수타 소바 오구라안

튀긴 떡과 무 갈음이 들어간 소바입니다. 고소한 떡과 깔끔한 무 갈음의 조합을 즐길 수 있습니다. "요이쇼"라는 구호에서 따온 독특한 이름의 요리입니다.

벚꽃새우 튀김이 올라간 소바입니다. 바삭한 식감과 새우의 고소한 맛이 육수에 녹아듭니다. 텐구(도깨비)의 코처럼 생긴 모습에서 이름 붙여졌습니다.

톡 쏘는 매운 무를 듬뿍 올린 소바입니다. 눈처럼 하얀 무 갈음이 특징이며, 깔끔한 어른의 맛입니다.

계절 야채와 잎을 튀겨 곁들인 세이로소바입니다. 튀김옷은 얇고 바삭하며, 야채 본연의 맛을 즐길 수 있습니다. 차가운 소바와 함께 먹습니다.

차가운 세이로소바와 선택 가능한 미니 덮밥 세트입니다. 배부르게 먹고 싶을 때 가성비 좋은 조합입니다.

기본적인 차가운 소바입니다. 대나무 채반(세이로)에 담긴 소바를 차가운 육수에 찍어 먹습니다.

납작하게 뽑은 면을 차가운 육수에 찍어 먹습니다. 매끈한 목넘김이 특징입니다.

보통보다 가늘게 뽑은 우동입니다. 차갑게 식혀서 쫄깃함과 목넘김을 즐길 수 있습니다.

세이로소바에 채 썬 김이 올라간 것입니다. 김의 향이 소바의 풍미를 돋웁니다.

무 갈음이 올라간 차가운 소바입니다. 깔끔하고 소화도 잘 되어 입맛이 없을 때도 먹기 좋습니다.

전분질을 사용하지 않고 메밀가루 100%로 뽑은 소바입니다. 메밀 본연의 진한 향과 풍미를 맛볼 수 있습니다.

껍질째 통째로 간 메밀가루를 사용한, 검고 굵은 소바입니다. 씹는 맛이 있고 야성적인 풍미가 특징입니다.

계절 식재료(유자나 말차 등)를 반죽에 넣어 만든 특별한 소바입니다. 시기에 따라 색과 향이 달라집니다.

돼지고기가 들어간 따뜻한 찍어 먹는 육수로 먹는 차가운 소바입니다. 고기의 감칠맛이 육수에 녹아 나와 푸짐합니다.

향신료가 들어간 따뜻한 카레 육수에 차가운 소바를 찍어 먹습니다. 걸쭉한 육수가 면에 잘 배입니다.

갈아놓은 마(토로로)가 들어간 찍어 먹는 육수로 먹습니다. 끈기가 있고 매끈한 식감을 즐길 수 있습니다.

오리 고기와 파가 들어간 따뜻하고 진한 찍어 먹는 육수로 먹는 호화로운 소바입니다. 오리 기름의 단맛이 육수에 퍼져 일품입니다.

모듬 튀김이 곁들여진 차가운 세이로소바입니다. 바삭한 튀김을 텐쓰유(튀김 간장), 소금, 또는 소바 육수에 찍어 드세요.

모듬 튀김과 김이 올라간 자루소바 세트입니다. 호화로운 식사를 즐기고 싶을 때 추천합니다.

소바집 육수가 잘 우러난 일본식 카레라이스입니다. 걸쭉하고 부드러우며 깊은 맛입니다.

밥 위에 카레를 얹은 덮밥입니다. 육수가 잘 우러난 카레가 밥과 잘 어울립니다.

달콤 짭짤하게 졸인 양파 등을 계란으로 덮어 만든 덮밥입니다. 고기가 들어가지 않은 심플한 맛입니다.

갓 튀긴 돈까스를 계란으로 덮어 만든 푸짐한 덮밥입니다. 육수가 스며든 돈까스와 밥의 조화가 일품입니다.

닭고기를 계란으로 덮어 만든 단골 덮밥입니다. 닭고기의 감칠맛과 부드러운 계란을 즐길 수 있습니다.

새우와 야채 튀김이 올라간 덮밥입니다. 달콤 짭짤한 소스가 뿌려져 있어 밥도둑입니다.

국내산 백미입니다.

수제 주먹밥입니다. 속 재료는 매실, 연어, 오카카 중에서 선택할 수 있습니다.

따뜻한 육수에 들어간 심플한 소바입니다. 육수의 부드러운 향과 맛을 즐길 수 있습니다.

튀김 부스러기(텐카스)가 올라간 따뜻한 소바입니다. 튀김 부스러기의 풍미가 육수에 퍼져 부드러운 맛입니다.

달콤 짭짤하게 졸인 유부가 올라간 따뜻한 소바입니다. 씹으면 유부에서 졸인 국물이 흘러나옵니다.

풀어놓은 계란이 들어간 따뜻한 소바입니다. 부드러운 계란이 육수와 어우러져 부드러운 식감입니다.

고사리나 고사리순 등 산나물이 올라간 소바입니다. 산의 풍미와 향을 즐길 수 있습니다.

건더기를 풀어놓은 계란으로 덮은 따뜻한 소바입니다. 계란이 전체적으로 부드럽게 감싸줍니다.

날계란을 떨어뜨린 따뜻한 소바입니다. 계란을 풀어 면과 함께 비벼 먹으면 진한 맛이 납니다.

듬뿍 넣은 미역이 올라간 따뜻한 소바입니다. 바다 향이 식욕을 돋웁니다.

걸쭉한 뜨거운 소스가 올라간 소바입니다. 잘 식지 않아 몸속부터 따뜻해집니다.

어묵, 표고버섯, 야채 등 다양한 건더기가 보기 좋게 올라간 소바입니다. 여러 가지 맛을 한 번에 즐길 수 있습니다.

뿌리채소와 두부를 볶아 졸인 국물을 끼얹은 소바입니다. 야채의 감칠맛이 우러난 깊은 맛입니다.

된장 맛 켄친 국물 소바입니다. 된장의 풍미와 야채의 단맛이 잘 어울립니다.

돼지고기와 파가 들어간 따뜻한 소바입니다. 고기의 기름과 파의 풍미가 국물에 녹아들어 진한 맛입니다.

닭고기와 파가 들어간 따뜻한 소바입니다. 닭고기의 감칠맛이 있고, 깔끔하면서도 깊은 풍미가 있습니다.

카레 맛 육수에 고기와 파가 들어간 소바입니다. 스파이시한 향과 육수의 일본식 맛이 절묘하게 어우러집니다.

갈아놓은 마(토로로)가 올라간 따뜻한 우동입니다. 부드러운 식감으로 몸이 따뜻해집니다.

구운 떡이 들어간 따뜻한 우동입니다. 푸짐하며 떡의 고소함이 육수와 잘 어울립니다.

건더기 풍성한 오카메소바를 계란으로 덮은 것입니다. 호화롭고 부드러운 맛의 요리입니다.

닭고기와 계란을 사용한 따뜻한 소바입니다. 오야코동(닭고기 계란 덮밥)의 소바 버전이라고 할 수 있는 궁합이 좋은 조합입니다.

오리 고기와 파를 사용한 대표적인 따뜻한 소바입니다. 오리 고기의 육수가 잘 우러나와 고급스럽고 풍미가 깊은 맛입니다.

커다란 새우튀김이 올라간 따뜻한 소바입니다. 튀김옷이 육수를 흡수하여 맛있습니다.

된장 베이스 육수에 우동을 졸인 요리입니다. 맛이 잘 배어 있으며 뜨겁게 제공됩니다.

1인용 토기 냄비에 졸인 건더기 풍성한 우동입니다. 튀김, 계란, 표고버섯 등이 들어 있어 호화롭습니다.

일반 나베야키 우동에 닭고기와 계란이 추가된 특선 버전입니다. 더욱 풍성한 재료로 만족감이 높은 요리입니다.

단골 맥주입니다. 차갑게 식힌 잔에 제공됩니다.

엄선된 일본 사케입니다. 취향에 따라 데운 술(아츠칸)이나 상온으로 선택할 수 있습니다.

향긋한 소주입니다. 소바 육수 섞음 등 원하는 방식으로 즐길 수 있습니다.

사과를 발효시켜 만든 탄산 와인입니다. 과일 향이 풍부하고 마시기 편한 술입니다.

알코올이 포함되지 않은 음료입니다. 어린이 또는 술을 잘 못 마시는 분께 추천합니다.