制作的甜点，以搭配手卷。 如果您有过敏情况，请告知我们。价格含服务费。
套餐菜单
套餐菜单
手卷 4件
Hand Roll 4pcs
虾
鲷鱼
三文鱼
金枪鱼
四款手卷的品尝菜单。精选多种食材，包括虾、鲷鱼、三文鱼和金枪鱼，搭配酥脆的海苔。
€25
≈ HK$225
0
手卷 5件
Hand Roll 5pcs
牛油果
鲷鱼
三文鱼
鰤鱼
吞拿鱼腩
一套五款风味各异的手卷。包括素食选项（牛油果）和鰤鱼（Yellowtail）、吞拿鱼腩（Toro）等优质鱼类。
€34
≈ HK$307
0
手卷 6件
Hand Roll 6pcs
虾
鲷鱼
三文鱼
金枪鱼
鰤鱼
龙虾
最全面的菜单，包含六款手卷。丰富的体验，包括龙虾和虾等高档甲壳类动物，以及精选的优质鱼类。
€42
≈ HK$379
0
手卷
手卷寿司
黄瓜
Concombre
清爽脆口的手卷，配有黄瓜。轻盈的素食选择，包裹在优质海苔中。
€6
≈ HK$54
0
牛油果
Avocat
奶油牛油果手卷。牛油果的柔滑口感与醋饭和酥脆海苔形成完美对比。
€7
≈ HK$63
0
香菇
Shiitaké
炖香菇手卷。鲜味浓郁，口感鲜嫩，是典型的日式风味。
€7
≈ HK$63
0
虾
Crevette
手卷配熟虾或腌制虾。味道温和，质地紧实，是经典的美味。
€8
≈ HK$72
0
鲷鱼
Daurade Royale
鲷鱼手卷。肉质细腻的白鱼，采用秘制酱汁腌制。
€9
≈ HK$81
0
三文鱼
Saumon
三文鱼手卷。浓郁柔滑，采用特制腌料，提升鱼肉风味。
€9
≈ HK$81
0
金枪鱼
Thon
蓝鳍金枪鱼（maguro）手卷。肉质紧实，味道浓郁，是寿司的经典之选。
€10
≈ HK$90
0
乌鱼子
Boutargue
乌鱼子（鲻鱼卵）手卷。味道浓郁的海洋风味和独特的口感，常被誉为地中海的鱼子酱。
€11
≈ HK$99
0
鰤鱼
Yellowtail
鰤鱼手卷。一种脂肪含量高、味道浓郁、黄油味十足的鱼，在日本非常受欢迎。
€12
≈ HK$108
0
吞拿鱼腩
Toro
吞拿鱼腩（Toro）手卷，吞拿鱼最肥美的腹部部分。入口即化，味道浓郁。
€14
≈ HK$126
0
龙虾
Homard
豪华龙虾手卷。鲜甜嫩滑的龙虾肉，搭配厨师特调酱汁。
€15
≈ HK$135
0
和牛 A5
Wagyu A5
A5级（最高品质）和牛手卷。肉质纹理异常丰富，口感鲜嫩，鲜味十足。
€19
≈ HK$171
0
吞拿鱼腩鱼子酱
Toro Caviar
奢华之选：将肥美的吞拿鱼腩（Toro）的柔滑口感与精致的鱼子酱的咸鲜味相结合的手卷。
€42
≈ HK$379
0
附加项
手卷附加项
三文鱼籽
Œufs de saumon
腌制三文鱼籽（Ikura）。橙色的鱼籽在口中爆开，释放出咸鲜的海味。
€3
≈ HK$27
0
牛油果
Avocat
额外的牛油果片，为您的手卷增添奶油般的口感。
€3
≈ HK$27
0
鲜辣
Umakara
一种辛辣而美味的调味品（鲜味+辛辣），可提升您的手卷风味。
€3
≈ HK$27
0
开胃菜
前菜
毛豆
Edamame
蒸煮的未成熟大豆，略加盐调味。健康经典的开胃菜，用牙齿剥壳食用。
€6
≈ HK$54
0
味噌汤
Soupe Miso
传统的日式汤，以发酵的豆酱（味噌）为基础，热饮。口感舒适，鲜味十足。
€7
≈ HK$63
0
黄瓜沙拉
Salade de concombre
清爽脆口的黄瓜沙拉，配以清淡的调味汁，通常以米醋和芝麻为基础。
€8
≈ HK$72
0
菠菜芝麻酱
Goma-ae
菠菜、芝麻、花生
焯水菠菜冷食，配以浓郁顺滑的芝麻花生酱。甜味和坚果味的混合。
€9
≈ HK$81
0
香菇裙带菜
Shiitake Wakame
海藻、蘑菇、三文鱼籽
裙带菜和香菇沙拉，点缀着三文鱼籽，增添海洋风味。口感丰富，融合了泥土和海洋的味道。
€9
≈ HK$81
0
和牛松露塔塔
Tartare Wagyu Truffes
切成细块的和牛肉塔塔，加入松露调味。奢华的开胃菜，融合了牛肉的鲜嫩和松露的浓郁香气。
€19
≈ HK$171
0
吞拿鱼腩塔塔配海苔
Tartare Toro & Nori
吞拿鱼腩（Toro）塔塔配海苔。肥美鱼肉的柔滑口感与海苔的海洋风味完美融合。
€19
≈ HK$171
0
刺身
刺身
三文鱼
Saumon
新鲜三文鱼生鱼片，不含米饭。品尝鱼肉细腻的口感和纯粹的味道。
€14
≈ HK$126
0
鲷鱼配乌鱼子
Daurade Royale Boutargue
鲷鱼刺身配磨碎或切片的乌鱼子。鱼肉的细腻与乌鱼子的浓郁风味完美结合。
€15
≈ HK$135
0
蓝鳍金枪鱼柚子
Thon Bluefin Yuzu
蓝鳍金枪鱼刺身，点缀少许柚子（日本柑橘）。柚子的酸度平衡了金枪鱼的丰富口感。
€16
≈ HK$144
0
鰤鱼
Yellowtail
鰤鱼（Hamachi）刺身。粉白色鱼肉，紧实肥美，味道细腻如黄油。
€17
≈ HK$153
0
吞拿鱼腩
Toro
吞拿鱼腩（Toro）刺身。最受欢迎、最肥美的吞拿鱼部分，入口即化。
€22
≈ HK$198
0
吞拿鱼腩鱼子酱
Toro Caviar
吞拿鱼腩刺身配鱼子酱。口感细腻，海洋风味浓郁，是精致的组合。
€45
≈ HK$406
0
麻糬
麻糬
无麸质香草（V）
Vanille sans gluten (V)
软糯的糯米蛋糕，内含香草冰淇淋。无麸质和纯素版本。
€8
≈ HK$72
0
无麸质黑芝麻
Sésame Noir sans gluten
黑芝麻冰淇淋麻糬。带有烤坚果风味和标志性的炭黑色，无麸质。
€8
≈ HK$72
0
无麸质抹茶
Matcha sans gluten
抹茶冰淇淋麻糬。带有草本和微苦的风味，与米糕的甜味相得益彰。
€8
≈ HK$72
0
冰淇淋
冰淇淋
玄米茶
Genmaicha
玄米茶（烤米绿茶）冰淇淋。带有烘烤和清爽的香气。
€6
≈ HK$54
0
柚子
Yuzu
柚子（日本柑橘）冰沙或冰淇淋。味道鲜明、酸甜，香气浓郁，介于柠檬和橘子之间。
€6
≈ HK$54
0
黑芝麻
Sésame Noir
黑芝麻冰淇淋。浓郁、深沉、略带烘烤风味，在日本非常受欢迎。
€6
≈ HK$54
0
黑巧克力（V）
Chocolat Noir (V)
浓郁黑巧克力冰淇淋。纯素选项（V），可可含量高。
€6
≈ HK$54
0
饮品
饮品
软饮
软饮
可乐/零度可乐
Coke/Coke zéro
经典的零度可乐，原味或无糖版本。
€6
≈ HK$54
0
巴黎水
Perrier
法国天然气泡矿泉水。
€6~
≈ HK$54
依云
Evian
法国阿尔卑斯山的天然无气泡矿泉水。
€6~
≈ HK$54
Charitea冰茶
Thé Glacé Charitea
Charitea品牌的有机公平贸易冰茶。
€6
≈ HK$54
0
啤酒
啤酒
麒麟生啤
Kirin Pression
25厘升
瓶装朝日（Asahi）“Super Dry”啤酒。口感非常干爽，余味短暂而清爽。
€7
≈ HK$63
0
朝日瓶装
Asahi Bouteille
33厘升
瓶装朝日（Asahi）“Super Dry”啤酒。口感非常干爽，余味短暂而清爽。
€8
≈ HK$72
0
传统日本茶
传统日本茶
焙茶
Hojicha
烤绿茶，咖啡因含量低，适合晚上饮用
烘烤过的日本绿茶。呈琥珀色，带有木质和烤制香气，咖啡因含量低。
€6
≈ HK$54
0
玄米茶
Genmaicha
抹茶与烤米混合的茶，口感放松清爽
绿茶、抹茶和烤糙米混合。独特的风味，融合了茶的植物清香和米的坚果味。
€6
≈ HK$54
0
柚子
Yuzu
来自高知的日本柑橘、绿茶叶、柚子皮和抹茶
来自高知的柚子香绿茶。一种芳香、柑橘味、充满清爽感的饮品。
€6
≈ HK$54
0
清酒
清酒
大关无过滤
Ozeki Nigori
无过滤
未过滤（Nigori）清酒，呈乳白色。口感甜美柔滑，质地浓郁，带有明显的米香。
€7~
≈ HK$63
白鹤纯米大吟酿
Hakutsuru Junmai Daigingo
纯米大吟酿级别的优质清酒。非常精致，带有花香和果香，采用高度抛光的米粒酿制。
€9~
≈ HK$81
严龙纯米吟酿
Garyubai Junmai Ginjo
芳香的纯米吟酿清酒。平衡感好，酸度宜人，带有复杂的果香。
€13~
≈ HK$117
威士忌与利口酒
威士忌（4厘升）利口酒（6厘升）
竹鹤（Nikka From the Barrel）
Nikka From the Barrel
浓郁而丰富的日本调和威士忌。带有辛辣、木质和果香的香气，余味悠长。
€12
≈ HK$108
0
响三得利
Hibiki Suntory
三得利（Suntory）的豪华调和威士忌。以其和谐、花香和丝滑的口感而闻名。
€20
≈ HK$180
0
岸本梅酒
Kimoto Umeshu
南高梅利口酒
日本梅酒。采用优质南高梅酿制，口感甜美而微酸。
€8
≈ HK$72
0
葡萄酒
葡萄酒
桃红葡萄酒
桃红葡萄酒
低语天使
Whispering Angel
淡雅的普罗旺斯桃红葡萄酒。带有小红色水果和柑橘的香气，余味带有矿物质感。
€10~
≈ HK$90
米那蒂玫瑰与金色
Minuty Rose & Or
米那蒂酒庄（Château Minuty）的优质桃红葡萄酒。浓郁、芳香、丝滑，带有白肉水果的香气。
€12~
≈ HK$108
白色
白色
Pouilly Fumé
肖夫庄园 2023
来自卢瓦尔河谷的干型白葡萄酒，采用长相思（Sauvignon Blanc）葡萄酿制。带有火石（烟熏）和柑橘的香气。
€9~
≈ HK$81
长相思
Sauvignon Blanc
维尔布瓦庄园图尔 2023
来自图尔（Touraine）的活泼芳香的白葡萄酒。带有异国水果和黄杨木的香气。
€10~
≈ HK$90
夏布利
Chablis
赛吉诺庄园 2023
勃艮第（霞多丽）白葡萄酒。干型，清爽，矿物质感强，具有典型的风土特征。
€10~
≈ HK$90
红色
红色
黑皮诺
Pinot Noir
梅拉尔庄园 2022
轻盈果味的红葡萄酒。带有樱桃和红色水果的香气，单宁柔顺。
€9~
≈ HK$81
餐牌到此為止
加入訂單同畀服務員睇
商店資訊
★
喺Google地圖中睇 ↗
4.8
Google Maps上的1,224個評分
你係店主？如果有任何錯誤資訊，請話畀我哋知。
報告錯誤資訊 ↗
